Тех карта

Напиток
Эспрессо
Американо
Латте
Капучино
Флэт-Уайт
Гляссе
Раф
Мокаччино
Горячий
шоколад
Какао
Матча латте
Бамбл
Эспрессо тоник
Приготовление
0,2: 150 мл горячей воды + 18 гр эспрессо
0,3: 250 мл воды + 36 гр эспрессо
0,3: 250 мл молока + 18 гр эспрессо
0,4: 350 молока + 36 гр эспрессо
(сначала наливаем молоко и на него эспрессо)
0,3: 250 мл молока + 18 гр эспрессо
0,4: 350 молока + 36 гр эспрессо
(сначала наливаем эспрессо и на него молоко)
0,2: 150 мл молока + 36 гр эспрессо
0,3: 230 мл молока + 72 гр эспрессо
2 шарика мороженого + молоко 250 мл + 2 шота
эспрессо
Граммовка
1 шот – 18 гр
2 шота – 36 гр
0,2 – 1 шот
0,3 – 2 шота
0,3 – 1 шот
0,4 – 2 шота
0,3 – 2 шота
0,4 – 3 шота
0,2 – 2 шота
0,3 – 4 шота
0,4 – 2 шота, 2
шарика
мороженого
0,3 – 1 шот
0,4 – 2 шота
0,3: 250 мл сливок + 18 гр эспрессо
0,4: 350 мл сливок + 36 гр эспрессо
( сливки + эспрессо + ванильный сахар)
Сироп за доп плату
0,3: растапливаем шоколад(30 гр) со сливками (250 мл) и0,3 – 1 шот, 30
сверху наливаем 1 шот эспрессо
гр шоколада
0,4: растапливаем шоколад(50 гр) со сливками (320 мл) 0,4 – 2 шота, 50
и сверху наливаем 1 шот эспрессо
гр шоколада
Молоко + шоколад (взбиваем вместе)
0,3 – 60 гр
0,4 – 90 гр
Какао + молоко вспенить
0,3 – 15 гр
0,4 – 25 гр
В питчере растворить матчу, перелить в стакан.
0,3 – 3 гр
Отдельно вспенивать молоко и заливаем в стакан
0,4 – 4 гр
Лед + апельсиновый сок + эспрессо
0,4 – 2 шота
Лед + тоник + лайм + эспрессо
0,4 – 2 шота