УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«ПОЛОЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
УТВЕРЖДАЮ
Ректор
Учреждения образования
«Полоцкий государственный университет»
___________________ Д. Н. Лазовский
« ____ » _______________ 20___ г.
Регистрационный № УД-____________ / р.
ЛОГИСТИКА СКЛАДИРОВАНИЯ
Учебная программа для специальности:
1-26 02 05 «Логистика»
Факультет: финансово-экономический
Кафедра: Логистика
Курс:
3
Семестр:
6
Лекции:
36
Практические занятия:
36
Курсовая работа (семестр/часы)
6/40
Экзамен (семестр):
6
Всего аудиторных часов по дисциплине:
72
Управляемая самостоятельная работа (часы):
96
Всего часов по дисциплине:
168
Форма получения высшего образования:
очная
Составил: Банзекуливахо М. Ж., кандидат технических наук, доцент кафедры
логистики
Учреждения
образования
«Полоцкий
государственный
университет»
2011 г.
2
Учебная программа составлена на основе рабочего учебного плана
специальности 1-26 02 05 «Логистика», утвержденного Ректором
Учреждения образования «Полоцкий государственный университет»
09.06.2009 г.; базовой учебной программы для специальности 1-26 02 05
«Логистика», утвержденной Ректором Учреждения образования «Полоцкий
государственный университет» от « ____ » ____________ 20___г.,
регистрационный № УД- ________________ / баз.
Рассмотрена и рекомендована к утверждению в качестве рабочего
варианта на заседании кафедры логистики Учреждения образования
«Полоцкий государственный университет»
Протокол № _____ от « ___ » ________ 20___г.
Заведующая кафедрой _________ Е.Б. Малей
Рассмотрена и рекомендована к утверждению в качестве рабочего
варианта на заседании методической комиссии финансово-экономического
факультета Учреждения образования «Полоцкий государственный
университет»
Протокол № _____ от « ___ » _________ 20___ г.
Председатель _________________ __________
Одобрена и рекомендована к утверждению Научно-методическим
советом Учреждения образования «Полоцкий государственный университет»
Протокол № ____ от « ___ » ________ 20___ г.
Председатель _________________ В. В. Булах
3
1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Современный крупный склад - это сложное техническое сооружение,
которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет
определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию
материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределению
грузов между потребителями. При этом возможное многообразие
параметров, технологических и объемно-планировочных решений,
конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры
грузов, перерабатываемых на складах, относит склады к сложным системам.
В то же время, склад сам является всего лишь элементом системы более
высокого уровня - логистической цепи, которая и формирует основные и
технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии
ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.
Поэтому склад должен рассматриваться не изолированно, а как
интегрированная составная часть логистической цепи. Только такой подход
позволит обеспечить успешное выполнение основных функций склада и
достижение высокого уровня рентабельности. При этом необходимо иметь в
виду, что в каждом отдельно взятом случае, для конкретного склада,
параметры складской системы значительно отличаются друг от друга, так же
как ее элементы и сама структура, основанная на взаимосвязи этих
элементов.
Исходя из вышеизложенного, целью преподавания дисциплины
«Логистика складирования» является формирование у студентов
целостного всестороннего представления о концепции и методологии
решения задач логистики складирования на основе системного подхода, и
получение студентами базовых теоретических знаний и практических навыков в области
принятия управленческих решений, связанных со складской деятельностью.
Задачами изучения дисциплины «Логистика складирования»
являются:
- усвоение студентами понимания назначения и целей складов;
- обучение студентов основам проектирования складского хозяйства;
- овладение теоретическими основами организации логистического процесса на складе;
- формирование знаний по выбору рациональных технологических
решений и необходимого технического оснащения логистических складов;
- формирование навыков по управлению логистическими процессами
на логистических складах;
- решение проблем обеспечения эффективности функционирования логистики складирования на предприятиях (в организациях);
- усвоение понимания назначения упаковывания;
4
- умение студентов определять основных показателей эффективности
складской логистической системы.
В результате изучения дисциплины «Логистика складирования»
студенты должны:
- уметь осуществлять технологическое проектирование логистических
складов;
- знать особенности технического оснащения логистических складов;
- владеть методами организации, планирования и контроля за
логистическими операциями, выполняемыми на логистических складах;
- уметь выполнять расчёты экономических показателей эффективности
использования логистических складов.
С дисциплиной «Логистика складирования» связан ряд социальногуманитарных, общенаучных, общепрофессиональных и специальных
дисциплин, таких как экономическая теория, иностранные языки, высшая
математика, микроэкономика, макроэкономика, международная экономика,
национальная экономика Республики Беларусь, эконометрика и экономикоматематические методы и модели, экономика организации, организация
производства, статистика, ценообразование, логистика, закупочная
логистика, распределительная логистика, финансовая логистика, таможенная
логистика, транспортная логистика и др.
Всего часов по дисциплине 168, из них всего часов аудиторных - 72, в
том числе 36 часов - лекции, 36 часа - практические занятия.
Основной программный материал излагается на лекциях и закрепляется
на практических занятиях. Часть материала предлагается для
самостоятельного изучения.
Для мониторинга качества изучения дисциплины и диагностики
компетенций студентов используется такой диагностический инструментарий,
как устный опрос, тестовые задания, решение задач, письменные работы.
Рекомендуемая форма итогового контроля знаний – курсовая работа,
экзамен.
5
2. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО МАТЕРИАЛА
2. 1. Лекционный курс
Наименование разделов, тем лекций и их содержание
1
3 курс 6 семестр
Тема 1. Роль и место логистики складирования
в логистической системе
1. 1. Основные термины и определения;
1. 2. Склады в логистической системе;
1. 3. Виды складов и их классификация;
1. 4. Функции складов;
Тема 2. Грузопоток, тара и упаковка
в логистике складирования
2. 1. Понятие грузопотока в логистике складирования;
2. 2. Тара и упаковка в логистике складирования;
2. 3. Тестирование упаковки;
2. 4. Маркировка упаковки и наклейка этикеток;
Тема 3. Эффективность функционирования
логистики складирования
3. 1. Выбор типа, количества и мощности складов;
3. 2. Эффективное использование складских площадей;
3. 3. Увеличение оперативной эффективности использования
складских площадей;
3. 4. Создание условий для эффективной работы складов;
3. 5. Улучшение логистического обслуживания на складах;
Кол-во
часов
2
4
4
4
Тема 4. Система складирования
4. 1. Понятие системы складирования;
4. 2. Логистический процесс на складе;
4. 3. Грузопереработка в логистическом процессе на складе;
4. 4. Организация разгрузки и транспортировки товаров (грузов)
к месту приемки;
4. 5. Организация приемки грузов на складах;
4. 6. Организация размещения, укладки и хранения грузов
на складах;
4. 7. Отборка товаров (грузов) из места хранения;
4
Тема 5. Логистический подход к проектированию складов
5. 1. Создание современного склада;
5. 2. Планировка складов;
5. 3. Расчет важнейших параметров и показателей складов;
5. 4. Расчет складских площадей;
4
6
1
Тема 6. Разработка логистической системы складского
и подъемно-транспортного оборудования
6. 1. Понятие грузовой единицы;
6. 2. Требования, предъявляемые к устройствам для хранения
грузов;
6. 3. Внешнее складское оборудование;
6. 4. Стеллажное оборудование;
6. 5. Специальное оборудование для работы с товарами;
6. 6. Классификация подъемно-транспортного оборудования;
6. 7. Складские автоматизированные системы управления
в логистике;
6. 8. Грузопереработка на складах;
Тема 7. Логистическая организация складских процессов
7. 1. Управление складскими операциями;
7. 2. Биснес-процессы на складах;
7. 3. Формирование системы учета и документооборота на складах;
Тема 8. Показатели оценки экономической эффективности
функционирования складов в логистической системе
8. 1. Показатели экономической эффективности использования
складских площадей и объемов;
8. 2. Выбор вариантов системы складирования.
Итого
2
8
4
4
36
7
2. 2. Практические занятия
Наименование тем практических занятий
1
3 курс 6 семестр
Тема 1. Роль и место логистики складирования
в логистической системе
1. 1. Деловая игра по организации складского хозяйства
Тема 4. Система складирования
4. 1. Определение месторасположения склада
Тема 5. Логистический подход к проектированию складов
5. 1. Выбор складских мощностей
Тема 6. Разработка логистической системы складского
и подъемно-транспортного оборудования
6. 1. Структуризация складских запасов;
Тема 7. Логистическая организация складских процессов
7. 1. Выбор рациональной системы складирования;
Тема 8. Показатели оценки экономической эффективности
функционирования складов в логистической системе
8. 1. Определение границ рынка
Итого
Кол-во
часов
2
20
2
6
4
2
2
36
8
2. 3. Курсовая работа
Курсовая работа выполняется в течение семестра, когда проводятся
аудиторные занятия по дисциплине «Логистика складирования». Наряду с
лекциями, практическими занятиями и выполнением контрольных работ,
написание курсовой работы способствует углублению знаний студентов по
изучаемой дисциплине.
Следовательно, целью курсовой работы по дисциплине «Логистика
складирования» является приобретение студентами следующих навыков:
• применять знания, полученные на лекциях и практических занятиях,
для самостоятельного анализа складской логистической системы на
предприятиях (в организациях);
• теоретически грамотно и логически последовательно излагать
рассматриваемую проблему;
• выделять наиболее существенные недостатки практической
деятельности
предприятий
(организаций)
в
области
логистики
складирования;
• самостоятельно формулировать проблему, ставить задачу и
разрабатывать обоснование предложений по улучшению складской
деятельности предприятий (организаций);
• использовать экономико-математические
методы
и модели
исследования, повышающие репрезентативность и обоснованность
самостоятельно сформулированных предложений.
Выполнение курсовой работы является одним из важных моментов
подготовки специалистов, поэтому целесообразно выбирать тему курсовой
работы с учетом возможности ее дальнейшей разработки и использования в
дипломной работе. Кроме того, написание курсовой работы поможет
студентам приобрести навыки увязки вопросов теории с практической
деятельностью и опыт работы с экономической литературой,
статистическими данными, нормативно-правовыми и законодательными
документами.
Методологической
основой
курсовой
работы
являются
законодательные акты Республики Беларусь в целом и по логистике в
частности, программные документы и решения правительства по вопросам
развития логистической системы Республики Беларусь, изложенным в
соответствующей программе.
При выполнении курсовой работы целесообразно изучить зарубежный
опыт применительно к рассматриваемой проблеме. Важный условием
успешного раскрытия избранной темы является ознакомление с материалами,
опубликованными в периодических изданиях.
9
Тема курсовой работы выбирается студентом самостоятельно на основе
тематики, утверждённой кафедрой логистики. Тема может быть выбрана и
индивидуально, с учётом личного практического опыта студента, но в этом
случае требуется ее согласование с руководителем.
Примерная тематика курсовой работы по дисциплине
«Логистика складирования»
1. Организация складского хозяйства на отдельном предприятии и
направления ее совершенствования;
2. Организация единого технологического процесса функционирования баз и
складов;
3. Рациональная организация приемки, хранения и отпуска материальных
ресурсов на базах и складах;
4. Основные пути снижения издержек при осуществлении oïe- раций по
складированию продукции;
5. Показатели и экономическая эффективность использования складского
оборудования;
6. Направления совершенствования управления погрузочно-разгрузочными и
складскими операциями;
7. Организация контроля за складскими операциями на предприятиях и в
посреднических организациях;
8. Основные направления расширения комплекса услуг снабженческих баз и
складов;
9. Пути повышения эффективности операций складирования и хранения
материально-технических ресурсов;
10. Экономические методы управления складским хозяйством на базах и
складах;
11. Значение и задачи комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и
складских работ;
12. Экономическая эффективность комплексной механизации погрузочноразгрузочных и складских работ;
13. Обоснование потребности складских комплексов в необходимых
площадях и в оборудовании;
14. Технико-экономическое обоснование размещения и строительства
складских комплексов;
15. Обоснование расчета потребности складских комплексов в средствах
механизации;
16. Планирование и анализ основных технико-экономических показателей
работы баз и складов;
10
17. Эффективность применения рациональных видов тары в складских
комплексах;
18. Экономическая эффективность механизации складских работ с тарноштучными грузами;
19. Современное состояние складского и тарного хозяйства (в
промышленности, строительстве, на транспорте);
20. Задачи складского хозяйства по повышению качества обслуживания
потребителей.
21. Задачи складского хозяйства по ускорению оборачиваемости
материально-технических ресурсов;
22. Методика определения грузовой площади складов при хранении
материалов в стеллажах, штабелях, резервуарах;
23. Значение
применения
подъемно-транспортного
оборудования
непрерывного действия в складских комплексах;
24. Значение
централизованной
доставки
материальных
ресурсов
потребителям по согласованным графикам;
25. Значение, задачи и методы учета материальных ресурсов на базах и
складах;
26. Совершенствование организации технологического процесса работы баз
и складов в современных условиях;
27. Методика определения эффективности капитальных вложений в
складское хозяйство;
28. Факторы размещения и строительства баз и складов в региональном
масштабе;
29. Методы оценки эффективности функционирования складского и тарного
хозяйства;
30. Совершенствование бизнес-процессов склада готовой продукции.
11
1
1
2
Роль и место логистики складирования в логистической системе
1. 1. Основные термины и определения;
1. 2. Склады в логистической системе;
1. 3. Виды складов и их классификация;
1. 4. Функции складов;
3
4
4
4
2
Грузопоток, тара и упаковка в логистике складирования
2. 1. Понятие грузопотока в логистике складирования;
2. 2. Тара и упаковка в логистике складирования;
2. 3. Тестирование упаковки;
2. 4. Маркировка упаковки и наклейка этикеток;
4
3
Эффективность функционирования логистики складирования
3. 1. Выбор типа, количества и мощности складов;
3. 2. Эффективное использование складских площадей;
3. 3. Увеличение оперативной эффективности использования
складских площадей;
3. 4. Создание условий для эффективной работы складов;
3. 5. Улучшение логистического обслуживания на складах;
4
5
Формы контроля
знаний
Литература
управляемая
(контролируемая)
самостоятельная
работа студента
Название раздела, темы, занятия;
перечень изучаемых вопросов
лекции
практические
(семинарские)
занятия
лабораторные
занятия
Номер раздела,
темы, занятия
Количество аудиторных часов
Материальное
обеспечение занятия
(наглядные, методические
пособия и др.)
3. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КАРТА ДИСЦИПЛИНЫ
6
8
7
8
9
Компьютерная [2]
Опрос;
презентация; [4] Тестовые
Раздаточный [15] задания;
материал
Решение
задач
4
10
Компьютерная [1]
презентация; [2]
Раздаточный [4]
материал
[7]
[8]
4
12
Компьютерная [2]
Опрос;
презентация; [4] Тестовые
Раздаточный [5] задания;
материал
[6] Решение
[7]
задач;
[8] Контрольная
[9]
работа
Опрос;
Тестовые
задания;
Решение
задач
12
1
4
2
Система складирования
4. 1. Понятие системы складирования;
4. 2. Логистический процесс на складе;
4. 3. Грузопереработка в логистическом процессе на складе;
4. 4. Организация разгрузки и транспортировки товаров (грузов)
к месту приемки;
4. 5. Организация приемки грузов на складах;
4. 6. Организация размещения, укладки и хранения грузов на складах;
4. 7. Отборка товаров (грузов) из места хранения;
3
4
4
4
5
Логистический подход к проектированию складов
5. 1. Создание современного склада;
5. 2. Планировка складов;
5. 3. Расчет важнейших параметров и показателей складов;
5. 4. Расчет складских площадей;
4
6
Разработка логистической системы складского
и подъемно-транспортного оборудования
6. 1. Понятие грузовой единицы;
6. 2. Требования, предъявляемые к устройствам для хранения
грузов;
6. 3. Внешнее складское оборудование;
6. 4. Стеллажное оборудование;
6. 5. Специальное оборудование для работы с товарами;
6. 6. Классификация подъемно-транспортного оборудования;
6. 7. Складские автоматизированные системы управления в логистике;
6. 8. Грузопереработка на складах;
7
Логистическая организация складских процессов
7. 1. Управление складскими операциями;
7. 2. Биснес-процессы на складах;
7. 3. Формирование системы учета и документооборота на складах;
5
6
14
7
8
Компьютерная [1]
презентация; [2]
Раздаточный [4]
материал
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
9
Опрос;
Тестовые
задания;
Решение
задач
4
10
Компьютерная [1]
Опрос;
презентация; [2] Тестовые
Раздаточный [4] задания;
материал
[7] Решение
[15]
задач;
8
8
24
Компьютерная [1]
Опрос;
презентация; [2] Тестовые
Раздаточный [4] задания;
материал
[5] Решение
[6]
задач;
[7] Контрольная
[8]
работа
[9]
[15]
[16]
[17]
4
4
10
Компьютерная [3]
презентация; [4]
Раздаточный [5]
материал
[6]
[9]
Опрос;
Тестовые
задания;
Решение
задач
13
1
8
2
Показатели оценки экономической эффективности
функционирования складов в логистической системе
8. 1. Показатели экономической эффективности использования
складских площадей и объемов;
8. 2. Выбор вариантов системы складирования.
3
4
4
4
5
6
8
7
8
9
Компьютерная [2]
Опрос;
презентация; [4] Тестовые
Раздаточный [15] задания;
материал
[16] Решение
[17]
задач;
Контрольная
работа
14
4. ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
4. 1. Основная литература
1. Кривчук В. И. Практические аспекты складской логистики / В. И. Кривчук.
– Мн.: Регистр, 2007. – 184 с.
2. Логистика : учебник для студ.вузов / под ред. Б. А. Аникина. Изд. 3-е,
перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 368 с.
3. Логистика. Интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в
цепях поставок: учебник / В. В. Дибская и др.; под ред. В. И. Сергеева.
– М.: ЭКСМО, 2009. – 939 с.
4. Логистика: учеб. пособие / В. И. Маргунова и др.; под ред. В. И.
Маргуновой. – Мн.: Выш. шк., 2011. – 507 с.
5. Бауэрсокс Д. Д. Логистика: Интегрированная цепь поставок: Учебник / Д.
Д. Бауэрсокс, Д. Д. Клосс. – 2-е изд. – М.: Олимп-Бизнес, 2010. - 635 с.
6. Модели и методы теории логистики: учеб. пособие / под ред. В. С.
Лукинского. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2008. – 447 с.
7. Логистика: учеб. пособие / И. М. Баско, В. А. Бороденя, О. И. Карпенко и
др.; под ред.д-ра экон. наук, профессора И. И.Полещук. – Мн.: БГЭУ,
2007. – 431 с.
8. Гаджинский А. М. Логистика: Учебник / А. М. Гаджинский. – М.: ИВЦ
Маркетинг; Дашков и Ко, 2005. - 432 с.
9. Кристофер М. Логистика и управление цепями поставок / Кристофер М.;
пер. с англ.; под общ. ред. С. В. Лукинского. - СПб.: Питер, 2004. - 315 с.
4. 2. Дополнительная литература
10. Дроздов П. А. Основы логистики: Учебник / П. А. Дроздов. - Мн.: Изд-во
Гревцова, 2008. - 206 с.
11. Марусева И. В. Логистика: учеб. пособие / И. В. Марусева, В. В. Котов,
И. Я. Савченко; под общ. ред. И. В. Марусевой. – СПб.: Питер, 2008.
– 190 с.
12. Федько В. П. Коммерческая логистика: учеб. пособие / В. П. Федько, В.
А. Бондаренко. – М.; Ростов н/Д.: МарТ, 2006. – 300 с.
13. Кулик И. И. маркетинг и логистика в рынолчной экономике: учеб.
пособие / И. И. Кулик. - Мн.: БГУ, 2008. - 302 с.
14. Основы логистики: учебник / В. В. Щербаков и др.; под ред. В. В.
Щербакова. - СПб.: Питер, 2009. - 426 с.
15
4. 3. Законодательные и нормативные акты
15. Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 29 августа
2008г. № 1249 «О Программе развития логистической системы
Республики Беларусь на период до 2015 года» (с изменениями и
дополнениями).
16. Постановление Министерства экономики Республики Беларусь
10.09.2008 № 183 «Об утверждении Инструкции о порядке формирования
и применения цен и тарифов» (с изменениями и дополнениями).
17. Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость
продукции (работ, услуг): Утв. Министерством статистики и анализа
Республики Беларусь № 01-2118 от 30 января 1998 года, Министерством
труда Республики Беларусь № 03-02-07/300 от 30 января 1998 года,
Министерством финансов Республики Беларусь № 3 от 30 января 1998
года, Министерством экономики Республики Беларусь № 19-12/397 от 30
января 1998 года (с изменениями и дополнениями).
16
5. ПРОТОКОЛ СОГЛАСОВАНИЯ УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЫ
ПО ИЗУЧАЕМОЙ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ С ДРУГИМИ
ДИСЦИПЛИНАМИ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
Название
дисциплины,
с которой
требуется
согласование
Название
кафедры
1
2
Экономика организации Кафедра логистики
(предприятия)
Логистика
Кафедра логистики
Закупочная логистика
Кафедра логистики
Транспортная логистика Кафедра логистики
Ценообразование
Кафедра логистики
Предложения Решение, принятое
об изменениях
кафедрой,
в содержании
разработавшей
учебной
учебную
программы
программу
по изучаемой (с указанием даты
учебной
и номера
дисциплине
протокола)
3
4
17
6. ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ К УЧЕБНОЙ ПРОГРАММЕ
НА ______ / ______ УЧЕБНЫЙ ГОД
№№
пп
1
Дополнения и изменения
Основание
2
3
Учебная программа пересмотрена и одобрена на заседании кафедры
логистики (протокол № ____ от ________ 20__ г.)
Заведующая кафедрой,
_____________________
__________________
____________________________
(степень, звание)
(подпись)
(И.О.Фамилия)
_____________________
_______________
____________________________
(степень, звание)
(подпись)
(И.О.Фамилия)
УТВЕРЖДАЮ
Декан факультета,
