МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФАКУЛЬТЕТ ЗООТЕХНОЛОГИИ И МЕНЕДЖМЕНТА
КАФЕДРА ФИЗИОЛОГИИ И КОРМЛЕНИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
для самостоятельной работы по дисциплине
«ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ»
Для студентов ФЗМ
по направлению подготовки 111100.62 – Зоотехния
Профиль подготовки - Технология производства продукции животноводства
Квалификация выпускника - БАКАЛАВР
Краснодар 2013
Методические указания разработаны:
Зав. кафедры, д.б.н., профессором
Рядчиковым В.Г.
доцентом, к.б.н.
Тарабриным И.В.
ст. преподавателем
Рядчиковой О.Л.
Цель методических указаний – повышение теоретической подготовки студентов по дисциплине «Физиология животных» за счет активизации самостоятельной работы.
Рецензент:
зав. кафедрой разведения с.-х. животных и
зоотехнологии, профессор
Щербатов В.И.
Рассмотрено на заседании кафедры физиологии и кормления сельскохозяйственных животных.
Протокол №
от « »
2013 г.
Методические указания одобрены и рекомендованы к изданию методической комиссией факультета зоотехнологии и менеджмента.
Протокол №
от « »
2013 г.
2
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
4
1. Цели и задачи дисциплины
4
2. Место дисциплины в структуре ООП
6
3. Рекомендация по планированию и организации времени, отведенного на
изучение дисциплины
7
4. Структура и содержание дисциплины
9
4.1 Содержание лекций
9
4.2 Практические (семинарские) занятия
18
4.3 Лабораторный практикум
18
4.4 Программа самостоятельной работы студентов
19
4.5 Примерные темы рефератов и докладов
20
5. Тестовые задания по дисциплине
22
6. Перечень рекомендуемой литературы для самостоятельного изучения
дисциплины:
-
основная литература
-
дополнительная литература
54
7. Вопросы для самоконтроля
54
8. Методика подготовки и защита реферата
57
9. Рейтинговая система оценки успеваемости студентов
59
3
Введение
Организация самостоятельной работы студентов является одной из важнейших составляющих учебного процесса.
Систематическая самостоятельная работа студентов повышает культуру их
умственного труда, развивает умение самостоятельно приобретать и углублять
знания, что особенно важно в условиях бурного развития науки и техники, когда
специалисту после окончания учебного заведения приходится постоянно заниматься самообразованием - повышать уровень своих знаний путем самостоятельного изучения различных источников информации.
Правильно организованная работа обучающихся имеет огромное образовательное и воспитательное значение, является одним из главных условий в достижении качеств, развивает умение учиться, заниматься самообразованием и. следовательно, является как средством, так и целью образования. Только через самостоятельную работу студент может стать хорошим специалистом.
1 Цели и задачи дисциплины
Цель дисциплины — формирование фундаментальных и профессиональных знаний о физиологических процессах и функциях в организме животных.
Изучение дисциплиной помогает понять организм как сложную, целостную, саморегулирующуюся систему во взаимодействии с окружающей средой, что необходимо знать ветврачу для научного обоснования мероприятий, связанных с созданием оптимальных условий содержания, кормления, эксплуатации и лечения
животных. Овладение теоретическими знаниями и практическими навыками по
физиологии и этологии способствует более успешной научной организации труда
специалиста, создания оптимальных условий для технологии производства продукции животноводства.
При подготовке бакалавров по направлению 111100.62 - «Зоотехния» дисциплина «Физиология животных» обеспечивает формирование фундаментальных
и профессиональных знаний о физиологических процессах и функциях в организме животных. Изучение физиологии и этологии помогает понять организм как
сложную, целостную, саморегулирующуюся систему во взаимодействии с окружающей средой, что необходимо знать зооинженеру для научного обоснования
мероприятий, связанных с созданием оптимальных условий содержания, кормления и эксплуатации животных. Овладение теоретическими знаниями и практическими навыками по физиологии и этологии способствует более успешной научной организации труда специалиста, создания оптимальных условий для технологии производства продукции животноводства.
В результате изучения курса «Физиология животных» студенты должны:
а) Знать:
- общие закономерности функционирования организма сельскохозяйственных животных;
- физиологические особенности органов, систем и целостного организма
животных (видовые, возрастные и пр.).
4
б) Уметь
-определить порог возбудимости нерва и мышцы, записать сокращение
мышцы;
-получить кровь от животных, стабилизировать и фракционировать ее;
-вести подсчет форменных элементов крови (эритроцитов и лейкоцитов) в
камере Горяева и определить численность их по формуле;
- определить соотношение отдельных форм лейкоцитов при подсчете в мазке крови;
- определять число сокращений сердца, частоту пульса;
- выслушать и определить тоны сердца фонендоскопом;
- измерить артериальное давление у животных и человека;
- снимать и анализировать электрокардиограмму крупных и мелких животных;
- определить частоту и тип дыхания у животных;
- измерить температуру тела и знать нормальные ее показатели у разных
животных;
- исследовать емкостную систему вымени, определить объем цистернального, альвеолярного и остаточного молока;
- исследовать основные рефлексы, используемые на практике: рефлекс холки, анальный, глазо-сердечный и др.;
определить число сокращений рубца и жвачных движений;
- определить число фолликулов в яичнике (на боенском материале), стадии
их развития, получить содержимое фолликула и провести микроскопию яйцеклетки;
- выработать условные рефлексы у животных на натуральные и индифферентный раздражители (простые и инструментальные);
- определить типологические особенности высшей нервной деятельности
животных;
Виды и задачи профессиональной деятельности по дисциплине:
Объектами профессиональной деятельности бакалавров по специальности
111100 «Зоотехния» являются: все виды сельскохозяйственных животных, домашние и промысловые животные, птицы, звери, пчелы, рыбы; технологические
процессы производства и первичной переработки продукции животноводства;
корма и кормовые добавки, технологические процессы их производства.
Бакалавр по направлению подготовки 111100 Зоотехния готовится к следующим видам профессиональной деятельности:
производственно-технологическая, организационно-управленческая, научно-исследовательская.
Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном
готовится бакалавр, определяются высшим учебным заведением совместно с заинтересованными участниками образовательного процесса.
Бакалавр по направлению подготовки 111100 Зоотехния должен решать
следующие профессиональные задачи в соответствии с видами профессиональной
деятельности:
5
Производственно-технологическая деятельность:
планирование и организация эффективного использования животных,
материалов, оборудования;
производственный контроль параметров технологических процессов и
качества продукции;
участие в разработке новых методов, способов и приемов селекции,
кормления и содержания животных;
организационно-управленческая деятельность:
участие в составлении технической документации (графиков работ,
инструкций, планов, смет, заявок на материалы, оборудование);
организация работы коллективов исполнителей;
разработка оперативных планов работы первичных производственных
подразделений;
Научно-исследовательская деятельность:
проведение научных исследований по отдельным разделам (этапам,
заданиям) темы в соответствии с утвержденными методиками;
участие в выполнении научных исследований, анализ их результатов и
формулировка выводов.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Физиология животных» (Б 3.1.3.) относится к профессиональному циклу, базовой части (Б 3.1.).
При изучении дисциплины «Физиология и этология животных» студенты
обязаны приобрести твердые знания сущности физиологических процессов и
функций животных в их взаимосвязи, механизмов регуляции, формирования поведенческих реакций, основных поведенческих детерминант и принципов направленного влияния на продуктивность животных.
Перечень дисциплин, усвоение которых студентами необходимо для изучения данной дисциплины:
Наименование дисциплины
Наименование разделов (тем)
Химия неорганическая и анали- Растворы, ионы, электролитическая диссоцитическая; химия органическая
ация. Классы неорганических веществ.
Строение молекулы жира, белка, углеводов.
Химия биологическая с основаВитамины их роль в регуляции биологичеми физколлоидной
ских функций. Цикл Кребса. Роль ДНК и РНК
Цитология, гистология и эм- Строение клетки и функции ее органоидов.
бриология
Понятие ткани и их классификация.
Морфология животных
Понятие анатомической системы. Понятие органа, системы органов. Топография внутренних органов животных.
Биофизика
Электрические явления в живых организмов,
клеточная мембрана. Принципы, лежащие в
основе гемодинамики.
6
Дисциплина «Физиология животных» является базой для смежных и последующих дисциплин: основы ветеринарии, биотехника воспроизводства с основами акушерства, разведение сельскохозяйственных животных, кормление животных, зоогигиена, молочное дело и дисциплин области частной зоотехнии (Б 3.2.).
3. Рекомендация по планированию и организации времени, отведенного на изучение дисциплины
Организация и планирование личного времени для студента является неотъемлемым моментом обучения. Не способность правильно организовать его не
позволяет овладеть знаниями и изучить специальность в полной мере, стать полноценным специалистом и участником рынка труда.
Целью организации вашего свободного времени - формирование ценного
отношения ко времени.
В учебном процессе высшего учебного заведения выделяют два вида самостоятельной работы:
- аудиторная;
- внеаудиторная.
Аудиторная самостоятельная работа по дисциплине выполняется на учебных занятиях под непосредственным руководством преподавателя и по его заданию. Внеаудиторная самостоятельная работа выполняется студентом по заданию
преподавателя, но без его непосредственного участия.
Планирование внеаудиторной самостоятельной работы включает в себя
написание рефератов, посещение библиотеки, консультации преподавателей и
специалистов, занятия в компьютерном классе и прочее. По совокупности заданий объем времени на внеаудиторную самостоятельною работу по дисциплине
находится в пределах 50% от объема времени, отведенного образовательным
стандартом на общую учебную нагрузку по данной дисциплине.
Критерием эффективного планирования времени - если вы успеваете гораздо больше, чем раньше, и меньше устаете.
Для успешного достижения поставленной цели есть несколько основных
моментов:
1.
Планируйте, разрабатывайте стратегию достижения поставленных целей (на день, неделю, месяц и далее). Планирование - первый шаг к достижению
цели.
2.
Учитывайте свои физиологические особенности (суточные биоритмы), в какое время суток вы наиболее продуктивно можете выполнять поставлен7
ные задачи. Кто-то продуктивно работает с раннего утра, для других - поздняя
ночь.
3.
Разделяйте первостепенные и второстепенные задачи. Учитесь принимать решения о важности и срочности дел, расставляйте приоритеты.
4.
Не пытайтесь выполнить все и сразу, не взваливайте на себя обязанности, которые заведомо не сможете выполнить.
5.
Откажитесь от дел, которые тратят ваше время впустую.
Планировать время - это не значит расписать его поминутно и забить делами до отказа. Это значит определить, какие дела для вас действительно важны,
когда и как их нужно сделать, с запасом распределить время и довести намеченное до конца.
8
4 Структура и содержание дисциплины
4.1 Содержание лекций
№ темы
лекции
Наименование и содержание темы лекции
1
Вводная. Предмет физиологии, методы, характеристика физиологических процессов.
2
Предмет и методы физиологии с.-х. животных. Ее задачи в изучении частных и общих механизмов и закономерностей, регуляции физиологических
функций у млекопитающих и птиц, качественного своеобразия физиологических процессов у продуктивных животных Логическая связь физиологии с
философией, анатомией, гистологией, биохимией, генетикой. Значение физиологии для других специальных дисциплин: кормления, животноводства,
зоогигиены, патологической физиологии, фармакологии, клинической диагностики, акушерства, терапии, хирургии.
Краткая история развития физиологии. Ее основные этапы. Формирование
физиологии как самостоятельной науки. Развитие экспериментальных методов исследований в физиологии. Моделирование функций. Вклад отечественных и зарубежных ученых в развитие физиологии. И. М. Сеченов - основоположник русской физиологии; его выдающаяся роль в создании философских и материалистических основ физиологии. Значение работ И. П.
Павлова для развития русской и мировой физиологии. Выдающиеся отечественные физиологи Н. А. Миславский, Н. Е. Введенский, А. А. Ухтомский,
Л. А. Орбели, П. К. Анохин, К. М. Быков, И. С. Беритов, и др. и их роль в
развитии физиологической науки. Вклад в развитие физиологии сельскохозяйственных животных Н. Ф. Попова, Г П. Зеленого. К. Р. Викторова. А. А.
Кудрявцева. П. И, Жеребцова, Г. И. Азимова, Д. Я. Криницина, П. Ф. Солдатенкова и др.
Основные принципы структурной и функциональной организации животных. Связь структуры и функции. Обмен веществ как основное условие возникновения и эволюции живой материи, непременное условие жизни. Организм как саморегулируеая система. Гомеостаз. Принципы нервной я гуморальной регуляции физиологических функций. Целостность организма, взаимосвязь его отдельных систем, взаимодействие организма с окружающей
средой.
Физиология возбудимых тканей
Возбудимые ткани, их характеристика. Физиологический покой, возбуждение и торможение. Виды раздражителей. Градиент раздражения, аккомодация. Биоэлектрические потенциалы возбудимых тканей, история их открытия. Потенциалы покоя и действия, их характеристика. Современная •теория
возникновения потенциалов покоя и действия. Роль потенциала действия в
распространении возбуждения.
Основные свойства нервной и мышечной тканей: возбудимость и лабильность (функциональная подвижность). Измерение возбудимости - порог
возбудимости, полезное время, реобаза и хронаксия. Фазовые изменения
возбудимости при возбуждении. Лабильность (функциональная подвижность). Показатель лабильности - мера лабильности. Учение Н. Е. Введен-
9
№ темы
лекции
3
Наименование и содержание темы лекции
ского об оптимуме и пессимуме частоты и силы раздражения. Парабиоз, его
стадии, физиологические механизмы их возникновения.
Физиология мышц. Строение скелетных мышц. Двигательные единицы.
Свойства скелетных мышц: возбудимость, проводимость, растяжимость,
эластичность, пластичность и сократимость. Сокращение мышц: одиночное
и тетаническое, изотоническое и изометрическое. Современная теория мышечного сокращения. Роль АТФ и креатинфосфата как источников энергии
для мышечного сокращения. Теплообразование при мышечном сокращении.
Сила мышцы: максимальная, относительная и абсолютная. Работа мышц:
динамическая и статическая. Зависимость работы мышц от величины груза
и ритма сокращений. Утомление мышцы, его проявление и причины. Влияние нервной системы, гуморальных факторов и тренировки на работоспособность мышцы и ее тонус.
Физиология нервных волокон. Особенности строения и функции мякотных и
безмякотных нервных волокон. Их свойства. Волокна типов А, В, С и их
функциональное значение. Строение нервно-мышечного синапса. Механизм
передачи возбуждения в нем. Медиаторы нервно-мышечного синапса.
Физиология центральной нервной системы (ЦНС)
Общая характеристика строения и функций центральной нервной системы. Нейронное строение. Рефлекторный принцип деятельности. Рефлекторная дуга и ее основные элементы. Классификация рефлексов. Механизмы
связи между нейронами. Структура и функция синапсов. Структурные и
функциональные особенности электрических, химических и смешанных синапсов. Медиаторы, процесс их высвобождения.
Нервные центры и их свойства. Торможение в центральной нервной системе. Опыты И. М. Сеченова по изучению торможения в центральной нервной
системе. Современные представления о механизмах центрального торможения. Функция тормозных синапсов. Виды торможения в нервных центрах и
их характеристики. Взаимосвязь между процессами возбуждения и торможения, координация деятельности нервных центров.
Спинной мозг.Сегментарный и межсегментарный принципы работы спинного мозга. Его центры, проводящие пути, рефлекторная деятельность спинного мозга.
Продолговатый мозг и варолиев мост. Функции черепно-мозговых нервов,
отходящих от продолговатого мозга. Центры и проводящие пути продолговатого мозга и варолиева моста. Роль продолговатого мозга в регуляции
мышечного тонуса.
Средний мозг. Его дорзальный и базальный отделы, функции четверохолмия, красного ядра. Роль среднего мозга в регуляции мышечного тонуса.
Тонические рефлексы ствола мозга: статические и статокинетические. Статические рефлексы: позы, или положения; выпрямительные, или установочные, механизм поддержания равновесия тела. Статокинетические рефлексы.
Функции черной субстанции.
Мозжечок. Влияние на мышечный тонус и координацию движения. Последствия частичного и полного удаления мозжечка у животных. Функциональ-
10
№ темы
лекции
4
Наименование и содержание темы лекции
ное соотношение мозжечка с подкорковыми образованиями и корой больших полушарий. Участие мозжечка в регуляции вегетативных функций в организме.
Промежуточный мозг. Таламус, или зрительные бугры, как коллектор афферентных путей, направляющихся к коре больших полушарий. Связь различных ядер таламуса с корой больших полушарий. Гипоталамогипофизарная система. Характеристика основных ядерных групп гипоталамуса. Его роль в регуляции вегетативных функций. Нервные и гуморальные
связи гипоталамуса с гипофизом. Восходящие влияния гипоталамуса на кору больших полушарий. Роль гипоталамуса в формировании эмоций и поведенческих реакций.
Ретикулярная формация. Восходящая и нисходящая части ретикулярной
формации и их функции. Роль ретикулярной формации в проявлении различных эмоций (ярость, страх, удовольствие и т. д.).
Лимбическая система мозга, ее структура, функции. Эффекты раздражения
и разрушения отдельных образований лимбической системы. Участие лимбической системы в регуляции функций внутренних органов и поддержании
гомеостаза.
Вегетативный отдел нервной системы. Симпатический и парасимпатический отделы вегетативной нервной системы, их структурные и функциональные особенности. Рефлекторная дуга вегетативного рефлекса. Вегетативные ганглии и их функции. Пре- и постганглионарные волокна и их
функциональные различия. Медиаторы вегетативной нервной системы. Передача возбуждения с пре- и постганглионарных волокон. Значение вегетативной нервной системы в деятельности целого организма. Трофическая
роль нервной системы. Учение И. П. Павлова о трофической функции нервной системы и дальнейшее развитие этого учения. Современные представления о трофической функции нервной системы.
Физиология гуморальной регуляции.
Общая характеристика желез внутренней секреции. Методы изучения их
функций. Характеристика гормонов. Механизмы их действия: мембранный,
мембранно-внутриклеточный, внутриклеточный. Роль центральной нервной
системы в регуляции деятельности желез внутренней секреции. Гипоталамогипофизарная система. Нейросекреты гипоталамуса: либерины и статины.
Гипофиз, его роль в организме. Гормоны аденогипофиза (передней доли) и
их роль в организме. Средняя доля гипофиза. Гормоны и нейрогипофиза
(задней доли) и их роль в организме. Регуляция функций гипофиза.
Щитовидная железа. Гормоны щитовидной желез, их действие. Роль в организме. Регуляция функций щитовидной железы.
Околощитовидные железы (паращитовидные), их функции, регуляция.
Надпочечники, особенности их строения и функций. Гормоны коры надпочечников: глюкокортикоиды, минералокортикоиды и половые. Функции
гормонов мозгового слоя надпочечников. Значение гормонов надпочечников
в защитных реакциях организма при действии на него различных стрессоров. Регуляция функций надпочечников.
11
№ темы
лекции
5
Наименование и содержание темы лекции
Поджелудочная железа как орган внутренней секреции. Гормоны поджелудочной железы, их роль в регуляции обмена веществ. Регуляция гормональных функций.
Семенники как органы внутренней секреции. Мужские половые гормоны и
их действие.
Яичники как органы внутренней секреции. Женские половые гормоны и их
действие.
Желтое тело и его эндокринные функции.
Плацента как железа внутренней секреции. Регуляция функций мужских и
женских половых желез.
Тимус, или вилочковая железа. Гормоны тимуса, роль в развитии и деятельности иммунной системы организма.
Эпифиз, или шишковидная железа, его гормональные функции. Роль в регуляции биологических ритмов и циклов физиологических процессов в организме.
Простагландины, их действие в организме животных. Взаимосвязь между
железами внутренней секреции.
Применение гормонов и гормональных препаратов в животноводстве и ветеринарии для повышения воспроизводства и продуктивности с.-х. животных.
Физиология анализаторов
Возникновение и развитие органов чувств в процессе эволюции. Значение их
в жизни животных. Теория отражения и ее значение. Общие свойства анализаторов. Учение И. П. Павлова об анализаторах. Общие принципы их строения: рецепторы, проводящие пути, нервный центр, функции.
Зрительный анализатор, строение и функции его отделов. Оптический аппарат глаза. Зрачковый рефлекс. Аккомодация и ее механизмы. Функции
сетчатки глаза: роль палочек и колбочек, фотохимических процессов в сетчатке при действии света. Цветовое зрение. Восприятие формы, размеров и
удаленности предметов. Световая и темновая адаптация. Бинокулярное зрение.
Слуховой анализатор. Строение и функции его отделов. Функции наружного, среднего и внутреннего уха. Функции кортиевого органа. Теория слуха.
Слуховая чувствительность животных разных видов.
Вестибулярный аппарат (анализатор положения тела в пространстве).
Строение и функции его отделов, Рецепторный аппарат преддверия и полукружных каналов, условия их раздражения. Влияние раздражения рецепторов вестибулярного аппарата на мышечный тонус.
Обонятельный анализатор. Строение и функции его отделов. Механизм
восприятия запахов. Классификация их. Чувствительность обоняния у разных видов животных. Значение обонятельного анализатора в жизни животных.
Вкусовой анализатор. Строение и функции его отделов. Виды вкусовых
ощущений. Роль вкусового анализатора в пищевом поведении животного.
12
№ темы
лекции
6
7
8
Наименование и содержание темы лекции
Взаимодействие вкусового и обонятельного анализаторов. Кожный анализатор. Строение рецепторов кожного анализатора. Виды кожной чувствительности (тактильная, болевая, температурная) и их значение в жизни животных. Боль как интегральная реакция организма. Роль коры, подкорковых образований и гуморальных факторов в формировании болевых реакций.
Обезболивание и наркоз.
Двигательный анализатор. Виды рецепторов, условия их раздражения. Роль
двигательного анализатора в формировании локомоторных актов и координации движений. Взаимодействие двигательного, зрительного анализаторов
и вестибулярного аппарата.
Интерорецептивный анализатор (висцерорецепция). Строение и функция
интерорецепторов. Роль их в поддержании гомеостаза и регуляции вегетативных функций.
Взаимодействие анализаторов.
Физиология высшей нервной деятельности.
Кора больших полушарий головного мозга, ее строение. Роль больших полушарий головного мозга у различных видов животных. Методы исследования функций коры больших полушарий. Роль И. М. Сеченова и И. П. Павлова в изучении физиологии коры больших полушарий. Учение И. П. Павлова
об условных рефлексах. Отличие условных рефлексов от безусловных. Методики выработки условных рефлексов у животных. Процесс образования
условных рефлексов, механизмы образования и закрепления. Теория функциональных систем П.К. Анохина и ее значение в формировании условнорефлекторных поведенческих реакций животных. Общие закономерности
условнорефлекторной деятельности. Биологическое значение условных рефлексов. Торможение их: безусловное и условное. Взаимоотношение возбуждения и торможения в коре больших полушарий. Иррадиация и концентрация возбуждения и торможения. Аналитико-синтетическая деятельность
коры больших полушарий. Динамический стереотип, его значение в организации ухода и содержания животных. Сон и гипноз. Две сигнальные системы по И. П. Павлову. Учение И. П. Павлова о типах высшей нервной деятельности. Связь типа высшей нервной деятельности с продуктивностью
животных.
Этология
История и современные представления об этологии. Методы изучения поведения животных. Врожденное и приобретенное поведение. Формирование
поведения животных в онтогенезе. Виды поведения животных. Значение
этологии для научно обоснованной организации содержания и эксплуатации
с.-х. животных
Физиология системы крови
Понятие о системе крови. Кровь, тканевая жидкость и лимфа как внутренняя среда организма. Гомеостаз. Поддержание гомеостаза. Основные функции крови. Объем и распределение крови у различных видов животных. Физико-химические свойства крови: вязкость, плотность, осмотическое и онкотическое давление, реакция крови и буферные системы. Состав крови мле-
13
№ темы
лекции
9
Наименование и содержание темы лекции
копитающих. Плазма и сыворотка крови. Белки плазмы крови, их характеристика и функциональное значение.
Форменные элементы крови (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты).
Эритроциты, их строение и функции, количество в крови различных видов
животных. Осмотическая резистентность эритроцитов, гемолиз. Гемоглобин, его производные. Формы гемоглобина, количество в крови различных
видов животных, роль в переносе кислорода и углекислоты. Факторы, влияющие на количество гемоглобина и эритроцитов. Видовые отличия красной
крови. Образование и разрушение эритроцитов. Скорость оседания эритроцитов и ее значение для клиники. Миоглобин и его значение. Лейкоциты.
Строение и функция, видовые отличия. Лейкоцитарная формула и ее значение для клиники. Происхождение и функции разных видов лейкоцитов, фагоцитоз. Клеточные и гуморальные защитные механизмы. Тромбоциты, их
характеристика и физиологическая роль.
Кроветворение. Функции кроветворных органов. Нервная и гуморальная регуляция процессов кроветворения. Лимфа и тканевая жидкость. Состав,
свойства, значение, образование. Свертывание крови. Плазменные и тканевые факторы, участвующие в свертывании крови. Факторы форменных элементов крови. Сосудисто-тромбоцитарный и коагуляционный гемостаз.
Фибринолиз. Противосвертывающая система крови. Регуляция свертывания
крови.
Учение о группах крови и резус-факторе. Группы крови животных. Иммуногенетический и биохимический полиморфизм эритроцитарных антигенов у
сельскохозяйственных животных. Видовые характеристики систем групп
крови. Значение для животноводства определения групп крови у сельскохозяйственных животных. Переливание крови. Видовые и возрастные особенности системы крови.
Физиология кровообращения
Значение кровообращения для организма. Эволюция кровообращения. Особенности движения, крови в большом и малом кругах кровообращения. Методы исследования сердечно-сосудистой системы.
Физиология сердца. Функции эндокарда, эпикарда и перикарда. Свойства
сердечной мышцы: возбудимость, проводимость, сократимость и автоматия.
Роль проводящей системы сердца. Законы сердца. Сердечный цикл: систола
и диастола, их продолжительность. Частота сокращений сердца у животных
разных видов. Заполнение полостей сердца кровью во время фаз сердечного
цикла. Сердечный толчок. Тоны сердца. Внутрисердечное давление. Систолический и минутный объем крови. Зависимость систолического объема от
притока венозной крови к сердцу. Влияние тренировки и уровня продуктивности на работу сердца.
Биоэлектрические явления в сердце. Электрокардиография, ее значение.
Ультразвуковая регистрация состояния сердца. Регуляция сердечной деятельности. Внутрисердечные механизмы регуляции. Нервная регуляция.
Роль сосудистых рефлексогенных зон коры больших полушарий в рефлекторной регуляции функций сердца. Гуморальная регуляция деятельности
14
№ темы
лекции
10
11
12
Наименование и содержание темы лекции
сердца. Влияние электролитов на работу сердца. Ионный состав плазмы.
Кровезаменяющие растворы.
Физиология дыхания
Сущность дыхания. Эволюция дыхательного аппарата. Легочное дыхание и
его механизм. Механизм вдоха и выдоха, значение отрицательного давления
в плевральной полости. Типы и частота дыхания у разных видов животных.
Значение верхних дыхательных путей. Защитные дыхательные рефлексы.
Жизненная и общая емкость легких. Легочная вентиляция. Состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха. Обмен газов между альвеолярным воздухом и кровью, между кровью и клетками. Роль парциального давления и напряжения в обмене газов. Перенос газов кровью. Связывание и
перенос кровью кислорода. Кислородная емкость крови. Связывание и перенос кровью углекислого газа (диоксида углерода), роль гемоглобина и карбоангидразы.
Нервная и гуморальная регуляция дыхания. Роль хеморецепторов каротидного синуса, хемосенсорной зоны ствола мозга, механорецепторов мышц в регуляции дыхания. Роль коры больших полушарий в регуляции дыхания. Дыхание при мышечной работе, кислородная задолженность. Зависимость дыхания от возраста, вида и продуктивности животных. Дыхание в условиях
пониженного атмосферного давления. Дыхание плода. Механизм первого
вдоха новорожденного. Дыхание птиц, его особенности. Голос животных.
Взаимосвязь дыхания с другими системами организма.
Физиология выделения
Выделение и его значение для организма. Выделительная система. Ее эволюция, роль в поддержании гомеостаза. Физиология почек, Нефрон как функциональная единица почки. Особенности кровообращения в почке. Нервная
и гуморальная регуляция функции ночек. Состав, свойства и количество мочи у животных. Механизм мочеобразования; процессы фильтрации, реабсорбции, секреции и синтеза. Выделительные функции пищеварительного
тракта, органов дыхания. Функции мочевого пузыря. Механизм и регуляция
мочеиспускания.
Физиология пищеварения
Сущность пищеварения. Основные функции органов пищеварения, его типы. Методы изучения пищеварения. И. П. Павлов - создатель учения о пищеварении. Ферменты пищеварительных соков. Пищеварение в полости рта.
Прием корма и жидкости с.-х. животными. Жевание. Методы изучения
функций слюнных желез. Механизм секреции слюны. Состав и свойства
слюны у различных видов животных. Особенности слюноотделения у животных различных видов. Действие слюны на корм. Значение слюны в пищеварительных процессах в преджелудках жвачных. Регуляция слюноотделения. Глотание, ее регуляция.
Пищеварение в желудке. Общие закономерности желудочного пищеварения.
Состав и свойства желудочного сока. Роль соляной кислоты. Регуляция секреции желудочного сока, фазы секреции желудочного сока. Секреция желудочного сока при даче различных кормов. Слизь и ее значение. Моторная
15
№ темы
лекции
13
Наименование и содержание темы лекции
функция желудка, ее регуляция. Переход содержимого желудка в тонкий отдел кишечника. Рвота, ее механизм и значение. Пищеварение в желудке лошади и свиньи. Процессы пищеварения в многокамерном желудке жвачных.
Роль микрофлоры и микрофауны в рубцовом пищеварении. Расщепление
углеводов, белков, липидов в рубце. Физиологическое обоснование включения в рацион жвачных небелковых источников азота. Значение низкомолекулярных летучих жирных кислот (ЛЖК), образующихся во время брожения. Образование газов. Роль сетки и книжки в пищеварении. Моторика
преджелудков и ее регуляция. Жвачные периоды. Пищеварение в сычуге.
Желудочное пищеварение у молодняка жвачных в молочный и переходный
периоды. Рефлекс пищеводного желоба и его значение.
Пищеварение в тонком отделе кишечника. Поджелудочная железа, методы
изучения секреции ее сока, его состав. Регуляция секреции поджелудочного
сока. Фазы секреции. Методы изучения пищеварения в тонком отделе кишечника. Состав кишечного сока. Регуляция его секреции. Полостное и пристеночное (мембранное) пищеварение. Моторная функция тонкого отдела
кишечника. Состав желчи. Образование и выделение желчи, ее роль в пищеварении. Регуляция образования и выделения желчи.
Пищеварение в толстом отделе кишечника. Значение микрофлоры толстого
отдела кишечника. Моторика.
Всасывание. Механизмы всасывания. Всасывание продуктов расщепления
белков, углеводов, липидов. Всасывание воды и минеральных веществ в
различных отделах пищеварительного тракта. Регуляция процессов всасывания. Длительность пребывания корма в пищеварительном тракте. Экскреторная функция его. Формирование кала и дефекация. Возрастные особенности пищеварения у с.-х. животных.
Пищеварение у домашней птицы. Пищеварение в ротовой полости, зобе,
желудке, тонком и толстом отделах кишечника.
Обмен веществ и энергии
Биологическое значение обмена веществ и энергии. Круговорот в природе и
место животных в этом процессе. Единство обмена веществ и энергии. Обмен веществ. Процессы ассимиляции и диссимиляции (анаболизма и катаболизма). Методы изучения обмена веществ. Пластическая и энергетическая
роль питательных веществ. Роль печени в обмене веществ. Методы изучения
функций печени. Защитная функция печени.
Обмен углеводов. Классификация их. Анаэробное и аэробное окисление углеводов (гликолиз и цикл Кребса). Окисление гликогена. Пентозофосфатный
цикл и его значение. Регуляция обмена углеводов.
Обмен липидов. Классификация их. Значение для организма. Окисление
жирных кислот, их синтез. Окисление глицерина. Обмен фосфолипидов и
гликолипидов. Кетоновые тела, их синтез, значение в организме. Холестерин, его синтез, значение в организме. Регуляция обмена липидов.
Обмен белков. Классификация их. Значение для организма. Полноценные и
неполноценные белки. Потребности организма в белках. Незаменимые и заменимые аминокислоты. Азотистый баланс. Нуклеиновые кислоты, их ха-
16
№ темы
лекции
14
Наименование и содержание темы лекции
рактеристика. Синтез белка. Регуляция обмена белков. Взаимосвязь обмена
углеводов, липидов и белков. Особенности углеводного, липидного и белкового обменов у животных разных вида, возраста, пола и направления продуктивности.
Обмен минеральных веществ. Значение макро- и микроэлементов для организма животных. Физиологическое значение натрия, кальция, фосфора, серы
и микроэлементов: кобальта, магния, цинка, йода, марганца, меди, селена и
др. Регуляция обмена минеральных веществ.
Обмен воды. Значение воды в организме. Источники воды для организма.
Потребности в воде у различных видов животных. Регуляция обмена воды.
Витамины. Общая характеристика. Механизм действия витаминов. Жирорастворимые витамины, их классификация и роль в организме. Потребность
животных в витаминах, Антивитамины. Механизм их действия.
Обмен энергии. Значение обмена энергии для обеспечения функций организма. Первый закон термодинамики. Анаэробное и аэробное высвобождение энергии. Образование электрохимического потенциала водорода, или
протонного потенциала, в дыхательной цепи митохондрий. Окислительноефосфорилирование как источник образования АТФ. Образование тепла при
свободном окислении. Пути потребления энергии протонного потенциала и
АТФ. Регуляция обмена энергии. Методы исследования обмена энергии.
Прямая и непрямая калориметрия. Газообмен как показатель энергетического обмена. Дыхательный коэффициент и его значение. Калорический коэффициент кислорода. Основной обмен и методы его определения. Факторы,
определяющие уровень основного обмена. Продуктивный обмен. Влияние
внешних и внутренних факторов на энергетический обмен (прием корма,
лактация, беременность и др.). Теплообмен и регуляция температуры тела.
Температурные границы жизни. Механизмы теплорегуляции. Химическая и
физическая теплорегуляция. Особенности ее у животных разного вида. Температура тела у сельскохозяйственных животных. Нервная и гуморальная
регуляции температуры тела у животных.
Физиология органов размножения
Размножение (или репродукция), его биологическое значение. Половая и физиологическая зрелость самцов и самок.
Органы размножения и их функции у самцов. Сперматогенез, созревание
спермиев в семенниках, их продвижение в семенниках и хранение в придатке семенника. Придаточные половые железы, их функции. Сперма, ее состав, физико-химические свойства. Половая функция у самцов. Половые рефлексы. Нервная и гуморальная регуляция половой функции самцов.
Органы размножения и их функция у самок. Овогенез. Овуляция. Образование желтого тела. Половой цикл, его стадии: течка и половая охота, половой
покой. Нервная и гуморальная регуляция полового цикла. Половой сезон у
разных видов животных и его обусловленность. Половые рефлексы самцов и
самок. Половое поведение. Спаривание как сложнорефлекторный акт. Типы
осеменения. Продвижение и жизнеспособность спермиев в органах размножения самок. Процесс оплодотворения. Развитие оплодотворенного яйца
17
№ темы
лекции
15
Наименование и содержание темы лекции
(зиготы).
Беременность, ее продолжительность у разных видов животных. Функциональные изменения в организме самок, связанные с беременностью. Образование и функции плодных оболочек. Типы плацент. Рост и развитие плода,
его питание, особенности кровоснабжения, обмен веществ. Влияние беременности на организм самки. Латентная стадия беременности. Регуляция беременности.
Роды, их регуляция. Послеродовой восстановительный период. Интенсификация воспроизводства животных на основе биотехнологии: с помощью
гормонов, использования методов роста многоплодия, трансплантации эмбрионов, клеточных и ядерных манипуляций на гаметах.
Размножение домашней птицы. Половые органы самцов и самок. Образование половых клеток. Формирование яйца, яйцекладка, факторы ее стимулирующие. Нервная и гуморальная регуляция яйцекладки. Размножение
пушных зверей.
Физиология лактации
Понятие о лактации. Лактационный период у разных животных, Рост и развитие молочных желез, их регуляция. Роль массажа в развитии молочных
желез нетелей. Структура молочной железы. Емкостная система вымени.
Кровоснабжение и иннервация молочной железы. Стимуляция и торможение лактации.
Молоко, его состав у разных видов с.-х. животных. Молозиво, его состав,
биологическая роль. Процесс молокообразования. Синтез основных частей
молока: белков, липидов и углеводов. Клетки молока, их физиологическое
значение. Распределение в отделах емкостной системы вымени в процессе
накопления молока. Регуляция процессов молокообразования. Выведение,
молока, ее фракции. Рефлекс молокоотдачи. Функциональная связь молочных желез с другими органами.
Физиология доения. Физиологические основы машинного доения коров.
Влияние вакуума в доильных стаканах и типов доильных машин на рефлекс
молокоотдачи, состояние вымени и лактации коров. Влияние стимулов доения и полноты опорожнения вымени на образование молока. Влияние различных факторов на состав молока и пути повышения молочной продуктивности с.-х. животных. Подготовка нетелей к лактации. Принципы раздоя.
Профилактика стрессов и маститов.
18
4.2 Практические (семинарские) занятия
Не предусмотрены
4.3 Лабораторныйпрактикум
№ темы
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Наименование и № лабораторной работы
Техника безопасности. Особенности оформления и выполнения лабораторных работ.
Лабораторная работа № 1 Предмет физиологии, методы, характеристика физиологических процессов
Лабораторная работа № 2Физиология возбудимых тканей
Лабораторная работа № 3 Физиология центральной нервной системы
Лабораторная работа № 4 Физиология желез внутренней секреции
Лабораторная работа № 5 Физиология анализаторов
Лабораторная работа № 6 Физиология высшей нервной деятельности
Лабораторная работа № 7 Физиология системы крови
Лабораторная работа № 8 Физиология системы кровообращения
Лабораторная работа № 9 Физиология дыхания
Лабораторная работа № 10 Физиология выделения
Лабораторная работа № 11 Физиология пищеварения
Лабораторная работа № 12 Физиология обмена веществ и энергии
Лабораторная работа № 13 Физиология размножения
Лабораторная работа № 14 Физиология лактации
Лабораторная работа № 15 Физиология поведения животных
4.4 Программа самостоятельной работы студентов
№
темы
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Форма самостоятельной работы
Форма контроля
Проработка конспектов лекций
Проработка конспектов лекций Выполнение индивидуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение индивидуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение индивидуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение индивидуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций. Подготовка к коллоквиуму.
Проработка конспектов лекций. Выполнение индивидуальных домашних заданий.
Проработка конспектов лекций Выполнение индивидуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение инди-
Устный опрос.
Контрольная работа.
Устный опрос
Коллоквиум
Тестирование
Устный опрос.
Контрольная работа.
Устный опрос
Коллоквиум
19
№
темы
Форма самостоятельной работы
видуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение инди10
видуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение инди11
видуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение инди12
видуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение инди13 видуальных домашних заданий Подготовка к коллоквиуму.
Проработка конспектов лекций Выполнение инди14
видуальных домашних заданий
Проработка конспектов лекций Выполнение инди15 видуальных домашних заданий Подготовка к коллоквиуму.
1-15 Написание реферата
Форма контроля
Устный опрос.
Устный опрос
Коллоквиум
Устный опрос
Устный опрос
Коллоквиум
Защита рефератов
4.5 Примерные темы рефератов и докладов
№ темы
Форма и тема самостоятельной работы студентов
лекции
Темы рефератов, докладов и пр.
1.
Методы физиологического исследования. Функциональные системы.
2.
Возбудимые ткани.
3.
Биоэлектрические явления.
4.
Формирование потенциала действия.
5.
Натриевая природа потенциала действия. Фазные изменения возбудимости.
6.
Физиология нервных волокон.
7.
Физиология мышечных волокон.
8.
Механизмы мышечного сокращения.
9.
Нейромоторные единицы. Тонус мышц.
10.
Строение и функции центральной нервной системы.
11.
Нейроны и их классификация.
12.
Рефлексы и их классификация
13.
Функциональные системы по П.К.Анохину.
14.
Нервные центры и их свойства.
15.
Координированная деятельность центральной нервной системы.
16.
Торможение в центральной нервной системе.
17.
Взаимодействие торможения и возбуждения. Методы изучения ЦНС.
18.
Строение и функции ретикулярной формации.
20
№ темы
Форма и тема самостоятельной работы студентов
лекции
19.
Влияние ретикулярной формации на спинной мозг и кору головного
мозга. Значение данных о физиологии ретикулярной формации.
20.
Промежуточный мозг. Строение и функции эпиталамуса и таламуса.
21.
Функциональные особенности гипоталамуса.
22.
Физиология базальных ганглиев.
23.
Лимбическая система.
24.
Особенности строения и функции коры головного мозга.
25.
Локализация функций в коре больших полушарий головного мозга.
26.
Работа больших полушарий головного мозга.
27.
Условные рефлексы и механизм их образования.
28.
Классификация и значение условных рефлексов.
29.
Торможение условных рефлексов.
30.
Учение И.П.Павлова о типах ВНД.
31.
Высшая нервная деятельность. Сигнальные системы.
32.
Отделы вегетативной нервной системы.
33.
Учение о медиаторах нервной системы.
34.
Холинергические и адренергические механизмы нервной системы.
35.
Дофамин-, серотонин-, гистамин-, пурин-, ГАМК нервной системы.
Пресинаптические рецепторы.
36.
Динамический стереотип.
37.
Физиология сердечно-сосудистой системы.
38.
Морфологические особенности сердца. Фазы деятельности сердца.
39.
Морфологические и физиологические особенности миокарда.
40.
Электрофизиологические особенности и энергетическое снабжение
миокарда.
41.
Коронарный кровоток. Систолический и минутный объём крови.
42.
Особенности нервной регуляции сердечной деятельности. Интракардиальная регуляция сердечной деятельности.
43.
Экстракардиальная регуляция сердечной деятельности.
44.
Законы сердечной деятельности.
45.
Рефлекторная и гуморальная регуляция сердечной деятельности.
46.
Кровеносные сосуды и их функциональная классификация.
47.
Регуляция сосудистого тонуса. Физиология сосудодвигательного центра.
48.
Сосуды микроциркуляции. Строение капилляров.
49.
Аппарат внешнего дыхания.
50.
Механизмы, обеспечивающие дыхание.
51.
Свойства и функции крови. Состав плазмы крови.
52.
Состав плазмы крови: безазотистые органические вещества, ферменты,
неорганические вещества.
53.
Современные представления о групповой принадлежности крови.
54.
Резус-система.
21
№ темы
лекции
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
Форма и тема самостоятельной работы студентов
Факторы совместимости крови.
Физиология системы свертывания крови.
Особенности вегетативной нервной системы.
Кроветворение и его регуляция.
Функции и особенности строения почек. Мочеобразование.
Физиология дыхательного центра.
Регуляция деятельности дыхательного центра.
Пищеварение в ротовой полости.
Слюноотделение и свойства слюны. Глотание.
Особенности строения и функции желудка.
Состав, количество и фазы секреции желудочного сока.
Моторная функция желудка.
Пищеварение в двенадцатиперстной кишке. Секреция поджелудочной
железы.
Функции печени. Секреция желчи.
Пищеварение в тонком кишечнике. Кишечный сок.
Пристеночное пищеварение.
Моторная функция тонкого кишечника.
Пищеварение в толстом кишечнике.
Особенности пищеварения в различных отделах ЖКТ.
Пищевой центр. Физиологическая сущность голода и насыщения.
Физиологическая сущность аппетита и жажды. Функциональная система, поддерживающая уровень питательных веществ в крови.
5. Тестовые задания по дисциплине
V1: Общая физиология возбудимых тканей
Q: Организм сельскохозяйственных животных в процессе развития проходит следующие стадии
1: эмбриональная
2: новорожденность
3: полового созревания
4: половой зрелости
5: физиологической зрелости
6: старение
S: Эволюционно более молодой является
-: нервная регуляция
-: гуморальная регуляция
-: водно-солевая регуляция
-: тепловая регуляция
-: пищевая регуляция
S: Состояние внутренней среды организма воспринимается
22
-: интерорецепторами
-: экстерорецепторами
-: обонятельными рецепторами
-: респираторными рецепторами
-: слуховыми рецепторами
-: проприорецепторами
S: Самообновление организма - это замена
-: "старых" молекул белка новыми
-: одних минеральных веществ другими
-: глюкозы крови фруктозой
-: летучих жирных кислот на жиры
-: тироксина на фенилаланин
S: Свойство организма поддерживать постоянство внутренней среды организма и его физиологических функций называется ###
-: гомеостаз
-: гомеостазом
-: гомеостазис
S: К гомеостатическим показателям животных не относится
-: продуктивность
-: температура тела
-: рН крови и жидкостей организма
-: осмотическое давление
-: концентрация в жидкостях солей, глюкозы, аминокислот
S: Возбужденный участок наружной поверхности мембраны возбудимой ткани по отношению к
невозбужденному заряжен ###
-: отрицательно
-: положительно
S: Внутренняя поверхность мембраны возбудимой клетки по отношению к наружной в состоянии физиологического покоя заряжена ###
-: отрицательно
-: положительно
S: Уменьшение мембранного потенциала покоя при действии раздражителя называется
-: деполяризацией
-: гиперполяризацией
-: реверсией
-: рефрактерностью
-: экзальтацией
S: Механизм, обеспечивающий изменение мембранногоэлектропотенциала, называется
-: натрий-калиевый насос
-: потенциалзависимый натриевый канал
-: неспецифический натрий-калиевый канал
-: хемозависимый натриевый канал
-: потенциалзависимый калиевый канал
S: Система движения ионов через мембрану по градиенту концентрации, не требующая затраты
энергии, называется
23
-: пассивным транспортом
-: пиноцитозом
-: метаболизмом
-: активным транспортом
-: эндоцитозом
S: Система движения ионов через мембрану против концентрационного градиента, требующая
затраты энергии, называется
-: активным транспортом
-: эндоцитозом
-: диффузией
-: облегченным транспортом
-: пассивным транспортом
S: Фаза полной невозбудимости клетки называется
-: абсолютной рефрактерностью
-: относительной рефрактерностью
-: субнормальной возбудимостью
-: экзальтацией
-: реобазой
S: Период пониженной возбудимости в фазу реполяризации потенциала действия называется
-: относительной рефрактерностью
-: реверсией
-: экзальтацией
-: абсолютной рефрактерностью
-: полезным временем
S: Реакция возбудимых тканей на действие раздражителей называется ###
-: возбуждение
-: возбуждением
S: Способность клеток живой ткани и целостного организма отвечать на внешние и внутренние
раздражители называется ###
-: раздражимость
-: возбудимость
S: Реакцией возбудимых тканей на действие раздражителя является
L1: нервная ткань
L2: мышечная ткань
L3: железистая ткань
R1: генерация и проведение импульса
R2: сокращение
R3: выделение секрета
S: Мерой возбудимости тканей является
-: порог возбудимости (минимальная сила раздражителя)
-: природа раздражителя
-: температура окружающей среды
-: атмосферное давление
-: стресс
24
S: Открытый участок мембраны осевого цилиндра нервного волокна, в котором миелиновая
оболочка прерывается, называется ###
-: перехват Ранвье
-: Швановская клетка
-: аксон
S: Возбуждение в безмиелиновых нервных волокнах распространяется
-: непрерывно вдоль всей мембраны
-: скачкообразно по перехватам Ранвье
-: в направлении движения аксоплазмы
-: непрерывно по перехватам Ранвье
-: скачкообразно вдоль всей мембраны
S: Возбуждение в миелинизированных нервных волокнах распространяется
-: скачкообразно по перехватам Ранвье
-: скачкообразно вдоль всей мембраны
-: в направлении движения аксоплазмы
-: непрерывно вдоль всей мембраны
-: непрерывно по перехватам Ранвье
S: Медиатором в нервно-мышечных синапсах не является
-: гемоглобин
-: ацетилхолин
-: норадреналин
-: гамма-аминомасляная кислота
-: адреналин
-: глицин
S: Передача возбуждения с одной нервной клетки на другую обеспечивается с помощью ###
-: синапса
-: нейрона
-: аксона
-: дендрита
V1: Анализаторы (сенсорные системы)
S: Анализатор - это
-: образования, воспринимающие, передающие и анализирующие действие раздражителей
-: орган чувств
-: нервный центр
-: совокупность рецепторов
-: проводящие афферентные нервные пути
S: Палочки сетчатки глаз отвечают за зрение ###
-: ночное
-: дневное
-: цветное
S: Колбочки сетчатки глаз обеспечивают зрение ###
-: дневное
-: ночное
-: контрастное
-: четкое
25
S: "Куриная слепота" -: это
-: нарушение остроты сумеречного и ночного зрения
-: болезнь птиц
-: потеря зрительного цветоощущения
-: нарушение остроты зрения
-: разновидность близорукости
S: Для синтеза родопсина необходим витамин ###
-: А
-: В
-: С
-: D
S: Сокращение круговой мышцы радужки глаза вызывает
-: сужение зрачка
-: расширение зрачка
-: нарушение остроты зрения
-: нарушение светопреломления
-: нарушение цветоощущения
S: Корковый центр слухового анализатора расположен в следующих долях коры головного мозга
-: височных
-: лобных
-: затылочных
-: теменных
S: Корковый центр вкусового анализатора располагается в следующих долях коры головного
мозга
-: теменных
-: затылочных
-: височных
-: лобных
V1: Высшая нервная деятельность (ВНД) и физиологическая адаптация
S: Под высшей нервной деятельностью (ВНД) понимают
-: деятельность высших отделов нервной системы, осуществляющих поведение
-: совокупность безусловных рефлексов
-: совокупность инстинктов
-: одно из свойств нервного центра
-: функции вегетативной системы
S: Инстинкты - это
-: врожденные формы поведения, присущие животным
-: приобретенные формы поведения, присущие животным
-: условные рефлексы, присущие животным
-: состояние внутренней среды организма
S: Академик И.П.Павлов установил наличие у животных следующее количество типов ВНД ###
-: четыре
-: 4
26
S: Условный рефлекс вырабатывается на базе безусловного рефлекса
-: при действии условного раздражителя оптимальной силы
-: при действии безусловного раздражителя оптимальной силы
-: при действии супермаксимального условного раздражителя
-: при действии условного раздражителя подпороговой силы
-: при действии безусловного раздражителя максимальной силы
S: Холерик - это
-: сильный неуравновешенный тип ВНД
-: слабый тип ВНД
-: инертный тип ВНД
-: сильный уравновешенный тип ВНД
S: Сангвиник - это
-: сильный, уравновешенный и подвижный тип ВНД
-: слабый тип ВНД
-: сильный, уравновешенный и инертный тип ВНД
-: сильный, неуравновешенный и подвижный тип ВНД
S: Флегматик характеризуется как
-: сильный, уравновешенный и инертный тип ВНД
-: сильный, неуравновешенный и подвижный тип ВНД
-: слабый тип ВНД
-: сильный, уравновешенный и подвижный тип ВНД
S: Меланхолик - это
-: слабый тип ВНД
-: сильный, уравновешенный и подвижный тип ВНД
-: сильный, неуравновешенный и подвижный тип ВНД
-: сильный, уравновешенный и инертный тип ВНД
S: Под силой нервных процессов ВНД понимают способность нейронов
-: адекватно отвечать на сильные и сверхсильные раздражители
-: адекватно отвечать на слабые раздражители
-: слабых и сильных раздражителей
-: подпороговых и сверхсильных раздражителей
S: Под уравновешенностью нервных процессов понимается
-: сбалансированность нервных процессов возбуждения и торможения
-: несбалансированность процессов возбуждения и физиологического покоя
-: сбалансированность процессов физиологического покоя и торможения
-: несбалансированность процессов физиологического покоя и торможения
S: Под подвижностью нервных процессов ВНД понимают
-: скорость взаимного перехода процессов возбуждения и торможения
-: медленную перестройку условных рефлексов
-: преобладание процессов возбуждения над торможением
-: зависимость процесса торможения от силы процесса возбуждения
S: Понятие "условный рефлекс" ввел в науку
-: И.П.Павлов
-: И.М.Сеченов
27
-: П.К.Анохин
-: Н.Е.Введенский
S: Динамический стереотип - это форма деятельности
-: коры больших полушарий головного мозга
-: подкорковых структур головного мозга
-: различных отделов спинного мозга
-: всей центральной нервной системы
S: Первая сигнальная система - это
-: деятельность мозга, основанная на раздражении сенсорных систем
-: реакция коры мозга на внешние раздражители
-: реакция коры мозга на внутренние раздражители
-: деятельность среднего мозга
-: деятельность заднего мозга
S: Вторая сигнальная система присуща только ###
-: кролику
-: хищникам
-: насекомым
-: человеку
S: Этология - это наука о
-: поведении животных
-: условных рефлексах
-: влиянии обмена веществ на животных
-: влиянии окружающей среды на животных
-: влиянии состояния внутренних органов на животных
S: К приобретенным формам поведения не относится
-: инстинкт
-: импринтинг
-: привыкание
-: подражание
-: инсайт
S: Адаптация организма к окружающей среде осуществляется в результате деятельности
-: центральной нервной системы
-: сердечно-сосудистой системы
-: пищеварительной системы
-: иммунной системы
-: систем внутренних органов
V1: Физиология кожи
S: Кожей не выполняется такая функция, как
-: гемостатическая
-: защитная функция
-: секреторная функция
-: терморегуляторная функция
-: выделительная функция
S: Наиболее интенсивные теплопотери происходят
-: с поверхности тела
28
-: из мозга
-: из сердца
-: из печени
-: из щитовидной железы
S: Процесс конвекции - это
-: теплоотдача путем усиления потока окружающего воздуха
-: испарение воды с поверхности кожи
-: выделение паров воды легкими
-: отдача тепла объектам, соприкасающимся с поверхностью тела
-: поступление тепла через кожу внутрь организма
V1: Физиология центральной нервной системы
S: Тела нейронов расположены
-: в сером веществе мозга
-: в белом веществе мозга
-: в восходящих проводящих путях
-: нисходящих проводящих путях
S: Белое вещество мозга образовано
-: миелиновыми отростками нейронов
-: телами нейронов
-: аксонными холмиками
-: ядрами вегетативной нервной системы
S: Афферентные нервные волокна выполняют
-: чувствительную (сенсорную) функцию
-: центробежную функцию
-: двигательную функцию
S: Эфферентные нервные волокна выполняют
-: двигательную функцию
-: чувствительную функцию
-: центростремительную функцию
-: ассоциативную функцию
S: Нервный центр - это
-: нейроны разных отделов ЦНС, объединенные единой функцией
-: нейроны головного мозга, отвечающие за общее состояние
-: нейроны, локализованные в любом отделе спинного мозга
S: Возбуждающим медиатором нервно-мышечных синапсов является ###
-: адреналин
-: серотонин
-: норадреналин
-: ацетилхолин
S: Тормозным медиатором синапсов является ###
-: гамма-аминомасляная кислота
-: глицин
-: серотонин
-: адреналин
29
Q: Импульсы по рефлекторной дуге движутся в следующей последовательности
1: рецептор
2: афферентное волокно
3: вставочный нейрон
4: двигательный нейрон
5: эффектор
S: Функциями спинного мозга являются
-: проводниковая и рефлекторная
-: гуморальная и двигательная
-: чувствительная и рефлекторная
-: гуморальная и проводниковая
S: Продолговатый мозг обеспечивает регуляцию
-: дыхания и кровообращения
-: лактации
-: половых рефлексов
-: температуры тела
S: Представителем парасимпатической нервной системы является
-: блуждающий нерв
-: большой чревный нерв
-: малый чревный нерв
-: зрительный нерв
-: лицевой нерв
S: Гипоталамус не участвует в поддержании
-: равновесия тела
-: постоянства температуры тела
-: обмена веществ
-: потребления пищи и воды
-: осмотического давления плазмы крови
S: Детектором и интегратором всей информации, кроме обонятельной, является
-: таламус
-: гипоталамус
-: мозжечок
-: средний мозг
-: продолговатый мозг
S: В составе дорсальных корешков в спинной мозг входят нервные волокна
-: чувствительные
-: двигательные
-: эфферентные
S: В составе вентральных корешков из спинного мозга выходят нервные волокна
-: двигательные
-: чувствительные
-: афферентные
S: Ядра парасимпатических нервов расположены в
-: продолговатом, среднем и крестцовой части спинного мозга
30
-: таламусе
-: мозжечке
-: коре мозга
-: гипоталамусе
S: Нервные центры половых рефлексов расположены в
-: крестцовом отделе спинного мозга
-: поясничном отделе спинного мозга
-: продолговатом мозге
-: промежуточном мозге
-: продолговатом мозге
S: Доминанта - это
-: временный стойкий очаг возбуждения определенного нервного центра
-: доминирующий жизненно важный рефлекс
-: нестойкий очаг возбуждения определенного нервного центра
-: способность животного реагировать на все изменения среды
S: Симпатическая нервная система не иннервирует
-: скелетные мышцы
-: гладкие мышцы кровеносных сосудов
-: сфинктеры мочевого пузыря
-: мозговой слой надпочечников
-: волосяные фолликулы
S: Парасимпатическая нервная система не иннервирует
-: надпочечники
-: желудочные железы
-: сердце
-: легкие
-: зрачок
S: Тела чувствительных нейронов локализованы
-: вне центральной нервной системы
-: спинном мозге
-: продолговатом мозге
-: промежуточном мозге
-: коре головного мозга
V1: Внутренняя секреция
S: К физиологически активным веществам, участвующим в гуморальной регуляции, не относятся
-: ферменты
-: метаболиты
-: минеральные вещества
-: гормоны
-: простагландины
S: К гормонам ниже указанных желез относятся
L1: поджелудочная
L2: щитовидная
31
L3: надпочечники
L4: гипофиз
L5: паращитовидная
R1: инсулин
R2: тироксин
R3: адреналин
R4: вазопрессин
R5: паратгормон
S: Инсулин
-: снижает уровень глюкозы в крови
-: повышает уровень глюкозы в крови
-: понижает уровень гликогена в печени
-: понижает уровень гликогена в мышцах
-: нормализует кислотно-щелочное равновесие в крови
S: Передняя доля гипофиза не синтезирует
-: вазопрессин
-: соматотропин
-: тиреотропин
-: пролактин
-: фоллитропин
S: Секреторная функция аденогипофиза контролируется
-: рилизинг-факторами
-: нервными импульсами
-: тироксином
-: адреналином
-: инсулином
S: Гормоны задней доли гипофиза - это ###
-: нормадреналин
-: серотонин
-: окситоцин и вазопрессин
-: глицин
-: тиреотропин
S: Регуляцию функции коркового вещества надпочечников обеспечивает
-: адренокортикотропный гормон
-: катехоламин
-: соматотропин
-: лютеотропин
-: паратгормон
S: Лактотропный гормон действует на
-: лактогенез и лактопоэз
-: молокоотдачу
-: сокращение матки
-: сужении извитых канальцев нефронов почек
-: пищеварение
S: Паратгормон действует на
-: кальций-фосфорный обмен
32
-: натрий-калиевый обмен
-: углеводный обмен
-: жировой обмен
-: энергетический обмен
S: К гонадотропным гормонам не относится
-: инсулин
-: фоллитропин
-: лютеотропин
-: хорионический гормон плаценты
-: эстрогены
S: Гонадотропные гормоны контролируют
-: развитие половых желез
-: овогенез
-: сперматогенез
-: овуляцию
-: развитие вторичных половых признаков
-: минеральный обмен
S: Лютеинизирующий гормон обеспечивает
-: наступление течки
-: регуляцию уровня сахара в крови
-: рост и развитие организма
-: выделение последа
-: выделение молока
V1: Физиология дыхания
S: Сущность процесса дыхания заключается в
-: обеспечении организма кислородом для осуществления энергетических процессов
-: обмене газов между кровью и тканями
-: поступлении атмосферного воздуха в легкие
-: переносе газов кровью
S: Акты вдоха и выдоха обеспечиваются за счет
-: сокращения межреберных мышц и диафрагмы
-: расширения и спадания самих легких
-: атмосферного давления
-: сердечной деятельности
S: Обмен газов между альвеолярным воздухом и кровью обеспечивается за счет
-: разницы парциального давления кислорода и углекислого газа
-: количества вдыхаемого воздуха
-: атмосферного давления
-: температуры тела
S: Содержание кислорода в атмосферном воздухе в норме составляет, % ###
-: 20,9
-: 20,7
-: 20,8
-: 21
33
S: Содержание углекислого газа в атмосферном воздухе равно, % ###
-: 0,03
-: 0,04
S: Повышенная концентрация СО2 в крови способствует
-: возбуждению дыхательного центра
-: торможению дыхательного центра
-: не повлияет на дыхательный центр
-: угнетению дыхательного центра
-: формированию дыхательной доминанты
S: Совокупность дыхательного объема, дополнительного объема вдоха и резервного объема
выдоха составляет
-: жизненную емкость легких
-: общую емкость легких
-: остаточный объем
-: функциональную остаточную емкость
S: Содержание кислорода и углекислого газа в выдыхаемом воздухе составляет соответственно
в%
-: 16,3 и 4,0
-: 20,9 и 6,0
-: 30,5 и 8,6
-: 12,3 и 0,5
S: Содержание кислорода и углекислого газа в альвеолярном воздухе составляет соответственно в %
-: 14,2 и 5,2
-: 16,3 и 7,2
-: 18,1 и 4,5
-: 20,9 и 10,4
S: Анатомическим "мертвым" пространством считается
-: объем трахеи, бронхов и бронхиол
-: объем трахеи
-: объем гортани
-: объем плевральной полости
-: объем ацинусов легких
S: Транспорт кислорода в крови осуществляется с помощью ###
-: эритроцитов
-: лимфоцитов
-: лейкоцитов
-: тромбоцитов
V1: Кровообращение и лимфообращение
S: Малый круг кровообращения начинается с
-: правого желудочка и заканчивается левым предсердием
-: правого предсердия и заканчивается правым желудочком
-: левого желудочка и заканчивается правым предсердием
-: левого предсердия и заканчивается левым желудочком
34
S: Большой круг кровообращения начинается с
-: левого желудочка и заканчивается правым предсердием
-: правого предсердия и заканчивается левым предсердием
-: левого предсердия и заканчивается правым желудочком
-: правого желудочка и заканчивается левым желудочком
S: Наибольшая скорость движения импульсов в проводящей системе сердца наблюдается в
-: пучкеГисса
-: синусно-предсердном узле
-: атриовентрикулярном узле
-: узлеАшофф-Тавара
S: В сердце нет клапанов
-: лунного
-: трехстворчатого
-: двухстворчатого
-: полулунных
S: Систола сердца - это ###
-: сокращение сердечной мышцы
-: сокращение мышцы сердца
-: сокращение сердца
-: сокращение мышцы желудочков и предсердий
-: сокращение мышцы сердца
-: сокращение миокарда
-: сокращение мышцы предсердий и желудочков
-: сокращение предсердия и желудочка
-: сокращение предсердий и желудочков
S: Диастола сердца -: это
-: расслабление сердечной мышцы
-: сокращение сердечной мышцы
-: проведение возбуждения сердечной мышцей
-: стадия отдыха сердечной мышцы
S: Общая пауза сердца -: это
-: стадия отдыха сердечной мышцы предсердий и желудочков
-: расслабление сердечной мышцы предсердий
-: расслабление сердечной мышцы желудочков
-: проведение возбуждения сердечной мышцей
S: Циркуляция крови происходит благодаря деятельности
-: сердца
-: скелетных мышц
-: селезенки
-: печени
-: почек
S: Обменными сосудами являются
-: капилляры
-: крупные артерии
-: мелкие вены и артерии
35
-: крупные вены
S: Шунтирующими сосудами являются
-: артерио-венозные анастомозы
-: капилляры
-: крупные артерии
-: мелкие вены и артерии
-: крупные вены
S: Сосудодвигательный центр находится
-: в продолговатом мозге
-: в коре больших полушарий
-: в мозжечке
-: в спинном мозге
-: в гипоталамусе
S: На воздействие адреналина расширением отвечают сосуды
-: мозга, сердца, легких
-: кожи
-: пищеварительного тракта
-: расслабленных скелетных мышц
S: Лимфатическая система выполняет
-: дренажную функцию
-: дыхательную функцию
-: регуляторную функцию
-: двигательную функцию
S: Водителем сердечного ритма II порядка является
-: атриовентрикулярный узел
-: синоатриальный узел
-: проводящая система сердца
-: пучок Гисса
V1: Физиология крови
S: Гематокрит -: это
-: соотношение плазмы и форменных элементов крови
-: количество плазмы
-: количество форменных элементов в единице объема крови
-: сумма белков плазмы
S: Процентное содержание воды в плазме крови составляет ###
-: 90
-: 91
-: 92
S: Форменные элементы циркулирующей крови -: это
-: эритроциты, лейкоциты, тромбоциты
-: эритроциты, гепатоциты, гистиоциты
-: ретикулоциты, промиелоциты, лимфобласты
-: гранулоциты, агранулоциты
36
S: Сыворотка крови -: это
-: плазма крови, лишенная белка фибриногена
-: вода с минеральными веществами
-: жидкая часть крови
-: форменные элементы крови
S: Лейкоцитозом (лейкозом) называется
-: повышение количества лейкоцитов в крови выше нормы
-: процесс лейкопоэза
-: появление в периферической крови незрелых форм лейкоцитов
-: снижение количества лейкоцитов в крови
S: Функция лейкоцитов крови - это:
-: защитная
-: выделительная
-: трофическая
-: дыхательная
-: гемостатическая
S: Главная функция тромбоцитов -: это
-: свертывание крови
-: фагоцитоз
-: выработка гепарина
-: участие в противосвертывающей системе крови
S: Сущность иммунной реакции заключается в
-: нейтрализации антигена
-: выработке эритропоэтина
-: дифференцировке лейкоцитов
-: угнетении образования антител
S: Белками плазмы крови являются
-: альбумины, глобулины, фибриноген
-: мочевина
-: креатинин
-: адреналин
S: Сущность процесса свертывания крови состоит в
-: превращении растворимого фибриногена в нерастворимый фибрин
-: замедлении кровотока
-: выделениитромбопластина
-: агрегации тромбоцитов
-: ретракции тромба
S: Лейкоцитарная формула -: это
-: процентное соотношение разных видов лейкоцитов
-: отношение гранулоцитов к агранулоцитам
-: количество незрелых форм лейкоцитов
-: процентное соотношение лейкоцитов и эритроцитов
S: Буферные системы крови обеспечивают
-: постоянство рН и осмотического давления крови
-: постоянство количества глюкозы
37
-: постоянство уровня белков в плазме крови
-: постоянство объема крови
S: Органами образования лимфоцитов не являются
-: головной и спинной мозг
-: миндалины, слепые отростки кишечника
-: селезенка, тимус, пейеровы бляшки
-: лимфатические узлы и костный мозг
S: Макрофаг образуется из следующего лейкоцита ###
-: моноцита
-: нейтрофилов
-: эритроцитов
S: Клеточный иммунитет обеспечивается следующими иммунокомпетентными клетками
-: Т-лимфоцитами
-: В-лимфоцитами
-: гистиоцитами
-: тромбоцитами
-: геппатоцитами
S: Объем крови в процентах от массы тела млекопитающих в среднем составляет ###
-: 6
-: 7
-: 8
S: Гемопоэзом называется
-: синтез всех форменных элементов крови
-: синтез тромбоцитов
-: синтез гемоглобина
-: синтез эритроцитов
V1: Физиология пищеварения
S: Суть пищеварения состоит в
-: гидролизе белков, жиров, полисахаридов до мономеров
-: ощущении вкуса пищи
-: поступлении пищи в ротовую полость и желудок
-: образовании и выделении кишечных газов
-: пережевывании пищи
Q: Порядок прохождения химуса через тонкий отдел кишечника
1: двенадцатиперстная кишка,
2: тощая
3: подвздошная кишки
Q: Порядок прохождения химуса через толстый отдел кишечника
1: ободочная кишка
2: слепая кишка
3: прямая кишка
S: Эндокринные образования желудочно-кишечного тракта не секретируют
-: гастрин
38
-: холецистокинин
-: мотилин
-: вилликинин
-: адреналин
S: Гастрин усиливает
-: моторику желудка и тонкого отдела кишечника
-: секрецию слюны
-: моторику пищевода
-: секрецию поджелудочной железы
-: молокоотдачу
S: Холецистокинин не контролирует
-: секрецию молока
-: чувство сытости (афагию)
-: стимулирует опорожнение желчного пузыря
-: секрецию поджелудочного сока
S: Многокамерный желудок есть у
-: коров
-: овец
-: верблюдов
-: лошадей
-: свиней
-: кроликов
S: Двухкамерный желудок есть у
-: птиц
-: коров
-: лошадей
-: пушных зверей
S: В слизистой желудка различают зоны
-: кардиальную, фундальную и пилорическую
-: нижнюю, среднюю и верхнюю
-: безжелезистую и железистую
-: шероховатую и гладкую
S: Соляную кислоту выделяют следующие клетки слизистой желудка ###
-: обкладочные
-: обкладочными
S: Пепсиноген синтезируется в клетках слизистой желудка ###
-: главная
-: главной
-: главных
-: главными
S: Пепсиноген активируется в пепсин с помощью ###
-: соляной кислоты
-: соляной кислотой
-: HCl
39
S: Пепсин гидролизует
-: белок
-: крахмал
-: клетчатку
-: жиры
-: лигнин
S: Денатурация белка в желудке под действием соляной кислоты -: это
-: изменение конфигурации белковой молекулы
-: расщепление белка до аминокислот
-: разложение белка
-: перевод белка в неусвояемую форму
-: уплотнение белковой молекулы
S: Роль симбиотной микрофлоры преджелудков жвачных состоит в
-: преобразовании питательных веществ для себя и хозяина
-: поедании пищи микроорганизмами
-: уничтожении вредных веществ
-: усилении поступления слюны в рубец
-: повышении температуры тела животных
S: В сложный желудок жвачных не входит
-: дивертикул
-: рубец
-: сетка
-: книжка
-: сычуг
S: Телятам пищеводный желоб необходим для того, чтобы
-: минуя рубец молоко поступало в сычуг
-: выпаиваемое молоко поступало сразу в рубец
-: молоко попадало сразу в тонкий отдел кишечника
S: В результате сбраживания клетчатки бактериями в рубце конечным продуктом является ###
-: летучие жирные кислоты
-: летучие ж. к.
-: ЛЖК
S: Не является летучей жирной кислотой
-: аспарагиновая
-: уксусная
-: пропионовая
-: масляная
S: Микроорганизмы не могут синтезировать
-: гемоглобин
-: незаменимые аминокислоты
-: заменимые аминокислоты
-: витамины группы В
-: белки
S: Гепато-руминальная система обеспечивает
-: возвращение в рубец мочевины в составе слюны
40
-: дезактивацию рубцовой микрофлоры в интервалах между кормлениями
-: выделение аммиака и мочевины с мочой
-: поражение печени аммиаком
S: Перечисленными ферментами соответственно гидролизуются
L1: целлюлазы
L2: амилазы
L3: липазы
L4: нуклеазы
L5: пептидазы
R1: целлюлозу
R2: крахмал
R3: жиры
R4: нуклеиновые кислоты
R5: пептиды
S: Слюна у жвачных
-: нормализует рН содержимого рубца
-: усиливает моторику рубца
-: гидролизует питательные вещества в рубце
-: повышает температуру содержимого рубца
S: Жвачный процесс -: это
-: отрыгивание корма из преджелудков и повторное пережевывание
-: процесс поедания травы на пастбище
-: процесс поедания грубых кормов
-: длительное нахождение во рту сахаристых кормов
S: Соляная кислота желудка не
-: расщепляет белки, жиры и углеводы
-: активирует пепсиноген в пепсин
-: денатурирует белки
-: создает необходимую по кислотности среду
-: обладает бактерицидным действием
S: Трипсиноген и химотрипсиноген активируются
-: энтерокиназой
-: соляной кислотой
-: гастрином
-: фосфолипазой
S: К протеолитическим ферментам поджелудочной железы не относится
-: пепсин
-: химозин
-: химотрипсин
-: карбоксипептидаза
-: карбоксиполипетидаза
S: Сок тонкого кишечника не содержит
-: химозин
-: рибонуклеазу
-: дезоксирибонуклеазу
-: щелочную фосфатазу
41
-: мальтазу
-: амилазу
S: Секреция панкреатического сока не регулируется
-: инсулином и глюкагоном
-: гастрином, секретином, холецистокинином
-: видом, вкусом и запахом корма
-: поступлением пищи в желудок
-: поступлением пищи в кишечник
S: Пищеварение (гидролиз) осуществляется в
-: полости тонкого кишечника
-: надмембранномслое слизистой кишечника
-: самих мембранах ворсинок
-: лимфатических сосудах микроворсинок
-: кровеносных капиллярах микроворсинок
S: К особенности пищеварения у птиц не относится
-: слаборазвитые печень и поджелудочная железа
-: отсутствие зубов
-: наличие зоба
-: наличие двух слепых отростков
-: укороченный кишечник
S: Включение в рацион коров небелковых источников азота способствует образованию
-: белков
-: углеводов
-: жиров
-: ЛЖК
-: гликогена
V1: Физиология обмена веществ и энергии
S: Главные пластические вещества в организме - это
-: белки
-: жиры
-: углеводы
-: вода
-: кислород и углекислота
S: Главные энергетические вещества в организме - это
-: углеводы и жиры
-: белки
-: вода
-: минеральные вещества
-: кислород и углекислота
S: Для молодых животных характерным является баланс азота ###
-: положительный
-: плюсовой
-: -: положительно
42
S: Для взрослых животных характерным является баланс азота ###
-: нулевой
-: азотистое равновесие
-: нейтральный
S: К незаменимым аминокислотам относится
-: лейцин
-: цистеин
-: пролин
-: аланин
-: тирозин
-: аспарагиновая кислота
S: Белки состоят из ###
-: аминокислот
-: глюкозы
-: липопротеидов
S: В регуляции белкового обмена не участвует
-: вазопрессин
-: гипоталамус
-: гипофиз
-: тироксин
-: соматотропин
S: Баланс азота определяют по разнице между его количеством
-: полученным с пищей и выводимым с экскрементами
-: полученным с пищей и отложенным в теле
-: полученным с пищей и выводимым с продукцией
-: полученным с пищей и содержащимся в крови
S: Для аминокислот не характерным является процесс
-: дефрагментация
-: декарбоксилирования
-: переаминирования
-: дезаминирования
S: Ключевым органом белкового и аминокислотного обмена является ###
-: печень
-: почки
-: селезенка
-: кишечник
S: Цикл трикарбоновых кислот (Кребса) включает распад
-: углеводов
-: угольной кислоты
-: соляной кислоты
-: минеральных соединений
-: ферментов
S: Процесс анаболизма включает в себя
-: синтез белков
43
-: гликолиз
-: липолиз
-: цитолиз
-: гемолиз
S: Процесс катаболизма включает в себя процессы
-: распада белков
-: липогенеза
-: гемопоэза
-: лактопоэза
-: эмбриогенеза
S: К полноценным не относятся белки
-: пшеницы
-: мяса
-: молока
-: яйца
-: рыбы
S: Высокую биологическую ценность имеют белки
-: мяса
-: ячменя
-: кукурузы
-: сорго
-: пшеницы
S: К конечным продуктам катаболизма относятся
-: СО2 и Н2О
-: гемоглобин
-: миозин
-: актин
-: фибриноген
S: Белковый обмен включает
-: гидролиз белков в пищеварительном тракте
-: синтез белков из аминокислот в органах, тканях
-: распад аминокислот до конечных продуктов
-: расщепление белков в органах и тканях
-: устойчивость белков к распаду в течение жизни
S: Обмен веществ и энергии не влияет на
-: врожденное бесплодие животных
-: поддержание гомеостаза
-: образование продукции
-: функционирование органов и систем
-: рост и развитие животного
S: К продуктам распада углеводов относится
-: пировиноградная кислота
-: молочная кислота
-: углекислый газ
-: вода
44
-: гуанин
-: аденин
S: К методам изучения обмена веществ не относится
-: биометрия
-: балансовый метод
-: метод "меченых" атомов
-: метод изолированных органов
-: метод ангиостомии и катетеризации сосудов
S: Энергетика организма подчиняется действию закона
-: сохранения энергии
-: направления превращения энергии
-: превращения химической энергии в тепловую
-: запасания энергии в фосфатных связях АТФ
-: земного притяжения
-: аэродинамики
S: Обменная энергия кормов для жвачных животных определяется по формуле
-: ОЭ = ВЭ - (Экала - Эгазов - Э мочи)
-: ОЭ = ВЭ - (Экала - Эгазов)
-: ОЭ = ВЭ - Экала
-: ОЭ = ВЭ - Эмочи
S: Энергия основного обмена это энергия
-: поддержания постоянства температуры тела, работы органов
-: теплового возрастания
-: кала и мочи
-: продукции
-: физической работы
S: Путь синтеза АТФ называется
-: окислительным фосфорилированием
-: гликонеогенезом
-: протеолизом
-: гидролизом
-: липолизом
S: В печени не происходит процесс
-: синтеза незаменимых аминокислот из глюкозы
-: гликолиза
-: гликонеогенеза
-: окисления глюкозы с выделением энергии
-: синтеза жира из глюкозы
S: Энергию корма и выделение тепла организмом измеряют в
-: калориях и джоулях
-: градусах
-: процентах
-: омах
-: амперах
S: Валовая энергия корма измеряется
45
-: сжиганием в калориметрической "бомбе"
-: по количеству клетчатки
-: путем взвешивания
-: сжиганием в муфельной печи
-: фотоколориметрированием
S: Главным местом образования энергии в клетке являются ###
-: митохондрии
-: РНК
-: ядро
-: вакуоли
S: Взаимосвязь обмена белков, жиров и углеводов осуществляется через
-: цикл трикарбоновых кислот
-: уксусную кислоту
-: ДНК
-: РНК
-: аспарагиновую кислоту
S: Теплоотдача происходит в процессе
-: конвекции
-: радиации
-: испарения
-: проведения
-: синтеза пищеварительных соков
S: Регулятором температурного гомеостаза является
-: гипоталамус
-: почки
-: сердце
-: задний мозг
-: кора головного мозга
S: Натрий не участвует в
-: отложении жира в теле
-: кислотно-щелочном равновесии
-: формировании потенциала действия
-: создании осмотического давления
-: буферных системах крови
S: Переваримая энергия определяется по
-: разности между энергией съеденного корма и кала
-: количеству клетчатки в кале
-: дыхательному коэффициенту
-: количеству выделенного тепла
-: затратам энергии на поддержание жизни
S: Продуктивная энергия кормов определяется по
-: количеству энергии в произведенной продукции
-: дыхательному коэффициенту
-: количеству жира в продукции
-: затратам энергии на основной обмен
46
S: Кальций участвует в
-: сокращении мышц
-: создании электрического биопотенциала
-: образовании костей
-: возбуждении ЦНС
-: образовании шерстного покрова животных
-: синтезе тироксина
S: Непрямая калориметрия - это
-: измерение затрат энергии по газообмену
-: измерение тепла, выделенного животным, в калориметрической камере
-: калорийность потребленного корма
-: энергия выделенной мочи
-: энергия выделенных газов
V1: Физиология выделения
S: Структурной единицей почки является ###
-: нефрон
-: нейрон
-: нейроглия
S: Не имеют мочевого пузыря
-: курица, утка
-: лошадь, корова
-: свинья, верблюд
-: собака, кошка
-: овца, коза
S: У млекопитающих азот в моче выделяется преимущественно в виде
-: мочевины
-: мочевой кислоты
-: аммиака
-: аммиачной селитры
-: нитратов
S: В сосудистом клубочке нефрона образуется
-: первичная моча
-: вторичная моча
-: вода
-: сыворотка крови
-: плазма крови
S: В первичной моче нет
-: высокомолекулярных белков
-: глюкозы
-: аминокислот
-: витаминов
-: минералов
S: Первая фаза мочеобразования носит название ###
-: фильтрация
-: реабсорбция
47
-: выделение
S: Вторая фаза мочеобразования называется ###
-: реабсорбция
-: фильтрация
-: секреция
S: Необходимое давление в мальпигиевом клубочке создается за счет
-: разности диаметров приносящего и выносящего сосудов
-: осмотического давления
-: интенсивной работы сердца
-: интенсивной работы спинного мозга
S: Соотношение объемов первичной и вторичной мочи в среднем составляет ###
-: 99:1
-: 90:1
-: 100:1
S: К органам выделения относятся
-: легкие, почки, желудочно-кишечный тракт, потовые железы
-: мышцы, кости, связки
-: сердце, сосуды, костный мозг, кровь
-: головной и спинной мозг
S: В норме через почечный фильтр не проходят
-: форменные элементы крови
-: моносахариды крови
-: минеральные вещества плазмы
-: мочевая кислота и мочевина
-: азотистые основания
S: Вторичная моча -: это
-: моча, выделяющаяся из мочеточников
-: ультрафильтрат почечных клубочков
-: моча, находящаяся в проксимальных извитых канальцах
-: моча, образующаяся при патологиях почек
S: Реабсорбция происходит в
-: петле Генле, канальцах, собирательных трубочках
-: почечных клубочках
-: почечной лоханке
-: капиллярной сети почек
V1: Физиология размножения
S: Размножение у высших животных происходит
-: половым путем
-: бесполым путем
-: прямым делением
-: почкованием
Q: Сперматогенез условно делится на следующие стадии
1: размножение
48
2: рост
3: созревание
4: формирование
S: Физиологическая зрелость у коровы наступает в возрасте
-: 17 месяцев
-: 4 месяцев
-: 10 месяцев
-: 8 месяцев
-: 36 месяцев
-: 12 месяцев
S: Физиологическая зрелость у свиньи наступает в возрасте
-: 10 месяцев
-: 36 месяцев
-: 12 месяцев
-: 17 месяцев
-: 4 месяцев
-: 8 месяцев
Q: Овогенез условно делится на следующие стадии
1: размножение
2: рост
3: созревание
S: Временная железа внутренней секреции -: желтое тело-: выделяет гормоны
-: прогестерон
-: релаксин
-: ренин
-: тестостерон
-: альдостерон
-: тироксин
S: К органам размножения самок не относятся
-: семенники
-: почки
-: луковичные железы
-: яичники
-: яйцеводы
-: матка
-: влагалище
-: преддверие влагалища и наружные половые органы
S: Разрыв стенки фолликула и выход яйцеклетки из яичника называется
-: овуляцией
-: эякуляцией
-: копуляцией
-: капацитацией
S: Животные, размножающиеся в течение всего года, и половые циклы у которых повторяются
многократно, называются ###
-: полицикличными
-: полицикличное
49
-: полицикличны
S: Продолжительность полового цикла в днях у коровы, свиньи и кобылы составляет
-: 20-21
-: 120-140
-: 17-19
-: 40-60
S: Оплодотворение - это
-: процесс слияния мужских и женских половых клеток
-: введение спермы в половые пути самки
-: внедрение бластоцита в слизистую матки
-: выход яйцеклетки из яичника
S: Матка коровы имеет
-: два рога
-: три рога
-: один рог
-: не имеет рогов
-: четыре рога
S: Продолжительность беременности по видам животных соответственно равна, дней
L1: крупный рогатый скот
L2: лошади
L3: мелкий рогатый скот
L4: свиньи
L5: кролики
R1: 285
R2: 335
R3: 150
R4: 114
R5: 30
V1: Физиология лактации
S: Характерным признаком млекопитающих является
-: наличие молочных желез
-: наличие двухкамерного желудка
-: хорошо развитый головной мозг
-: внешнее дыхание
S: Продолжительность лактации по видам животных составляет, дней
L1: крупный рогатый скот
L2: лошади
L3: мелкий рогатый скот
L4: свиньи (племенные)
L5: кролики
R1: 305
R2: 190
R3: 130
R4: 60
R5: 45
S: У коровы вымя имеет
50
-: 4 железы
-: 2 железы
-: 8 железы
-: 3 железы
S: У кобылы молочная железа имеет
-: 2 железы
-: 3 железы
-: 4 железы
-: 6 железы
S: Свиньи имеют
-: 12-16 молочных желез
-: две молочные железы
-: четыре молочные железы
-: 20 молочных желез
S: Молочная железа состоит из
-: железистого аппарата, выводных протоков и соединительнотканной стромы
-: кожи, жира и соединительной ткани
-: кровеносных сосудов и альвеол
-: железы и соска
S: Емкостной системой вымени называется
-: общий объем всех полостей молочной железы
-: объем железистой и сосковой цистерны
-: объем крупных молочных протоков
-: объем молока в альвеолах вымени
S: Когда в конце беременности коровы перестают лактировать, этот период называется ###
-: сухостойный
-: запуск
-: запуском
-: сухостойным
-: сухостоем
S: Содержание сухого вещества в коровьем молоке составляет
-: 12,5 %
-: 6 %
-: 3,6 %
-: 30 %
S: Содержание жира в коровьем молоке составляет в среднем
-: 3,6 %
-: 6 %
-: 2,5 %
-: 30 %
S: Содержание воды в коровьем молоке составляет, % ###
-: 88
-: 89
-: 87
-: 90
51
S: Содержание белка в коровьем молоке составляет
-: 3,3 %
-: 12 %
-: 20 %
-: 0,6 %
S: Содержание минеральных веществ коровьего молока составляет
-: 1 %
-: 2 %
-: 3 %
-: 5 %
S: Секрет молочных желез, вырабатываемый незадолго до родов и в первые дни лактации,
называют
-: предмолозивом и молозивом
-: молоком
-: сливками
-: предшественником молока
-: обратом
S: Содержание сухого вещества в молозиве
-: 25 %
-: 10 %
-: 12,5 %
-: 40 %
S: Основной белок коровьего молока называется
-: Казеин
-: альбумин
-: глобулин
-: фибрин
S: Лактогенез - это
-: начало секреции молока в конце беременности
-: процесс образования молока при лактации
-: развитие молочной железы в период полового созревания
-: выделение молока из молочной железы
S: Лактопоэз - это:
-: образование молока в процессе установившейся лактации
-: наступление лактации в конце беременности
-: выделение молока из молочной железы
-: развитие молочной железы
S: В первую фазу молокоотдачи выделяется молоко из ###
-: цистерны
-: сосок
-:вымя
S: Во вторую фазу молокоотдачи происходит
-: сокращение миоэпителия, выход молока из альвеол
-: выход цистернального молока
52
-: секреция молока железой
-: расслабление сфинктеров сосков
V1: Физиология движения
S: Пассивным аппаратом произвольного движения являются
-: кости скелета
-: скелетные мышцы
-: сухожилия и связки
-: актин
-: миозин
S: Активным аппаратом произвольного движения являются
-: скелетные мышцы
-: кости скелета
-: нервные центры
-: спинномозговые ганглии
-: мозжечок
S: Масса скелетных мышц по отношению к массе тела у животных составляет
-: 35-50 %
-: 15-25 %
-: 60-70 %
-: свыше 70 %
-: менее 15 %
S: Мышцы сильнее развиты
-: на тазовых конечностях
-: на грудных конечностях
-: на шее
-: на голове
-: на спине
S: Главную нагрузку при неподвижном состоянии несут на себе мышцы
-: плечевого пояса
-: тазового пояса
-: шеи
-: спины
-: головы
S: Главную нагрузку при движении несут на себе мышцы
-: тазовых конечностей
-: грудных конечностей
-: спины
-: головы
-: шеи
53
6. Перечень рекомендуемой литературы для самостоятельного
изучения дисциплины
Основная литература
1.
Лысов В.Ф. Физиология сельскохозяйственных животных / В.Ф. Лысов,
Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов [и др.]. – М.: КолосС, 2012. – 605с. (учебник для
студентов высш. аграрных учеб. заведений по специальности «Ветеринария» и
«Зоотехния»)
Дополнительная литература:
2.
Битюков И. П. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных /
И. П. Битюков, В. Ф. Лысов, Н. А.Сафонов. - М.: Агропромиздат, 1990.— 256 с.
(учебное пособие для студентов высш. учебн. заведений по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния»).
3.
Георгиевский В. И. Физиология сельскохозяйственных животных /
В. И. Георгиевский. — М.: Агропромиздат, 1990. - 511 с. (учебник для студентов
высш. учебн. заведений по специальности «Зоотехния»).
4.
Голиков А. Н. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков,
М. В. Мещеряков, Н. А. Сафонов [и др.]. - М.: Агропромиздат, 1991. — 432 с.
(учебник для студентов высш. учеб. заведений по специальности «Ветеринария»).
5.
Голиков А. Н. Адаптация сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков.—
М.: Агропромиздат, 1985.- 213с.
6.
Голиков А. Н. Новое в физиологии нервной системы с.-х. животных /
А. Н. Голиков, Е. И. Любимов. - М.: Колос, 1977. - 191 с.
7.
Лысов В.Ф. Основы физиологии и этологии / В.Ф. Лысов, В.И. Максимов. М.: КолосС, 2004 – 248 с. (учебник для студентов вузов по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния»).
8.
Скопичев В.Г.Физиология животных и этология / В.Г. Скопичев, Т.А. Эйсымонт, Н.П. Алексеев.- М.: КолосС, 2003 - 240 с.
9.
Макфарленд Д. Поведение животных: психобиология, этология и эволюция /
Д. Макфарленд; пер. с англ. — М.: Мир, 1988. - 520 с.
7 Вопросы для самоконтроля
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Методы исследования в физиологии.
Понятие о гомеостазе, его регуляция. Действие стресса на гомеостаз.
Клетка как основа структурной организации животных. Функции основных
клеточных органоидов. Специализация клеток.
Структура и функции клеточных мембран.
Нейрогуморальная система и ее роль в регуляция функций организма.
Соматическая и вегетативная нервные системы. Локализация центров, их
функции и отличия.
54
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
Возбудимость и возбуждение. Законы раздражения (силы, длительности,
градиента, «всё или ничего»).
Продукты обмена как факторы гуморальной регуляции (углекислый газ,
аминокислоты и др.).
Межклеточная передача нервного возбуждения. Строение и функции синапсов.
Типы мышечных сокращений.
Скелетные мышцы. Их ультраструктура и молекулярный механизм сокращения.
Строение и функции центральной нервной системы.
Строение, функции и специализация нейронов.
Понятие о нервном центре. Свойства нервных центров.
Продолговатый мозг и его функции.
Средний мозг, его структура и функции.
Промежуточный мозг. Его структура и функции.
Концевой мозг, кора больших полушарий. Строение и функции.
Кора больших полушарий. Сенсорные зоны и их функции.
Спинной мозг. Строение и функции.
Интеграция нейронных связей (конвергенция, дивергенция, реципрокность и
др.).
Классификация безусловных рефлексов.
Учение о высшей нервной деятельности И.П.Павлова. Понятие об инстинктах и рефлексах. Примеры.
Типы высшей нервной деятельности по И.П.Павлову. Их значение в животноводстве.
Условные рефлексы. Механизм образования и отличия от безусловных рефлексов.
Условные и безусловные рефлексы, их характеристика, примеры.
Вкусовой анализатор. Строение, иннервация, восприятие вкусовых ощущений у животных.
Зрительный анализатор. Строение и функции. Особенности зрения у с.-х.
животных.
Первая и вторая сигнальные системы высшей нервной деятельности по И.П.
Павлову.
Этология. Сложные формы поведения животных (метаболические, комфортные, социальные, родительские и др.).
Доминанта. Понятие и классификация доминант.
Значение торможения в условно-рефлекторной деятельности.
Симпатический и парасимпатический отделы вегетативной нервной системы.
Их расположение и функции.
Основные функции крови.
Объем крови и химический состав плазмы. Роль белков и углеводов в поддержании гомеостаза.
Форменные элементы крови. Их состав и физиологическая роль. Сыворотка и
плазма крови, методы их получения.
55
37. Лейкоциты. Лейкоцитарная формула. Роль лейкоцитов в организме животных.
38. Эритроциты. Их свойства и функции в организме животных.
39. Буферные системы крови.
40. Гемостаз - процесс свертывания крови и остановки кровотечения (биохимический механизм).
41. Сердце. Строение и функции.
42. Артериальное давление крови и его регуляция. Артериальный пульс.
43. Строение миокарда. Механизм сокращения сердца. Сердечный цикл.
44. Нейрогуморальная регуляция деятельности сердца. Уровни регуляции.
45. Биоэлектрические явления в сердце. Электрокардиография.
46. Регуляция кровообращения (нервная и гуморальная).
47. Автоматия сердца. Интрамуральная иннервация сердца.
48. Вентиляция лёгких. Жизненная ёмкость. Газовый состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха.
49. Сущность дыхания. Этапы лёгочного дыхания.
50. Механизмы лёгочного дыхания. Обмен газов в лёгких и тканях.
51. Нейрогуморальная регуляция дыхания.
52. Моторная функция желудка и его регуляция.
53. Строение и функции многокамерного желудка жвачных животных.
54. Механизмы всасывания продуктов пищеварения в тонком отделе кишечника.
55. Механизм секреции желудочного сока. Факторы сокоотделения. Фазы желудочной секреции.
56. Роль соляной кислоты в пищеварении. Состав и свойства желудочного сока.
57. Микрофлора преджелудков и её роль в пищеварении жвачных.
58. Переваривание углеводов в рубце (клетчатки, крахмала, растворимых сахаров) и продукты переваривания.
59. Промежуточный обмен белка. Незаменимые и заменимые аминокислоты, обновление белка, биологическая ценность белка.
60. Превращение азотистых веществ (белков, аминокислот) в преджелудках
жвачных. Гепаторуменальная система.
61. Образование, состав и функции желчи.
62. Сущность и механизм переваривания белков, жиров и углеводов.
63. Пищеварение в ротовой полости. Состав и функции слюны. Регуляция слюноотделения.
64. Механизмы переваривания белков и всасывания аминокислот. Полостное и
пристеночное пищеварение.
65. Пищевое поведение животных. Механизмы регуляции потребления корма и
воды.
66. Жвачный процесс. Его особенности и биологическое значение.
67. Кишечный сок. Пищеварительные ферменты сока тонкого отдела кишечника
и их действие.
68. Строение толстого отдела кишечника и его функции.
69. Строение и функции желудка. Пищеварение в желудке моногастричных животных (собака, свинья).
56
70.
71.
72.
73.
74.
Поджелудочный сок, состав и функции.
Особенности строения пищеварительной системы и пищеварения у птиц.
Водно-солевой обмен. Роль воды, Na, K, Р, Са в организме животных.
Теплопродукция и теплоотдача. Механизмы терморегуляции.
Обмен энергии. Превращение энергии в организме. АТФ, методы изучения
обмена энергии у животных.
75. Энергетическая ценность кормов (валовая, переваримая, обменная, чистая
энергия) Методы определения.
76. Механизм образования мочи. Состав первичной и вторичной мочи.
77. Гипоталамо-гипофизарная система, структура и функции.
78. Гормоны пищеварительного тракта и их функции (гастрин, холецистокинин,
вилликинин и др.).
79. Гормоны гипофиза и их функции.
80. Эндокринные функции почек.
81. Гормоны поджелудочной железы и их функции.
82. Гормоны щитовидной железы и их функции.
83. Женские половые гормоны и их функции.
84. Половая и физиологическая зрелость с.-х. животных.
85. Строение и функции половых органов самцов. Сперматогенез.
86. Строение и функции половых органов самок. Овогенез.
87. Процесс оплодотворения яйцеклетки. Капацитация спермиев.
88. Беременность, её стадии и регуляция.
89. Роды и их регуляция.
90. Яйцеобразование у птиц и его регуляция.
91. Строение и функции почек. Строение и функции нефрона.
92. Нейрогуморальная регуляция молокообразования и молокоотдачи.
93. Лактогенез, лактопоэз, лактационная кривая, инволюция и регенерация молочной железы. Организация и значение сухостойного периода.
94. Состав молока с.-х. животных (корова, свинья, овца).
95. Синтез молока. Предшественники молочного белка, жира, сахара и др. веществ.
96.Состав молока и молозива коров. Роль молозива в создании пассивного иммунитета у новорожденных.
8. Методика подготовки и защита реферата
Одной из форм активного метода обучения является подготовка рефератов,
что предполагает определенный уровень самостоятельности студентов при организации этой работы.
Реферат (от лат. refere - «докладывать», «сообщать») - письменный доклад
или выступление по определенной теме, в котором собрана информация из одного
или нескольких источников. Подготовка реферата - эффективный способ обучения, стимулирующий вдумчивое и осмысленное восприятие текста, способствующее извлечению важной информации и усвоению содержания. Она включает
следующие моменты:
57
1. Уяснение содержания темы и целевых установок. На основе этого можно
наметить главные вопросы, подлежащие рассмотрению и их краткое содержание.
2. Составление календарного плана, который предусматривает:
- сроки подбора и изучения литературных и электронных источников;
- составление плана реферата;
- написание каждого раздела темы;
- редактирование, оформление, подготовка схем, рисунков и т.п.;
- представление работы преподавателю; при необходимости, производится
доработка реферата;
- окончательное оформление.
3. Подбор соответствующей литературы.
4. Просмотр литературы. В нем следует выделить следующие этапы:
- ознакомление с текстом;
- выделение главных смысловых компонентов текста;
- отбор наиболее важных сведений из выделенных фрагментов;
- составление «связок» из отобранного материала в соответствии с логикой
изложения оригинала.
5. Составление плана реферата.
6. Письменное оформление реферата. Его составные части:
- титульный лист;
- план;
- введение;
- основная часть;
- заключение;
- список использованных источников.
Реферат представляется к защите на листах формата А - 4. Текст должен быть
отпечатан на компьютере. В нем могут использоваться фотографии, выполненные
самим студентом.
В верхней части титульного листа реферата указывается название учебного
заведения, в котором проводится защита реферата. В центре листа размещается
формулировка темы; чуть ниже – фамилия, имя, отчество студента и его принадлежность к группе, а также ФИО и должность руководителя. Внизу по центру
указывается название населенного пункта и год написания реферата. Учет числа
страниц ведется, начиная с титульного листа, а саму нумерацию ставят с раздела
«Введение».
За титульным листом реферата следует его содержание, которое состоит из
четырех основных частей: введения, основной части, заключения и списка использованной для написания реферата литературы. При наличии приложений информация о них должна содержаться в содержании. Ссылки на первоисточники,
цитирование должны оформляться в соответствии с общепринятыми требованиями к библиографии.
Введение реферата включает в себя краткое обоснование актуальности его
темы, которая может рассматриваться в связи с недостаточной научной разработанностью проблемы, ее объективной сложностью для изучения и информационной ценностью материала, а также в связи с многочисленными дискуссиями, воз58
никающими вокруг нее. В этой части также необходимо показать, почему заявленная тема представляет научный интерес и имеет практическое значение. Во
введении реферата указывается цель работы (или несколько целей), а также задачи, которые требуется решить для ее достижения. Объем введения должен составлять одну-две страницы.
Основная часть реферата содержит материал, который отобран студентом
для рассмотрения проблемы. Она может быть разделена на главы, разделы, параграфы, пункты. Средний объем этой части реферата составляет 10 - 15 страниц.
В заключении реферата автор самостоятельно формулирует выводы, опирающиеся на приведенные в основной части факты, обращает внимание на выполнение поставленных во введении целей и задач. Объем заключения - до двух
страниц.
В списке использованных для написания реферата литературных и электронных источников в алфавитном порядке указываются все источники, которыми
пользовался студент при подготовке работы. В нем необходимо указать:
- автора(ов) и название источника;
- место его издания;
- название издательства и год издания;
- общее число страниц или конкретные страницы, использованные для написания реферата.
Список использованных для написания реферата источников насчитывать не
менее 4-х позиций.
Защита реферата проводится на одном из лабораторных занятий в период
учебного семестра. Ее процедура представляет собой:
1) вступительное слово ведущего преподавателя;
2) выступления авторов рефератов (до 15 минут), в ходе которых студенты
должны показать свободное владение материалом по заявленным темам. Они готовятся в виде отдельного текста и не должны представлять собой пересказа текста реферата, а тем более его чтения. В них докладчики обозначают актуальность
выбранной темы, цель реферата, его задачи, останавливаются на более важных
моментах работы и обобщают полученные выводы;
3) ответы на вопросы слушателей (преподавателей и студентов);
4) выступления руководителей и слушателей;
5) подведение итогов и оглашение оценки.
Реферат оценивается по следующим критериям:
- соблюдение требований к его оформлению;
- достаточность раскрытия информации, приведенной в тексте реферата;
- умение автора свободно излагать свои идеи, отраженные в реферате;
- способность студента понять суть задаваемых вопросов и формулировать
точные ответы на них.
9. Рейтинговая система оценки успеваемости студентов
Рейтинговая система предусматривает поощрение студентов за хорошую работу в семестре проставлением баллов с возможностью получить семестровую
оценку без сдачи экзаменов или зачета.
59
На сегодняшний день эта система контроля и оценки знаний студентов обеспечивает систематическую и максимально мотивированную их работу. Она базируется на следующих принципах:
- структурирование содержания каждой учебной дисциплины на обособленные части - дисциплинарные модули;
- открытость результатов оценки текущей успеваемости студентов;
- неизменность требований, предъявляемых к работе студентов;
- регулярность и объективность оценки результатов работы студентов путем
начисления рейтинговых баллов;
- наличие обратной связи, предполагающей своевременную коррекцию содержания и методики преподавания дисциплины.
Целями внедрения рейтинговой системы оценки успеваемости студентов являются:
- повышение качества обучения за счет интенсификации учебного процесса,
активизации работы профессорско-преподавательского состава и студентов по
обновлению и совершенствованию содержания и методов обучения;
- усиление регулярного контроля работы студентов при освоении ими основной образовательной программы по специальности (направлению подготовки);
- повышение мотивации студентов к освоению образовательных программ;
- усиление учебной дисциплины студентов;
- активизация самостоятельной и индивидуальной работы студентов.
Рейтинговая система оценки успеваемости студентов основана на оценке
каждого вида работы студента по дисциплине в рейтинговых баллах.
Суммарная рейтинговая оценка по дисциплине формируется из рейтинговой
оценки качества самостоятельной работы в семестре и рейтинговой оценки на
промежуточной аттестации по дисциплине в семестре.
Шкала оценок, т.е. минимальное и максимальное количество рейтинговых
баллов за каждый вид работы студента, определяется кафедрой и зависит от
структуры дисциплины, количества аудиторных часов и часов, выделяемых на
самостоятельную работу студента, значимости отдельных тем и отдельных видов
работ для освоения дисциплины. При этом кафедрой устанавливается единая для
всех дисциплин шкала оценок различных видов обязательной работы студента.
Итоговая рейтинговая оценка студента по дисциплине формируется на основе данных, полученных в процессе текущего, промежуточного и итогового контроля успеваемости по дисциплине.
Текущий контроль успеваемости студентов по дисциплине осуществляется
преподавателем (преподавателями), ведущим лекционные и лабораторные занятия. В рамках текущего контроля в рейтинговых баллах оцениваются все виды
работы студента, предусмотренные рабочей учебной программой по дисциплине.
Промежуточный контроль успеваемости студентов осуществляется преподавателем по каждому дисциплинарному модулю дисциплины в сроки, установленные графиком учебного процесса. При промежуточном контроле преподавателем
выставляется промежуточная рейтинговая оценка, представляющая собой сумму
всех рейтинговых баллов, полученных студентом при изучении дисциплинарного
модуля. Дополнением к рабочей программе должно быть предусмотрено проведе60
ние промежуточных контрольных мероприятий в конце каждого дисциплинарного модуля.
Пропуски контрольных мероприятий, обязательного тестирования по неуважительной причине, как и получение низкой или нулевой оценки за мероприятие,
в семестре не восполняются. Возможность повторного контрольного мероприятия, тестирования предусматривается только в конце семестра (во время так
называемой «зачетной недели»).
При неявке на контрольное мероприятие по уважительной причине, подтвержденной документально (болезнь студента, представление интересов вуза в
научных, спортивных, культурных, творческих и др. мероприятиях), пропущенная
работа выполняется в консультационное время преподавателя не позднее, чем через две недели после установленного срока.
Результаты работы студентов фиксируются преподавателем (преподавателями), ведущими лекционные и лабораторные занятия, в журнале успеваемости,
хранящемся у преподавателя. Преподаватель, ведущий лабораторные занятия,
информирует студентов о набранных ими рейтинговых баллах в конце каждого
занятия.
Итоговый контроль успеваемости студентов включает в себя получение автоматического зачета или экзамена или сдачу зачета или экзамена по дисциплине
и выставление итоговой рейтинговой оценки.
Для получения автоматически зачета (экзамена) по дисциплине, студенту
необходимо набрать определенное количество баллов.
Студенты, желающие повысить свой рейтинг, сдают дифференцированный
зачет (экзамен). В случае его успешной сдачи студенту начисляются баллы, равные нижнему пороговому уровню оценки. Сдача экзамена в данном случае не
может понизить рейтинговую экзаменационную оценку студента.
Рейтинговая система исключает всякое унижение личности учащегося, позволяет ему самому оценивать свои способности и возможности, т.е. стимулирует
его на добросовестную работу в течение всего периода обучения.
Шкала оценок, т.е. минимальное и максимальное количество рейтинговых
баллов за каждый вид работы студента, определяется кафедрой и зависит от
структуры дисциплины, количества аудиторных часов и часов, выделяемых на
самостоятельную работу студента, значимости отдельных тем и отдельных видов
работ для освоения дисциплины. При этом устанавливается единая для всех дисциплин шкала оценок следующих видов обязательной работы студента:
Ниже приводится один из возможных вариантов рейтинговой системы оценки успеваемости студентов.
Структура итоговой оценки студента
Максимальная оценка
Виды работ
в баллах
Посещаемость
10
Работа на практических занятиях
20
Рубежный контроль (коллоквиум, тестирование)
30
61
Итого
60
Шкала оценки % посещаемости в баллах
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
10
10
9
8
7
4
3
2
20% и
меньше
0
Шкала оценки работы на практических занятиях в баллах
«отлично»
«хорошо»
«удовлетворительно»
«неудовлетворительно»
20
15
10
0
Знания студентов при рубежном контроле их знаний преподаватель может
оценивать как по традиционной системе (5, 4, 3, 2), так и по системе оценок с
плюсом и минусом.
Если рубежный контроль осуществляется дважды в течение семестра, то
максимальная сумма баллов, полученная при каждом контроле, приводимая в
таблице, составляет 15 баллов. Пересдача заданий рубежного контроля не
допускается.
В том случае, если студент по уважительной причине пропустил занятие, на
котором проводился такой контроль, то проверка его знаний осуществляется за
пределами учебного времени.
Шкала оценок при двойном рубежном контроле в баллах
5+
15
5
14
513
4+
11
1-й вариант
4
43+
10
9
7
3
6
35
2
0
2-й вариант
5
4
3
2
15
11
6
0
Шкала и критерии оценок доводятся до сведения студентов преподавателем
на первом занятии в начале каждого семестра и не могут меняться в течение
учебного семестра. С учетом суммы набранных баллов студенты могут получить
самозачет или самоэкзамен («отлично» или «хорошо») при условии, что ими
набрано не менее 55 баллов для оценки «отлично» и не менее 45 баллов для
оценки «хорошо».
62
