Нормы штатного расписания гостиницы: пример расчета

"Нормативы численности рабочих по обслуживанию гостиниц"
(утв. Постановлением Госкомтруда СССР от 05.03.1991 N 62)
Документ предоставлен КонсультантПлюс
Дата сохранения: 02.12.2024
Приложение 4
ПРИМЕР РАСЧЕТА
НОРМАТИВНОЙ ЧИСЛЕННОСТИ РАБОЧИХ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ГОСТИНИЦ
Исходные данные: гостиница 1 разряда на 680 мест.
Определение численности по профессиям производится
приведенных в соответствующих таблицах сборника.
на
основании
факторов,
Списочная численность по каждой профессии определяется по формулам, приведенным в
Приложении 3.
КонсультантПлюс
надежная правовая поддержка
www.consultant.ru
Страница 53 из 58
Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Нормативы численности рабочих по обслуживанию гостиниц"
(утв. Постановлением Госкомтруда СССР от 05.03.1991 N 62)
Дата сохранения: 02.12.2024
N
п/п
Наименование профессий
Шифр
норм
Наименование факторов и их
числовые значения
Количес
тво смен
работы
Явочная
численность по
сборнику
Списочная
численность
(гр. 6 х Кн)
1
2
3
4
5
6
7
1
Гардеробщики
2.1.
Количество гардеробов - 1
2
0,92 х 2 = 1,84
1,84 х 1,1 =
2,02 ~= 2
1
150 х 1,05
------------ +
8
100 х 1,19
------------ +
8
170 х 0,83
------------ +
8
50 х 0,97
----------- +
8
30 х 0,91
----------- =
8
493,4
------- = 61,7
8
61,7 х 1,2 =
74,0
Количество мест в гардеробе - 40
Коэффициент невыходов - 1,1
2
Горничные первой смены
2.2.
Номерной фонд гостиницы:
первой категории:
- однокомнатные одноместные 150;
- однокомнатные двухместные 100;
второй категории:
- однокомнатные одноместные 170;
- однокомнатные двухместные 50;
третьей категории: однокомнатные двухместные - 30
Коэффициент невыходов - 1,2
КонсультантПлюс
надежная правовая поддержка
www.consultant.ru
Страница 54 из 58
Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Нормативы численности рабочих по обслуживанию гостиниц"
(утв. Постановлением Госкомтруда СССР от 05.03.1991 N 62)
3.
Горничные второй и третьей
смены
2.3.
Дата сохранения: 02.12.2024
Количество мест в гостинице 680
2
19,8
19,8 х 1,2 =
23,76 ~= 24
1
3,79
3,79 х 1,1 =
4,17 ~= 4,0
2
(0,68 + 0,68) х 2 =
2,72
2,72 х 1,1 =
2,99 ~= 30
1
1,21
1,21 х 1,1 =
1,33 ~= 1,0
3
22,5
22,5 х 1,1 =
24,75 ~= 25,0
1
3,66
3,66 х 1,1 =
4,03 ~= 4
1
2,51
2,51 х 1,1 =
Коэффициент невыходов - 1,2
4.
Кастелянши
Количество предоставляемых
койко-суток - 220000
Количество мест в гостинице 680
Коэффициент невыходов - 1,1
5.
Кладовщики, занятые на работах в
камере хранения
Количество камер хранения - 2
Количество мест в первой камере
- 50, во второй - 5
Коэффициент невыходов - 1,1
6.
Кладовщики, занятые на работах
на складе материальных ценностей
Количество мест в гостинице 680
Коэффициент невыходов - 1,1
7.
8.
9.
Рабочие, занятые техническим
обслуживанием
и
ремонтом
оборудования
Общая площадь здания
гостиницы - 27000 кв. м
Рабочие, занятые техническим
обслуживанием
и
текущим
ремонтом здания гостиницы
Общая площадь здания
гостиницы - 27000 кв. м
Столяры
Количество мест в гостинице -
КонсультантПлюс
надежная правовая поддержка
Коэффициент невыходов - 1,1
Коэффициент невыходов - 1,1
www.consultant.ru
Страница 55 из 58
Документ предоставлен КонсультантПлюс
"Нормативы численности рабочих по обслуживанию гостиниц"
(утв. Постановлением Госкомтруда СССР от 05.03.1991 N 62)
Дата сохранения: 02.12.2024
680
2,76 ~= 3,0
Коэффициент невыходов - 1,1
10.
Швейцары
Количество постов швейцаров - 1 3
1,0 х 3 = 3,0
3,0 х 1,2 = 3,6
~= 4,0
3
1,0 х 3 = 3,0
3,0 х 1,2 = 3,6
~= 4,0
1
(20 х 12) х 0,08 +
4,85 х 1,1 =
(30 х 2) х 0,07 + 80 5,34 ~= 5,0
х 0,013 + (30 х 6) х
0,009 + 120 х 0,008
+ 630 х 0,013 + 120
х 0,03 = 38,81
Коэффициент невыходов - 1,2
11.
Лифтеры
Количество постов лифтеров - 1
Коэффициент невыходов - 1,2
12.
Уборщики служебных помещений
Объекты уборки:
санузел общего пользования,
площадью 20 кв. м - 12 шт.;
душевая общего пользования,
площадью 30 кв. м - 2 шт.;
вестибюль, площадью - 80 кв. м;
холл, площадью 30 кв. м - 6 шт.;
38,8
----- = 4,85
8
лестничные клетки, 6 этажей (с
лифтом), площадью - 120 кв. м;
коридоры, площадью - 630 кв. м;
служебные помещения - 120 кв. м
Коэффициент невыходов - 1,1
Всего по гостинице 153 чел.
КонсультантПлюс
надежная правовая поддержка
www.consultant.ru
Страница 56 из 58