Мини бизнес-проект по установке кофейного аппарата в колледже

Мини бизнес-проект по установке кофейного
аппарата
Цель
проекта
заключается
в
организации
точки
продажи
горячего кофе и чая путём установки
автоматического кофейного аппарата
в УО «Копыльский государственный
колледж».
Это позволит обеспечить учащихся
и работников удобным сервисом
быстрого питания, повысив комфорт
пребывания в учебном заведении, а
также принесёт доход владельцу
бизнеса.
Учащаяся учебной группы 9ол
Изуит Диана
Руководитель: Мостович Кристина Олеговна
Анализ рынка и целевая аудитория
Целевая аудитория: учащиеся колледжа, ресурсный центр,
слушатели по подготовке водителей категория В
примерно 1000 человек) ;
Работники колледжа и иные
(около 140 человек).
Основные потребности целевой группы:
• доступ к свежему кофе и другим горячим напиткам;
• экономия времени и удобство покупки напитка;
• привлекательные цены.
Возможные конкуренты:
кафетерии и буфеты внутри учебного заведения;
внешние заведения общественного питания поблизости;
кофе-автоматы конкурентов (при наличии).
Характеристика продукта и место
размещения
Автоматическое устройство способно
быстро приготовить разные виды кофе
(эспрессо, американо, капучино, латте) и
горячий шоколад.
Аппарат
оснащён
интерфейсом,
самообслуживания
и
безналичных платежей.
современным
системой
поддержкой
Идеальным местом для установки станет
проходная
зона
возле
столовых
помещений, учебных корпусов или
библиотека.
Устройство также может быть адаптировано для
использования в учебных и ресурсных центрах.
Инвестиционные затраты
Первоначальные
вложения:
стоимость самого аппарата:
примерно
15
600
(белорусских рублей);
Монтаж и подключение
устройства: приблизительно
1000 рублей;
Начальная закупка
ингредиентов: около 500
рублей.
Итого:17 100 рублей.
Текущие ежемесячные расходы: арендная
плата за площадь: около 150 рублей/мес
• затраты на
электроэнергию:
ориентировочно 70
рублей/мес.;
• пополнение
запасов
(зерновой кофе, молоко,
одноразовая
посуда):
примерно 400 руб./мес. ;
• техническое обслуживание:
порядка 150 руб./мес.
Итого: 750 руб/мес.
Прогноз доходов
Предположим средний чек одной
порции напитка составляет 3,5
рублей. Если предположить, что
ежедневно продается около 200
порций (что вполне реально в
условиях оживленного учебного
заведения):
Выручка в сутки: 3,5 * 200 = 700
рублей
Выручка в месяц: 700 * 24 = 16 800
рублей
Прибыль за вычетом текущих
расходов: 16 800 – 620 = 16 180
рублей
Срок окупаемости
проекта
Первоначальные
инвестиции
составляют 17 100 рублей.
При ежемесячной прибыли в
размере 16 180 рублей, срок
возврата
вложенных
средств
составит примерно 2 месяца!
Риски, прогноз доходов и срок окупаемости
Основные возможные риски включают:
недостаточный интерес к услугам кофеаппарата;
неправильный
выбор
местоположения аппарата; возникновение
технических проблем и поломок.
Пути снижения риска: предварительное
изучение предпочтений потребителей;
регулярное техническое обслуживание
аппарата;
контроль
наличия
и
своевременного пополнения необходимых
компонентов.
Проект установки кофейного аппарата в
колледже
представляется
весьма
привлекательным
инвестиционным
предложением
благодаря
быстрому
возврату вложений и потенциально
высоким доходам.
Спасибо за внимание!
В этой презентации мы рассмотрели цели и концепцию
проекта, изучили рынок и целевую аудиторию, а также
охарактеризовали продукт и место его размещения. Мы
также обсудили инвестиционные затраты, риски,
прогноз доходов и срок окупаемости.