`Сборник рецептур мучных кондитерских изделий` результаты
Документы (32) Карточки (0)
Технологические нормативы для общепита и кондитерских
Технологические нормативы для общепита и кондитерских
Рецепты блюд зарубежной кухни: Сборник рецептур
Рецепты блюд зарубежной кухни: Сборник рецептур
Макаронное производство: технология, организация, оборудование
Макаронное производство: технология, организация, оборудование
Уроки (лекции) по ПМ.05 43.02.15 (1)
Уроки (лекции) по ПМ.05 43.02.15 (1)
Технология приготовления хлебобулочных изделий: учебный модуль
Технология приготовления хлебобулочных изделий: учебный модуль
Справочник повара 2009
Справочник повара 2009
Рабочая программа: Сладкие блюда, десерты, напитки
Рабочая программа: Сладкие блюда, десерты, напитки
Рабочая программа: Сладкие блюда, десерты, напитки
Рабочая программа: Сладкие блюда, десерты, напитки
Белки семян льна: биохимия и повышение ценности
Белки семян льна: биохимия и повышение ценности
Поварское и кондитерское дело: Примерная программа СПО
Поварское и кондитерское дело: Примерная программа СПО
Современные аспекты производства и переработки продукции
Современные аспекты производства и переработки продукции
Метод. реком. по организации деятельности персонала
Метод. реком. по организации деятельности персонала