`Производство сыра` результаты
Документы (200) Карточки (0)
Контроль качества сырья и сыра: Методика для лаборатории
Контроль качества сырья и сыра: Методика для лаборатории
Пороки плавленого сыра: опыт «Хохланд» и «БК Джюлини»
Пороки плавленого сыра: опыт «Хохланд» и «БК Джюлини»
Машины и аппараты пищевых производств. Книга 1
Машины и аппараты пищевых производств. Книга 1
Биохимия молока: конспект лекций
Биохимия молока: конспект лекций
Биотехнология заквасок пропионовокислых бактерий
Биотехнология заквасок пропионовокислых бактерий
Технология сыра: Рабочая программа дисциплины
Технология сыра: Рабочая программа дисциплины
Проектирование и управление производственными процессами. Часть 1
Проектирование и управление производственными процессами. Часть 1
Отчет о производственной практике: Экономика, импортозамещение
Отчет о производственной практике: Экономика, импортозамещение
Производство молока: Санитарные правила и нормы Беларуси
Производство молока: Санитарные правила и нормы Беларуси
Тест по технологии сыров для студентов молочной промышленности
Тест по технологии сыров для студентов молочной промышленности
Программа вступительного экзамена: Технология продуктов питания
Программа вступительного экзамена: Технология продуктов питания
Аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств
Аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств