Министерство образования и науки Волгоградской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Волгоградский профессиональный техникум кадровых ресурсов» Рассмотрена: на заседании ЦК естественнонаучного цикла Протокол № от « « 20 г. Председатель ЦК естественнонаучного цикла Н.В. Желонкина Утверждена: Зам. директора по УР Л.А. Шуваева « » для специальности 35.02.12 «Садово-парковое строительство» естественнонаучного профиля на базе основного общего образования на базе среднего (полного) общего образования для студентов заочной формы обучения и 20 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 10. Фитодизайн ландшафтное Срок обучения – 4 года 10 мес 3 года 10 мес. Количество часов – ____ час. Составитель: преподаватель ГБПОУ «ВПТКР» Т.М. Кузьмина 2015 1 Рабочая учебная программа учебной дисциплины ОП. 10. Фитодизайн разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 35.02.12 Садово-парковое и ландшафтное строительство Организация-составитель: ГБПОУ «Волгоградский профессиональный техникум кадровых ресурсов» Составитель: Кузьмина Татьяна Михайловна, преподаватель высшей категории 2 СОДЕРЖАНИЕ 1. Паспорт рабочей программы учебной дисциплины 4стр. 2. Структура и содержание учебной дисциплины 4 3. Условия реализации программы учебной дисциплины 12 4. Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины 14 3 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 10. Фитодизайн 1.1. Область применения программы Рабочая учебная программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 35.02.12 Садово-парковое и ландшафтное строительство. Рабочая учебная программа учебной дисциплины может быть использована при освоении основной профессиональной образовательной программы при заочной форме обучения на базе среднего (полного) общего образования и на базе основного общего образования 1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: общепрофессиональные дисциплины (ОП.10) 1.3. Цели и задачи дисциплины, требования к результатам освоения дисциплины В результате освоения дисциплины обучающийся должен Уметь (У): У1 использовать специализированное оборудование и инструменты; У2 создавать стационарные композиции из комнатных растений в интерьере; У3 производить посадку и замену растений в зимнем саду; У4 осуществлять уход за растениями и другими элементами зимнего сада; В результате освоения дисциплины обучающийся должен Знать (З): З1 инструменты, приспособления, почвенные смеси и материалы для декорирования; З2 требования к микроклиматическим условиям; З3 основы композиции и цветоведения; З4 типы стационарных композиций, цветочниц и контейнеров; З5 температурно-влажностный режим в зимнем саду; З6 системы полива, обогрева, вентиляции и освещения в зимнем саду; З7 технику безопасности при выполнении работ; З8 правила ухода за растениями в зимнем саду. 1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося __ часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося __ часов; самостоятельной работы обучающегося __ часов. 4 2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 10. Фитодизайн 2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Объем часов Максимальная учебная нагрузка (всего) Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) в том числе: практические занятия Самостоятельная работа обучающегося (всего) в том числе: контрольная работа подготовка к защите практических работ Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета 5 2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины ОП. 10. Фитодизайн Наименование разделов и Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа тем обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены) 1 2 Раздел 1. Интерьерное озеленение Содержание учебного материала: Мировая история интерьерного озеленения. Тема 1.1. История интерьерного озеленения в России. Роль растений в Фитонцидные свойства растений и их использование. формировании и Эмоционально-эстетические особенности фитодизайна. оздоровлении внутренней Лабораторные работы не предусмотрены среды помещений Практические занятия: Тема 1.2. Общая характеристика растений для озеленения интерьеров Тема 1.3. Условия содержания растений в помещениях Тема 1.4. Принципы, приемы и средства создания растительных композиций Объем часов Уровень освоения 4 Самостоятельная работа обучающихся Содержание учебного материала: Естественные условия произрастания комнатных растений. Классификация растений для озеленения интерьеров. Декоративные качества растений. Лабораторные работы не предусмотрены Практические занятия Самостоятельная работа обучающихся Содержание учебного материала: Экологические факторы роста растений и микроклимат помещений. Субстраты для комнатных растений. Минеральное питание комнатных растений. Емкости (плантейнеры) для посадки растений Лабораторные работы не предусмотрены Практические занятия: - оценка состояния и растений; - обеспечение надлежащего ухода за растениями; - определение болезней, вредителей и меры по их устранению - приготовление субстратов для различных типов растений закрытого грунта; - выполнение посадки, пересадки и перевалки растений; - способы приготовления питательных, лечебных и санитарных растворов Самостоятельная работа обучающихся Содержание учебного материала: Выразительные средства построения растительных композиций. Виды растительных композиций. Принципы создания растительных композиций. Стилистика композиций из комнатных растений. Тематические ландшафтные композиции Лабораторные работы не предусмотрены Практические занятия: - составление экологической характеристики растений для интерьера 6 - подбор кашпо, контейнеров и декоративных форм, необходимых для посадки , пересадки и перевалки растений; - создание композиции из горшечных растений для интерьеров; - упаковка горшечного растения и композиции для дальнейшей транспортировки; - составление био-, эко- и морфологической характеристики растений для зимних садов; - составление характеристики декоративных качеств растений для зимних садов; Самостоятельная работа обучающихся Тема 1.5. Содержание учебного материала: Приемы озеленения Зимний сад. интерьеров и размещения Интерьерная растительная группа в переносном (передвижном) или стационарном контейнере (солитер, растений в помещениях и растительная группа, рядовые насаждения, бордюр, вертикальное озеленение; раст. композиции в зимних садах стеклянных емкостях и конструкциях - «сад в бутыли», флорариум, «мини-оранжерея», «эпифитный ствол», »пот-э-флер») Настольные растительные композиции. Лабораторные работы не предусмотрены Практические занятия Самостоятельная работа обучающихся Тма 1.6. Содержание учебного материала: Организация ухода за Приобретение и транспортировка комнатных растений. растениями в интерьере Техника проведения посадочных работ. Основные работы по уходу за комнатными растениями. Выращивание комнатных растений на гидропонике. Особенности борьбы с вредителями и болезнями растений в условиях помещений Лабораторные работы не предусмотрены Практические занятия: Самостоятельная работа обучающихся Раздел 2. Флористическое оформление интерьеров Содержание учебного материала: Тема 2.1. Основные правила разработки композиционно-стилевых моделей (дизайн-проектов) флористического Ккомпозиционнооформления объектов. стилевые модели Традиции и современные тенденции в основных видах флористического оформления. флористического Правила сочетаемости цветов и растений, используемых в оформлении интерьеров оформления интерьеров Характеристики поверхностей и объектов, подлежащих оформлению при выполнении флористических работ. Стилевые особенности протокольного, свадебного, траурного, праздничного (новогоднего, пасхального) флористического оформления. Типы изделий, конструкции, материалы, аксессуары и специфические компоненты, используемые при основных видах флористических работ. Работы по флористическому оформлению помещений. Приемы и методы флористического оформления стола. Способы изготовления подвесных, настольных и настенных композиций для оформления интерьера. Способы изготовления ширм, каркасов и других элементов для оформления интерьера. Лабораторные работы не предусмотрены 7 Практические занятия: - определение основных функциональных, стилевых и конструктивных особенностей помещений и объектов на открытом воздухе для выполнения различных видов флористического оформления; - разработка композиционно-стилевой модели (дизайн-проект) флористического оформления в интерьере и на открытом воздухе; - подбор цветов, сухоцветов, растительных и иных материалов для выполнения основных видов флористических работ при оформлении интерьеров и объектов на открытом воздухе; - использование природных и искусственных материалов (дерево, камень, металл, оргстекло) в создании флористических объектов в интерьере и на открытом воздухе; - создание флористических композиций в интерьере с учетом характеристик окружающего пространства; - подбор сезонного и многолетнего материала при выполнении флористического оформления на открытом воздухе; - использование способов крепления и конструкций, обеспечивающих техническую устойчивость флористического оформления на открытом воздухе с учетом условий окружающей среды; - обеспечение необходимого периода сохранности флористического оформления; Самостоятельная работа обучающихся Контрольная работа по учебной дисциплине ОП. 10. Фитодизайн для студентов заочной формы обучения. Подготовке и написанию контрольной работы по данной дисциплине предшествует чтение лекций, самостоятельная работа, изучение литературных источников. Цели и задачи контрольной работы. Контрольная работа является составной частью профессиональной подготовки студентов. Выполнение и оформление контрольной работы продолжает формирование у студентов навыков пользования специальной литературой, развивает умение успешно применять полученные знания в жизни, навыки самообразования, приобщает к научно-исследовательской работе. Основными задачами контрольной работы являются: развитие умений использовать теоретические знания в повседневной жизни;развитие практических умений, полученных ранее при изучении других дисциплин; приобретение навыков ведения поиска информации, развитие навыков обобщения и классификации полученной информации для решения поставленных задач; закрепление у студентов навыков самостоятельного оформления отчетной документации. 8 К контрольной работе предъявляются следующие требования: четкость построения; логическая последовательность изложения материала; убедительная аргументация; краткость и точность формулировок, исключающие возможность субъективного и неоднозначного толкования; конкретность изложения результатов работы; доказательность выводов и обоснованность рекомендаций. Методика работы над темой контрольной работы Начальной фазой выполнения контрольной работы является подбор монографической, периодической и специальной литературы по теме. Это позволит студенту понять историю вопроса и современное его состояние, наметить оптимальную методику выполнения работы. Значительно рационализируют, облегчают поиск и нахождение литературы каталоги. В современных условиях студент может активно пользоваться электронными средствами информации. В ходе работы необходимо обязательно использовать статьи из журналов, словарей, энциклопедий, справочных пособий. Из прочитанного материала нужно выбирать главное и делать записи. Студент составляет план контрольной работы с примерным указанием наименования разделов, то есть формирует ее структуру. В первоначальном варианте плана степень конкретности может быть различной, но в нем обязательно должны быть следующие разделы: введение; основные вопросы, подлежащие освещению; заключительная часть с выводами автора. В процессе работы над контрольной работой план может изменяться в связи с уточнением или более полным освоением материала, однако эти изменения не должны уводить от освещения вопросов, заявленных в теме. Структура контрольной работы должна способствовать раскрытию вопроса. Структурными элементами контрольной работы, как правило, являются следующие элементы: титульный лист; содержание; введение; основная часть, состоящая из глав (параграфов); заключение; список используемой литературы; приложения. 1.3. Общие требования к оформлению контрольной работы Текстовая часть контрольной работы может быть оформлена печатным способом на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210x297 мм) или написана от руки в тетради. Печатать работу следует через 1,5 интервала, используя шрифт 14 Times New Roman. Текст печатают, соблюдая следующие параметры полей: левое - не менее 30 мм, правое - не менее 10 мм, верхнее - не менее 15 мм, нижнее - не менее 15 мм. Шрифт должен быть четким, средней жирности. В рукописном варианте текст работы пишется через клетку. Обязательны поля. В конце работы необходимо оставить 1-2 листа для рецензии преподавателя. 9 Опечатки, описки и графические неточности допускается подчищать или закрашивать корректирующей жидкостью «штрих». Заголовки структурных элементов («СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ», «ПРИЛОЖЕНИЯ»), глав основной части следует располагать в середине строки без точки в конце и печатать прописными буквами, не подчёркивая. Если заголовок включает несколько предложений, их разделяют точками. Переносы слов в заголовках не допускаются. Наименования параграфов записываются в виде заголовков строчными буквами (кроме первой). Точку в конце заголовка не ставят. Изложение текстовой части работы должно быть стилистически правильным. При составлении контрольной работы текст подразделяют на отдельные логические соподчиненные части. Заголовки надо формулировать кратко. Они должны раскрывать содержание главы, параграфа и т. п. Цитаты из документов, учебных пособий, статей, а также из других произведений лучше выписывать из первоисточников (последних изданий), а не из книг, журналов и т.п., где они приведены в трудах других авторов. Цитата должна полностью соответствовать подлиннику – сохранять все его особенности, в частности орфографию, пунктуацию и шрифтовые выделения. Цитата должна сопровождаться ссылкой на библиографический источник, который оформляется в скобках, как номер источника, взятый из общего списка литературы. Контрольная работа должна быть оформлена аккуратно. Все страницы контрольной работы должны иметь сквозную нумерацию по всему тексту. Титульный лист включают в общую нумерацию страниц работы, он является первой страницей, второй – содержание и т.д. На титульный лист номер страницы не ставят. Страницы контрольной работы следует нумеровать арабскими цифрами без точки в конце, единообразно в середине нижнего поля (печатный вариант) или в верхнем углу (рукописный вариант). Контрольную работу, выполненную в печатном варианте, необходимо сшить с помощью папки-скоросшивателя, можно использовать файлы. 1.4. Защита контрольных работ Защита контрольных работ проводится после завершения изучения курса «Фитодизайн» и проверки контрольной работы преподавателем. При защите контрольной работы студент называет тему работы, кратко (в течение 10 мин) излагает результаты работы над темой, отвечает на вопросы. На оценку защиты могут влиять: четкость изложения основных положений контрольной работы; полнота и обстоятельность выполнения работы; активность на лекциях, творческая самостоятельность при выполнении контрольной работы; глубина и систематичность знаний, полученных при выполнении работы. Результаты объявляются с указанием замеченных недостатков и достоинств в работе и защите, принятых во внимание. Преподаватель имеет право рекомендовать лучшие работы для публикации и для участия в научных конференциях, конкурсах. В результате защиты проставляется оценка «отлично», «хорошо», «удовлетворительно». 10 1.5. Варианты контрольной работы Вариант контрольной работы определяется по последней цифре шифра Вариант 1. 1. Каковы естественные условия обитания растений, используемых для оформления интерьеров? 2. Приведите примеры ассортимента растений для субтропических зимних садов Вариант 2. 1. Какие растения – выходцы из влажных тропических, муссонных лесов – вы знаете? Приведите примеры. 2. Каковы особенности выбора ассортимента растений для зимних садов? Вариант 3. 1. Какие растения – выходцы из саванн, пустынь, полупустынь - вы знаете? Приведите примеры. 2. Перечислите основные типы зимних садов и дайте им характеристику Вариант 4. 1. Какие растения - выходцы из влажных и сухих субтропических лесов – вы знаете? Приведите примеры. 2. Какие существуют особенности озеленения жилых помещений? Вариант 5. 1. Какие растения относятся к эпифитам? Приведите примеры. 2. Какие особенности озеленения помещений кафе, ресторанов вам известны? Вариант 6. 1. Какие существуют классификации комнатных растений? 2. В чем заключаются особенности интерьерного озеленения конференц-залов? Вариант 7. 1. Какими признаками определятся декоративность комнатных растений? Приведите примеры. 2. В чем заключаются особенности интерьерного озеленения медицинских учреждений? Вариант 8. 1. На какие группы подразделяются комнатные растения в соответствии с особенностями строения, формой и размерами листьев? 2. В чем заключаются особенности интерьерного озеленения детских дошкольных учреждений? Вариант 9. 1. Какие комнатные растения имеют декоративные плоды? 2. Приведите примеры ассортимента растений для тропических зимних садов Вариант 10. 1. На какие группы подразделяются комнатные растения по форме, плотности кроны, высоте, скорости роста? Приведите примеры. 2. В чем заключаются особенности интерьерного озеленения спортивных учреждений? 11 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению Реализация программы дисциплины требует наличия учебной флористической лаборатории. Оборудование учебной лаборатории: посадочные места по количеству обучающихся рабочее место преподавателя комплект учебников комплект учебно-методической литературы справочная литература комплект учебно-наглядных пособий «Фитодизайн» учебные таблицы коллекция комнатных растений коллекция искусственных растений коллекция почвогрунтов и удобрений коллекция садовых инструментов приборы, инструменты и приспособления для проведения практических занятий Технические средства обучения: модели и макеты по фитодизайну оборудование и расходные материалы для проведения практических занятий мультимедийное оборудование (экран, проектор, ноутбук) лицензионное программное обеспечение профессионального назначения. 3.2. Информационное обеспечение обучения. Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы Основные источники: 1. Бочкова И.Ю. интерьерное озеленение : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования/ И.Ю. Бочкова, О.Н. Бобылева.-М.: Издательский центр «Академия», 2014. 2. Осипова Н.В. Современный цветочный дизайн.- М.: »ОЛМА-ПРЕСС»., 2002 Дополнительная литература: 1. Белецкая Людмила - Прессованная флористика. Картины из цветов и листьев. Год выпуска: 2006. Издательство: Эксмо 2. Бегония Руби - Школа флористики. Год выпуска: 2007. Издательство: М.:Эксмо 3. Анисимова Анастасия - Домашняя флористика. Год выпуска: 2004. Издательство: ИД "Ниола 21-й век" 5. Захарюк Патрик – Картины из цветов и листьев. Издательство: Контэнт. Год: 2005 6. Кудряшова Татьяна - Великолепные украшения для дома в технике "терра". Издательство: Эксмо. Год: 2006 г. 8. Локрина Татьяна - Композиция на оазисе. Год: 2004. Издательство: Ниола 21 век 12 Дополнительные источники: периодические издания журналов «Растения в интерьере», «Цветоводство», «Цветы» 4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 10. ФИТОДИЗАЙН Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований. Результаты обучения Формы и методы контроля и оценки (освоенные умения, усвоенные знания) результатов обучения Уметь (У): У1 использовать специализированное Экспертная оценка защиты практического оборудование и инструменты занятия У2 создавать стационарные композиции из комнатных растений в интерьере У3 производить посадку и замену растений в зимнем саду У4 осуществлять уход за растениями и другими элементами зимнего сада Знать (З): З1 инструменты, приспособления, Контрольная работа, тестирование почвенные смеси и материалы для декорирования З2 требования к микроклиматическим условиям З3 основы композиции и цветоведения З4 типы стационарных композиций, цветочниц и контейнеров З5 температурно-влажностный режим в зимнем саду З6 системы полива, обогрева, вентиляции и освещения в зимнем саду З7 технику безопасности при выполнении работ З8 правила ухода за растениями в зимнем саду 13 14