Химия и жизнь: Дополнительная общеобразовательная программа

ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Пояснительная записка……………………………………………………….3-8
2. Учебно-тематический план 1 года обучения………………………………...9-11
3. Учебно-тематический план 2 года обучения………………………………...12-15
4. Учебно-тематический план 3 года обучения………………………………...16-19
5. Содержание 1 года обучения…………………………………………………20-21
6. Содержание 2 года обучения………………………………………………… 21-22
7. Содержание 3 года обучения…………………………………………………22-24
8. Обеспечение программы……………………………………………………...25
8.1.Методическое……………………………………………………………..25
8.2.Материально-техническое………………………………………………..25
9. Мониторинг образовательных результатов…………………………………26-27
10. Список информационных источников………………………………………28
2
I. Пояснительная записка
Дополнительная общеобразовательная программа «Химия и жизнь» является неотъемлемой
частью
образовательной
программы
и
дает
возможность
каждому
ребенку
получать
дополнительное образование исходя из его интересов, склонностей и способностей. По своему
функциональному назначению программа является общеразвивающей и направлена на
удовлетворение
потребностей
обучающихся
в
интеллектуальном,
нравственном
совершенствовании, в организации их свободного времени.
Дополнительная общеразвивающая общеобразовательная программа «Химия и жизнь»
имеет естественно-научную направленность. Она предназначена для дополнительного изучения
химии на базовом уровне. Имеет предметноориентированный, интегрированный характер.
Актуальность программы:
Определяется формированием ключевых компетенций и развитием познавательного
интереса школьников по предмету химия, а также формирование в сознании учащихся
комплексного представления о научно-предметной и ценностной картинах мира и обучение их
способам применения приобретённых знаний в практической жизни.
Содержание программы знакомит учеников с характеристикой веществ, окружающих нас в
быту. Данный курс не только существенно расширяет кругозор учащихся, но и представляет
возможность интеграции знаний, позволяя создать положительную мотивацию обучению.
Раскрывает материальные основы окружающего мира, дает химическую картину природы.
Каждое занятие связано с овладением какого-либо практического навыка безопасной
работы с веществом и приобретением новых полезных в жизни сведений о веществах. В этом
отношении работа кружка будет частью общей работы школы по профессиональной ориентации
учащихся.
Педагогическая целесообразность, новизна и отличительные особенности
программы
Предлагаемая
программа
носит
обучающий,
развивающий
характер.
Она
является
необходимой для учащихся основной ступени, так как способствует формированию гражданской
позиции в области окружающей среды, раскрывает материальные основы окружающего мира,
дает химическую картину природы.
Новизна программы состоит в том, что она позволяет учащимся полнее и успешнее усвоить
базовый курс такой учебной дисциплины, как химия. Она также позволяет выработать интерес у
3
учащихся к особенностям химических процессов, проходящих в окружающей среде. Реализуется в
рамках Федерального проекта «Успех каждого ребёнка» Национального проекта «Образование»
Отличительной особенностью данной программы являются:
Насыщенность и разнообразие лабораторного эксперимента.
Проведение опытов не требует богатства и разнообразия химических реактивов. Недостающие
реагенты можно приобрести в аптеке или хозяйственном магазине.
Простота и доступность лабораторного эксперимента данного кружка.
Адресат. Программа рассчитана на обучающихся 7-9 классов.
Объём и срок освоения. Продолжительность освоения программы – 3 года, 216 часов.
Режим занятий. Занятия проходят 2 раза в неделю,72 часа в год ( в 7 классе), 72 часа в год ( в 8
классе), 72 часа в год ( в 9 классе).
Цель программы – формирование познавательного интереса, экологического мышления
учащихся через знакомство с научным методом познания, организацию исследовательской
деятельности в рамках химического практикума, при решении практикоориентированных задач.
Задачи:

развить познавательные интересы и интеллектуальные способности в процессе проведения
химического эксперимента, самостоятельность приобретения знаний в соответствии с
возникающими жизненными потребностями;

развить учебно-коммуникативные умения;

формирование умения наблюдать и объяснять химические явления, происходящие в
природе, быту, демонстрируемые учителем;

формировать умение работать с веществами, выполнять несложные химические опыты,
соблюдать правила техники безопасности;

воспитывать элементы экологической культуры;
Формы и методы организации образовательного процесса.
На занятиях используются следующие методы обучения:
 сенсорного восприятия (лекции, просмотр видеофильмов, презентаций, СД);
 практические (лабораторные работы, эксперименты);
 коммуникативные (дискуссии, беседы, ролевые, интеллектуальные игры);
 комбинированные (самостоятельная работа учащихся, инсценировки);
4
Формы занятий различны – лабораторные и практические работы, доклады и рефераты,
экскурсии, пресс-конференции, лекции, беседы, учебно-исследовательские работы, проекты,
презентации. Занятия проводятся с помощью оборудование, поставляемого по Федеральному
проекту «Успех каждого ребёнка» Национального проекта «Образование».
При выборе тем для работы объединения учитываются: а) интересы учеников; б) условия
работы в школьном химическом кабинете; в) решение общеучебных и воспитательных задач,
задач дополнительного образования; г) связь обучения с практической стороной жизни и
экологией
Формы контроля – тестирование, защита проектов, презентаций.
Требования к знаниям и умениям, которые должны приобрести обучающиеся в процессе
реализации программы внеурочной деятельности
После изучения данного курса учащиеся должны научиться раскрывать следующие
понятия:
1) Что изучает химия?
2) Свойства веществ, используемых в быту, медицине, строительстве и т.д. Уметь обращаться с
данными веществами, соблюдая правила ТБ.
3) Историю развития химии.
4) Основные этапы жизни и деятельности М.В. Ломоносова и Д.И. Менделеева.
5) Влияние человека на природу.
6) Химические элементы, символику.
7) признаки химических реакций.
8) круговорот веществ в воздухе, в воде и земной коре
Учащиеся получат возможность научиться:
1) Отличать простое вещество от сложного, вещество от смеси.
2) Отличать физические явления от химических.
3) Работать с химическим оборудованием.
4) Планировать и проводить эксперименты.
5) Описывать явления.
5
II. Планируемые (ожидаемые) результаты освоения курса.
Занятия дают возможность достичь личностных результатов:
 воспитание российской гражданской идентичности: патриотизма, любви и уважению к
Отечеству, чувства гордости за свою Родину, за российскую химическую науку;
 формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню
развития науки и общественной практики, а также социальному, духовному многообразию
современного мира;
 формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности к
саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию, выбору
профильного образования, осознанному построению индивидуальной образовательной
траектории с учетом устойчивых познавательных интересов;
 формирование коммуникативной компетентности в образовательной, общественно
полезной, учебно-исследовательской, творческой и других видах деятельности;
 формирование понимания ценности здорового и безопасного образа жизни;
 формирование познавательной и информационной культуры, в том числе развитие навыков
самостоятельной работы с учебными пособиями, книгами, доступными инструментами и
техническими средствами информационных технологий;
 формирование основ экологического сознания на основе признания ценности жизни во всех
её проявлениях и необходимости ответственного, бережного отношения к окружающей
среде;
 развитие готовности к решению творческих задач;
Метапредметными результатами освоения программы являются:
 овладение навыками самостоятельного приобретения новых знаний, организации учебной
деятельности, поиска средств её осуществления;
 умение планировать пути достижения целей на основе самостоятельного анализа условий и
средств их достижения;
 умение понимать проблему, ставить вопросы, выдвигать гипотезу, давать определение
понятиям, классифицировать, структурировать материал, проводить эксперименты,
аргументировать собственную позицию, формулировать выводы и заключения;
6
 умение осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата,
корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией;
 умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для
решения учебных и познавательных задач;
 умение извлекать информацию из различных источников (включая средства массовой
информации, компакт-диски учебного назначения, ресурсы Интернета), свободно
пользоваться справочной литературой, в том числе и на электронных носителях, соблюдать
нормы информационной избирательности, этики;
 умение на практике пользоваться основными логическими приемами, методами
наблюдения, моделирования, объяснения, решения проблем, прогнозирования и др.;
 умение выполнять познавательные и практические задания, в том числе проектные;
 умение самостоятельно и аргументированно оценивать свои действия и действия
одноклассников;
 умение работать в группе, эффективно сотрудничать и взаимодействовать на основе
координации различных позиций при выработке общего решения в совместной
деятельности; слушать партнера, формулировать и аргументировать свое мнение,
корректно отстаивать свою позицию и координировать ее с позиции партнеров, в том числе
в ситуации столкновения интересов; продуктивно разрешать конфликты на основе учета
интересов и позиций всех его участников, поиска и оценки альтернативных способов
разрешения конфликтов.
Предметными результатами освоения являются:
 формирование первоначальных систематизированных представлений о веществах, их
превращениях и практическом применении; овладение понятийным аппаратом и
символическим языком химии;
 осознание объективно значимости основ химической науки как области современного
естествознания, химических превращений органических и неорганических веществ как
основы многих явлений живой и неживой природы; углубление представлений о
материальном единстве мира;
 овладение основами химической грамотности: способностью анализировать и объективно
оценивать жизненные ситуации, связанные с химией, навыками безопасного обращения с
веществами, используемыми в повседневной жизни; умением анализировать и планировать
экологически безопасное поведение в целях сбережения здоровья и окружающей среды;
7
 формирование умений устанавливать связи между реально наблюдаемыми химическими
явлениями и процессами, происходящими в микромире, объяснять причины многообразия
веществ, зависимость их свойств от состава и строения, а также зависимость применения
веществ от их свойств;
 приобретения опыта использования различных методов изучения веществ; наблюдения за
их превращениями при проведении несложных химических экспериментов с
использованием лабораторного оборудования и приборов;
 умение оказывать первую помощь при отравлениях, ожогах и других травмах, связанных с
веществами и лабораторным оборудованием;
 овладение приемами работы с информацией химического содержания, представленной в
разно форме (в виде текста, формул, графиков, табличных данных, схем, фотографий и др.)
 создание основы для формирования интереса к расширению и углублению химических
знаний и выбора химии как профильного предмета при переходе на ступень среднего
(полного) общего образования, а в дальнейшем и в качестве сферы свое профессиональной
деятельности;
 формирование представлений о значении химической науки в решении современных
экологических проблем, в том числе в предотвращении техногенных и экологических
катастроф.
Календарный учебный график
Дата
Дата
Количество
Количество
Место
Режим
начала
окончания
учебных
часов в год
проведения
занятий
72
МОУ СШ №
2 раза в
9
неделю по 1
недель
01.09.2020
31.05.2021
36
часу
01.09.2021
31.05.2022
36
72
МОУ СШ №
2 раза в
9
неделю по 1
часу
01.09.2022
31.05.2023
36
72
МОУ СШ №
2 раза в
9
неделю по 1
часу
8
III. Учебно-тематический план
1 год обучения
№
Безопасная химия – 72 часа
Описание основных видов
Форма занятия, методы
Тема занятия
Количество часов
деятельности
и приемы
Введение – 3 часа
всего теория практика
Просмотр мультипликационного
фильма, который знакомит учащихся с
понятием химия и что в него включают.
1
1
Беседа
Беседа о веществах, их отличиях друг от
друга, свойствах веществ.
История химии
Краткие сведения из истории развития
химической науки от отдельных знаний
до
целенаправленного
изучения
веществ и процессов.
Тема №1. “Химическая лаборатория”. (17 часов)
1
1
Рассказ, беседа
1
1
Рассказ, беседа
4
Правила техники
безопасности.
Практическая работа №1. Правила ТБ
при работе в кабинете химии.
3
1
2
Рассказ, беседа.
Практическая работа
5
Химическая посуда.
3
1
2
6
Спиртовка
2
2
Рассказ, беседа.
Практическая работа
Рассказ, беседа
7
Лабораторный Штатив.
2
2
Рассказ, беседа
8
Нагревательные
приборы и нагревание.
Правила техники
безопасности.
Практическая работа №2. Знакомство с
химической лабораторией.
Строение спиртовки и правила работы с
ней.
Устройство штатива и правила работы с
ним.
Практическая работа №3. Признаки и
условия химических реакций.
Обращение с кислотами, щелочами,
ядовитыми веществами. Меры первой
помощи при химических ожогах и
отравлениях.
3
1
2
2
1
2
3
9
Инструктаж по технике
безопасности.
Химия – наука о
веществах.
Вещества вокруг нас
9
2
Рассказ, беседа.
Практическая работа
Рассказ, беседа
Формы контроля
Входной контроль
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Экскурсия.
Современные методы исследования.
Экскурсия в химическую лабораторию.
Тема №2. “Химия и планета Земля”.(30 часов)
Состав
атмосферы. Краткая история открытия кислорода.
Кислород
как Получение кислорода из перманганата
важнейший компонент калия. Реакции окисления. Окисление
атмосферы.
как источник энергии.
Углекислый газ и его
Круговорот углекислого газа в природе.
значение для живой
Загрязнение атмосферы. Вред табакоприроды и человека
курения.
Вода. Свойства воды.
ПР №4 «Растворение в воде сахара,
соли. Заваривание чая, кофе,
приготовление настоев, отваров.
Чистые вещества и ПР №5 «Методы разделения смесей:
смеси.
Способы фильтрование, выпаривание, разделение
разделения смесей.
при помощи делительной воронки;
разделение твердой смеси песка и
железных опилок при помощи магнита»
Растворы насыщенные Понятие о насыщенных и
и ненасыщенные.
ненасыщенных растворах.
Кристаллы.
ПР №6 «Приготовление насыщенного
раствора соли. Выращивание
кристаллов».
Растворы с кислотными ПР №7 «Испытание индикаторами
и основными
растворов соды, мыла, лимонной
свойствами.
кислоты»
Индикаторы. Растения
ПР №8 «Испытание индикаторных
– индикаторы.
свойств соков, отваров, варенья».
Состав земной коры.
Земная кора и ее состав. Формирование
Минералы и горные
земной коры. Краткие сведения о
породы.
строении атомов.
Природные ресурсы и Что такое природные ресурсы.
их
химическая Экономия природных ресурсов и
переработка.
сохранение окружающей среды.
10
1
Рассказ, беседа
2
1
2
2
3
2
1
Рассказ, беседа
3
1
2
Рассказ, беседа.
Практическая работа
3
1
2
Рассказ, беседа.
Практическая работа
2
2
3
1
2
Рассказ, беседа.
Практическая работа
3
1
2
Рассказ, беседа.
Практическая работа
3
1
2
2
2
Рассказ, беседа.
Практическая работа
Рассказ, беседа. Рисунки
2
1
1
Рассказ, беседа
Рассказ, беседа
Рассказ, беседа.
21
22
2324
25
26
27
28
2933
34
Представление о рудах.
Биосфера.
Что происходит в биосфере нашей
Растительный и
земли. Роль почвы. Какие элементы
животный мир на
называются биогенными и почему.
земле.
Химия и окружающая
Влияние деятельности человека на
среда. Химическое
окружающую среду. Способы защиты
загрязнение
окружающей среды.
окружающей среды.
Тема №3. “История химии”.(11 часов)
Алхимический период
Алхимия – древнейший прообраз
в истории химии.
химии. «Философский камень» и
«эликсир молодости». Алхимисты в
России
Жизнь
и
научная Вклад великого ученого в развитие
деятельность
Д.И. химии
Менделеева
Жизнь
и
научная Ломоносов – первый ученый
деятельность
М.В. энциклопедист
Ломоносова.
Химическая
Основная характеристика химической
революция.
революции.
Основные направления Названия. Символы и формулы –
развития современной
история и современность.
химии
Тема №4. “Обобщение знаний”.(11 часов)
Подготовка проектов по химии и презентаций. Викторина
«Химия на кухне». Решение тестов
Подведение итогов
Итого:
2
1
1
Рассказ, беседа
2
1
1
Рассказ, беседа
2
1
1
Рассказ, беседа
2
1
1
Беседа, демонстрация
презентации
3
2
1
Беседа, демонстрация
презентации
2
1
1
Рассказ, беседа
2
1
1
Рассказ, беседа
10
2
8
1
72
1
39
Практическая
деятельность
Беседа
33
11
1
2
3
4
Учебно-тематический план
2 год обучения
Опасная химия - 72 часа.
Описание основных видов
№
Тема занятия
Количество часов
деятельности
Тема 1. Как открывались химические элементы и создавалась
всего
теория
практика
периодическая система – 24 часа.
Инструктаж по технике Что такое элемент и что такое простое
безопасности.
вещество. Что общего и в чем разница
2
2
Элемент и простое
между этими понятиями.
вещество
Порядковый или
История введения данных понятий в
2
2
атомный номер
науку химию. Что обозначают данные
термины.
«Сырье» для
Звезды – водородно-гелиевая смесь.
2
2
образования элементов Элементы во вселенной.
Менделеев и Мейер
Вклад ученых в создание
2
2
периодического закона и периодической
таблицы химических элементов.
Имена элементов
Происхождение названия химических
3
2
1
элементов.
Форма
занятия,
методы и
приемы
Рассказ, беседа
Рассказ, беседа
Рассказ, беседа
2
2
2
2
Рассказ, беседа
Водород
Основные свойства металлов. Первый
металл человека. Положение металлов в
периодической таблице.
Характеристика неметаллов, их отличие
от металлов. Нахождение в природе.
История открытия, свойства и значение.
3
2
9
Кислород
История открытия, свойства и значение.
2
2
10
Благородные газы
Положение благородных газов в
2
2
6
Металлы
7
Неметаллы
8
12
1
Входной
контроль
Рассказ, беседа
Исследование,
работа с
литературой
Рассказ, беседа
5
Формы
контроля
Исследование,
беседа, работа
с литературой
Исследование,
беседа, работа
с литературой
Рассказ, беседа
Текущий
11
1(12)
2(13)
3(14)
4(15)
5(16)
6(17)
718)
периодической таблице. Особенности
свойств благородных газов.
Лантаноиды и
Положение в периодической таблице
актиноиды
Д.И. Менделеева. Особенности
расположения.
Тема 2. Приручены, но опасны – 48 часов
Кислоты и работа с
Неорганические вещества. Кислоты.
ними. Серная кислота.
Распознавание кислот и их свойства.
Действие серной кислоты на белок
куриного яйца, сахар и древесину.
Первая помощь при кислотных
ожогах.
Азотная кислота.
Необычные свойства азотной кислоты.
Травление азотной кислотой металлов,
получение под тягой «бурого газа».
Распознавание азотной кислоты.
Нитраты.
Свойства нитратов – солей азотной
кислоты. Обнаружение нитратов.
Соляная кислота.
«Паяльная кислота» и соляная кислота
– это одно и тоже? Как происходит
спайка металлов – попробуем?
Щёлочи и работа с ними. Щёлочи – тоже едкие вещества.
Свойства щелочей. Извлечение
щелочи из цементной болтушки.
Обнаружение щелочей и
щелочесодержащих продуктов. Первая
помощь при щелочных ожогах.
Ядовитые соли и работа Ядовитые вещества в жизни человека.
с ними.
Как можно себе помочь при
отравлении солями тяжёлых металлов.
Осаждение тяжёлых ионов с помощью
химических реактивов.
Горючие вещества и
Взрывчатые и горючие вещества.
смеси.
Опасные газовые смеси.
Испытание смеси ацетилена с
13
контроль
Рассказ, беседа
2
2
2
1
1
Рассказ, беседа,
химический
эксперимент
2
1
1
Рассказ, беседа,
химический
эксперимент
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа,
химический
эксперимент
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
Текущий
контроль
9(20)
Органические
растворители.
Ацетон и его свойства.
10(21)
Бензин и керосин.
11(22)
Природный газ.
12(23)
Полимеры и материалы
на их основе.
13(24)
Биополимеры.
14(25)
16(27)
Нитрование
органических веществ.
Искусственные и
синтетические
материалы.
Пластмассы.
17(28)
Волокна.
18(29)
Эластомеры.
19(30)
Полимеры будущего
8(19)
15(26)
воздухом или кислородом.
Органические растворители.
«Несгораемый платок».
Ацетон как растворитель. Извлечение
хлорофилла из зелёных листьев при
помощи ацетона.
Бензин и керосин в сравнении.
Области их применения.
Природный газ или природные газы?
Опыты с газовой зажигалкой.
Что такое высокомолекулярные
соединения – ВМС? Знакомство с
натуральными и синтетическими
полимерами.
Крахмал и целлюлоза: сходство и
различие. Гидролиз крахмала.
Получение «селитрованной бумаги» и
испытание её свойств.
Искусственные и синтетические
материалы. Синтетическое волокно и
пластмасса капрон и её свойства.
Пластмассы в современной
строительной индустрии. На пожаре
люди гибнут от удушья! Испытание
свойств полихлорвинила, полистирола
и фенопластов.
Какие бывают волокна. Самый
простой и быстрый способ
распознавания волокон.
Эластомеры. Каучуки и резина. Отчего
резина коптит? Сравнение свойств
каучука и резины.
Полимеры будущего. Почему
сковорода и кастрюля – «Тефаль»?
14
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
1
1
Рассказ, беседа
2
1
1
2
2
Химический
эксперимент
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
20(31)
21(32)22(33)
23 (34)
Зачёт по безопасному
обращению с
веществами.
Подготовка к
конференции
Проведение
конференции
Силикон, самораспадающаяся и
самовозгорающаяся пластмасса.
«Топить печь можно и ассигнациями»?
Приручены, но опасны. Зачёт по
правилам безопасного обращения с
веществами.
Работа над проектами
3
1
2
Круглый стол
6
1
5
Подготовка
презентаций
Работа над проектами
1
1
72
57
Итого:
15
Семинар
15
Итоговый
контроль
Учебно-тематический план
3 год обучения
Вездесущая химия –72часа
№
Тема занятия
Описание основных видов деятельности
Тема 1. Химия в быту – 31 час
1
Инструктаж по
технике
безопасности.
Кухня.
2
Кухня.
3
Кухня.
4
Кухня.
5
Аптечка.
Поваренная соль и её свойства. Применение
хлорида натрия в хозяйственной
деятельности человека. Когда соль – яд.
Сахар и его свойства. Полезные и вредные
черты сахара. Необычное применение
сахара.
Растительные и другие масла. Почему
растительное масло полезнее животных
жиров. Что такое «антиоксиданты».
Сода пищевая или двууглекислый натрий и
его свойства. Опасный брат пищевой соды –
сода кальцинированная. Чем полезна
пищевая сода и может ли она быть опасной.
Столовый уксус и уксусная эссенция.
Свойства уксусной кислоты и её
физиологическое воздействие.
Душистые вещества и приправы. Горчица.
Перец и лавровый лист. Ванилин.
Фруктовые эссенции. Какую опасность
могут представлять ароматизаторы пищи и
вкусовые добавки.
Аптечный йод и его свойства. Почему йод
надо держать в плотно закупоренной
склянке.
«Зелёнка» или раствор бриллиантового
зелёного. Необычные свойства обычной
зелёнки.
16
Количество часов
Форма занятия,
методы и приемы
Формы контроля
Рассказ, беседа
Входной контроль
всего
теория
практика
2
2
2
1
1
Рассказ, беседа.
Презентация
3
1
2
Рассказ, беседа.
Химический
эксперимент
2
2
2
2
Рассказ, беседа
6
Домашняя
аптечка.
7
Домашняя
аптечка.
8
Домашняя
аптечка.
9
Ванная комната
или умывальник.
10
Ванная комната.
11
Туалетный
столик.
12
Папин
«бардачок».
Аспирин или ацетилсалициловая кислота и
его свойства. Что полезнее: аспирин или
упсарин, нурофен или ибупрофен?
Перекись водорода и гидроперит. Свойства
перекиси водорода.
Перманганат калия, марганцовокислый
калий, он же – «марганцовка». Необычные
свойства марганцовки. Какую опасность
может представлять марганцовка.
Нужна ли в домашней аптечке борная
кислота.
Старые лекарства, как с ними поступить.
Чего не хватает в вашей аптечке.
Мыло или мыла? Отличие хозяйственного
мыла от туалетного. Щелочной характер
хозяйственного мыла. Горит ли мыло. Что
такое «жидкое мыло».
Стиральные порошки и другие моющие
средства. Какие порошки самые опасные.
Надо ли опасаться жидких моющих средств.
Кальцинированная сода и тринатрийфосфат
– для чего они здесь.
Соль для ванны и опыты с ней.
Лосьоны, духи, кремы и прочая
парфюмерия. Могут ли представлять
опасность косметические препараты.
Можно ли самому изготовить питательный
крем. Чего должна опасаться мама.
Каких только химикатов здесь нет – и все
опасные!
Паяльная кислота это на самом деле
кислота? Суперклеи и другие строительные
материалы. Кто такие «токсикоманы» и на
что они себя обрекают. Электролит – это
что-то знакомое.
17
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа.
Химический
эксперимент
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
13
14
15
1(16)
2(17)
3(18)
4(19)
5(20)
6(21)
Хозблок или
гараж.
Бензин, керосин и другие «- иные».
Обыкновенный цемент и его опасные
свойства.
Садовый участок. Медный и другие купоросы. Можно ли
хранить медный купорос в алюминиевой
посуде.
Сад и огород.
Ядохимикаты. Забытые ядохимикаты: что с
ними делать.
Минеральные удобрения. Значение
различных минеральных удобрений. Чем
опасны нитраты. Как распознать
минеральные удобрения. Как долго хранят
минеральные удобрения.
Тема 2. Химия за пределами дома –41 час
Магазин.
За реактивами в хозяйственный магазин.
Сера молотая – для чего она и что с ней
можно сделать.
Калийная селитра (калиевая селитра) и
аммиачная селитра. А при чём тут порох?
Хозяйственный
Раствор аммиака. Стеклоочистители.
магазин.
Хозяйственный магазин каждому
необходим.
Продуктовый
Этот прозаический крахмал! Опыты с
магазин.
крахмалом. Его обнаружение в продуктах
питания и листьях растений.
Зачем в продуктовом магазине сорбит.
Сорбит тоже спирт, только многоатомный.
Продуктовый
Сахар, соль, крахмал, сода, уксус, спички.
магазин.
Знакомые незнакомцы.
Магазин.
Могут ли представлять опасность вещества
из хозяйственного и продуктового
магазинов?
Аптека.
Аптека – рай для химика. Каждое лекарство
– химический реактив. Начинаем с перекиси
водорода.
18
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
1
2
2
2
1
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
2
2
Рассказ, беседа
1
Рассказ, беседа
Рассказ, беседа
1
Рассказ, беседа
Итоговый тест
7(22)
Аптека.
8(23)
Аптека.
9(24)
Аптека.
10(25)
Берег реки.
11(26)
Берег реки.
12(27)
Берег реки.
13(28)
Работа над
проектом.
Работа над
проектом.
Работа над
проектом.
Подведение
итогов.
14(29)16(31)
17(32)18(33)
19(34)20(35)
Ядовитый формалин и бесценная глюкоза –
что же между ними общего? Серебрим
медные изделия и делаем ёлочные шары. А
как получить медное зеркало?
Индикаторы для кислот и щелочей из
аптеки. Опыты с фенолфталеином, сушёной
черникой, исландским мхом и другими
лекарствами.
Ещё необычные лекарства. «Карболен»,
«Вьетнамский бальзам», «Ликоподий» и
опыты с ними.
Можно ли случайно сделать открытие?
Обнаружение железной руды среди
«булыжников».
Там же ищем и находим медную руду.
Можно ли спутать золото и медный
колчедан? А свинец и галенит?
Как отличить мрамор от кварцита.
Распознаём карбонатные породы.
2
2
Рассказ, беседа,
химический
эксперимент
3
1
2
Рассказ, беседа,
химический
эксперимент
2
1
1
Рассказ, беседа
2
1
1
Рассказ, беседа
2
1
1
2
1
1
Выбор темы и поиск материалов.
6
4
2
Рассказ, беседа,
коллекция
минералов
Рассказ, беседа,
коллекция
минералов
Беседа
Оформление проекта.
4
1
3
Защита проектов.
2
Химия – повсюду. Подведение итогов
занятий в кружке. Оформление экспозиции
«Химия – повсюду».
2
2
72
52
Итого:
19
2
Творческая
деятельность
Семинар
Беседа
20
IV. Содержание курса
Содержание 1 года обучения
Безопасная химия
Введение

Химия – наука о веществах.

Вещества вокруг нас

Краткие сведения из истории развития химической науки от отдельных знаний до
целенаправленного изучения веществ и процессов.
Тема №1.
“Химическая лаборатория”.

Правила техники безопасности.

Химическая лаборатория.

Химическая посуда.

Лабораторный штатив.

Спиртовка.

Обращение с кислотами, щелочами, ядовитыми веществами. Меры первой помощи при
химических ожогах и отравлениях.

Экскурсия.
Практические работы
№ 1 Правила ТБ при работе в кабинете химии.
№2 Знакомство с химической лабораторией
№3 Признаки и условия химических реакций.
Тема №2.
“Химия и планета Земля”.

Состав атмосферы. Кислород как важнейший компонент атмосферы.

Углекислый газ и его значение для живой природы и человека.

Вода. Свойства воды.

Чистые вещества и смеси. Способы разделения смесей.

Растворы насыщенные и ненасыщенные.

Кристаллы.

Растворы с кислотными и основными свойствами.

Индикаторы. Растения – индикаторы.

Состав земной коры. Минералы и горные породы.

Природные ресурсы и их химическая переработка. Представление о рудах.

Биосфера. Растительный и животный мир на земле.
20

Химия и окружающая среда. Химическое загрязнение окружающей среды.
Практические работы
№4 «Растворение в воде сахара, соли. Заваривание чая, кофе, приготовление настоев,
отваров.
№5 «Методы разделения смесей: фильтрование, выпаривание, разделение при помощи
делительной воронки; разделение твердой смеси песка и железных опилок при помощи
магнита.»
№6 «Приготовление насыщенного раствора соли. Выращивание кристаллов».
№7 «Испытание индикаторами растворов соды, мыла, лимонной кислоты»
№8 «Испытание индикаторных свойств соков, отваров, варенья».
Тема №3.
“История химии”.

Алхимический период в истории химии.

Жизнь и научная деятельность Д.И. Менделеева и М.В. Ломоносова.

Химическая революция.

Основные направления развития современной химии.
Тема №4.
“Обобщение знаний”.
Подготовка отчетного спектакля «Химия на маминой
кухне». Проведение праздника.
Содержание 2 года обучения
Опасная химия
Тема 1. Как открывались химические элементы и создавалась периодическая система
Элемент и простое вещество. Порядковый или атомный номер. «Сырье» для образования
элементов. Менделеев и Мейер. Имена элементов. Металлы. Неметаллы. Водород. Кислород.
Благородные газы. Лантаноиды и актиноиды.
Тема 2. Приручены, но опасны
Кислоты и их воздействие на организм человека. Вездесущая серная кислота. Химическое
воздействие серной кислоты на металлы, натуральные и синтетические ткани, белок и другие
органические вещества. Меры первой помощи при попадании кислот на окружающие предметы,
одежду, кожу. «Паяльная кислота».
Щёлочи и щелочесодержащие смеси. Каустическая сода. Известь. Отбеливатели. Цемент.
Меры первой помощи при попадании щелочей и щелочесодержащих смесей на кожные покровы и
одежду.
21
Ядовитые вещества и противоядия. Меры неотложной помощи при отравлениях
химикатами.
Горючие и взрывоопасные вещества. Ацетон. Бензин. Природный газ. Полимерные
материалы. Предотвращение случайного возгорания этих и подобных им веществ. Меры по
тушению очагов возгорания. Первая помощь при термических ожогах.
Содержание 3 года обучения
Вездесущая химия
Тема 1. Химия в быту
Экскурсия 1. Кухня.
Поваренная соль и её свойства. Применение хлорида натрия в хозяйственной деятельности
человека. Когда соль – яд.
Сахар и его свойства. Полезные и вредные черты сахара. Необычное применение сахара.
Растительные и другие масла. Почему растительное масло полезнее животных жиров. Что такое
«антиоксиданты».
Сода пищевая или двууглекислый натрий и его свойства. Опасный брат пищевой соды –
сода кальцинированная. Чем полезна пищевая сода и может ли она быть опасной. Столовый уксус
и уксусная эссенция. Свойства уксусной кислоты и её физиологическое воздействие.
Душистые вещества и приправы. Горчица. Перец и лавровый лист. Ванилин. Фруктовые
эссенции. Какую опасность могут представлять ароматизаторы пищи и вкусовые добавки.
Экскурсия 2. Аптечка.
Аптечный йод и его свойства. Почему йод надо держать в плотнозакупоренной склянке.
«Зелёнка» или раствор бриллиантового зелёного. Необычные свойства обычной зелёнки.
Аспирин или ацетилсалициловая кислота и его свойства. Что полезнее: аспирин или
упсарин.
Перекись водорода и гидроперит. Свойства перекиси водорода.
Перманганат калия, марганцовокислый калий, он же – «марганцовка». Необычные свойства
марганцовки. Какую опасность может представлять марганцовка.
Нужна ли в домашней аптечке борная кислота.
Старые лекарства, как с ними поступить.
Чего не хватает в вашей аптечке.
Экскурсия 3. Ванная комната или умывальник.
Мыло или мыла? Отличие хозяйственного мыла от туалетного.
Щелочной характер хозяйственного мыла. Горит ли мыло. Что такое «жидкое мыло».
22
Стиральные порошки и другие моющие средства. Какие порошки самые опасные. Надо ли
опасаться жидких моющих средств.
Кальцинированная сода и тринатрийфосфат – для чего они здесь.
Соль для ванны и опыты с ней.
Экскурсия 4. Туалетный столик.
Лосьоны, духи, кремы и прочая парфюмерия. Могут ли представлять опасность
косметические препараты. Можно ли самому изготовить питательный крем. Чего должна
опасаться мама, применяя питательный крем и другую парфюмерию.
Экскурсия 5. Папин «бардачок».
Каких только химикатов здесь нет – и все опасные!
Паяльная кислота это на самом деле кислота? Суперклеи и другие строительные
материалы. Кто такие «токсикоманы» и на что они себя обрекают. Электролит – это что-то
знакомое.
Бензин, керосин и другие «- ины».
Обыкновенный цемент и его опасные свойства.
Экскурсия 6. Садовый участок.
Медный и другие купоросы. Можно ли хранить медный купорос в алюминиевой посуде.
Ядохимикаты. Забытые ядохимикаты: что с ними делать.
Минеральные удобрения. Значение различных минеральных удобрений. Чем опасны
нитраты. Как распознать минеральные удобрения. Как долго хранят минеральные удобрения.
Тема 2. Химия за пределами дома
Экскурсия 1. Магазин.
Домашняя лаборатория из хозяйственного и продуктового магазина.
Магазин «Дом. Сад. Огород». Серный цвет и сера молотая. Отбеливатель «Персоль».
Калиевая селитра. Каустическая сода. Кислота для пайки металла. Растворители. Керосин и
другое бытовое топливо.
Минеральные удобрения и ядохимикаты.
Раствор аммиака. Стеклоочистители.
Хозяйственный магазин каждому необходим.
Магазин «Продукты». Сахар, соль, крахмал, сода, уксус, спички.
Знакомые незнакомцы.
Могут ли представлять опасность вещества из хозяйственного и продуктового магазинов.
Экскурсия 2. Аптека.
Аптека – рай для химика.
Аптечный йод, чем он отличается от истинного йода.
23
Марганцовка и глицерин – опасное сочетание.
Формалин. Как посеребрить монету и стекло.
Салициловая кислота и салицилаты. А ещё какие кислоты есть в аптеке. Желудочный сок.
Необычный препарат «Ликоподий».
Эта вкусная и полезная глюкоза. Химические свойства и применение глюкозы.
Спирт и спиртовые настойки. Сорбит: тоже спирт.
Эфиры из аптеки. Мазь «Вьетнамский бальзам».
Перекись водорода, активированный уголь и другие старые знакомые.
Кто готовит и продаёт нам лекарства.
Экскурсия 3. Берег реки.
Крупные открытия иногда делают случайно. Что можно найти на берегах наших рек.
Карбонаты вместе с силикатами составляют основу земной коры. Как обнаружить в
природе карбонатные минералы и горные породы.
Есть ли у нас железная руда. Чем полезен неглазурованный фарфор.
Медная руда не такая уж редкая. Как отличить медный колчедан от золота.
24
V.Обеспечение программы
5.1.Методическое обеспечение
 презентации по основным темам;
 задания на развитие логического мышления;
 учебные видеоролики;
 тестовые задания;
 учебные пособия
 таблицы
5.2.Материально-техническое обеспечение:
Учебный кабинет
ученический стол – 15шт.,
стулья ученические - -30шт.,
доска меловая – 1шт.,
доска интерактивная – 1шт.,
проектор – 1шт,
шкаф для документов – 3шт,
стол учительский – 1 шт.,
стул учительский – 1 шт.;
кафедра – 1 шт.
шкаф - 3 шт.,
5.2.1. Предполагаемое оборудование, по проекту «Успех каждого ребёнка»
компьютер стационарный -1шт.,
цифровой микроскоп – 1-2 шт.,
интерактивная панель – 1шт.,
микроскоп – 5-7 шт.,
планшетный компьютер – 1-2 шт.,
атлас-определитель – 1-2 шт.,
наглядное пособие – 1-2 шт.,
цифровая лаборатория – 1-3 шт.,
лабораторные весы – 3-5 шт.,
наборы реактивов – 5-7 шт.,
дистрибутив – 1шт.,
фотоаппарат – 1шт.,
МФУ – 1 шт.,
25
VI.Мониторинг образовательных результатов
Для определения уровня освоения предметной области и степени сформированности основных общеучебных компетентностей педагогам
предлагается методика « Мониторинг результатов обучения обучающегося по дополнительной общеразвивающей программе»
Дважды в течение учебного года заносятся данные о обучающихся в диагностическую карту № 1
Технология определения результатов обучения ребенка по дополнительной общеразвивающей программе представлена в таблицеинструкции, содержащей показатели, критерии, степень выраженности оцениваемого качества, методы диагностики
Мониторинг результатов обучения обучающегося по дополнительной общеразвивающей программе (приложение 1)
Показатели
(оцениваемые параметры)
Критерии
Степень выраженности оцениваемого качества
1. Теоретические знания (по
основным разделам учебнотематического плана
программы)
Соответствие теоретических
знаний ребёнка
программным требованиям;
2. Владение специальной
терминологией
Осмысление и правильность
использования специальной
терминологии
1.Практические умения и
навыки, предусмотренные
программой (по основным
разделам учебнотематического плана)
2.Владение специальным
оборудованием и
оснащением
Соответствие практических
умений и навыков
программным требованиям
Отсутствие затруднений в
использовании специального
оборудования и оснащения

3. Творческие навыки
Креативность в выполнении
практических заданий

Теоретическая подготовка
(Н) низкий уровень (ребёнок овладел менее чем ½ объёма знаний, предусмотренных
программой)
 (С) средний уровень (объём усвоенных знаний составляет более ½);
 (В) высокий уровень (ребёнок освоил практически весь объём знаний, предусмотренных
программой за конкретный период).
 (Н) низкий уровень (знает не все термины);
 (С) средний уровень (знает все термины, но не применяет);
 (В) высокий уровень (знание терминов и умение их применять)
Практическая подготовка
 (Н) низкий уровень (ребёнок овладел менее чем1/2 предусмотренных умений и навыков);
 (С) средний уровень
 (В) высокий уровень (ребёнок овладел практически всеми умениями и навыками,
предусмотренными программой за конкретный период).





(Н) низкий уровень (ребёнок испытывает серьёзные затруднения при работе с
оборудованием);
(С) средний уровень (работает с оборудованием с помощью педагога);
(В) высокий уровень (работает с оборудованием самостоятельно, не испытывает особых
трудностей).
(Н) начальный (элементарный) уровень развития креативности (ребёнок в состоянии
выполнять лишь простейшие практические задания педагога);
(С) репродуктивный уровень (выполняет в основном задания на основе образца);
(В) творческий уровень (выполняет практические задания с элементами творчества)
26
Методы диагностик
(выбирает ПДО в соответствии с
образовательной программой)
Наблюдение. Тестирование.
Контрольный опрос.
Собеседование
Контрольное задание
Контрольное задание
Контрольное задание
1.Учебно-интеллектуальные
умения анализировать
специальную литературу
Самостоятельность в подборе
и анализе литературы
2 Умение пользоваться
компьютерными
источниками информации
Самостоятельность в
использовании
компьютерными
источниками
1 Умение организовать своё
рабочее место
Способность готовить своё
рабочее место к деятельности
и убирать его за собой
2 Навыки соблюдения в
процессе деятельности
правил безопасности
Соответствие реальных
навыков соблюдения правил
безопасности программным
требованиям
3 Умение аккуратно
выполнять работу
Аккуратность и
ответственность в работе
Общеучебные умения и навыки
 (Н) низкий уровень умений обучающийся испытывает серьёзные затруднения при работе с
литературой, нуждается в постоянной помощи и контроле педагога;
 (С) средний уровень (работает с литературой с помощью педагога или родителей);
 (В) высокий уровень (работает с литературой самостоятельно, не испытывает особых
трудностей)
 (Н) низкий уровень умений обучающийся испытывает серьёзные затруднения при работе с
литературой, нуждается в постоянной помощи и контроле педагога;
 (С) средний уровень (работает с литературой с помощью педагога или родителей);
 (В) высокий уровень (работает с литературой самостоятельно, не испытывает особых
трудностей)
Учебно-организационные умения и навыки
 (Н) низкий уровень умений (обучающийся испытывает серьёзные затруднения, нуждается в
постоянной помощи и контроле педагога);
 (С) средний уровень
 (В) высокий уровень (всё делает сам).
 (Н) низкий уровень (ребёнок овладел менее чем ½ объёма навыков соблюдения правил
безопасности, предусмотренных программой);
 (С) средний уровень (объём усвоенных навыков составляет более ½);
 (В) высокий уровень (воспитанник освоил практически весь объём навыков,
предусмотренных программой за конкретный период).
 (Н) удовлетворительно
 (С) хорошо
 (В) отлично
27
Анализ исследовательской
работы
Анализ исследовательской
работы
Наблюдение
Наблюдение
Наблюдение
VI.Список информационных источников
 Занимательные задания и эффектные опыты по химии. Б.Д.Степин, Л.Ю.Аликберова.
«ДРОФА», М., 2002
 Книга по химии для домашнего чтения. Б.Д.Степин, Л.Ю.Аликберова. «ХИМИЯ», М., 1995
 Занимательные опыты по химии. В.Н.Алексинский. «ПРОСВЕЩЕНИЕ», М., 1995
 Чудеса на выбор или химические опыты для новичков. О. Ольгин. М.:Дет. лит., 1987
 Химия в картинках. Курячая М. – М. Дет. Лит., 1992
 Энциклопедия для детей. Том 17. Химия. «АВАНТА», М., 2003
Интернет-ресурсы
 http://www.en.edu.ru/ Естественно-научный образовательный портал.
 http://www.alhimik.ru/ - АЛХИМИК - ваш помощник, лоцман в море химических веществ и
явлений.
 http://college.ru/chemistry/index.php Открытый колледж: химия
 http://grokhovs.chat.ru/chemhist.html Всеобщая история химии. Возникновение и развитие
химии с древнейших времен до XVII века.
28