ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ МИКРОБИОЛОГИИ И
МИКОЛОГИИ
Ветеринария
Заочная форма обучения
Ставрополь
2020
2
Цели освоения дисциплины
Целями освоения дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология» являются:
─ сформировать у студентов научное мировоззрение о многообразии биологических объектов,
─ микробиологических приемов и методов диагностики инфекционных болезней животных,
─ конструирования рекомбинантных бактерий - вакцинных штаммов и продуцентов биологически активных веществ,
─ создания новых видов диагностикумов, вакцин и сывороток,
─ дать студентам теоретические и практические знания по общей и частной
ветеринарной микробиологии и микологии.
Задачи дисциплины
1. Изучение объектов ветеринарной микробиологии, их морфологии, физиологии, экологии, эволюции.
2. Приобретение практических навыков для изучения строения бактерий и
микроскопических грибов, генетики микроорганизмов, тинкториальных, культуральных, биохимических, патогенных свойств, антигенной структуры.
3. Изучение возбудителей инфекционных болезней животных.
4. Изучение методов современной микробиологии, ее возможностей, достижений и перспектив развития.
5. Приобретение навыков при использовании классических и генотипических методов лабораторной диагностики инфекционных болезней животных.
6. Изучение основ санитарной микробиологии.
7. Изучение основ инфекционного процесса и факторов патогенности микроорганизмов.
8. Изучение основ иммунологии и факторов иммунного ответа организма
животных на возбудителей инфекционных болезней.
9. Ознакомление с технологией производства диагностикумов и перспективных путей их совершенствования с использованием достижений молекулярной биологии, иммунологии, генной и клеточной инженерии.
10. Изучение перспективных и экологически безопасных технологических
процессов, основанных на использовании микроорганизмов.
3
Содержание и оформление контрольной работы
В процессе самостоятельного изучения программы «Ветеринарная микробиология и микология» студенты заочной формы обучения выполняют контрольную работу.
Итоговая контрольная работа, выполненная студентами заочной формы
обучения, позволяет установить уровень усвоения основных вопросов теории и
практики организации микробиологии и предусматривает:
1. Самостоятельную работу с литературой, периодическими изданиями,
цифровыми и Интернет ресурсами.
2. Консультации с преподавателями по вопросам, возникающим при выполнении самостоятельной работы.
3. Изложение сущности и самостоятельную ситуационную интерпретацию
вопросов контрольной работы.
Основные требования, предъявляемые к контрольной работе
Контрольная работа выполняется в тетради рукописным текстом или выполняется на компьютере.
Направляется в адрес института почтой, электронной почтой, по факсу
или представляется лично.
Титульный лист оформляется с указанием наименования образовательного подразделения – «ИДПО Ставропольского ГАУ», наименования программы
– «Ветеринарная микробиология и микология», № варианта, Ф.И.О. студента
(полностью), адреса для переписки и контактных телефона или e-mail.
Объем изложения каждого вопроса контрольной работы составляет не
менее 2-3 страниц, формата А4, Times New Roman, 14, полуторного интервала;
обязательна нумерация страниц и наличие полей (не менее 3 см для рукописного текста и 3 см слева, 2 см сверху, 2 см снизу, 1,5 см справа для компьютерного).
Перед изложением ответа необходимо написать формулировку вопроса.
Работа выполняется аккуратно, разборчивым почерком, цвет чернилфиолетовый, синий.
В конце работы ставится подпись автора и дата.
Приводится список использованной литературы, количество источников
должно быть не менее количества вопросов (т.е. не менее 4).
По контрольной работе проводится зачетное собеседование с преподавателем. Студент не прошедший собеседование не допускается до экзамена.
Вариант контрольной работы выбирается в соответствии с таблицей
шифров. Вопросы для контрольных работ, представленные в таблице согласно
номерам зачеток. Эти вопросы частично входят в состав экзаменационных билетов.
На лекции и практические занятия по микробиологии студенты
допускаются только в белых халатах.
Вопросы для выполнения контрольной работы
4
1. Основные этапы развития бактериологии и иммунологии. Л.Пастер,
Р.Кох, И.Мечников.
2. Принципы современной классификации микробов. Понятие о виде,
разновидности, биовариантах, серовариантах, фаговариантах.
3. Основные методы исследования морфологии бактерий. Микроскопия.
Методы окраски микробов и их отдельных структур.
4. Морфология, ультраструктура и химический состав бактерий. Субклеточные формы бактерий: протопласты, сферопласты, L-формы бактерий.
5. Основные различия прокариот и эукариот.
6. Споры и капсулы. Методы их выявления.
7. Размножение бактерий. Скорость и фазы размножения в стандартных
условиях. Понятие об М-концентрации.
8. Энергетический и конструктивный метаболизм бактерий.
9. Условия культивирования микробов. Требования к питательным средам.
10.Классификация питательных сред.
11.Микробные ферменты, их использование в культуральной и биохимической идентификации бактерий.
12.Понятие о чистой культуре микроба, штамме, клоне.
13.Методы выделения чистых культур аэробных бактерий.
14.Выделение и культивирование строгих анаэробов и микроаэрофильных бактерий.
15.Предмет и задачи общей ветеринарной микробиологии.
16.Классификация микроорганизмов по Берги.
17.Классификация микроорганизмов типа Fungi.
18.Анатомическое строение бактериальной клетки.
19.Споры и спорообразование у бацилл. Методы окраски спор.
20.Капсулы у бактерий и методы окраски капсул.
21.Движение у микробов, жгутиковый аппарат, классификация микробов
по движению.
22.Методы исследования микробов в живом состоянии.
23.Морфология лучистых грибов (актиномицетов).
24.Морфология нитчатых совершенных грибов.
25.Морфология несовершенных грибов.
26.Морфология дрожжей.
27.Спорообразование у бацилл, плесеней, дрожжей и биологическое значение этого процесса.
28.L-формы бактерий.
29.Общая характеристика риккетсий.
30.Общая характеристика хламидий.
31.Морфологические особенных извитых микроорганизмов.
32.Морфологические особенности микоплазм.
33.Анатомическое строение бактерий.
5
34.Простая окраска и микроскопия мазков.
35.Приготовление рабочих растворов бактериальных красок.
36.Особенности микроскопирования грибов.
37.Сложные методы окраски микроорганизмов.
38.Измерение величины микробов.
39.Химический состав микроорганизмов.
40.Физико-химический состав микроорганизмов.
41.Понятие о микробных ферментах, классификация, свойства.
42.Механизм питания микробов.
43.Углеродное питание микробов и классификация их по способности
усваивать углерод. Аутотрофы и гетеротрофы.
44.Азотное питание микробов и классификация их по способности усваивать азот.
45.Микроэлементы и стимуляторы роста, их роль в жизнедеятельности
микробов.
46.Сущность и механизм аэробного дыхания у микробов.
47.Сущность и механизм анаэробного дыхания у микробов.
48.Механизм и типы размножения у различных микроорганизмов: бактерий, дрожжей, грибов.
49.Основные фазы развития микробов на искусственных питательных
средах.
50.Микробиологическая сущность спиртового брожения, значение.
51.Микробиологическая сущность молочнокислого брожения. Молочнокислые микроорганизмы, их значение.
52.Микробиологическая сущность маслянокислого брожения, значение.
53.Превращение микроорганизмами фосфора, железа и серы, значение.
54.Образование микробами витаминов, аминокислот, пигментов.
55.Образование микробами антибиотиков, ароматических веществ.
56.Учение о наследственности, изменчивости микробов.
57.Генотипические формы изменчивости, примеры.
58.Мутации, трансформация и трансдукция.
59.Фенотипические формы изменчивости, примеры.
60.Санитарно-бактериологическая оценка микрофлоры воздуха, значение.
61.Санитарно-бактериологическая оценка микрофлоры воды, значение.
62.Бактериологическое исследование почвы, значение.
63.Влияние на микроорганизмы физических факторов.
64.Лиофильный метод получения сухих культур микроорганизмов и его
значение.
65.Влияние на микробов химических факторов, значение.
66.Дезинфекция. Определение качества дезинфекции, значение.
67.Антибиотики. Значение и применение.
68.Определение биологической активности антибиотиков и чувствительности микроорганизмов к антибиотикам, значение.
69.Влияние на микробов биологических факторов.
6
70.Микрофлора организма животных, значение.
71.Микрофлора кормов. Эпифитная микрофлора.
72.Микробиологическая сущность силосования кормов, значение.
73.Микробиологическая сущность приготовления сена, значение.
74.Микробиологическая сущность приготовления сенажа, значение данного метода консервирования зеленой массы.
75.Микробиологическая сущность дрожжевания кормов, значение.
76.Средства и методы обеззараживания кормов, значение.
77.Методы санитарно- микробиологической оценки качества кормов,
значение.
78.Санитарно-бактериологическое исследование молока, значение.
79.Изменения микрофлоры молока при хранении, значение.
80.Микрофлора молочнокислых продуктов.
81.Микрофлора мяса и мясных продуктов, микробиологическая сущность
консервирования мяса, пороки мяса микробного происхождения.
82.Средства и методы обеззараживания навоза, значение.
83.Средства и методы обеззараживания сырья животного происхождения,
значение.
84.Принцип санитарно-микробиологического контроля объектов ветнадзора, значение.
85.Микробы и биосфера, значение.
86.Понятие об асептике, антисептике, стерилизации и дезинфекции.
87.Асептические и дезинфицирующие вещества.
88.Действие физических факторов на микроорганизмы. Методы стерилизации.
89.Бактериофаг. Получение, титрование и практическое применение.
90.Фазы взаимодействия фага с бактериальной клеткой. Умеренные фаги.
Лизогения.
91.Генетический аппарат у бактерий. Изменчивость микроорганизмов.
Формы изменчивости: генотипическая, фенотипическая.
92.Генная идентификация бактерий и вирусов (ПЦР).
93.Генетические рекомбинации: трансдукция, трансформация, конъюгация, транспозиция.
94.Понятие о генной инженерии.
95.Нехромосомные генетические факторы у бактерий (плазмиды, транспозоны, бактериофаги).
96.Учение о микробном антагонизме. Антибиотики, их классификация и
получение.
97.Определение чувствительности микробов к антибиотикам. Понятие о
минимальной ингибирующей концентрации (МИК) и терапевтической
дозе.
98.Механизмы возникновения и распространения лекарственной устойчивости у бактерий. Осложнения при антибиотикотерапии.
99.Санитарно-бактериологическое исследование воздуха; методы и критерии оценки.
7
100. Санитарно-бактериологическое исследование продуктов детского
питания и молока; методы и критерии оценки.
101. Санитарно-бактериологическое обследование лечебных и детских
учреждений, материал для исследования, методы, критерии оценки.
102. Цели и задачи санитарной микробиологии. Критерии оценки санитарного состояния объекта.
103. Санитарно-показательные микроорганизмы. Требования к СПМ.
Методы оценки на различных объектах окружающей среды (вода, воздух, продукты питания).
104. Санитарно-бактериологическое исследование водных объектов: методы и критерии оценки (микробное число и индекс БГКП).
105. Микроскопические грибы: классификация, биологические свойства,
основные отличия от прокариотических микроорганизмов, роль в патологии человека.
106. Нормальная микрофлора тела (микробиота). Роль в норме и при патологии.
107. Понятие об инфекции и инфекционном заболевании. Периоды развития инфекционной болезни.
108. Особенности внутриутробного инфекционного процесса (эмбриопатии и фетопатии). Пути заражения плода.
109. Экзотоксины и эндотоксины бактерий. Анатоксины: получение,
применение.
110. Патогенность и вирулентность. Основные механизмы и факторы патогенности микробов.
111. Формы инфекций: экзогенная и эндогенная, очаговая и генерализованная, моно- и смешанная, вторичная, реинфекция и суперинфекция,
персистирующая инфекция.
112. Иммунная система: организация и функция.
113. Медиаторы иммунной системы: иммуноцитокины (интерлейкины,
интерферон, туморнекротизирующий фактор, колониестимулирующий
фактор и др.).
114. Межклеточная кооперация в иммуногенезе. Механизм “двойного
распознавания” чужеродной антигенной информации.
115. Клонально-селекционная теория иммунитета.
116. Иммунологическая память: природа, биологическое значение.
117. Иммунологическая толерантность: природа, биологическое значение и последствия срыва иммунологической толерантности.
118. Антигены. Антигенные детерминанты. Протективные антигены.
Полноценные и неполноценные антигены.
119. Антигенная структура микробов. Сероидентификация бактерий.
120. Гуморальные и клеточные факторы неспецифической защиты. Возрастные особенности.
121. Система комплемента. Классический и альтернативный пути активации. Возрастные особенности.
8
122. Фагоцитарная реакция, роль лизосомного аппарата фагоцитов. Критерии оценки системы фагоцитоза. Возрастные особенности фагоцитоза.
123. Гуморальный иммунный ответ: классы иммуноглобулинов, возрастная динамика, защитная функция антител при инфекции.
124. Роль секреторных иммуноглобулинов в местном иммунитете у детей и взрослых. Иммунные факторы женского грудного молока.
125. Клеточный иммунный ответ: субпопуляция Т-лимфоцитов, их значение в противовирусном, трансплантационном и противоопухолевом
иммунитете. Возрастные особенности клеточного иммунитета.
126. Реакция антиген-антитело. Полные и неполные антитела.
127. Монорецепторные агглютинирующие сыворотки. Диагностикумы.
128. Реакция агглютинации и ее варианты.
129. Иммунолюминесцентный метод и его применение в диагностике
инфекционных заболеваний.
130. Реакция связывания комплемента. Реакция иммунного гемолиза.
131. Аутоантигены. Аутоантитела. Природа аутоиммунных реакций.
132. Врожденные (первичные) и приобретенные (вторичные) иммунодефициты: этиология, проявления, диагностика.
133. Гиперчувствительность замедленного типа (Т-зависимая аллергия).
134. Кожные аллергические реакции в диагностике инфекционных болезней.
135. Гиперчувствительность немедленного типа (В-зависимая аллергия).
136. Живые вирусные вакцины. Применение в педиатрической практике.
137. Серотерапия и серопрофилактика. Предупреждение сывороточной
болезни и анафилактического шока.
138. Вакцинопрофилактика и вакцинотерапия.
139. Живые вакцины. Получение, требования к вакцинным штаммам, достоинства и недостатки живых вакцин.
140. Убитые (инактивированные) вакцины. Принцип получения. Химические вакцины.
141. Взаимодействие между микро- и макроорганизмами.
142. Понятие об инфекции. Условия возникновения инфекционных болезней.
143. Основные свойства болезнетворных микробов.
144. Понятие о патогенности и вирулентности микробов. Факторы вирулентности.
145. Методы усиления и ослабления вирулентности.
146. Микробные токсины, их природа и классификация.
147. Источники инфекции.
148. Входные ворота инфекции, условия и пути передачи заразного
начала.
149. Распространение и локализация микробов в организме.
150. Понятие о бактериемии, септицемии, пиемии, септикопиемии, токсемии.
9
151. Характерные черты инфекционных заболеваний.
152. Виды инфекции (местная, генерализованная, простая, смешанная,
реинфекция, иммунизирующая субинфекция, параинфекция, экзогенная, эндогенная, криптогенная).
153. Бактерионосительство и бактериовыделение.
154. Понятие об овидности, аффинитете, компиментарности хозяина и
возбудителя.
155. Понятие об иммунитете, определение, виды иммунитета, их сущность и качественные различия.
156. Естественные силы организма. Гуморальные и клеточные защитные
факторы.
157. Общие понятия об антигенах (полноценные и неполноценные) и категории антигенов и микробных клеток.
158. Понятие об антителах, их природа, место и механизм образования.
159. Категория антител и их характеристика, классификация иммуноглобулинов.
160. Гуморальная теория иммунитета.
161. Клеточная или фагоцитарная теория иммунитета. И.И.Мечникова.
162. Рефлекторная теория иммунитета в свете учения И.П. Павлова о
нервизме.
163. Современные теории образования антител (прямой матрицы Гауровец-Полинга, непрямой матрицы - теория Бернета-Фенера, естественной селекции Иерне, снятия торможения Сцилларда, матричногенетическая концепция иммуногенеза но Здродовскому).
164. Клоналъно-селекционная теория иммунитета Бернета.
165. Понятие об иммунологической толерантности.
166. Понятие об аллергии и анафилаксии.
167. Анафилаксия общая, местная, атипические болезни, бронхиальная
астма, крапивница. Сущность анафилаксии, ГПТгиперчувствительность немедленного типа.
168. Десенсибилизация или антианафилаксия. Сущность и практическое
значение.
169. Сущность аллергических реакций и аллергической диагностики.
170. Понятие об активной и пассивной иммунизации. Единство и различия этих процессов.
171. Серологическая диагностика инфекционных заболеваний.
172. Сущность и постановка реакции агглютинации.
173. Сущность и постановка реакции связывания комплемента.
174. Сущность и постановка реакции преципитации.
175. Сущность и постановка реакции ИФА.
176. Принципы приготовления живых вакцин.
177. Методы контроля живых вакцин.
178. Технология изготовления гипериммунных сывороток.
179. Технология изготовления диагностических сывороток.
180. Методы контроля гипериммунных и диагностических сывороток.
10
181. Принципы приготовления инактивированных вакцин.
182. Принципы приготовления анатоксинов и бактериофагов.
183. Методы контроля инактивированных вакцин, анатоксинов и бактериофагов.
184. Технология изготовления антибиотиков.
185. Технология изготовления антигенов.
186. Методы контроля анатоксинов и бактериофагов.
187. Принципы приготовления и контроля гипериммунных сывороток и
глобулинов.
188. Понятие о серопрофилактике, серотерапии, иммунопрофилактике,
иммунодиагностике.
189. Основы культивирования микроорганизмов.
190. Лиофилизация микроорганизмов.
191. Правила использования и хранения биопрепаратов, их транспортировка.
192. Основные требования при производстве биопрепаратов. Возбудитель мыта лошадей, его свойства, диагностика и биопрепараты.
193. Возбудитель инфекционного мастита крупного рогатого скота, его
свойства, диагностика, меры борьбы.
194. Возбудитель диплококковой инфекции телят, диагностика и биопрепараты.
195. Возбудитель сибирской язвы, его свойства, диагностика, биопрепараты.
196. Возбудители некробактериоза и копытной гнили у животных, характеристика, диагностика, меры борьбы и биопрепараты.
197. Возбудители пастереллеза животных и птиц, характеристика, диагностика, биопрепараты.
198. Возбудители гемофилёзов свиней, характеристика, диагностика,
биопрепараты.
199. Возбудитель актинобациллёза животных, его свойства, диагностика
заболевания.
200. Возбудитель чумы верблюдов, характеристика, меры борьбы.
201. Возбудитель туляремии животных, характеристика, диагностика
биопрепараты.
202. Возбудитель рожи свиней, его свойства. Дифференциальная диагностика рожистого микроба, диагностика, биопрепараты.
203. Возбудители эшерихиоза молодняка животных, характеристика, диагностика, биопрепараты.
204. Возбудители сальмонеллёза крупного рогатого скота, овец, синей,
птиц, свойства, диагностика, меры борьбы, биопрепараты.
205. Возбудители бруцеллёза, разновидности бруцелл, особенности иммунитета, биопрепараты.
206. Возбудители туберкулёза, типизация, методы диагностики, биопрепараты.
11
207. Возбудитель паратуберкулеза, его свойства, методы диагностики и
меры борьбы.
208. Возбудитель псевдотуберкулёза, его свойства, диагностика, меры
борьбы.
209. Возбудитель сапа, методы диагностики и меры борьбы.
210. Возбудитель лептоспироза животных, характеристика, диагностика,
биопрепараты.
211. Возбудитель кампилобактериоза животных, методы диагностики,
меры борьбы.
212. Возбудитель перипневмонии крупного рогатого скота, характеристика, диагностика, биопрепараты.
213. Возбудитель инфекционной агалактии овец и коз, характеристика,
диагностика, биопрепараты.
214. Возбудитель микоплазмоза кур и индеек, характеристика, диагностика.
215. Возбудитель Ку-лихорадки, его свойства, диагностика, биопрепараты.
216. Возбудитель гидроперикардита жвачных, его свойства, диагностика,
профилактика.
217. Возбудитель риккетсиозного конъюнктивита, характеристика, диагностика, меры борьбы.
218. Возбудители хламидиозов, характеристика, диагностика заболевания.
219. Возбудители кандидамикоза, характеристика, диагностика, меры
борьбы.
220. Возбудитель актиномикоза, характеристика, диагностика, меры
борьбы.
221. Возбудители трихофитии, их характеристика, диагностика, меры
борьбы.
222. Возбудители микроспории, их характеристика, диагностика, меры
борьбы.
223. Возбудители стахиботриотоксикоза лошадей, характеристика, диагностика, меры борьбы.
224. Возбудители фузариотоксикоза, характеристика, диагностика, меры
борьбы.
225. Возбудители аспергиллотоксикозов, характеристика, меры борьбы.
226. Морфология, культуральные, биохимические свойства, токсинообразование возбудителя столбняка.
227. Антигенная структура, устойчивость, патогенность, патогенез возбудителя столбняка.
228. Лабораторная диагностика, иммунитет и средства специфической
профилактики возбудителя столбняка.
229. Морфология, культуральные, биохимические свойства, токсинообразование возбудителя ботулизма.
12
230. Антигенная структура, устойчивость, патогенность, патогенез возбудителя ботулизма.
231. Лабораторная диагностика, иммунитет и средства специфической
профилактики возбудителя ботулизма.
232. Морфология, культуральные, биохимические свойства, токсинообразование возбудителя эмфизематозного карбункула.
233. Антигенная структура, устойчивость, патогенность, патогенез возбудителя эмфизематозного карбункула.
234. Лабораторная диагностика, иммунитет и средства специфической
профилактики возбудителя эмфизематозного карбункула.
235. Морфология, культуральные, биохимические свойства, токсинообразование возбудителей злокачественного отека.
236. Антигенная структура, устойчивость, патогенность, патогенез возбудителей злокачественного отека.
237. Лабораторная диагностика, иммунитет и средства специфической
профилактики возбудителей злокачественного отека.
238. Возбудитель брадзота овец.
239. Анаэробная дизентерия ягнят.
240. Инфекционная энтеротоксемия овец.
13
ТАБЛИЦА С НОМЕРАМИ ВОПРОСОВ
ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Предпоследняя
цифра
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
Последняя цифра в шифре
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
3
99
109
194
13
99
4
100
110
195
14
100
5
101
111
196
15
101
6
102
112
197
16
102
7
103
113
198
17
103
8
104
114
199
18
104
9
105
115
200
19
105
10
106
116
201
20
106
117
118 119
201 203 204
21
22
23
97 98
99
127 128 129
212 213 214
31
32
33
120 121
205 206
24
25
100 101
130 131
215 216
34
35
122
207
26
102
132
217
36
123
208
27
103
133
218
37
124
209
28
104
134
219
38
125
210
29
105
135
220
39
126
211
30
106
136
221
40
97 98
137 138
222 223
41
42
97 98
99
139
224
43
99
100
140
225
44
100
101
141
226
45
101
102
142
227
46
102
103
143
228
47
103
104
144
229
48
104
105
145
230
49
105
106
146
231
50
106
147 148
232 233
51
52
97 98
157 158
193 194
61
62
97 98
167 168
203 204
71
72
97 98
149
234
53
99
159
195
63
99
169
205
73
99
150
235
54
100
160
196
64
100
170
206
74
100
151
236
55
101
161
197
65
101
171
207
75
101
152
237
56
102
162
198
66
102
172
208
76
102
153
238
57
103
163
199
67
103
173
209
77
103
154
239
58
104
164
200
68
104
174
210
78
104
155
240
59
105
165
201
69
105
175
211
79
105
156
192
60
106
166
202
70
106
176
212
80
106
177
213
81
178
214
82
179
215
83
180
216
84
181 182
217 218
85
86
183
219
87
184
220
88
185
221
89
186
222
90
97 98
187 188
223 224
91
92
97 98
112 113
99
189
225
93
99
114
100
190
226
94
100
115
101
191
227
95
101
116
102
107
228
96
102
117
103
107
229
1
103
118
104
109
230
2
104
119
105
110
231
3
105
120
106
111
232
4
106
121
233
235
236
237
238
239
240
192
193
1
2
97 98
107 108
192 193
11
12
97 98
234
Вопросы к экзамену
14
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
1. Задачи ветеринарной микробиологии. Значение микробиологии в деятельности ветеринарного врача.
2. Основные этапы развития микробиологии. Работы Л. Пастера, Р.Коха,
И.И.Мечникова.
3. Общие и специфические черты, характеризующие мир микробов. Систематика микроорганизмов, её основные принципы. Классификация бактерий. Критерии вида.
4. Предмет и задачи микробиологии. История развития микробиологии,
вклад отечественных ученых в развитие ветеринарной микробиологии.
5. Морфология микроорганизмов класса бактерий.
6. Анатомическое строение бактериальной клетки.
7. Структура и функции поверхностных и цитоплазматических образований
бактериальной клетки
8. Морфология лучистых грибов (актиномицетов).
9. Морфология одноклеточных и многоклеточных плесневых грибов.
10.Морфология дрожжей.
11.Метаболизм, рост, размножение и культивирование грибов.
12.Распространение и характеристика экологических групп грибов.
13.Грибы-продуценты биологически активных веществ. Использование грибов в биотехнологии - примеры, продуценты, продукты.
14.Сапрофитизм и паразитизм микроскопических грибов.
15.Химический состав микробной клетки.
16.Движение у микробов (жгутиковый аппарат, классификация микробов по
движению). Методы исследования микробов в живом состоянии.
17.Риккетсии и хламидии, строение и значение.
18.Микоплазмы и L – формы бактерий, строение и значение.
19.Величина микробов и методы определения величины микробов.
20.Спорообразование у бацилл, плесеней, дрожжей и биологическое значение этого процесса.
21.Механизмы размножения у различных микробов, фазы роста и размножения бактерий.
22.Типы и механизмы питания микроорганизмов. Питательные вещества.
23.Дыхание микроорганизмов. Аэробный и анаэробный типы дыхания.
Структуры клетки, участвующие в процессе дыхания. Особенности обмена веществ и энергии у микроорганизмов.
24.Рост и способы размножения бактерий. Механизмы клеточного деления.
25.Экология микроорганизмов. Типы экологических связей микроорганизмов. Распространение и роль микробов в биосфере.
26.Нормальная микрофлора тела человека, её состав и роль.
27.Методы исследования в микробиологии. Принципы организации, аппаратура и режим работы в микробиологических лабораториях.
28.Бактериоскопический метод исследования. Задачи. Типы микроскопических препаратов.
15
29.Методы окраски микробов. Виды микроскопов.
30.Бактериологический метод исследования. Задачи.
31.Принципы взятия и основные правила транспортировки исследуемых материалов.
32.Принципы работы светового, люминесцентного, электронного микроскопа, фазово-контрастная микроскопия.
33.Методы идентификации выделенной чистой культуры бактерий.
34.Химиотерапия и химиопрофилактика инфекционных заболеваний, химиотерапевтические препараты, группы, свойства. Антисептика, антисептики.
35.Устойчивость микробов к антибиотикам и химиотерапевтическим препаратам. Механизмы образования устойчивых форм. Методы определения
чувствительности микроорганизмов к антибиотикам.
36.Влияние физических факторов на микроорганизмы.
37.Влияние химических факторов на микроорганизмы.
38.Методы выявления чистых культур аэробных и анаэробных бактерий.
39.Организация генетического аппарата бактерий. Плазмиды. Понятие о
генной инженерии.
40.Методы искусственного культивирования аэробов и анаэробов.
41.Капсулообразование у бактерий и биологическое значение этого процесса.
42.Химический состав микроорганизмов. Микробные ферменты и их классификация.
43.Механизмы питания микробов, источники питания и типы питания.
44.Роль микробных ферментов в процессе питания.
45.Сущность и механизм аэробного и анаэробного дыхания микробов, роль в
процессах дыхания.
46.Группы окислительно-восстановительных ферментов.
47.Группа молочно-кислых бактерий и их характеристика, химизм молочнокислого брожения и практическое значение.
48.Возбудители спиртового брожения, химизм этого процесса и практическое значение.
49.Сущность гниения. Понятие о нитрификации, денитрификации и азотфиксации. Значение этих процессов.
50.Влияние на микробов физических факторов (температура, влага, свет и
пр.).
51.Влияние на микробов химических факторов.
52.Понятие об антибиотиках и бактериофагах. Влияние на микробов биологических факторов.
53.Понятие о стерилизации, пастеризации, дезинфекции, антисептики и
асептики.
54.Экология микроорганизмов. Нормальная микрофлора организма животных.
16
55.Экология микроорганизмов. Микрофлора воды, характеристика вод различного происхождения в бактериологическом отношении и понятие о
коли-титре.
56.Экология микроорганизмов. Микрофлора воздуха и методы исследования
воздуха (количественный и качественный состав воздуха).
57.Экология микроорганизмов. Микрофлора почвы. Патогенные микробы в
почве при почвенных инфекциях. Бактериологическое исследование почвы.
58.Экология микроорганизмов. Понятие об эпифитной микрофлоре. Сушка
сена и микробиологическое значение этого процесса.
59.Приготовление сенажа, микробиологическая сущность этого процесса.
60.Смена микрофлоры при силосовании кормов и сущность холодного способа силосования.
61.Дрожжевание кормов. Сущность этого процесса и практическое значение
в кормлении животных.
62.Микробиология молока. Фазы развития микрофлоры молока.
63.Микробиология, микробиологическая сущность способов хранения навоза.
64.Генотипические формы изменчивости (мутации, рекомбинации).
65.Фенотипические формы изменчивости микроорганизмов (диссоциация,
модификация, инволюция).
66.Практическое использование вопросов изменчивости микроорганизмов.
67.Взаимоотношение между микро- и макроорганизмами (симбиоз, комменсализм, паразитизм). Понятие о сапрофитах и паразитах. Понятие об инфекции.
68.Учение об инфекции. Определение, условия её возникновения. Отличительные признаки инфекционных заболеваний. Типы инфекции.
69.Роль микроорганизмов в инфекционном процессе. Патогенность и вирулентность. Факторы патогенности.
70.Иммунология. Определение. Виды и формы иммунитета.
71.Естественный (видовой) иммунитет. Факторы естественного иммунитета.
72.Фагоцитоз. Виды фагоцитарных клеток. Фазы фагоцитоза. Методы изучения фагоцитоза.
73.Антигены. Строение, химическая характеристика и свойства. Специфичность антигенов. Классификация антигенов.
74.Антигенная структура бактерий. Типовые, видовые и групповые антигены микробов. Перекрестно-реагирующие антигены.
75.Иммунный ответ. Органы, клетки и биомолекулы, принимающие участие
в иммунном ответе.
76.Гуморальный иммунный ответ. Динамика, проявления.
77.Антитела. Строение. Классы иммуноглобулинов. Свойства антител.
78.Механизм взаимодействия антигенов и антител.
79.Серологические методы исследования.
80.Реакции агглютинации. Цели и методы постановки.
81.Реакция иммунопреципитации. Цели и методы постановки.
17
82.Иммунофлюоресценция, прямой и непрямой методы. Цель и методы постановки.
83.Реакция иммунного лизиса. Гемолиз. Реакция связывания комплемента.
Цель и методы постановки.
84.Клеточный иммунный ответ. Динамика, проявления;
85.Противоинфекционный иммунитет и его формы.
86.Аллергия, типы аллергических реакций. Стадии аллергии. Аллергены,
виды.
87.Аутоиммунные болезни. Аутоантитела, причины их образования.
88.Иммунный статус организма, уровни и принципы оценки, методы.
89.Иммунопрофилактика и иммунотерапия инфекционных болезней. Пассивная иммунопрофилактика, иммунные препараты.
90.Вакцины, классификация, характеристика. Первичный и вторичный иммунный ответ.
91.Бактериальные вирусы (фаги). Классификация. Практическое использование бактериофагов.
92.Определение инфекции, условия возникновения инфекционных болезней.
Основные свойства болезнетворных бактерий.
93.Основные периоды в развитии инфекционного процесса.
94.Понятие о бактеримии, септицемии, пиемии, септикопиемии, токсемии.
95.Понятие о патогенности и вирулентности, факторы вирулентности.
96.Микробные токсины, их природа и классификация.
97.Источники возбудителя инфекции, пути внедрения, распространение и
локализация микробов в организме.
98.Характерные черты инфекционных заболеваний.
99.Виды инфекции. Бактерионосительство и бактериовыделение.
100. Определение иммунитета и его виды.
101. Гуморальный иммунный ответ организма на антигены. Роль В- лимфоцитов в образовании антител.
102. Клеточный иммунный ответ организма на антигены, роль учения о фагоцитозе, значение Т- и в- лимфоцитов и макрофагов в клеточном иммунитете.
103. Естественные защитные силы организма и их значение в невосприимчивости организмов.
104. Общее понятие об антигенах и категории антигенов в микробных клетках.
105. Понятие об аллергии и анафилаксии, сущность аллергических реакций
немедленного и замедленного типов (ГНТ и ГЗТ).
106. Понятие об аллергенах (технология изготовления и применение для
аллергической диагностики инфекционных болезней).
107. Понятие об активной и пассивной иммунизации. Единство и различие
этих процессов.
108. Понятие о серопрофилактике, серотерапии, иммунопрофилактике и
иммунодиагностике.
18
109. Принципы изготовления и контроля живых и убитых вакцин против
бактериальных заболеваний. Понятие о моно-, би- и поливалентных вакцинах.
110. Методы получения и контроля гипериммунных сывороток, категории
сывороток по характеру антител.
ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
1. Возбудитель мыта лошадей, его свойства, диагностика и биопрепараты.
2. Возбудитель инфекционного мастита крупного рогатого скота, его свойства,
диагностика, меры борьбы.
3. Возбудитель диплококковой инфекции телят, диагностика и биопрепараты.
4. Возбудитель сибирской язвы, его свойства, диагностика, биопрепараты.
5. Возбудитель эмфизематозного карбункула, его свойства, диагностика, биопрепараты.
6. Возбудитель злокачественного отёка животных, их характеристика, диагностика, вопрос и биопрепараты.
7. Возбудители брадзота, их характеристика, диагностика, биопрепараты.
8. Возбудитель энтеротоксемии овец. Характеристика. Диагностика, биопрепараты.
9. Возбудитель столбняка, его свойства, патогенез, диагностика. Биопрепараты.
10.Возбудитель ботулизма, его свойства, токсинообразование, диагностика,
биопрепараты.
11.Возбудители некробактериоза и копытной гнили у животных, характеристика, диагностика, меры борьбы и биопрепараты.
12.Возбудители пастереллеза животных и птиц, характеристика, диагностика,
биопрепараты.
13.Возбудители гемофилёзов свиней, характеристика, диагностика, биопрепараты.
14.Возбудитель актинобациллёза животных, его свойства, диагностика заболевания.
15.Возбудитель чумы верблюдов, характеристика, меры борьбы.
16.Возбудитель туляремии животных, характеристика, диагностика биопрепараты.
17.Возбудитель рожи свиней, его свойства. Дифференциальная диагностика
рожистого микроба, диагностика, биопрепараты.
18.Возбудители эшерихиоза молодняка животных, характеристика, диагностика, биопрепараты.
19.Возбудители сальмонеллёза крупного рогатого скота, овец, синей, птиц,
свойства, диагностика, меры борьбы, биопрепараты.
20.Возбудители бруцеллёза, разновидности бруцелл, особенности иммунитета,
биопрепараты.
21.Возбудители туберкулёза, типизация, методы диагностики, биопрепараты.
19
22.Возбудитель паратуберкулеза, его свойства, методы диагностики и меры
борьбы.
23.Возбудитель псевдотуберкулёза, его свойства, диагностика, меры борьбы.
24.Возбудитель сапа, методы диагностики и меры борьбы.
25.Возбудитель лептоспироза животных, характеристика, диагностика, биопрепараты.
26.Возбудитель кампилобактериоза животных, методы диагностики, меры
борьбы.
27. Возбудитель перипневмонии крупного рогатого скота, характеристика, диагностика, биопрепараты.
28.Возбудитель инфекционной агалактии овец и коз, характеристика, диагностика, биопрепараты.
29.Возбудитель микоплазмоза кур и индеек, характеристика, диагностика.
30.Возбудитель Ку-лихорадки, его свойства, диагностика, биопрепараты.
31.Возбудитель гидроперикардита жвачных, его свойства, диагностика, профилактика.
32.Возбудитель риккетсиозного конъюнктивита, характеристика, диагностика,
меры борьбы.
33.Возбудители хламидиозов, характеристика, диагностика заболевания.
34.Возбудители кандидамикоза, характеристика, диагностика, меры борьбы.
35.Возбудитель актиномикоза, характеристика, диагностика, меры борьбы.
36.Возбудители трихофитии, их характеристика, диагностика, меры борьбы.
37.Возбудители микроспории, их характеристика, диагностика, меры борьбы.
38.Возбудители стахиботриотоксикоза лошадей, характеристика, диагностика,
меры борьбы.
39.Возбудители фузариотоксикоза, характеристика, диагностика, меры борьбы.
40.Возбудители аспергиллотоксикозов, характеристика, меры борьбы.
41.Микозы. Классификация. Патология.
42.Микотоксикозы и микотоксины. Эпизоотология, патология, диагностика.
43.Свойства и типы микотоксинов.
44. Методы индикации особо опасных микотоксинов в кормах.
45.Общие меры профилактики и борьбы с микозами и микотоксикозами животных.
20
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Веревкина, М.Н. Чистые производственные помещения в биологической промышленности (учебное пособие)/ М.Н. Веревкина. - Ставрополь: АГРУС, 2010. – 148 с.
2. Воронин, Е.С. Иммунология / Е.С. Воронин, А.М. Петров, М.И. Серых, Д.А. Девришов. Под ред. Е.С. Воронина. – М.: Колос-Пресс,
2002. – 408 с.
3. Госманов, Р.Г. Микробиология/ Р.Г. Госманов, А.К. Галиуллин, А.Х.
Волков, А.И. Ибрагимова. – СПб.: Издательство «Лань», 2011. – 496
с.
4. Госманов, Р.Г. Основы противомикробного иммунитета/ Р.Г. Госманов, Н.М. Колычев. – Омск.:ОмГАУ, 2002. – 119 с.
5. Госманов, Р.Г. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии/Р.Г.Госманов и др. – Омск.: ОмГАУ, 2008. – 309 с.
6. Кисленко, В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология/ В.Н.
Кисленко, Н.М. Колычев. Часть 1. – М.: КолосС, 2006. – 183 с.
7. Кисленко, В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология/ В.Н.
Кисленко, Н.М. Колычев. Часть 2. – М.: КолосС, 2006. – 160 с.
8. Кисленко, В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология/ В.Н.
Кисленко, Н.М. Колычев. Часть 3. – М.: КолосС, 2006. – 180 с.
9. Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология и иммунология/ Н.М.
Колычев, Р.Г. Госманов. – М.: КолосС, 2006.- 432 с.
10.Ожередова, Н.А. Санитарная микробиология (учебное пособие)/
Н.А. Ожередова, М.Н. Веревкина, Е.В. Светлакова. - «Лань», 2020.
– 240 с.
11.Сидоров, М.А. Определитель зоопатогенных микроорганизмов/ М.А.
Сидоров, Д.И. Скородумов, В.Б. Федотов. – М.: Колос, 1995. - 319 с.
