Химия в жизни человека: применение и экология

Использование
химических
веществ
в жизни человека
Введение
Химия - повсюду.
Химия - вокруг нас.
От приготовления пищи до
использования косметики и лекарств,
строительства домов - всё это связано
с химией. Живя в этом мире, мы
ежедневно сталкиваемся с
химическими соединениями и
процессами. История использования химических веществ
Химические вещества человек начал использовать в глубокой древности. Древние египтяне применяли разнообразные химические соединения для
бальзамирования умерших, натуральные красители для окрашивания
тканей. Алхимики Средневековья пытались превратить обычные металлы в золото,
изучая свойства различных веществ. Однако настоящий прорыв в
использовании химических веществ произошел в эпоху Просвещения, когда
были открыты законы химии и начали развиваться промышленные
процессы.
Основные сферы
применения химических
веществ
Бытовая
химия
Моющие средства: порошки, жидкости
для мытья посуды и стирки содержат
поверхностно-активные вещества (ПАВ),
которые помогают удалять загрязнения
Чистящие средства: кислоты, щёлочи и
абразивы используются для очистки
поверхностей от грязи и пятен
Косметика: шампуни, лосьоны и другие
косметические продукты содержат
множество химических компонентов,
таких как ароматизаторы и
увлажнители.
Это интересно:
твёрдое мыло
состоит из
натриевых солей,
а жидкое - из
калиевых.
Пищевая
промышленность
Продукты
питания
Консерванты: химические добавки, такие
как бензоат натрия и сорбат калия,
предотвращают порчу продуктов
Красители: искусственные и натуральные
придают продуктам привлекательный
вид. Натуральные (природные) пищевые
красители - это природные пигменты,
получаемые из животного и
растительного сырья
Подсластители: например, аспартам,
который получают из двух аминокислот аспарагиновой кислоты и фенилаланина.
Это интересно:
Пурпур - натуральный краситель
различных оттенков от багряного до фиолетового, очень ценился в древности и извлекался из морских моллюсков.
Медицина
Химия в медицин
Лекарства: антибиотики, антидепрессанты и
многие другие препараты содержат
активные химические соединения, которые
помогают лечить болезни
Диагностические реагенты: химические
тесты используются для определения уровня
глюкозы в крови, наличия инфекций и
других показателей.
Строительная индустрия
Строительные материал
Цемент и бетон: основные строительные материалы, содержащие такие
химические компоненты, как кальций, кремний и алюминий
Краски и лаки: содержат пигменты, связующие вещества и растворители,
обеспечивающие защиту и декоративность поверхностей
Изоляционные материалы: пенопласты, минеральная вата и другие
изоляционные материалы, содержат химические вещества, которые
обеспечивают тепло- и звукоизоляцию.
Транспорт и
энергетика
Транспорт и энергетика
Химия играет очень важную роль в энергетике, особенно это заметно
в области получения электроэнергии с помощью химических
реакций: В гальванических элементах электрический ток возникает в
результате окислительно-восстановительных реакций между двумя
металлами (или их оксидами), помещенными в электролит.
Например, в батарейках для разных бытовых электронных приборов:
часов, фонариков, детских игрушек и т.д.
Топливо для транспорта: бензин, дизельное топливо и природный газ
содержат углеводороды, которые при сгорании выделяют энергию.
Это интересно: термины
Электролит — вещество,
которое проводит
электрический
ток вследствие диссоциации
на ионы, что происходит в
растворах и расплавах, или
движения ионов в
кристаллических решётках
твёрдых электролитов. 1
Примерами электролитов
могут служить кислоты, соли,
основания и некоторые
кристаллы (например, иодид
серебра, диоксид циркония).
Гальванический элемент — химический
источник электрического тока,
основанный на взаимодействии двух
металлов и/или их оксидов в
электролите. В результате этой реакции в замкнутой
цепи возникает электрический ток. Устройство состоит из электролита и
двух электродов различной
природы (отрицательный и
положительный). На отрицательный
электрод наносится восстановитель, на
положительный — окислитель.
Производство товаров
Пластмассы: полимеры, такие как
полиэтилен и полипропилен, используются
для изготовления упаковочных материалов,
игрушек, мебели и многого другого
Текстильные изделия: ткани
обрабатываются химическими веществами
для придания им определенных свойств,
таких как водонепроницаемость и
огнестойкость
Электронные устройства: компьютеры,
смартфоны и другая электроника содержат
микросхемы, транзисторы и другие
компоненты, изготовленные с применением
сложных химических процессов.
Материалы,
товары и
изделия
Химия и экология
Использование химии в жизни человека может оказывать негативное влияние
на экологию. Рассмотрим это на примере бытовой химии.
Многие бытовые средства содержат химические вещества, которые после смыва
оказываются в канализации, а затем в реках, озёрах и морях. Это отрицательно
влияет на жизнь водных обитателей, нарушая биологические процессы и
распространяя вредные вещества в цепи питания. Производство бытовой химии требует большого количества нефти, газа и других
невозобновляемых ископаемых, что ведёт к их истощению. Выбросы в воздух
вредных веществ при производстве также негативно воздействуют на
окружающую среду. Бытовые химикаты могут нанести вред окружающей среде,
если они неправильно утилизируются после использования. Из почвы и воды эти
вещества по цепям питания попадают в организм человека. Как предотвратить негативное
влияние химии?
Чтобы снизить негативное влияние химии на
окружающую среду, рекомендуется
отказаться от использования продуктов,
содержащих опасные химические вещества;
использовать бытовую химию, имеющую
экологический сертификат соответствия;
при покупке чистящих средств отдавать
предпочтение натуральным органическим
альтернативам;
правильно утилизировать флаконы и ёмкости
от использованных средств.
Вывод
Использование химических
веществ в жизни очень полезно
для человека, позволяя экономить
время и облегчать бытовые
задачи. Но при неправильном
использовании химия может
нанести огромный ущерб. Важно
считаться с природными
факторами и ресурсами. В качестве заключения:
«Широко простирает
«Химия — это область
химия руки свои в дела
чудес, в ней скрыто счастье
человеческие»
человечества, величайшие
(М. В. Ломоносов)
завоевания разума будут
сделаны именно в этой
области» (М. Горький)
«Химия — жизнь, а жизнь — химия!»
(М. И. Бармин)
Спасибо за внимание!