Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Нижнетагильская государственная социально-педагогическая академия»
________________________________________________________________
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по УМР
_________________
/Л. П. Филатова/
«___»_______2011 г.
Программа учебной дисциплины
ЛАБОРАТОРНО-ХИМИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Основная образовательная программа подготовки специалиста
по специальности 032400.00
«Биология» с дополнительной специальностью «Химия»
Нижний Тагил
2011
Программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры естественных
наук 14. 09. 2011 г., протокол № 1.
Зав. кафедрой
Т.В. Жуйкова
Программа рассмотрена и утверждена на заседании ученого совета ИЕМИ
_____ 2011 г., протокол № _____.
Директор ИЕМИ
Составитель: Сергеева Н.Г., доцент кафедры ЕН
С.Э. Потоскуев
Пояснительная записка
В процессе прохождения лабораторно-химического практикума студенты
должны овладеть профессиональными умениями и навыками, необходимыми
для успешного осуществления обучения, воспитания и развития учащихся с оптимальным использованием школьного химического эксперимента, различных
средств наглядности, химических задач и других методов и средств обучения.
Как результат студенты должны знать основные приемы работы с химическим оборудованием и приборами, уметь правильно с соблюдением правил
техники безопасности организовать школьный химический эксперимент и
научно-исследовательскую работу учащихся. Студенты должны научиться правильно осуществлять тематическое планирование с учетом экспериментальной
части, а так же знать правила хранения химических реактивов и требования к
оформлению кабинета химии.
Лабораторно-химический практикум дает возможность практически реализовать необходимые умения и навыки будущим учителям химии.
Цель практикума: совершенствование подготовки специалистов в способности анализировать и обобщать практический опыт, приобретать новые
знания и умения, применять их на практике и в процессе обучения.
Задачи практикума:
а) развитие умений наблюдать и объяснять химические явления, умение
пользоваться логическими приемами мышления;
б) формировать умения обращаться с веществами, химическим оборудованием и приборами, развивать практические умения и навыки;
в) развитие умения самостоятельно приобретать и пополнять знания, необходимые для дальнейшей педагогической деятельности по химии
Принципы отбора материала и организации
учебного содержания
Лабораторно-химический практикум по химии базируется на ряде ранее изученных и параллельно изучаемых науках. Для ее освоения студенты должны
хорошо владеть и оперировать знаниями, полученными при изучении химии,
«Теории и методики обучения химии», дидактики, педагогики, психологии.
Большое значение имеет педагогический опыт студентов, приобретенный при
прохождении педагогической практики. Содержание изучаемого материала
определяется прежде всего основными разделами школьной программы, т.к.
одна из основных задач практикума отработка основных приемов школьного
химического эксперимента и организации НИР школьников.
Содержание курса предполагает только практические лабораторные занятия, которые служат преимущественно для отработки основных умений и
навыков постановки эксперимента, проведения лабораторных и практических
работ.
Текущая аттестация качества усвоения знаний
Проверка усвоения качества знаний осуществляется в течение всего
практикума на каждом занятии – это отчеты по лабораторным работам в виде
сдачи изготовленного материального объекта: выращенных кристалл, изготовленный прибор и т.д. Кроме того, предлагается выполнение письменных заданий и оформление тематического планирования в виде «портфолио» школьной
темы. Такая форма контроля за текущей успеваемостью:
а) дисциплинирует студента, позволяет наработать опыт по методике
преподавания предмета;
б) дает преподавателю основания объективной оценки знаний каждого
студента для допуска к зачету;
в) позволяет самому студенту оценить уровень собственных знаний и
требований по предмету и вовремя учесть сильные и слабые стороны.
Итоговая аттестация
Дисциплина
завершается
итоговым
зачетом
по
«Лабораторно-
химическому практикуму». На основании зачета проверяется усвоение теоретического материала и умение использовать полученные знания при выполнении заданий практического характера. К итоговой аттестации допускаются студенты, имеющие зачет и лабораторным работам. Практикум предполагает выставление зачета по итогам лабораторно-практических работ.
Объём дисциплины в виде учебной работы
Распределение
№
Вид занятия
п/п
1.
Лабораторные работы
2.
Форма итогового контроля (экзамен, за-
Всего
часов
1 неделя
36
Зачет
чет)
Учебно-тематический план
№
Раздел дисциплины, тема
1
Техника безопасности при работе в химической лаборато-
Аудиторных
часов
4
рии.
2
Календарное тематическое планирование. Разработка темы
4
школьного курса с учетом химического эксперимента
3
Работа со стеклом
4
4
Работа со школьными химическими приборами и оборудо-
4
ванием
5
Техника лабораторных работ
а) Выращивание кристаллов
4
б) Физические методы изучения свойств веществ и раство-
4
ров
в) Качественный анализ неорганических и органических
6
веществ
6
Методика решения школьных химических задач
6
Итого:
36
Содержание курса
1. Техника безопасности при работе в химической лаборатории.
Изучение инструкций по технике безопасности в лаборатории. Средства
наглядности по технике безопасности. Разработка инструкций по технике безопасности для школьного кабинета. Инструктажи по технике безопасности.
Пожаробезопасность. Электробезопасность. Группы хранения
химических реактивов.
2. Календарное тематическое планирование. Разработка темы
школьного курса с учетом химического эксперимента
Тематическое планирование в школьном курсе. Определение цели и задач
темы школьного курса. Определение содержания, методов, форм изучения темы. Разработка картотеки лабораторного, демонстрационного и практического
эксперимента; картотеки расчетных задач; картотеки экспериментальных задач.
Подбор основной и дополнительной литературы. Разработка конспекта урока и
правила ТБ лабораторных и практических работ.
3. Работа со стеклом
Техника безопасности при работе со стеклом. Приемы обработки стекла
(резка плоского стекла, изготовление матовых стекол, резка толстого стекла и
его обработка). Резка, сгибание и оттягивание стеклянных трубок, изготовление
простейшего прибора для получения газов. Изготовление изогнутых трубок и
простейшего химического оборудования: промывалок, газоотводных трубок,
стаканов. Подгонка, сверление пробок.
4. Работа со школьными химическими приборами и оборудованием
Школьное химическое оборудование. Порядок работы с аппаратом Кипа
и газометром. Условия хранения и получения газообразных веществ. Прибор
Черняка. Школьный выпрямитель, озонатор, эвдиометр.
5. Техника лабораторных работ
а) Выращивание кристаллов. Методика выращивания поли и монокристаллов.
Приготовление растворов для выращивания кристаллов. Хранение кристаллов.
б) Физические методы изучения свойств веществ и растворов. Приготовление растворы процентной, молярной и нормальной концентрации. Расчет концентраций. Приготовление растворов индикаторов. Определение плотности
растворов и их концентрации.
в) Качественный анализ неорганических и органических веществ. Экспериментальные задачи. Методика составления и решения. Экспериментальные задачи по определению удобрений и химических волокон.
6. Методика решения школьных расчетных химических задач
Общие методические требования к решению расчетных задач. Система
химических задач, их место в курсе химии. Классификация задач. Понятие о
двух сторонах химической задачи. Объём информации, необходимой для решения задач. Анализ химической задачи. Использование знаний физики и математики при решении задач по химии.
1. Расчёты по химическим формулам, связанные с определением объёмов, моль,
массы, количества атомов и молекул и так далее.
2. Массовые доли, количества вещества в смеси или растворе.
3. Объёмные доли веществ в смеси.
4. Растворы и растворимость.
5. Расчёты по уравнению реакции.
6. Электролиз.
7. Вывод формул веществ.
Основная литература
1. Верховский В.Н., Смирнов А.Д. Техника химического эксперимента. Т.1 и
2. М., Просвещение, 1975.
2. Внеклассная работа по химии / Сост. М.Г.Гольдфельф. М., Просвещение,
1976.
3. Гаврусенко Н.П. Проверочные работы по неорганической химии для 8
классов. М., Просвещение, 1992.
4. Грабецкий А.А., Назаров Т.С. Кабинет химии. М., Просвещение, 1980.
5. Ерыгин Д.П., Шишкин Е.А. Методика решения задач по химии. М., Просвещение, 1980.
6. Зайцев О.С. Методика обучения химии. М., Владос, 1999.
7. Зуева М.В. Обучение учащихся обучению знаний по химии. М., 1987.
8. Карцова А.А. Избранные главы органической химии. Санкт-Петербург,
1995.
9. Оржековский П.А. Формирование у учащихся опыта творческой деятельности при обучении химии. М., 1997.
10.Оржековский П.А., Давыдов В.Н., Титов Н.А. Творчество учащихся на
практических занятиях по химии. М., АРКТИ, 1999.
11.Пичугин Г.В. Повторяем химию на примерах из повседневной жизни. М.,
АРКТИ, 1999.
12.Полосин В.С. Школьный эксперимент по неорганической химии. М., Просвещение, 1970.
13.Чернобельская Г.М. Основы методики обучения химии. М., Просвещение,
2002.
Дополнительная литература
1. Балаев И.И. Домашний эксперимент по химии. М., Просвещение, 1977.
2. Вивюрский В.Я. Заключительные уроки по химии в средней школе. М.,
1990.
3. Вивюрский В.Я. Учись приобретать и применять знания по химии. М.,
Владос, 1999.
4. Гаврусейко Н.П. Проверочные работы по неорганической химии для 8
класса. М., Просвещение, 1992.
5. Гара Н.Н., Зуева М.В. Контрольные и проверочные работы 10 –11 кл.
Дрофа, 1997.
6. Гузик Н.П. Обучение органической химии. М., Просвещение, 1988.
7. Дайнеко В.И. Как научить школьников решать задачи по органической
химии. М., Просвещение, 1987.
8. Дьякович С.В. Методика факультативного курса по химии. М., 1985.
9. Лагутина Н.Н. Итоговый контроль знаний по органической химии. М.,
Школа-Пресс, 1998.
10.Обучение химии в 10 классах. Под ред. Черткова И.Н. М., Просвещение, 1992.
11.Обучение химии в 11 классах. Под ред. Черткова И.Н. М., Просвещение, 1992.
12.Обучение химии в 9 классе. Под ред. Зуевой М.В. М., Просвещение,
1990.
13.Сурин Ю.В. Методика проведения проблемных опытов по химии. М.,
Школа-Пресс, 1998.
14.Урок окончен - занятия продолжаются. Под ред. Злотникова Э.Г. М.,
Просвещение, 1992.
15.Учителю о внеклассной работе. М., Просвещение. 1981.
16.Чуранов С.С. Химические олимпиады в школе. М., Просвещение, 1982.
