МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ДАГЕСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им.М.М. Джамбулатова» ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ И МЕНЕДЖМЕНТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ Практикум для студентов экономического факультета направление: - 080500.62 Инновационный менеджмент Профиль «Менеджмент» Квалификация выпускника: Бакалавр Махачкала - 2013 1 Методическое пособие подготовила к изданию: доцент, к.э.н. Д.Г. Имашова Предназначено для студентов бакалавров очного обучения по направлению 080500.62 по дисциплине «Производственный менеджмент» Рецензент: Д.М.Магомедов, консультант управления и экономики МСХ и П РД Учебно – методическое пособие обсуждено на заседании кафедры экономической теории и менеджмент (протокол №2 от 17.10.2013) Учебно –методическое пособие одобрено и рекомендовано к изданию методической комиссией экономического факультета (протокол №3 от 13.11.2013) и Методическим Советом Университета (протокол №3 от 20.11.2013г.) 2 Содержание Введение………………………………………………………………….4 Требования к результатам освоения дисциплины…………………….7 Распределение часов по темам и видам учебной работы…………….8 Тема 1: Производство как объект управления………………………..9 Тема 2:Организационная и производственная структура предприятия…………………………………………………………….13 Тема 3: Организация и планирование производства…………….15 Тема 4: Планирование производства……………………………...20 Тема 5: Управление запасами сущность и значение……………..27 Тема6: Планирование и разработка плана производства и производственной программы…………………..29 Тема 7: Затраты и риск содержание запасов………………………32 Тема 8: Организационно- психологические основы нормирование и оплаты труда……………………………………….34 Тема 9: Стратегия процессов…………………………………………..37 Тема 10: Имущество предприятия……………………………………..41 Тема 11: Функция управления и контроль деятельности……………44 Тема 12: Организация экономической безопасности предприятия…48 Тема 13: Управление ресурсосбережением……………………………49 Глоссарий…………………………………………………………………51 Список использованной литературы…………………………………… 3 Введение Глубокие неотвратимые изменения в российской экономике, включение ее в мировые экономические процессы настоятельно требуют от современных специалистов изучения мировой практики и теории менеджмента. Сегодня в условиях жесткой конкуренции, постоянных изменений, неопределенности внешней среды профессиональный подход к управлению является главным условием успеха организации. Перед высшей школой поставлена задача – научить будущих специалистов современным принципам, формам и методам управления. На решение этой задачи направлено изучение учебной дисциплины «Производственный менеджмент» в программе обучения специалистов высшей школы. Единую методологическую основу разнообразных форм менеджмента создает его общая теория, содержащая функциональные категории и понятия, принципы и методы, систему функций и задач менеджмента, не зависящую от отраслевой или функциональной специфики деятельности организации или предприятия. Поэтому предлагаемое учебное пособие имеет широкий спектр применения в учебном процессе и предназначено для студентов экономических и неэкономических специальностей. Данный практикум соответствует Государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования. Основная цель изучения дисциплины - дать студентам основополагающие представления об организациях и об эффективном управлении ими. В ходе изучения курса «Производственный менеджмент» студенты должны освоить следующие вопросы: - сущность управления и основные категории менеджмента; - структура и взаимосвязь внутренней и внешней среды организации; - сущность принципов и методов эффективного управления организациями; - процесс коммуникации теоретические и эффективность подходы к 4 управления принятию им; решений; - стратегическое планирование мотивация - и реализация трудовой стратегии; деятельности; - основные принципы построения организационных структур и отношений; - поведенческие аспекты в организации: лидерство, власть, влияние, групповое - взаимодействие, основные управление конфликтом; управления персоналом. принципы Особенностью публикуемого издания является наличие практикующих упражнений, вкрапленных в текстовый материал, что дает возможность применять активные формы обучения и позволяет преодолевать традиционную форму подачи материала. Поэтому предлагаемое пособие предназначено как для студентов, так и для преподавателей. Кроме того, пособие содержит большой спектр наглядных схем и таблиц, позволяющих значительно структурировать и обобщать материал, а практические ситуации, ролевые игры, тесты для оценки личных качеств, контрольные вопросы необходимы студентам для самостоятельной работы и подготовки к практическим занятиям и семинарам. Знакомство с данным курсом позволит составить достаточно цельное представление об основных принципах и методах современного управления, его роли в обеспечении жизнедеятельности и конкурентоспособности организации и послужит формированию профессиональных знаний и умений будущих менеджеров. Цели и задачи обучения по дисциплине На современном этапе предприятия развития сталкиваются со российской многими экономики, проблемами. российские Существенно расширился круг задач, которые требуется решать. Эти задачи охватывают не только организацию и управление персоналом, но и включают определение номенклатуры и объемов выпуска продукции с учетом потребностей и возможностей рынка. В настоящее время производственный менеджмент 5 реально превратилась в область научных знаний, связанную с практикой эффективного управления современными организациями. Объектом производственного менеджмента является производство и производственные системы. Производственный менеджмент занимается разработкой организационных эффективное использование систем, обеспечивающих материалов, максимально человеческих ресурсов, оборудования и производственных помещений в процессе изготовления продукции или оказания услуг и управления ими. Изучение курса «Производственный менеджмент» поможет быстрее адаптироваться в менеджменте, лучше понимать людей, подскажет, как надежнее строить свою работу в условиях перехода к непростым рыночным отношениям с учетом возрастания роли человека в организации. Цель изучения дисциплины – основная цель изучения дисциплины «Производственный менеджмент» - овладение методами и приемами управление организацией. Данная дисциплина дает студентам теоретическую основу для использования достижений теории и практики современного менеджмента, обеспечение рационального сочетания отечественного и зарубежного опыта в организации, планировании и управлении производством. Задача дисциплины – дать представление об организационной структуре и уровне ее конкурентоспособности, которые зависят от ого, насколько удачно организовано ее управление производственными ресурсами; изучить методы построения таких организационных систем, центром которых являются человек и его потребности; дать навыки управления поведением индивида и группы с целью повышения эффективности деятельности организации. Место дисциплины в структуре ООП ДН(М). Ф.З. Дисциплина «Производственный менеджмент» - это междисциплинарная наука, изучающая в психологических, организационных, экономических, технологических аспектах поведение человека в рамках организационной 6 структуры; дисциплина, анализирующая поведение людей и их взаимоотношения в процессе трудовой деятельности, направленные на достижение индивидуальных и обшеорганизационных целей; область знаний, ориентированная на понимание особенностей человеческого поведения и использование этой информации в целях более продуктивного осуществления персоналом своих должностных обязанностей, приводящего в конечном счете к повышению конкурентоспособности организации. Преподавание дисциплины базируется на знаниях, полученных при изучении курсов микроэкономики и макроэкономики. Требования к результатам освоения дисциплины Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины Выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК): - способность развивать свой общекультурный и профессиональный уровень и самостоятельно осваивать новые методы исследования (OK- 1); - способность к изменению профиля своей профессиональной деятельности (ОК- 2); - способность самостоятельно приобретать и использовать новые знания и умения (ОК- 3). Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК): - способность управлять организациями, подразделениями, группами (командами) сотрудников, проектами и сетями (ПК-1); - владение методами стратегического анализа (ПК-7) - способность готовить аналитические материалы для управления бизнеспроцессами и оценки их эффективности (ПК-8) 7 - способность обобщать и критически оценивать результаты, полученные отечественными и зарубежными исследователями; выявлять и формулировать актуальные научные проблемы (ПК-9); - способность представлять результаты проведенного исследования в виде научного отчета, статьи или доклада (ПК-12). Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения очная № Всего Наименование тем и разделов часов Аудиторные занятия, в по том числе учебному лекции Практические, плану 1 Производство как объект 6 2 4 Организационная и 6 2 4 производственная структура управления 2 предприятия 3 Планирование производства 8 4 4 4 Организация и планирование 6 2 4 8 4 4 6 2 4 4 2 2 производства 5 Управление запасами сущность и значение 6 Планирование плана и разработка производства и производственной программы 7 Затраты и риск содержание запасов 8 8 Организационно- психологические 8 4 4 Стратегия процессов 6 2 4 10 Стратегия процессов 8 4 4 11 Функция управления и 8 2 6 10 4 6 6 2 4 90 36 54 основы нормирование и оплаты труда 9 контроль деятельности 12 Организация экономической безопасности предприятия 13 Управление ресурсосбережением Итого Тема 1: Производство как объект управления Производственная и экономическая деятельность определяет суть процесса функционирования каждого производственного подразделения предприятия. Результатом этого процесса является выпуск каждым из них продукции по заключенным договорам, реализация ее другим заказчикам и вовлечение полученных финансовых средств в новый процесс. Здесь производство выступает как центральное ядро (сердцевина) производственного подразделения, созданное на основе рационального сочетания во времени и пространстве средств, предметов и самого труда, обеспечивающее при экономически обоснованном ведении производственного процессу его эффективное функционирование. Как объект управления производство является динамично развивающейся системой, указанные элементы которой взаимосвязаны и взаимозависимы. Они требуют четкого и целенаправленного взаимодействия с внутренней и внешней средой каждого подразделения. 9 Как объект управления производство является динамично развивающейся системой, указанные элементы которой взаимосвязаны и взаимозависимы. Они требуют четкого и целенаправленного взаимодействия с внутренней и внешней средой каждого подразделения. Тема 1: Производство как объект управления Вопросы для обсуждения темы 1.Функции производственного менеджмента 2.Методы производственного менеджмента 3.Принципы производственного менеджмента 4. Классификация объектов производственного менеджмента на предприятии Задание : Воспользуйтесь таблицей, приведенной ниже, в качестве модели и опишите взаимосвязь процессов «вход» - преобразование – «выход» для следующих производственных систем: а) ресторан ; б) универмаг; в) больница; г) колледж или университет. Таблица 1 Взаимосвязь процессов «вход» - преобразование – «выход» в типичных производственных системах Система Основной «вход» Ресурсы Основная преобразующая функция Больница Ресторан Пациенты Доктора, медсестры Медицинская помощь Медикаменты (физиологическое Оборудование преобразование) Голодные Продукты, повара, Вкусные и правильно посетители официанты, сервированные оформление залов Красивый зал (физическое блюда, преобразование и обмен) Листовая Машиностроит сталь, Станки, комплектующие для оборудование, 10 Монтаж и сборка автомобилей (физическое ельный завод Колледж двигателей рабочие преобразование) или Выпускники средних Преподаватели, университет школ учебники, аудитории Передача знаний и навыков (информационное преобразование) Универмаг Покупатели Витрины, запасы Привлечение покупателей, товаров, продавцы реклама товаров, выполнение заказов (обмен) Оптовая база Единицы учета Складские бункеры, Хранение запасов погрузочно- перераспределение разгрузочные запасов и машины Тесты 1.Управление – это процесс выработки и осуществления управляющих воздействий, который включает: а) сбор, обработку, передачу информации и принятие решений; б) обработку информации и принятие решений; в) принятие управленческих решений. 2.Суть производственного процесса состоит в том, чтобы: а) преобразовать затраты («вход») в результат («выход); б) Отразить затраты на результаты производственного процесса. 3.К факторам производства относят: а) труд и производственные основные фонды; б) производственные оборотные фонды; в) все перечисленные варианты. 4. Что является основной функцией производственной системы: а) выпуск продукции; б) получение прибыли? 11 5. Полная система производственной деятельности организации называется: а) операционной системой; б) производственной системой; в) организационной системой. 6. Производственный менеджмент – это термин, который озночает: а) управление производством; б) управленческая деятельность; в) производственное управление. 7. Объектом производственного менеджмента являются: а) производство и производственные системы; б) управленческая деятельность; в) управление и контроль на производстве. 8. По своему содержанию цели делятся: а) на технологические, экономические, и производственные; б) административные, маркетинговые, научно технические и социальные; в) все перечисленные. 9.Отличие основных фондов от оборотных в том, что они переносят свою стоимость на произведенный с их помощью продукт: а) не сразу , а по частям; б) сразу, а не по частям. 10. Производство – это: а) технически законченная ступень сложного производственного процесса, имеющая четкие границы, обусловленные особенностями технологии; б) производственный процесс, имеющий четкие границы; в) технически законченная ступень сложного производственного процесса, обусловленная особенностями технологии. Тема 2:Организационная и производственная структура предприятия Управление предприятием организационной структуры, осуществляется которую 12 на базе определенной самостоятельно разрабатывает администрация предприятия. При разработке организационного структуры, необходимо эффективное распределение функций управления по подразделением предприятия с соблюдением следующих условий: - решение вопросов одного плана не должно находиться в ведении разных подразделений; - все функции управления должны входить в обязанности управляющих подразделений; - на данное подразделение не должно возлагаться решение вопросов, которые эффективнее решать в другом подразделении. Структура управления предприятием представляет собой совокупность всех служб и существующих между ними управленческих связей как по горизонтали, так по вертикали. В структуре управления предприятием различают также линейные и функциональные связи. Для их характеристики используют такие понятия, как полномочия и ответственность. Полномочия выделяют: 1) линейные ( право решать все проблемы подразделения и подчиненных); 2) штатные (право советовать, но не решать); 3)функциональные ( право принимать решения по определенному типу проблем, например, снабжению, улучшению качества продукции и т.д.). К основным разновидностям организационных структур систем управления предприятием относятся: линейная; функциональная; линейно функциональная; штабная; дивизионная; матричная; командно – бригадная. Вопросы для обсуждения 1.Структура управления и задачи управления производством 2.Производственный менеджер и процесс управления 3.Структура системы производственного менеджмента 4. Предприятие как объект производственного менеджмента 5.Методы производственного менеджмента. 13 – Тесты 1.Организационная структура - это: а) совокупность людей и условий их деятельности; б) управленческий персонал, создающий организационную структуру. 2.Назовите четыре группы производственного менеджмента: а) экономические, организационные, социально – психологические и административные; б) экономические, математические, этические и научно – практические. 3.На какие виды производственных структур подразделяются предприятия: а) основной, вспомогательный, технологический; б) предметный, технологический, смешанный? 4.Как классифицируются предприятия: а) по величине, характеру выпускаемой продукции, типам, степени специализации; б) как основные, вспомогательные, обслуживающие? 5.Какие связи могут быть между подразделениями предприятия: а) вертикальные, горизонтальные; б) функциональные? 6.Какие основные принципы характеризуют рациональную организацию производственного процесса: а) мелкие, средние, крупные предприятия; б) специализация, пропорциональность, параллельность, прямоточность? 7.Из каких подсистем состоит система производственного менеджмента: а) целевая, обеспечивающая; б) функциональная, управляющая; в) оба варианта? 8.Существует ли различие между производственной системой и системой производственного менеджмента: а) существует; 14 б) не существует? 9.Есть ли разница между организационной и производственной структурой организации: а) есть; б) нет? 10. Главные методы управления производством – это: а) организационные, регламентирующие, математические; б) организационные, экономические, социально- психологические, административные, балансовые; 11.Во временном аспекте производственные процессы делятся: а) на сложные, надежные, гибкие; б)прерывные, непрерывные, 12.Что является субъектом управления производством: а) внутренняя и внешняя среда предприятия; б) управляющий орган, воздействующий на объект. Тема 3: Организация и планирование производства Организационная структура – это совокупность отделов и служб занимающихся построением и координацией функционирования системы менеджмента и реализации управленческих решений по выполнению бизнес – плана, инновационного проекта. Факторы, определяющие тип, сложность (число уровней управления) организационной структуры предприятия:- (масштаб производства и объем продаж, номенклатура выпускаемой продукции, сложность и уровень унификации продукции, комбинирования и уровень кооперирования специализации, производства, концентрации, степень развития инфраструктуры региона, международная интегрированность предприятия) и др. 15 Структура организации в зависимости от рассмотренных факторов может быть линейной, функциональной, линейно – функциональной, матричной, бригадной, дивизиональной либо проблемно – целевой. Основные принципы формирования проблемно - целевой структуры предприятия. Сущность проблемно – целевой структуры. Производственная структура предприятия, построения подразделений. Формы организации производства, как специализация, концентрация, кооперирование, комбинирование. Основные факторы развития производственных структур предприятий. Принципы В. Парето и Д. Эйзенхауэра широко применяются в управлении запасами, управлении качеством и решении других задач производственного менеджмента. Оперативное управление производством является важной составной частью руководства производственной деятельностью предприятия. Система оперативного управления предприятием. В зависимости от форм организации производства и его элементов бывают следующие типы производства: единичное, серийное (мелкосерийное, среднесерийное, крупносерийное) и массовое. Тип производства определяет метод его организации. Различают поточный, партионный и единичный методы организации производства. Вопросы для обсуждения темы 1.Организационные структуры 2.Производственные структуры 3.Упраление производством 4.Организация планирования производственных процессов 5.Характеристика типов производства 6.Обеспечение качества. 16 Тесты 1.Организационная структура – это совокупность отделов и служб, занимающихся: а) построением и координацией функционирования системы менеджмента; б) разработкой и реализацией управленческих решений по выполнению бизнес – плана, инновационного проекта; в) ответы а) и б). 2.Руководство – это: а) влияние одного человека на других; б) Обеспечение движения к поставленной цели; в) оба варианта верны. 3.Каким требованиям должны удовлетворять цели: а) согласованность и реалистичность; б) согласованность, реалистичность, обозримость, конкретность. 4.На каких этапах оперативного управления производством применяют учетно – плановый график Ганнта: а) сбалансированности производства, контроля технологического процесса, выявления возможных неполадок; б) планирования, диспетчеризации, контроля сроков выполнения работ. 5.В чем сущность принципа Д.Эйзенхауэра: а) в постановке задач по уровню важности; б) распределении задач по важности и срочности. 6.Что включает в себя оперативное управление производством: а) определение объемов партии, выдачу нарядов на выполнение работ, размещение заказов и контроль; б) управление производственными системами посредством руководящего аппарата в конкретной ситуации. 7.Метод критического пути – это: а) управление работами по реализации проектов; 17 б) принятие управленческих решений в критических ситуациях. 8.Качество соответствия техническим условиям – это: а) качество изделия, отвечающее техническим требованиям предприятия на конструируемое изделие; б) качество изделия, удовлетворяющее реальным требованиям потребителя. 17.Влияет ли «отладка» функции планирования на успех организации: а) возможно, и влияет, так как большая часть организаций все же планирует свою деятельность; б) бесспорно, влияет, так как позволяет взаимоувязать действия всех участников бизнеса; в) вряд ли влияет, скорее, это дань моде; г) не влияет, так как планированием занят высший уровень управления, а не те, кто «делает дело». 18.Методы, которые выбирает менеджмент для реализации функции планирования, зависят: а) от национальных особенностей данной экономики; б) от степени неопределенности внешней среды в данном виде бизнеса; в) от технологических особенностей данного бизнеса; г) от субъективных решений высшего руководства. 19.Выберите правильное утверждение: Бюджетирование как метод организации планирования: а) должен активно осваиваться отечественными организациями как модный элемент западной практики управления; б) должен активно осваиваться отечественными организациями, поскольку позволяет управлять внутренними издержками; в) в отечественной практике не применим из-за различий в учетной политике организаций; 18 г) следует применять избирательно, поскольку у организаций сложились свои приёмы внутреннего планирования. Практикующее упражнение. «Рациональное использование времени». Обучение студентов рациональному использованию времени - одна из задач изучения курса «Менеджмент». Столь нужная руководителю, да и любому современному специалисту, временная компетентность предполагает правильное восприятие времени (т.н. «чувство времени»), умение оптимально распределить его, строить реалистичную программу реализации целей во времени. Предполагаемое упражнение способствует повышению временной компетентности специалиста. Методические указания. Установите, что вам мешает лучше использовать своё время. С этой целью к каждому из следующих высказываний напишите не менее пяти окончаний: А.У меня слишком мало времени, потому что… 1. _____________________________________ 2. _____________________________________ 3. _____________________________________ 4. _____________________________________ 5. _____________________________________ Б.У меня было бы больше времени, если бы… 1. _____________________________________ 2. _____________________________________ 3. _____________________________________ 4. _____________________________________ 5. _____________________________________ В.Я расходую слишком много времени понапрасну, потому что… 1. _____________________________________ 2. _____________________________________ 19 3. _____________________________________ 4. _____________________________________ 5. _____________________________________ Г.Я слишком мало могу влиять на планирование своего времени, потому что… 1. _____________________________________ 2. _____________________________________ 3. _____________________________________ 4. _____________________________________ 5. _____________________________________ Хорошенько поразмыслив над этими вопросами, вы выясните те препятствия, которые мешают более оптимальной самоорганизации. Тема 4: Планирование производства Планирование позволяет определять характер, формы и последовательность будущих действий. Планирование предлагает: - формулировку целей и вероятных стратегий; - установление первостепенных задач и определение действий по их решению. Система планов – долгосрочные, среднесрочные, оперативные. Наиболее сложной проблемой планирования является разработка стратегии. Стратегия определяет главные направления развития предприятия на длительный период. Стратегическое планирование как функция менеджеров высшего звена. В стратегическом менеджменте выделяют три уровня стратегического планирования: - суммированная стратегия; - стратегические экономические планы; -функциональная стратегия. 20 Перечисленные уровни стратегического планирования образуют так называемую пирамиду стратегий: Важнейшие фазы стратегического планирования – это: - формулирование стратегии; - придание стратегии конкретной формы; - оценка и контроль. В современном менеджменте используют следующие типовые (видовые) стратегии: - контроль над затратами; - стратегия дифференциации; - фокусирование. Планирование это процесс принятия решений, позволяющих обеспечить эффективное функционирование и развитие предприятия в будущем, уменьшить неопределенность. Различают несколько видов планов, по срокам исполнения. Стратегический план – долговременный план – план на 10 – 15 лет, Долговременный план – план, разрабатываемый на несколько лет и нацеленный на решение отдельных самостоятельных проблем стратегии предприятия. Такой план является составной частью стратегического плана. Текущий план – план, в котором объединяются все направления деятельности предприятия на текущий финансовый год. Оперативный план предназначен для решения конкретных вопросов деятельности предприятия в краткосрочном периоде (1-2 года), имеет узкую направленность, высокую степень детализации. Бизнес – план – план создания нового предприятия, программа деятельности предприятия, стратегия маркетинга. При планировании необходимо придерживаться определенных правил, которые в планировании называются принципами: 21 - принцип участия, принцип непрерывности, принцип холизма состоит из двух частей: координации и интеграции. Координация – это увязка планов отдельных частей или подразделений предприятия. Интеграция предусматривает порядок при планировании на всех уровнях. Бизнес – план - это документ определяющий тактические действия организации, как правило на ближайший год развития. Особенность оперативно – календарного планирования (ОКП). Вопросы для обсуждения темы: 1.Планирование как составляющая производственного менеджмента 2.Разработка планов 3.Организация работ по планированию 4.Содержание бизнес – плана( годового плана) организации 5.Особенности разработки оперативно - календарных планов Тесты Укажите наиболее точные ответы. 1.Диспетчирезация – это: а) система непрерывного контроля и оперативного регулирования хода производства с целью обеспечения выполнения плана в соответствии с разработанным календарным графиком; б) система контроля производства с целью обеспечения выполнения плана в соответствии с разработанным календарным планом. 2.Стратегический план – это: а) прогнозирование будущих проблем и возможностей производства; б) долговременный план, в котором сформулированы задачи, цели, стратегия. 3.Что такое план производства: а) развернутая производственная программа; 22 б) официальный документ, отражающий прогнозы развития предприятия. 4.Принципы разработки плана производства продукции – это: а) планирование по заказам, группам продукции, дискретное; б)участие непрерывность , холизм. 5.Какие бывают планы по срокам исполнения: а) краткосрочные, материальные, финансовые; б) стратегические, текущие, оперативные, бизнес –планы. 6.По функциям назначения планы делятся: а) на производственные, коммерческие, инвестиционные; б) общефирменные, цеховые, долговременные. 7.Какие главные принципы следует учитывать при разработке плана прои зводства продукции: а) планирование длины горизонта, планирование «сверху вниз»; б) перспективность, эффективность, напряженность, сбалансированность. 8.Портфельзаказов производственного плана формируется по данным: а) плана маркетингового исследования; б) полученных заявок, составленных договоров, 9.Главным принципом разработки плана производства продукции является: а) эффективность и сбалансированность; б) перспективность. 10.Заключительной фазой цикла производственного менеджмента является руководство, которое осуществляет: а) анализ и контроль; б) принятие решений; в) обеспечение движения к поставленной цели. 11.Что такое стратегическое планирование: а) набор решений и действий, помогающих организации достичь своих целей; 23 б) особый вид долгосрочных планов, позволяющих организации знать будущее; в) выбор альтернативы развития; г) определение целей организации на перспективу. 12.Миссия - это: а) высокие слова, позволяющие организации формировать свой имидж; б) основная общая цель организации; в) четко выраженная причина существования организации; г) все вышесказанное. 13.Зачем нужна миссия: а) для широкого использования в процессе рекламы; б) для того, чтобы быть не хуже других в современном обществе; в) для облегчения контактов с теми, кто использует товары и услуги данной организации и обеспечивает ее ресурсами; г) для понимания работниками организации и её контрагентами общей цели организации, лежащей во внешней среде. 14.Анализ внешней среды - это: а) определение демографических тенденций развития; б) учет действий правительства в деятельности организации; в) контроль внешних факторов для определения возможностей и угроз ля организации; г) организация работы по анализу рынка сбыта. 15.На стратегический выбор организации влияет: а) мнение и интуиция главы организации; б) уровень риска; 24 в) фактор времени; г) всё вышеперечисленное. 16.Существует ли взаимосвязь между стратегическим планом и другими управленческими решениями: а) нет, не существует, так как стратегическое планирование является прерогативой высшего руководства; б) да, существует, так как все последующие решения должны содействовать достижению поставленной цели; в) и да, и нет, все зависит от личностей менеджеров; г) теоретически - да, на практике - нет. 17.Найдите правильное утверждение: а) миссия так важна для организации, что её лучше не трогать и не менять; б) узкая миссия ограничивает альтернативы, поэтому лучше формулировать ее как можно шире; в) миссия должна быть официально сформулирована и сообщена всем, кто находится во внешней среде; г) самым главным плановым решением является выбор миссии и конкретных целей, обеспечивающих её выполнение. 18.Какими должны быть цели организации: а) как можно более общими, тогда проще отчитаться в их выполнении; б) как можно более близкими, тогда проще осуществлять контроль; в) конкретными, измеримыми и перекрестно поддерживающими; г) главное, чтобы они не противоречили друг другу. 19.Определение сильных и слабых сторон организации нужно: а) для того, чтобы лучше понимать, что происходит; 25 б) для соблюдения правильной технологии планирования; в) для осуществления результативного планирования; г) все вышеперечисленное неверно. 20.Основная задача тактического планирования: а) обеспечить выживание организации в меняющейся внешней среде; б) поставить конкретные цели перед исполнителями; в) обеспечить бесперебойную работу всех звеньев организации; г) взаимоувязать действия специализированных звеньев организации. 22.Методы, которые выбирает менеджмент для реализации функции планирования, зависят: а) от национальных особенностей данной экономики; б) от степени неопределенности внешней среды в данном виде бизнеса; в) от технологических особенностей данного бизнеса; д) от субъективных решений высшего руководства. 23.Выберите правильное утверждение: Бюджетирование как метод организации планирования: а) должен активно осваиваться отечественными организациями как модный элемент западной практики управления; б) должен активно осваиваться отечественными организациями, поскольку позволяет управлять внутренними издержками; в) в отечественной практике не применим из-за различий в учетной политике организаций; г) следует применять избирательно, поскольку у организаций сложились свои приёмы внутреннего планирования. 26 Тема 5: Управление запасами сущность и значение Товарно –материальный запас. Система управления товарно – материальными запасами. Производственные запасы подразделяют на следующие составляющие: сырье; готовая продукция; комплектующие; вспомогательные материалы; незавершенное производство. Цель создание запасов. Значение товарно – материальных запасов в сфере производства и складских услуг. Запасы – это материальные ценности, выключенные на некоторое время из процесса непосредственного потребления. Производственные запасы – материальные ресурсы, находящиеся уже у потребителя, но не вступившие в процесс производственной переработки. В производственном цикле запасы делятся на две большие категории: 1)сырье и материалы; 2) незавершенное производство, полуфабрикаты и готовая продукция. Управлением запасами на предприятиях обычно занимается специально созданная служба. Главная цель управления запасами. Непосредственное управление запасами. Различные категории запасов и их предназначение, затраты, связанные с приобретением, хранением и использованием запасов, и способы определения оптимального соотношения этих затрат. Запасы сырья и материалов создаются по следующим причинам: - поставки ненадежны; - выгоднее закупать впрок, чем жить впроголодь; - при приемке необходима длительная проверка; - появляется ощущение безопасности (многие операционные менеджеры и специалисты по закупкам чувствуют себя неуютно, если запасы подходят к концу). Основные типы запасов: - сырье и материалы, готовая продукция, полуфабрикаты, расходные материалы, запасные части, стратегические запасы. Затраты на ведение запасов. Виды запасов. 27 Вопросы для обсуждения темы: 1. Сущность и цель товарно-материальных запасов 2. Назначение и цель управления запасами 3. Классификация запасов 4. Определение оптимального соотношения затрат 5. Современное развитие систем управления запасами 6. Разновидности и классификация систем управления запасами. Задание 1. Для потребителей большое значение имеют известность торговой марки (кондитерская фабрика «Красный Октябрь»), выгодное местоположение (Воронежский универмаг «Россия»), часы работы (круглосуточные аптеки), высококвалифицированные кадры (сфера услуг) и т.д. В условиях конкуренции происходит «размывание» уникальных преимуществ предприятия, и со временем они теряют свою силу. С позиции значимости для бизнеса можно выделить три категории ключевых компетенций: 1. «Отработавшие», которые уже взяты на вооружение основными конкурентами и превратились в своего рода отраслевые стандарты. Они не дают предприятию конкурентных преимуществ и являются обязательным условием выживания на рынке. 2. «Неперспективные», которые в данный момент сохраняют силу, но в ближайшем будущем могут стать широкодоступными. В кратко- и среднесрочном периоде предприятие должно защищать такие преимущества и максимально их использовать. Служить базой долгосрочной стратегии они не могут. 3. «Устойчивые» компетенции, которые предприятие может защищать на протяжении длительного времени. 28 При разработке стратегии необходимо дать обоснованную оценку имеющихся ресурсов и уникальных преимуществ. Ниже приводится перечень ключевых вопросов для их анализа: • Какими уникальными преимуществами располагает организация в настоящее время, как долго они сохранят свою силу и когда обретут положение отраслевых «стандартов»? • Каким образом эти преимущества могут быть «защищены», развиты и использованы в рамках стратегии? • Способно ли предприятие на базе имеющихся ресурсов создать новые, оригинальные комбинации ресурсов, которые в будущем могут быть трансформированы в его главные достоинства? • Учитываются ли уникальные преимущества предприятия в его производственной, сбытовой и научно-технической политике? Тема6: Планирование и разработка плана производства и производственной программы Производственная программа - основной раздел перспективного бизнес – плана развития предприятия. Основными показателями производственной программы предприятия являются номенклатура и ассортимент продукции. Программа маркетинга позволяет скоординировать совокупность товаров. Маркетинг начинается с потребителя и потребителем заканчивается. Основные разделы производственной программы для предприятия. Разделы производственной программы формируется с применением балансового метода, который позволяет приводить в соответствии объемы планируемых работ и потребности на них, а также рассчитать степень обеспеченности производственной программы производственными мощностями, материальными, топливно – энергетическими и трудовыми ресурсами. 29 Исходные данные при разработке производственной программы. В зависимости от степени готовности разделяют несколько видов продукции: товарная продукция, т. е. готовая продукция, которая прошла все стадии обработки, удовлетворяет требованиям и ГОСТа и ТУ; - незавершенная продукция; - полуфабрикаты собственного производства; - валовая продукция всех видов и качества, выпускаемая предприятием, вне зависимости от степени ее готовности. Определение объема валовой продукции. Основные этапы формирования производственной программы. Формирование производственной программы цеха начинается с основного выпуска продукции, изделий по договорным обязательностям и согласованным ценам и затем- дополнительного выпуска по договорным ценам с другими предприятия. Производственная мощность предприятия. Основные элементы, определяющие величину производственной мощности предприятия. Расчеты по производственной мощности проводятся для обеспечения производственной программы, поэтому в них учитываются те факторы, которые оказывают влияние и на их выполнение производственной программы. Производственная мощность включает в себя мощности: входную, выходную, проектную и среднегодовую. Вопросы для обсуждения темы: 1. Технико – экономические показатели производственной программы 2. Основные разделы производственной программы 3. Этапы разработки производственной программы 4. Производственная мощность предприятия. Тесты 1.Какая фаза производственного менеджмента начинается после разработки плана: а) анализ и контроль; 30 б) оценка внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на реализацию плана; в) определение условий, организация, исполнение. 2.Сущность планирования состоит в: а) последовательности будущих действий; б) оперативном регулировании хода производства; в) участии и непрерывности. 3.Стратегическое планирование состоит из следующих уровней: а) функциональная стратегия, тактические планы, оценка и контроль; б) тактические планы; суммарная стратегия, стратегические планы; в) стратегические экономические планы, суммарная стратегия, функциональная стратегия. 4.Сформулировать стратегию необходимо с : а) определения цели деятельности; б) оценки квалификации персонала; в) создания нового предприятия. 5. Суть принципа холизма состоит в : а) координации и фокусировании; б) интеграции и координации; в) отчетности и контроля. 6.При планировании необходимо придерживаться следующих принципов: а) участия, холизма, непрерывности; б) участия, непрерывности, оперативности; в) участия, долговременности, холизма. 7. Пирамида стратегий состоит, из следующих уровней стратегического планирования: а) функциональной, экономической, суммированной стратегии; б) стратегии экономических планов, функциональной, суммированной стратегии; 31 в) стратегии экономических планов, суммированной стратегии, стратегии возможностей фирмы. 8. В менеджменте используются следующие виды стратегий: а) дифференциации, снижения затрат, фокусирования; б) фокусирования, контроль над затратами, интеграции,; в) дифференциации, концентрация действий, оценки и контроля. 9. План – это документ, в котором отражаются прогнозы развития предприятия в будущем: а) задачи и цели как промежуточные , так и конечные, распределение ресурсов, процесс принятия решений; б) применение научных подходов, процесс принятия решений, координация выполнения планов; в) распределение ресурсов, задачи и цели как промежуточные, так и конечные, стратегия на случай чрезвычайных обстоятельств. 10.Какие бывают планы по срокам исполнения6 а) краткосрочные, материальные, финансовые; б) стратегические, текущие, оперативные; в) текущие, оперативные, стратегические, бизнес – планы. Тема 7: Затраты и риск содержание запасов Усовершенствование методов производства, что позволило бы снизить производственные расходы. Прежде всего, это относится к оптимизации запасов. Решения , принимаемые руководством предприятий в этой области, в конечном счете касаются каждого отдельного вида товара или предмета хранения, конкретная единица которых, подлежащая контролю, называется единицей учета запасов (е.у.з.). Статистическая закономерность, определяющая размеры потребности в видах товаров, представленных в запасах. Типично положение, когда примерно на 20% е.у.з. приходится 80% объема спроса в денежном выражении. При этом для запасов товаров широкого потребления 32 характерна меньшая концентрация е.у.з. высокой стоимости, чем для запасов товаров промышленного назначения. Целенаправленное применение организационных, плановых и контрольных мероприятий. Логический ( т. е. вытекающий из функций логистики) подход к управлению товарно – материальными запасами. Разработка единой концепции ответственности за товарно – материальные запасы. Проблема управления складскими запасами. Решение проблем складирования является производство без складов, т.е. производится только необходимая продукция, только когда это требуется и только в требуемом объеме. Последние новшества в сфере производства таковы: - дифференциация продукции на возможно более поздней стадии производства; - использование выгод массового производства не на стадии сборки, а на стадии изготовления комплектующих изделий; - стремление к максимальному удовлетворению потребностей клиента на этапе выбора товара для производства. Применение новых методов управления запасами – «канбан» и «точно в срок». Выбор системы с фиксированным количеством или с фиксированным временем зависит от соотношения риска непредвиденного изменения спроса и удобства календарного планирования пополнения запасов. Необходимо также учитывать вопросы риска и безопасности. Общее правило таково: оптимизация оказывается запаса предметов с наибольшей потребностью экономически эффективной, поскольку имено с такими товарами связано большинство издержек. Семинарское занятие Вопросы для обсуждения темы: 33 1. Сущность и значение производственных запасов 2. Определение размера потребности в запасах 3. Применение новых методов управления запасами 4. Единая концепция ответственности за товарно – материальными запасами. Тема 8: Организационно- психологические основы нормирование и оплаты труда В системе менеджмента личность как объект и субъект управления. Основные психологические правила (принципы) при руководстве людьми. Как и с кем работать, не только подчиненных, но и руководителей. Этот момент менеджер обязательно должен учитывать. На современном этапе развития менеджмента можно выделить людей по способности адаптироваться. Основные компоненты психологического портрета личности. Ф. Котлер рассматривает цепочку: нужды – потребности – запросы. Самое важное из понятий это нужды человека. Нужда - это нехватка чего либо необходимого. У людей множество разнообразных нужд. Потребность – это нужда принявшая специфическую форму в соответствии с культурным уровнем и индивидуальностью человека. Потребности людей практически неограниченны, чего не скажешь о ресурсах для их удовлетворения. Товарами могут быть физические объекты, услуги, места, организации и идеи. В широком толковании под потребностью следует понимать процесс в виде цепочки: потребности – ценности – товары – рынки – потребители. Мотивация подразделяется на внутреннюю и внешнюю. 34 Внешняя мотивация может выступать в двух формах: административной и экономической. В настоящее время принято различать две группы теорий мотивации: 1) содержательные , основанные на анализе потребностей (Маслоу, Альдерфер, Макклеланд, Герцберг); 2) процессуальные, основанные на оценке ситуаций, возникщих в процесс се мотивации (модели Портера – Лаулера, Врума). Мотивация осуществляется через стили управления. Д. Макгрегор выделяет две основные теории (концепции, стили) управления – теории X и Y. План: 1.Психологический портрет личности 2.Потребности человека 3.Мотивы человека 4.Потенциал человека 5.Основы нормирования труда 6.Организация оплаты труда. Задание1.Определения. Для следующих понятий укажите соответствующие термины. 1.Процесс стимулирования деятельности, направленной на достижение индивидуальных и общих целей организации. 2.Психологический и физиологический дефицит чего-либо, отраженный в восприятии человека. 3.Позитивное воздействие на личность, воспринимаемое как положительный стимул, способствующее возникновению чувства удовлетворенности, самоуважения, гордости и т.д. Конкретная ситуация: «Клуб 100». На заводе в Палмере работало 300 человек, 25% из них были членами профсоюза рабочих бумажной промышленности. Моральный уровень 35 персонала был очень низок. Проведенные незадолго перед этим исследования показали, что 79% работников считали, что они получают недостаточное вознаграждение за хорошую работу. Идея «Клуба 100» представляла собой скорее план привлечения должного внимания к хорошим работникам с помощью балльной системы, а не схему дополнительной стимулирующей оплаты. За год работы без прогулов начислялось 25 баллов, за год без нарушений дисциплины -25 баллов, за год работы без опозданий -15 баллов. Кроме того, работникам начислялись дополнительные баллы за поданные ими предложения по улучшению техники безопасности, повышению производительности и за обслуживание местного населения. Работники, набравшие 100 баллов, получали нейлоновую куртку с фирменным знаком и надписью «Клуб 100». Работники, набравшие более 150 баллов, получали право выбрать по каталогу небольшие подарки за счет фирмы. Те работники, которые не тратили заработанные ими за год баллы, могли накапливать их на своих счетах, и когда счет достигал 600 баллов, они получали право на более ценные подарки, например - радиотелефон. Только за первый год после реализации идеи «Клуб 100» производительность труда на заводе возросла на 14,7%. Продолжала она увеличиваться и в последующем. Проведенное через два года после начала реализации плана обследование работников показало, что 86% из них чувствует, что руководство считает их работу важной, а 81% считал, что фирма отдает им должное. После того, как реализация плана «Клуба 100» началась на других заводах фирмы, на заводе в Палмере в целом количество отклонений от требуемого уровня качества уменьшилось на 40%, а производительность труда возросла на 14,5%. Почему же работникам оказались столь дороги нейлоновые куртки и недорогие сувениры? В этой связи одна работница завода хвалилась своей 36 курткой кассиру местного банка: «Мои хозяева дали мне это за то, что я хорошо работаю. В первый раз за те 18 лет, что я работаю на фирме, они наградили меня за мою обычную повседневную работу». За эти годы женщина зарабатывала свыше 20 тыс.долл.Но зарплата для неё была эквивалентом затраченных усилий, а не символом признания её заслуг. Вопросы: 1. Опишите вкратце содержание мотивационного процесса, охарактеризуйте различия между содержательными и процессными теориями. 2. Как работает идея «Клуба 100» в плане мотивации работников? 3. Опишите идею «Клуба 100» с точки зрения внешних и внутренних вознаграждений. 4. Какая из содержательных теорий мотиваций лучше всего подходит для описания механизма действия «Клуба 100»? 5. Опишите из вашей практики ситуации, в которых сегодня можно эффективно использовать мотивацию типа «кнута и пряника» или другую конкретную модель. Покажите, шаг з шагом. Как будет работать выбранная вами модель. Тема 9: Стратегия процессов Главное решение для операционного менеджера — найти лучший путь к процессу производства. Стратегия процесса — это подход, который использует организация для преобразования ресурсов в товары и услуги. Объектом стратегии процесса является нахождение пути производства товаров, которые удовлетворяют потребностям покупателя и специфике производства по пене и другим управленческим критериям. Основные типы процессов производства: - Сфокусированный на процессе, сфокусированный на продукте (высокий объем производства и малое разнообразие процессов характеризуют процессы, сфокусированные на 37 продукте), повторяющиеся процессы. Производства, занимающие промежуточное положение между продолжительными и изменяющимися процессами,— это повторяющиеся процессы. Повторяющиеся процессы используют модули. Модули — это части и компоненты, предварительно изготавливаемые, часто с использованием продолжительных процессов. Машины, оборудование и технологии. Выбор машин и оборудования для производственного процесса. Стратегии переменных процессов. Стратегия, сфокусированная на процессе производства. Стратегия процесса и контакт с покупателем. Контакт с покупателем — это важная переменная в производственной системе. Так как определение размера производства является решающим в успехе фирмы, теперь исследуем концепцию и технику планирования мощности. Выясним, как фирма может управлять своим спросом исходя из существующей мощности, уделим внимание технике, которая может помочь нам изменить потребные мощности. Управление спросом. Менеджер может иметь возможность изменять спрос. Управление мощностью. Мощность — это максимальный выход системы за определенный период. Проектируемая мощность предприятия — это максимум мощности, который может быть достигнут в идеальных условиях. Эффективность мощности, или коэффициент использования. Другой показатель — эффект. В зависимости от того, как оборудование используется и управляется, может быть трудно или невозможно достичь 100%-ного эффекта. Нормативная мощность — это измеритель максимума мощности на отобранных производствах. Прогноз требующихся мощностей. Вопросы для обсуждения темы: 1.Типы процессов 2.Стратегия сервисных процессов 38 3.Концепция планирования мощности Задание 1 Ресторан быстрого питания — вот пример повторяющегося процесса, использующего модули. Этот тип производства более, чем продолжительные процессы, принимает во внимание испрашиваемый в данный момент состав потребления; определенные составляющие (например, мясо, сыр, соус, томат, лук) соединяются в продукт, называемый чизбургер. Таким способом фирма приобретает как экономическое преимущество продолжительных процессов (когда многие модули заранее изготовлены), так и покупательное преимущество от малых объемов и высокого разнообразия моделей. Табл.1 содержит главные характеристики по объемам, разнообразию трех видов процессов. Таблица 1 Сравнительные характеристики процесса с малым объемом и высоким разнообразием, повторяющегося процесса и процесса с высоким объемом и малым разнообразием Сфокусированный на Повторяющийся процесс Сфокусированный на процессе продукте 1. Малое количество и Обычно стандартизован- Большое количество и большое разнообразие ные товары с выбором малое разнообразие то- товаров того, что будет произво- варов диться из модулей 2. Используется обору- Специальное оборудова- Используется оборудовадование универсального, ние и оснастка использу- ние специального, а не а не специального ется как помощь на сбо- общего назначения назначения 3.Работники рочных конвейерах должны Работники должны быть Работники должны быть быть широко достаточно хорошо обу- менее широко подготов- более подготовлены чены 39 лены 4. Должно быть много Повторяющиеся опера- Наряд-заказов и рабочих рабочих инструкций, так ции уменьшают измене- инструкций мало, так как как каждый раз работа ния в рабочих инструк- они стандартны 5. Запасы материалов Техника ЛТ Запасы материалов низвидоизменяется циях высоки по отношению к используется объему производства слежения за запасами про- Техника 6.Незавершенное изводство для ки по отношению к объ- высоко ЛТ Незавершенное по используется отношению к выходу ему производства слежения произ- для водство мало по отношеза произ- нию к выходу 7.Медленное движение водством Движение, измеряемое в Быстрое движение пред- предметов обработки часах и днях метов обработки являет- через предприятие ся типичным 8. Заготовки двигаются Заготовки перемещаются Материалы перемещаютчерез малое число конвейером, гибкого оборудования 9.Достаточные хранилищ транс- ся по соединительным портными средствами, в трубам, объемы Средние т. ч. АТС или являются места хранилищ малые Хранение, построенное материалопроводам и т. вокруг д. оборудования, типичными 10.Конечная машин, продуктовых продукция Конечная продукция Конечная продукция потоков обычно производится по производится на основе обычно производится на порядку и не хранится частых прогнозов основе прогнозов и 11Расписание, ориенти- Расписание, ориентиро- Расписание, ориентирохранится рованное на порядок ванное на временные ха- ванное на временные ха- запуска, является рактеристики, комплексным и часто рактеристики, пре- охватывает операции и устанавливающие имущественно связано с оборудование различных простые соотношением и преоб- продаж, моделей, а также выбор ладающие связи с выпус- запасов, мощностью и вариантов модулей по ком, достаточным для обслуживанием Вопросы: заказчиков прогнозам спроса 40 обеспечения прогнозиру- 1. Какие преимущества в повторяющих процессах в данном предприятии? 2.Охарактеризуйте повторяющие процессы производства Тема 10: Имущество предприятия Материально-техническую основу деятельности предприятия (организации, учреждения) любой организационно-правовой формы и форм собственности составляет принадлежащее ему имущество. Без определенного имущества не могут осуществлять свою деятельность как крупные предприятия, так и индивидуальные предприниматели. Количество и стоимость имущества, находящегося в собственности граждан и юридических лиц. Коммерческие и некоммерческие организации, кроме государственных и муниципальных предприятий, а также учреждений, финансируемых собственником, являются собственниками имущества, переданного им в качестве вкладов (взносов) их учредителями (участниками, членами), а также имущества, приобретенного по иным основаниям. Право собственности на имущество, которое имеет собственника. Право собственности на вновь создаваемое недвижимое имущество, здания, сооружения и другое имущество, подлежащее государственной регистрации, возникает с момента такой регистрации в установленном порядке. Имущество, находящееся в собственности (владении, оперативном управлении) предприятий, организаций и учреждений, подразделяется на недвижимое и движимое (вещи). К недвижимым вещам (недвижимое имущество, недвижимость) относятся земельные участки, участки недр, обособленные водные объекты и все, что прочно связано с землей, т. е. объекты, перемещение которых без несоразмерного ущерба их назначению невозможно, в том числе леса, многолетние насаждения, здания, сооружения. К недвижимым вещам (недвижимому имуществу) относятся также подлежащие государственной регистрации воздушные и морские суда, суда внутреннего плавания, космические объекты. Законом к недвижимому 41 имуществу может быть отнесено и другое имущество. Основные средства представляют собой совокупность материально- вещественных ценностей, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение длительного времени как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере. Оборотные средства на предприятиях (в организациях) учитываются в составе средств в обороте, а в бюджетных организациях — в составе малоценных предметов и других ценностей. Нематериальные активы. Интеллектуальная собственность — это понятие, применяемое к результатам интеллектуальной деятельности и к объектам индивидуализации юридических лиц и результатов их хозяйственной деятельности. Вопросы для обсуждения темы: 1.Права собственности на имущество 2.Состав имущества предприятий 3. Стратегии сервисных процессов (Семинарское занятие) Принудительное изъятие у собственника имущества не допускается, кроме случаев, когда по основаниям, предусмотренным законом (ст. 235 ГК РФ), производится: 1. Обращение взыскания на имущество по обязательствам, которые возникают у предприятий при их неисполнении в соответствии с законодательством или договором. Изъятие имущества путем обращения взыскания на него по обязательствам собственника, как правило, производится на основании решения суда. Право собственности на имущество, на которое обращается взыскание, прекращается у собственника с момента возникновения права собственности на изъятое имущество у лица, к которому переходит это имущество. Как известно, по законодательным актам 42 о приватизации (государственная программа приватизации) имущество, находящееся в государственной или муниципальной собственности, отчуждается в собственность граждан и юридических лиц. Обращение же имущества, находящегося в собственности граждан и юридических лиц (кроме государственных и муниципальных предприятий) в государственную собственность должно производиться на основании законодательства с возмещением стоимости этого имущества и других убытков, причиненных собственнику имущества при его национализации. Однако споры о возмещении убытков должны разрешаться судом. 2. Отчуждение имущества, которое в силу закона не может принадлежать данному лицу. Это имущество должно быть отчуждено собственником в течение года с момента возникновения права собственности на имущество, если законом не установлен иной срок. Если же имущество собственником не отчуждено в установленный срок, то такое имущество, с учетом его характера и назначения, по решению суда, выносимому по заявлению государственного органа и органа местного самоуправления, подлежит принудительной продаже с передачей бывшему собственнику вырученной суммы либо передаче в государственную или муниципальную собственность с возмещением бывшему собственнику вырученной суммы, определенной судом, с вычетом затрат на отчуждение имущества. 3. Отчуждение недвижимого имущества в связи с изъятием участка. Как отмечалось выше, юридические лица (предприятия) и граждане могут иметь в собственности земельные участки. Устойчивое развитие предприятий, особенно основанных на частной форме собственности, во многом зависит от гарантий государства, что эемельные участки, на которых размещено предприятие как имущественный комплекс, не могут быть изъяты без веских (по закону) на то оснований. В ст. 279 ГК РФ говорится, что земельный участок может быть у собственника изъят для государственных или муниципальных нужд путем выкупа, но собственник земельного участка 43 должен быть не позднее чем за год до предстоящего изъятия земельного участка письменно об этом уведомлен органом, принявшим решение об изъятии. В случае когда изъятие земельного участка для государственных или муниципальных нужд либо ввиду ненадлежащего использования невозможно без прекращения права собственности на здание, сооружение или другое недвижимое имущество, находящееся на данном участке, это имущество может быть изъято у собственника путем выкупа государством или продажи с публичных торгов. Но если государственный орган или орган местного самоуправления, обратившийся в суд с требованием об изъятии земельного участка, не докажет, что изъятие земельного участка невозможно без прекращения права собственности на данное недвижимое имущество, то требование об изъятии недвижимого имущества не подлежит удовлетворению. Выкуп бесхозяйственно содержащихся культурных ценностей, отнесенных в соответствии с законом к особо ценным и охраняемым государством, осуществляется в случаях, когда их собственник бесхозяйственно содержит данные ценности, что грозит утратой ими своего значения. Изъятие таких ценностей у собственника может быть произведено по решению суда путем выкупа государством или продажи ценностей с публичных торгов, при этом собственнику культурных ценностей возмещается их стоимость в размере, установленном оглашением сторон, а в случае спора — судом. Если ценности продаются с публичных торгов, их собственнику передается вырученная от продажи сумма за вычетом расходов на проведение торгов. Тема 11: Функция управления и контроль деятельности Функции планирования, организации и мотивации на предприятии. Контроль – это процесс отслеживания деятельности и обеспечения посредством обеспечения в необходимых случаях соответствующих корректирующих 44 действий, достижения организацией своих целей. Процесс контроля состоит из установки стандартов, измерения фактически достигнутых результатов и проведения корректировок в случаях, если достигнутые результаты существенно отличаются от установленных. Основные виды контроля в организациях:- предварительный, текущий, заключительный. Предварительный контроль материальных ресурсов осуществляется на основе заранее вырабатываемых в организации на сырьевые материалы стандартов качества, и, проверок соответствия поступающих материалов этим требованиям, а также осуществления соответствующих проверок у поставщиков до отгрузки ими материальных ценностей. Текущий контроль осуществляется непосредственно в ходе выполнения работ. Заключительный контроль осуществляется на основе сравнения фактически полученных результатов с требуемыми. Процедура (процесс) контроля: - 1)выработку стандартов контроля, 2) сопоставление с ними фактически достигнутых результатов, 3) принятие корректирующих действий при существенности отклонений. Информационно-управленческая система применительно к прогрессивным современным организациям – это формальная, как правило, компьютеризированная (далеко не всегда), система для обеспечения менеджмента организации информацией, необходимой для принятия решений. Вопросы для обсуждения темы: 1.Сущность, значение и виды контроля. 2.Процесс контроля и его этапы, условия и характеристики эффективного контроля. 3.Информационно-управленческие системы в планировании и контроле. ТЕСТЫ 45 Укажите наиболее точные ответы. 1.Почему необходим контроль: а) потому что это составная часть работы руководителя; б) потому что он предупреждает возникновение кризисных ситуаций; в) потому что с помощью его можно заставлять людей делать то, что им не хочется; г) все вышеперечисленное верно. 2.В теории различают три типа контроля: а) всеобщий, выборочный индивидуальный; б) предварительный, текущий, заключительный; в) линейный, функциональный, штабной; г) на базе норм, стандартов, нормативов. 3.Плохая «отладка» системы контроля способна: а) исказить цели деятельности; б) породить внутренний протест исполнителей; в) все вышеперечисленное верно. 4.Роль контроля в управлении: а) обеспечение достижения организацией своих целей; б) удержание работников в определенных рамках; в) основа для оценки деятельности работников и подразделений; г) все вышеперечисленное верно. 5.Имеется ли связь между функциями планирования и контроля: а) да имеется, так как именно планирование конкретизирует цели; б) нет, не имеется, так как в управленческом цикле контроль следует за функцией организации, а не за планированием; в) и да, и нет, все зависит от личности руководителя; г) скорее нет, чем, да, так как в основе контроля лежат нормы и стандарты, а не планы. 6.Выберите неверное утверждение. 46 Особенность функции контроля состоит в том, что: а) эту функцию осуществляет только высшее руководство; б) эта функция при реализации требует индивидуального похода к исполнителям; в) контроль разнообразен по методам реализации и в разных ситуациях должен осуществляться по-разному; г) она является парной и зависит от особенностей принятой системы планирования. СИТУАЦИЯ ДЛЯ АНАЛИЗА. Контроль в корпорации «Дженерал Электрик Кредит». Корпорация «Дженерал Электрик Кредит» (ДЭК) - это консолидированное дочернее предприятие, полностью принадлежащее фирме «Дженерал Электрик». Компания имеет в США более 100 контор, 6700 служащих. Это вторая по величине в мире кредитная компания, связанная с 22 различными видами экономической деятельности. Эти 22 вида деятельности объединены в пять основных отделений, осуществляющих централизованно некоторые виды деятельности, такие как анализ, бухгалтерский учет, налогообложение, планирование бизнеса. ДЭК имеет несколько отделений, осуществляющих поиск и разработку финансовых возможностей. Компания участвует в финансировании множества предприятии от систем кредитования отношений клиника пациент до нефтяной разведки и бурения скважин. Сама природа кредитного бизнеса и децентрализованная структура ДЭК, казалось бы, делают проблематичным управлению ею. Однако Джеймс Р.Банк, вице-президент и главный бухгалтер-аналитик фирмы, отмечает, что у компании есть три вида рычагов управления. На верхнем уровне ДЭК использует те же экономические рычаги, что и большинство крупных компаний: финансовые сметы, внутренние и внешние 47 проверки. Второй тип рычагов управления - это анализ всех сделок. Число уровней в этом процессе анализа зависит от размера сделки. Так, для обычной сделки может понадобиться два или три уровня анализа, а действительно крупная сделка рассматривается руководством отделения компании или, в некоторых случаях - советом директоров. Третий вид органов контроля применяется на самых нижних уровнях организации. Система контроля включает отчеты о доходах и потерях на уровне отделения с использованием детализированных бюджетных матриц и процедур отчетности. Вопросы. 1. Охарактеризуйте виды контроля и этапы процесса. 2. Обсудите степень применимости и простоты трехуровневой системы контроля. 3. Необходим ли контроль в данном случае? 4. Обеспечивает ли трехуровневая система контроля базу для оперативного управляющего и стратегического контроля? Тема 12: Организация экономической безопасности предприятия В качестве целей системы безопасности предприятия в условиях рынка необходимо установить следующее: -разработка и осуществление планов и других мер по защите интересов предприятия; - формирование, обеспечение и развитие структур и средств обеспечения безопасности; - мониторинг параметров внешней среды и внутренней структуры; - конкурентная разведка, задачами которой являются: своевременное обеспечение руководства надежной информацией об окружающей предприятие среде, выявление факторов риска, выработка краткосрочных и 48 долгосрочных прогнозов влияния окружающей среды на хозяйственную деятельность предприятия; - управление угрозами: - выявление; предотвращение; нейтрализация; пересечение; локализация; отражение; уничтожение; - управление рисками, учитывать факторы риска; - восстановление объектов защиты пострадавших в результате безопасности предприятия. Экономическая противоправных действий. Формирование службы безопасность предприятия характеризующееся уровнем - это устойчивое состояние предприятия, его эффективности и стабильности функционирования за счет мониторинга и обеспечения информационной, инвестиционной, финансовой, интеллектуальной, кадровой и других видов безопасности. Установления взаимосвязей (конкуренция, конкурентоспособность, рассмотренных эффективность, категорий экономическая безопасность). Функции службы экономической безопасности предприятия. Взаимосвязи категорий: «конкуренция», «конкурентоспособность», «эффективность», «экономическая безопасность». Семинарское занятие Вопросы для обсуждения темы: 1.Сущность системы безопасности предприятия 2.Структура службы безопасности предприятия 3.Методы организации экономической безопасности предприятия Тема 13: Управление ресурсосбережением Основные виды ресурсов представляет собой совокупность возможностей производственной подсистемы (ПС) для достижения своих целей. Это означает, что, имея в своем распоряжении те или иные средства производства (станки, вспомогательное оборудование, сырье и материалы, инструменты и 49 инвентарь и т. п.), кадры (рабочих соответствующих разрядов, ИТР соответствующей квалификации, научных сотрудников и т. д.), производственные помещения с определенными характеристиками, дороги, сооружения и прочие ресурсы, ПС способна в той или иной степени удовлетворять изменяющиеся нужды, потребности и запросы потенциальных покупателей. В результате взаимодействия всех составляющих систему ресурсов получаются новые свойства, которыми каждый отдельный вид ресурса не обладает. Эти свойства обозначаются таким понятием, как эффект целостности системы. Своевременно вывести на нужный сегмент рынка товар, отвечающий его требованиям, не располагая соответствующими ресурсами всех видов: возможностями применяемого оборудования и используемой технологии, квалификационными возможностями кадров и т. п. Каждый отдельный ресурс не может раскрыться полностью вне связи с другими ресурсами: возможности, которыми располагают станки, не могут быть реализованы без соответствующей квалификации работников, без применения соответствующих основных и вспомогательных материалов, без требуемых характеристик производственных помещений. В рыночной экономике существенную роль играет такой человеческий ресурс, как предпринимательская способность (предприимчивость). Это особый вид ресурса, который приводит в движение, организует взаимодействие всех остальных видов ресурсов ПС. Семинарское занятие Вопросы для обсуждения темы: 1. Технические ресурсы и регулирование технологических процессов 2. Кадровые ресурсы и их квалификация 5. Ресурсы организационной структуры системы управления 7. Финансовые ресурсы (состояние активов, 50 ГЛОССАРИЙ АСУ - Автоматизированная система управления - ряд технологий производства, позволяющих осуществлять управление работой оборудования и контроль за работой оборудования при помощи ЭВМ. Автоматизированное проектирование - применение ЭВМ для проектирования новой продукции. Отказ от черчения вручную экономит время и позволяет легко изменять проект. Автоматизированные складские системы - управляемые ЭВМ погрузочнотранспортные устройства для складирования и выдачи изделий по команде. ЭВМ также следит за местонахождением каждого изделия на складе. Эти системы также называют автоматизированными складами. Адаптивная структура - организационная структура, позволяющая гибко реагировать на изменения в окружающей среде, и тем самым принципиально отличающаяся от механистической (или бюрократической) структуры. Называется также органической структурой. Административные полномочия - форма полномочий, передаваемая административным функциям и руководителям, в отличие от линейных полномочий, когда последние передаются подчиненным. Анализ внешней среды - процесс стратегического планирования, предназначенный для контроля факторов, внешних по отношению к организации, с целью определения возможностей и опасностей. Анализ временных рядов - анализ, основанный на предположении, согласно которому случившееся в прошлом служит достаточно надежным указанием на то, что произойдет в будущем. Называется также проектированием тенденций. 51 Анализ на безубыточность - метод, используемый при принятии решений, для определения положения дел, при котором общий доход равен совокупным издержкам. Анализ производственных операций - определение производственных заданий, социальных и личных характеристик работы с целью повышения эффективности труда. Анализ содержания работы - определение задач, которые должны быть выполнены, а также индивидуально-социальные характеристики такой работы для обеспечения более эффективного и целесообразного найма работников. Базисные (основные, первичные) потребности - обычно врожденные потребности, такие как потребность выжить. Бюджет- план, отражающий ожидаемые результаты и распределяемые ресурсы в количественной форме. Служит в качестве контрольного эталона. Вертикальное разделение труда выполнения, составляющих разделение и координация усилий и работу компонентов (управление и производство). Вертикальное разделение труда создает уровни управления. Взаимозависимость факторов внешней среды - сила, с которой изменение одного фактора воздействует на другие факторы. Власть - возможность действовать или способность воздействовать на ситуацию или поведение других людей. Власть в организации - ограниченное право использовать ресурсы организации и направлять усилия части людей в организации на выполнение заданий. Влияние - поведение какого-либо человека, которое изменят отношение и чувства к нему других людей. Вмешательство в ход развития организации - один из видов мероприятий, осуществляемых организацией, подразделением или рабочей группой в ходе организации программы развития организации. 52 Внешние поошрения-сюда относится всё, что в рамках мотивации имеет какую-либо ценность для сотрудников организации и может быть предложено им в качестве стимула к работе. Наиболее типичными примерами такого рода поощрений являются: заработная плата, социальные блага, престижное помещение для работы и т.п. Внешняя неопределенность - это функция объема доступной информации в отношении фактора окружающей среды и относительной уверенности в точности этой информации. Внутреннее вознаграждение - ценности, приписываемые человеком процессу совершения работы, например, удовлетворение от достижения поставленных удовлетворяют целей. Внутренние вознаграждения потребности высшего порядка. Внутренние переменные - ситуационный фактор внутри организации. К основным внутренним переменным относятся цели, структуры, задачи, технологии и люди. Вознаграждение - в рамках теории мотивации - это всё, что человеку может казаться ценным. Вторичные потребности -потребности, имеющие психосоциальную природу, такие как оценка, привязанность и власть. Выборочный контроль при приемке - метод контроля качества, при котором решение о приемке крупной партии принимается по результатам контроля небольшого количества образцов данной партии. Гибкие производственные системы - процессы производства, реализующие все достоинства высокой степени автоматизации без потери гибкости. Гигиенические факторы - согласно двухфакторной теории Герцберга - это факторы, лежащие в среде, окружающей сферу деятельности человека. Их отсутствие может вызвать неудовлетворенность, но не может активно мотивировать поведение. 53 Горизонтальное распределение - разделение работы в организации на составляющие компоненты. Группа - два лица или более, которые взаимодействуют друг с другом таким образом, что каждое лицо влияет на другого (других) и испытывает на себе его влияние. Движущаяся сборочная линия - приспособление для перемещения производимого продукта от одного работника к другому, каждый работник при этом выполняет отдельные конкретные задания. Делегирование - передача задач и прав получателю, который принимает на себя ответственность за них. Демократический руководитель - руководитель, который старается не навязывать свою волю подчиненным и исходит из предпосылки, что люди мотивированы потребностями высшего уровня. Сам он мотивирует своих подчиненных, создавая климат, где люди мотивируют себя сами. Децентрализованная организация -организационная структура, в рамках которой право принимать решения распределяется вплоть до нижестоящих управленческих структур. Двухфакторная модель Герцберга - модель, согласно которой вся мотивация распадается на две большие категории: гигиенические факторы и мотивы. Дивизиональная организационная структура -тип организационной структуры, разработанный в интересах больших организаций, для которых функциональные структуры уже перестают быть эффективными. Основными типами структур с отделениями являются региональные и продуктовые структуры, а также структуры, ориентированные на покупателя. Должностные инструкции - краткое изложение основных задач, требующихся навыков и полномочий различных должностей в организации. 54 Дополнительные льготы - виды компенсации сверх заработной платы, включающие оплату больничных, медицинское страхование и т.п.Их также называют дополнительными выплатами. Единоначалие-принцип построения организации, согласно которому подчиненный должен принимать полномочия только от одного начальника и быть ответственным только перед ним. Зависимый спрос - тип спроса, который зависит от намерений организации производить другие изделия. Характерен, прежде всего, для рынка компонентов, используемых в составе более сложных изделий. Задания - предписанная работа, серия рабочих функций, которые должны быть завершены в определенной форме в рамках ограниченного периода времени. Законная власть - влияние, основанное на традиции. Исполнитель верит, что руководитель имеет изначальное право отдавать приказания. Закон Эффекта - концепция теории мотивации, согласно которой люди стремятся повторять тот тип поведения, который, по их оценкам, позволяет удовлетворить их потребности, и избегать поведения такого типа, которое не приводит к удовлетворению потребностей. Иерархическая структура - организационная структура, характеризуемая многоуровневым управлением и незначительным объемом управления на каждом уровне. Иерархия потребностей Маслоу - подразделение всех потребностей людей на пять групп, осуществленное Абрахамом Маслоу. Им описаны следующие группы потребностей: физиологические, безопасности, социальные, уважения и самовыражения. Изучение методов организации труда - анализ всех составляющих производственных операций для совершенствования. 55 определения возможности их Инвентаризация умений и навыков -письменный учет навыков рабочих и служащих с указанием количества лиц, владеющих ими. Инспекторы руководители - низшего звена, непосредственно контролирующие деятельность рядовых исполнителей. Интеграция процесс - объединения усилий различных подсистем (подразделений) для достижения целей организации. Информационно-управляющая система - формальная система обеспечения руководителей информацией, необходимой для принятия решений. Канал связи - применительно к обмену информацией - средство передачи информации: письменной, устной, формальной, неформальной, пригодной для электронных средств связи. Карта технологического контроля - инструмент контроля качества, позволяющий контролировать качество продукции или услуг в ходе производства или предоставления услуг. Корректирующие меры принимаются сразу же при обнаружении каких-либо отклонений. Качество исполнения - концепция качества, отражающая ту степень, в которой товары или предоставляемые организацией услуги фактически удовлетворяют нужды клиентов. Качество трудовой жизни - степень удовлетворения важных личных потребностей через деятельность в трудовой организации. Квалификационная характеристика - краткое изложение основных задач, навыков и умений, правил и обязанностей, предъявляемых к различным специальностям в организации. Компьютеризованное интегрированное производство - применение гибких производственных систем, управляемых интегрированной системой управления производством. Конверсионная система массового производства - тип конверсионного процесса, в ходе которого производятся большие количества относительно стандартизованной продукции. 56 Конкурентное отличие -высокая компетентность организации в какой-либо области, которая дает организации лучшие возможности привлекать и сохранять клиентуру. Контроль - процесс, обеспечивающий достижение организацией поставленных целей. Косвенные факторы окружающей среды - факторы окружающей среды, которые могут не оказывать немедленного и непосредственного воздействия на деятельность организаций, но, тем не менее, влияют на ее деятельность. Культура корпорации - атмосфера или социальный климат в организации. Либеральный руководитель - руководитель, который дает своим подчиненным почти полную свободу в выборе рабочих задач и контроле за своей работой. Лидер организации - человек, эффективно осуществляющий формальное и неформальное руководство и лидерство. Линейная или поточная планировка - метод размещения оборудования массового производства, где производственные операции почти аналогичны для всей выпускаемой продукции. Производственные ресурсы располагаются в виде последовательности рабочих станций в соответствии с производственными операциями. Линейные полномочия - полномочия, которые передаются от начальника непосредственно подчиненному и далее другим подчиненным. Матричная организация - тип адаптивной структуры, в которой члены сформированной группы несут ответственность за свою деятельность и перед руководителем данного конкретного проекта, где они работают постоянно. Мелкосерийное производство - тип организации производственного процесса, при котом подразделения или обрабатывающие центры специализируются на определенных операциях. Обрабатываемые изделия (или обслуживаемый клиент) небольшими партиями проходят через систему. 57 Метод критического пути - техника осуществления руководства проектом, основной целью которой является обеспечение соблюдения графиков производства и конечных сроков работ. В основе ее лежит допущение того, что длительность событий поддается достаточно точной оценке. Метод Перт - Метод оценки и пересмотра планов - система управления работами по проектам, основная цель которой заключается в том, чтобы обеспечить соблюдение графиков производства и установленных сроков. Система учитывает неопределенность продолжительности событий. Метод экспертных оценок - метод прогнозирования, основанный на достижении согласия группой экспертов. Механистическая структура - традиционно-бюрократическая форма организации, в противоположность органической или адаптивной структуре. Миссия- в планировании основная общая цель или задачи организации. Модель - представление предмета, системы или идеи в форме, отличной от формы целого, то есть самого предмета. Модели играют полезную роль, потому что они упрощают реальность и тем самым облегчают возможность увидеть внутренние отношения. Модель Портера - Лоулера -ситуационная теория мотивации, объединяющая элементы теории ожиданий и теории справедливости. Она включает пять переменных величин: усилия, ожидания, результативности, вознаграждения и удовлетворения. Модель потребительских ожиданий - прогноз, основанный на изучении потребителей организации. Модель принятия решений Врума-Йеттона - вероятностная модель руководства, делающая упор на процессе принятия решений и определяющая пять типов руководства, образующих автократического до демократического. 58 непрерывный континуум: от Модель управления запасами - модель, используемая для оптимизации графика размещения и размера заказов на ресурсы, а также размера необходимых запасов. Многонациональная корпорация - фирма, владеющая и управляющая предприятиями, которые расположены более чем в одной стране. Мотиваторы - в двухфакторной теории Герцберга это - факторы мотивации, которые в отличие от гигиенических факторов, проистекают из сущности самой работы. Мотивация - процесс стимулирования самого себя и других на деятельность, направленную на достижение индивидуальных и общих целей организации. Мотивация по принципу кнута и пряника - намеренное и интенсивное использование внешних поощрений и наказаний для мотивации сотрудников, сходное с легендарным методом, заставлявшим двигаться осла. Независимый спрос - тип спроса, который не зависит от намерений организации производить другие изделия. Незапрограммированное решение -выбор, который приходится делать в новой или неопределенной ситуации, или в ситуации с неизвестными факторами воздействия. Необходимость координации - ситуация, возникающая при вертикальном или горизонтальном разделении труда. Без соответствующей координации люди не смогут работать вместе. Неопределенность внешней среды -функция количества информации по конкретному фактору внешней среды и относительной уверенности в точности такой информации. Нестабильная внешняя среда - внешнее окружение с высоким уровнем взаимосвязанности факторов, что влечет за собой сложность, подвижность и неопределенность среды. 59 Неформальная организация - спонтанно возникающие группы людей, которые регулярно вступают во взаимодействие для достижения определенной цели. Обмен информацией по вертикали - движение информации с уровня на уровень в пределах организации. Образ корпорации - впечатление, которое организация оказывает на сотрудников, клиентов и общественность в целом. Обратная связь - реакция на сообщение, которая помогает отправителю, источнику информации определить, воспринята ли отправленная им информация. Обязательные согласования - форма административных полномочий, при которой линейные руководители обязаны обсуждать соответствующие вопросы с персоналом, прежде чем предпринять действия или представить предложение высшему руководству. Операционная система - общая система производственной функции организации, состоящая из трех подсистем: перерабатывающей подсистемы, подсистемы обеспечения и планово-контрольной подсистемы. Опрос экспертов - метод прогнозирования, при котором мнения экспертов в разных областях сводятся воедино и устраняются. Организационная структура - логические соотношения уровней управления и функциональных областей, организованные таким образом, чтобы обеспечить эффективное достижение целей. Организационная структура, ориентированная на покупателя -тип организационной структуры, где отделения формируются в соответствии с основными группами покупателей. Организационная структура типа конгломерата - один из видов адаптивной структуры, предпринимательскими используемый организациями, 60 очень действующими крупными в различных областях. Конгломераты в целом не имеют единой структуры организации; в отдельных частях используют структуры различных типов. Организационное лидерство - способность оказывать влияние на отдельных людей и группы в их деятельности для достижения целей организации. Организационное решение - выбор, который совершает предприниматель для выполнения обязательств, связанных с положением организации для того, чтобы достичь стоящих перед организацией целей. Организационный дарвинизм - концепция, согласно которой организация, чтобы выжить, должна приспосабливаться к изменениям внешней среды. Организация произвольной формы - организация, состоящая из ряда различных структур в противоположность последовательной (логически) устоявшейся структуре. Организация формальная - группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели или целей. Отборочный центр - испытательное заведение, в котором способности к выполнению трудовых навыков оценивают методами моделирования. Отличительная компетентность - задача или процесс, реализуемые организаций гораздо лучше, чем ее конкурентами. Оценка деятельности - формальная процедура оценки работы сотрудника в основном путем сбора информации о выполнении поставленных задач. Параллельные полномочия - форма административных полномочий, при которой персонал имеет право наложить вето на решение линейного руководства. Первичные потребности - психологические, обычно врожденные потребности, такие, например, как потребность самосохранения. Передача информации по горизонтали - движение информации из одного подразделения в другое в пределах организации. Передача информации сверху вниз - движение информации с верхних уровней организации на нижние. 61 Перерабатывающая подсистема - подразделение в организации, которое выполняет производственную работу, непосредственно связанную с превращением поступающих ресурсов в выходную продукции. Перестройка работы - в прогрессивных организациях - это процесс переформулирования целей и задач путем расширения должностных инструкций и функциональных обязанностей для обеспечения больших внутренних вознаграждений. Перечень внешних опасностей и возможностей - ПВОВ (ЕТОР) - получен при помощи анализа окружающей среды. Планирование -процесс выбора целей и решений, необходимых для их достижения. Планирование материально-технических потребностей - система управления материально-техническими запасами, нацеленная на то, чтобы иметь в запасе лишь то, что нужно для выполнения ближайших планов производства. Показатель результативности -специальный показатель, характеризующий уровень достижений на пути реализации поставленных целей. Используется в процессе контроля. Планирование трудовых ресурсов - применение методов планирования кадров и рабочей силы. Три этапа планирования предусматривают оценку наличных трудовых ресурсов, оценку будущих потребностей и разработку программы для удовлетворения этих потребностей. Планировка с фиксированным местоположением - система, которая в основном используется при осуществлении проектов. При этом объект работы остается неподвижным, а производственные ресурсы доставляются на место работ по мере необходимости. Плоская структура - структура организации, характеризуемая малым числом уровней управления и широким объемом управления. 62 Поведение, ориентированное на контроль - стремление служащих вкладывать больше усилий в те области деятельности, которые контролируются и проверяются руководством, и пренебрегать деятельностью в тех областях, которые объектом пристального контроля не являются. Подвижность внешнего окружения - относительная быстрота изменения внешней среды организации. Подразделение- формальная группа в организации, отвечающая за выполнение конкретного набора задач для организации в целом. Подсистема обеспечения -подразделение организации, которое выполняет функции, необходимые для работы производственной подсистемы. Подсистема планирования и контроля - подразделение, которое получает информацию из производственной подсистемы о состоянии системы в незавершенном производстве. На основе комплексной информации, полученной из внешней и внутренней среды, подсистема планирования и контроля принимает решения по перспективным целям и функциям. Полномочия - ограниченное право использовать ресурсы организации и направлять усилия ее сотрудников на выполнение заданий. Пооперационная планировка - группирование производственных ресурсов по принципу выполняемой работы. Постоянно действующий комитет - сформированная в организации и постоянно действующая группа, направленная на решение какой-либо конкретной задачи. Построение организации - процесс формирования структуры организации, может называться также департаментализацией. Потребности - психологический или физиологический дефицит чего-либо, отраженный в восприятии человека. Предварительный контроль - фаза процедуры контроля, осуществляемая до начала собственно работы. На этой фазе происходит оценка планов, 63 разработка процедур и правил работы, а также составление должностных инструкций в письменной форме. Предприимчивый руководитель - менеджер, возможности и идет на преднамеренный который изыскивает риск, осуществляя изменения и вводя усовершенствования на своем предприятии. Предприниматель - человек, который идет на риск при создании новой организации или при внедрении новой идеи, продукта или услуги. Принцип исключений - концепция, согласно которой только значительные отклонения от стандартов и правил должны побуждать срабатывать систему контроля. Принцип соответствия - принцип, согласно которому руководство должно делегировать индивиду достаточно полномочий, чтобы он был в состоянии выполнять те задачи, за которые несет ответственность. Причинно-следственное моделирование - способ пробного прогнозирования по статистического анализа будущего результатам зависимости между рассматриваемым и другими факторами. Прогнозирование - метод планирования, в котором предсказание будущего опирается на накопленный опыт и текущие предположения относительно будущего. Продуктовая организационная структура - структура, основным элементом которой являются отделения, ответственные за выпуск основных типов продукции. Проектная конверсионная система - тип конверсионного процесса, в котором каждое выпускаемое изделие или услуга уникальны по своей сути, решаемым задачам, области применения и т.п. Проектная организационная структура - временная организационная структура, формируемая для достижения цели. 64 конкретной, четко очерченной Производительность - в количественном выражении - это объем выпуска деленный на объем потребленных ресурсов. В широком смысле - относительная эффективность и экономичность организации. Производственная функция - виды деятельности, которые производят товары или услуги, поставляемые организацией во внешнюю среду. Производство по принципу «точно вовремя» - система управления материально-техническими запасами, в которой продукция, комплектующие изделия и материалы поступают только тогда и в таком количестве, когда и сколько их требуется. Основная цель системы заключается в том, чтобы сократить издержки капитала и издержки хранения. Промежуточный управленческий процесс - важный аспект деятельности, перекрывающий и связывающий четыре основные функции: планирование, организация, мотивация и контроль. Его часто называют связующим звеном. Процесс управления - общий объем непрерывных взаимосвязанных действий или функций в рамах организаций. Процессный подход к управлению - подход к управленческой теории, основывающийся на концепции, согласно которой управление есть непрерывная серия взаимосвязанных действий или функции. Равенство конечного результата - принцип, согласно которому один и тот же результат может быть получен различными способами при различных начальных условиях. Развитие организации - долгосрочная программа усовершенствования возможностей организации решать различные проблемы и способностей к обновлению, в особенности путем повышения эффективности управления культурой организации. При этом активно используются теоретические и технологические новинки, достижения прикладных наук и наук о поведении, в том числе и теории операций. Расширение объема работы - реорганизация труда с расширением выполняемых работ. 65 Рациональное решение - выбор, подкрепленный результатами объективного анализа. Рациональное решение в отличие от основанного на суждении не зависит от опыта, накопленного в прошлом. Региональная организационная структура - тип дивизиональной структуры, в которой используется географический принцип построения. Резерв времени - разница между самым ранним возможным временем завершения проекта и самым поздним допустимым временем его завершения. Резерв времени дает свободу при планировании выполнения тех событий, которые не лежат на критическом пути. Рекомендательные полномочия - форма административных полномочий, предполагающая, что линейные руководители обращаются за административными решениями и рекомендациями, но не обязаны их принимать. Релевантная информация для принятия решения - данные, отбираемые под конкретные задачу, лицо, цель и период времени. Реорганизация труда - в передовых организациях изменение условий труда путем расширения объема или углубления содержательности работ в целях повышения внутренней удовлетворенности работников. Решение - выбор альтернативы. Риск - уровень неопределенности в предсказании результата. Руководитель высшего звена - руководитель, отвечающий за решения для организации в целом или для значительной части этой организации. Руководители низшего звена - руководители в организации на уровне, находящемся непосредственно над уровнем неуправленческого персонала. Руководитель - предприниматель - руководитель, который активно ищет новые возможности и добровольно принимает на себя риск, вводя изменения и усовершенствования. Руководство организации - способность оказывать влияние на отдельных лиц и на группы, побуждая их работать на достижение целей организации. 66 Связующий процесс - в управлении - это процесс необходимый для осуществления планирования, организации, мотивации и контроля. Основные связующие процессы - это принятие решений и общение (коммуникации).Руководство тоже можно рассматривать как связующий процесс. Семантика - изучение способа использования слов и передаваемых ими значений. Сетка управления -двухразмерный подход к оценке эффективности руководства. Согласно этому подходу в руководстве различаются 5 основных стилей: вертикальная ось сети представляет «заботу о людях», а горизонтальная - «заботу о производстве». Система - единство, состоящее из взаимозависимых частей, каждая из которых приносит что-то конкретное в уникальные характеристики целого. Организации считаются открытыми системами, потому что они динамично взаимодействуют с внешней средой. Система обратной связи - в управлении- любой механизм, обеспечивающий получение данных о результатах, которые могут быть использованы руководителями для корректировки отклонений от намеченного плана. Система производства по типу проектов - вид производственного процесса, в котором каждая выпускаемая единица продукции уникальна по своей конструкции, выполняемым задачам, месторасположению или по каким-либо другим важным признакам. Система с непрерывным процессом переработки - вид процесса с выпуском больших количеств однородного продукта. Система с фиксированной периодичностью - метод периодического восстановления уровня материально-технических запасов, например, раз в две недели. Объем заказа при этом зависит от объема наличия на момент заказа. 67 Система с фиксированным количеством - метод, при котором осуществляется постоянный контроль уровня материально-технических запасов. Заказы размещаются только тогда, когда этот уровень падает ниже заданной и неизменной величины. Объем заказа всегда остается один и тем же. Ситуационная теория мотивации - модель мотивации, основанная на предположении, что поведение человека является функцией не только его потребностей, но и восприятия им той или иной ситуации и возможных результатов выбора того или иного типа поведения. Ситуационный подход - концепция, утверждающая, что оптимальное решение есть функция факторов среды в самой организации (внутренние переменные) и в окружающей среде (внешние переменные). В данном подходе сделана попытка интегрировать отдельные аспекты исторически предшествующих школ управления путем сочетания определенных приемов. Концепция управления в конкретных ситуациях для более эффективного достижения целей организации. Известен под называнием «конкретный подход». Содержательность работы - относительная степень того влияния, которое рабочий может оказать на саму работу и на производственную среду. Содержательные теории мотивации - теория мотивации, основанная на попытке определить в первую очередь те потребности, которые заставляют людей действовать. К числу таких теорий относятся теории Абрахама Маслоу, Фредерика Герцберга и Девида Макклеланда. Создание организации - процесс создания структуры организации, которая дает возможность ее сотрудникам эффективно работать для достижения целей организации. Соотношение целей и средств - модель руководства, согласно которой руководители должны реализовывать тот тип руководства, который наиболее подходит для данной ситуации. 68 Социальная адаптация в организации - процесс знакомства новых работников с правилами, практикой и культурой организации в ходе официальной подготовки и неофициального общения. Социальная ответственность - действия организации, предпринимаемые во благо общества добровольно, а не по требованию закона. Специализированное разделение труда- с точки зрения технологии - это ситуация, при которой лица, лучшим образом справляющиеся с данной работой, выполняют ее для всей организации. Термин относится к горизонтальному разделению труда при малых составляющих компонентах на сборочном конвейере. Среда косвенного воздействия -внешняя среда, факторы которой могут не оказывать немедленного и прямого воздействия на организацию, но, тем не менее, влияют на нее. Стандарт - конкретная цель, продвижение к которой поддается измерению. Стандартизация - использование в процессе производства и сборки однородных взаимозаменяемых деталей и узлов. Стиль руководства - обобщенные виды поведения руководителя в отношениях с подчиненными в процессе достижения поставленных целей (автократический, демократический). Стратегическое планирование - набор действий и решений, предпринятых руководством, которые ведут к разработке конкретных стратегий, предназначенных для того, чтобы помочь организации достичь своих целей. Стратегия - общий, всесторонний план достижения целей. Тактика - краткосрочная стратегия для достижения цели, разрабатываемая обычно на уровне руководителей среднего звена. Текущий контроль - этап процедуры контроля, осуществляемый непосредственно в ходе проведения работ. Теории жизненного цикла - ситуационная теория поведения руководителей, основанная на концепции, согласно 69 которой наиболее эффективное поведение достигается тогда, когда оно меняется в зависимости от «зрелости» подчиненных, то есть от их способности взять на себя ответственность, от их стремления достичь каких-либо целей, уровня их образования и качества профессиональной подготовки. Теория игр - метод моделирования, используемый для оценки воздействия решения на конкурентов. Теория «Х» - термин Дугласа МакГрегора, относящийся к оценке автократического руководителя его исполнителей. Такой руководитель считает, что люди не любят работать, лишены всякого честолюбия, предпочитают, чтобы ими руководили, хотят защищенности. Главный вывод - людей надо принуждать работать. Теория «У» - термин Дугласа МакГрегора.В соответствии с этой теорией при соответствующих условиях люди будут стремится к работе, тогда как преданность целям организации является функцией вознаграждений, связанных с достижением цели. Согласно этой теории большая часть населения обладает творческим потенциалом. Теория ожидания - концепция, согласно которой наличие у человека активных потребностей не является единственным и достаточным условием мотивации его поведения на достижение какой-либо цели. Человек должен ожидать при этом, что его действия обязательно приведут к достижению этой цели. Теория потребностей МакКлелланда - модель мотивации, которая описывает поведение людей через три категории потребностей: власти, достижений, принадлежности. Теория систем - концепция, в соответствии с которой менеджеры должны рассматривать организацию как открытую систему взаимосвязанных частей, которая пытается достигнуть разнообразных целей в изменяющейся внешней среде. 70 Теория справедливости - ситуационная теория мотивации, согласно которой люди субъективным образом определяют отношение ожидаемого поощрения к затраченным для этого усилиям и сопоставляют полученное отношение с отношениями, получаемыми другими людьми, выполняющими аналогичную работу. Если человек в этой ситуации считает, что его коллега получает большее вознаграждение, то он будет стремиться ликвидировать этот дисбаланс. Технологические категории Вудворда - широко известная система типов классификации технологий. Типы технологий включают малосерийное, крупносерийное и непрерывное производство. Технологические категории Томпсона - тема классификационных технологий. Они включают устойчивые или долговременные, среднесрочные и интенсивные типы технологий. Технология - любое средство преобразования исходных материалов, будь то люди, информация или физические материалы - для получения желаемых продукции или услуг. Углубление работы - реорганизация труда с углублением содержания выполняемых работ. Фильтрация - тенденция искажения сообщений по мере их движения вверх, вниз или на каком-либо уровне в пределах организации. Функциональная организационная структура - тип организационной структуры, построенной в соответствии с видами работ, выполняемыми отдельными подразделениями. Функциональные полномочия - форма административных полномочий, при которой персонал может начать действия по указаниям руководителя, но может также и наложить на них вето в пределах своей компетенции. Харизма - влияние, основанное на свойствах личности руководителя или его способности привлекать сторонников. 71 Целевое управление - процесс, состоящий этапов:1)выработка ясной сжатой из четырех независимых формулировки целей; 2)разработка реалистичных планов их достижения; 3)систематический контроль и измерение качества работы и результатов;4) принятие корректирующих мер для достижения планируемых результатов. Цели - в организации это конкретные конечные состояния или искомые результаты, которых хотела бы добиться группа, работая вместе. Формальные организации определяют цели через процесс планирования. Централизация - условие, при котором право принимать наиболее важные решения остается за высшим уровнем управления. Цепочка «производство -потребности потребителя» - основное предназначение организации, характеризующее задачу производства, выпуск тех товаров или услуг, которые служат для удовлетворения основных потребностей потребителя. Цепь команд - иерархия уровней управления, создаваемая делегированием полномочий для осуществления вертикального разделения координированных усилий. Известна также как «скалярная подчиненность» или «скалярная цепь». Экономический анализ - многочисленные методы для оценки затрат и выгод, а также относительной прибыльности деятельности. Эффективность производства - рыночная стоимость произведенной продукции, деленная на суммарные затраты ресурсов организации. 72 73 Список использованной литературы 1.Бассовский Л.Е. Стратегический менеджмент: Учебник – М.: ИНФРА – М, 2012. 2.Кукушкина В.В. Введение в специальность «Менеджмент»: Учебник –М.: ИНФРА – М, 2012. 3.Пивоваров С.Э. Операционный менеджмент: Учебник – Питер, 2011. 4.Переверзев М.П. Менеджмент: Учебник – М.: ИНФРА – М, 2012. 5.Под редакцией Максимова М.М. Современный менеджмент: Учебник М.: ИНФРА – М, 2012. 6.Под редакцией Петрова А.А. Стратегический менеджмент: Учебник – Питер, 2012. 7.Основы менеджмента: Учебное пособие – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К» - 2009. 8.Фатхудинов Р. А.Производственный менеджмент: Учебник – Питер – Пресс,2008. 9.Горелик О.М. Производственный менеджмент: учебное пособие. – М.:КНОРУС, 2007. 10.Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент. – М.: - Гардарика, 2003. – 528с. 11.Герчикова И. Н. Менеджмент. Практикум: Учебное пособие – М: ЮНИТИ – ДАНА, 2005. 12.Глухов В. В. Менеджмент: Учебник – СПб.: Питер, 2006. 13.Королев Б.Ю. Менеджмент в АПК: Учебник –М.: КолосС, 2007. 14.Фатхудинов Р.А. Управленческие решения: Учебник – М.: ИНФРА- М, 2007. 15.Фатхудинов Р.А. Организация производства: Учебник – М.: ИНФРА – М, 2007. 74 75