ФГБОУ ВПО СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ
УЧЕБНАЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ
ПРАКТИКИ СТУДЕНТОВ АГРОНОМИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА
Программы и методические указания
для студентов агрономического факультета
по направлению 110400.62 – Агрономия
Ставрополь 2014
УДК 631.5
ББК 4
П80
Печатается по решению методической комиссии агрономического факультета и методического совета Ставропольского государственного аграрного университета
Составители:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат биологических наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
доктор биологических наук, профессор
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель
кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель
кандидат сельскохозяйственных наук, старший преподаватель
кандидат биологических наук, старший преподаватель
кандидат сельскохозяйственных наук, ассистент
ассистент
ассистент
А.Н. Есаулко
А.И. Войсковой
В.С. Цховребов
М.П. Жукова
И.П.Барабаш
О.И. Власова
Е.Б. Дрепа
Н.С. Чухлебова
Л.В. Мазницына
О.Ю. Лобанкова
Ю.А. Безгина
А.П. Шутко
Е.В. Ченикалова
В.А. Стукало
М.С. Сигида
Л.В. Тутуржанс
А.А. Куценко
А.С.Голубь
Д.В. Калугин
И.А.Донец
Д.А. Павлов
М.В. Селиванова
А.Ю.Фурсова
А.И. Чернов
Учебная и производственная практики студентов агрономического факультета (направление 110400.62 - Агрономия): программы и методические
указания /А.Н. Есаулко [и др.]. - Ставрополь: 2014. – с.
В настоящем пособии представлены программы и методические указания учебной и производственной практики студентов агрономического факультета направления 110400.62 – Агрономия.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Стр.
ВВЕДЕНИЕ
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ПРАКТИК
УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА
Ботаника
Растениеводство
Агрохимия
Плодоводство, овощеводство
Земледелие
Почвоведение с основами геологии
Селекция и семеноводство
Селекция и генетика овощных, плодовых культур и виноградника
Защита овощных, плодовых культур и винограда
Защита растений
Сельскохозяйственная энтомология
Сельскохозяйственная фитопатология
Химические средства защиты растений
Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной
практики
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА
Производственная практика по направлению 110400.62 Агрономия
(профиль «Агрономия»)
Производственная практика по направлению 110400.62 Агрономия
(профиль «Защита растений»)
Производственная практика по направлению 110400.62 агрономия
(профиль «Плодоовощеводство»)
Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Практика является обязательным видом учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку
обучающихся.
Цели и объемы практики определяются федеральными государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлениям подготовки.
Программы практики разрабатываются на основе ФГОС ВПО с учетом
учебных рабочих планов и примерных программ дисциплин по направлениям подготовки. Программа практики может предусматривать сдачу квалификационных экзаменов с целью присвоения квалификационных разрядов студенту по профессии начального профессионального образования. Практика
проводится у студентов всех (очной и заочной) форм обучения. Студенты заочной формы обучения обязаны пройти все виды практик в объеме, предусмотренном учебным планом для студентов очной формы обучения. В соответствии с требованиями ФГОС ВПО к организации практики студентов,
устава образовательного учреждения и рекомендациями настоящего положения вузы разрабатывают и утверждают рабочие программы проведения практики с учетом направления подготовки.
2. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ПРАКТИК
Учебная практика по общепрофессиональным дисциплинам организуется в лабораториях кафедр вуза, учебно-опытном хозяйстве, а также в условиях передовых сельскохозяйственных предприятий с целью приобретения
навыков: распознавания дикорастущих и культурных растений, основных
типов почв; диагностики вредителей и болезней сельскохозяйственных культур; агрометеорологических наблюдений, землеустроительных работ, проведения научных экспериментов (лабораторных, вегетационных, лизиметрических и полевых опытов), анализа агротехнической и экономической эффективности производства.
Объемы практик определяются утвержденными типовыми учебными
планами. Сроки проведения практики конкретизируются применительно к
агроклиматическим условиям зоны.
На каждой кафедре факультета организовано методическое обеспечение практического обучения и отдельных видов учебных практик.
Производственная практика организуется на сельскохозяйственных
предприятиях и в научно-исследовательских учреждениях и предусматривает
приобретение навыков и умений по реализации приемов и способов возделывания сельскохозяйственных культур, воспроизводства почвенного плодородия.
В период производственной практики студенту необходимо закрепить
полученные теоретические знания и прибрести навыки применения их в
практике сельскохозяйственного производства. Продолжительность производственной практики 12 недель.
По итогам практики проводится аттестация на основании письменного
отчета, оформленного в соответствии с установленными требованиями, и отзыва научного руководителя.
3. УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА
Цели и задачи учебной практики
Цели – закрепление и углубление теоретической подготовки обучающихся, овладение практическими умениями и навыками, приобретение компетенций в сфере агрономической деятельности.
Задачи практики:
- ознакомление с полевым агрофитоценозом и его структурой, габитусом и морфологическими признаками полевых, овощных, плодовых и других
сельскохозяйственных культур, их технологиями;
- распознавание наиболее распространенных в регионе дикорастущих
(в т.ч. сорных) и культурных растений по морфологическим признакам, семенам и всходам;
- определение физиологического состояния растений в полевых условиях и выявление действия на них агрометеорологических факторов, недостатка или избытка элементов минерального питания по морфологическим
признакам;
- распознавание основных типов и разновидностей почв и их плодородия в регионе, проведение ландшафтного анализа территории землепользования;
- ознакомление с геодезическими приборами при проведении землеустроительных работ;
- ознакомление с составом и работой почвообрабатывающих, посевных
и уборочных агрегатов в различных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур;
- оценка качества технологических приёмов при проведении обработки
почвы, посева, ухода, уборки урожая сельскохозяйственных культур;
- ознакомление с экологическим состоянием агроландшафтов на равнинных участках и склонах различной крутизны и экспозиции;
- ознакомление с методами и технологиями переработки продукции
растениеводства и животноводства.
Место учебной практики в структуре основной образовательной программы (ООП) бакалавриата.
Учебная (ознакомительная и предметная) практика проводится на первом и втором курсах при изучении общепрофессиональных дисциплин или
до изучения дисциплин профессионального цикла: ботаника, физиология и
биохимия растений, агрометеорология, почвоведение, геодезия, землеустройство, механизация растениеводства и садоводства, ландшафтоведение,
микробиология, экология и др.
После изучения теоретического курса ботаники студент вырабатывает
умения по распознаванию основных представителей жизненных форм, классов, семейств, видов растений по их морфологическим признакам.
После изучения дисциплины почвоведение с основами геологии студент в полевых условиях описывает строение почвенного профиля и свойства
генетических горизонтов. По результатам описания
почвенного профиля
определяет тип и разновидность почвы.
При изучении дисциплин: физиология и биохимия растений, землеустройство, геодезия, механизация растениеводства и садоводства, вырабатываются следующие умения и навыки:
оценка состояния перезимовавших растений, диагностика недостатка
или избытка элементов питания по морфологическим признакам растений;
работа с геодезическими инструментами по измерению линий, горизонтальных и вертикальных углов, превышений;
оценка качества технологических приемов обработки почвы, посева,
ухода за растениями и уборки урожая.
В программе учебной практики по каждому направлению подготовки
указываются конкретные умения и навыки.
Место, время и формы проведения учебной практики
Ознакомительная практика проводится на полевой, овощной, плодовой, селекционно-генетической станциях, в ботаническом саду, тепличном
комплексе, на станции защиты растений.
Время проведения ознакомительной практики: на первом и втором
курсах в период уборки урожая, проведения осенних и весенних работ, а
также экскурсий.
Предметная практика проводится в учебно-опытных хозяйствах, на
полигонах механизации растениеводства, опытных станциях и лабораториях
кафедр вуза, обладающих необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом, в период вегетации сельскохозяйственных культур и на природных ландшафтах.
Формы проведения учебной практики: полевая и лабораторная.
В период прохождения учебной практики планируется проведение
научно-исследовательской работы (отбор почвенных и растительных образцов, определение густоты стояния растений и т.п.).
Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
учебной практики
В результате прохождения учебной практики обучающийся приобретает следующие общепрофессиональные и профессиональные компетенции:
способность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования;
способность распознавать по морфологическим признакам наиболее
распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции;
способность распознавать основные типы и разновидности почв, обосновать направления их использования в земледелии и приемы воспроизводства плодородия;
готовность скомплектовать почвообрабатывающие, посевные и уборочные агрегаты и определить схемы их движения по полям, провести технологические регулировки сельскохозяйственных машин;
готовность обосновать землеустройство сельскохозяйственного предприятия;
способность оценивать агроэкологическое состояние ландшафта;
способность использовать агрометеорологическую информацию при
производстве растениеводческой продукции;
способность
управления.
анализировать технологический процесс как объект
План проведения учебных практик студентов агрономического
факультета
Учебная практика по профилю «Агрономия» направление «Агрономия»
КоличеЗаКоличеДисциплина
Курс
ство
чет.
ство дней
часов
ед.
Ботаника
1
5
54
1,5
Растениеводство
1
5
54
1,5
Агрохимия
1
5
54
1,5
Плодоводство, овощеводство
2
5
54
1,5
Земледелие
2
5
54
1,5
Почвоведение с основами геологии
1
5
54
1,5
Селекция и семеноводство
2
5
54
1,5
Защита растений
2
5
54
1,5
Учебная практика по профилю «Плодоовощеводство» направление
«Агрономия»
КоличеЗаКоличеДисциплина
Курс
ство
чет.
ство дней
часов
ед.
Ботаника
1
5
54
1,5
Растениеводство
1
5
54
1,5
Агрохимия
1
5
54
1,5
Плодоводство, овощеводство
2
5
54
1,5
Земледелие
2
5
54
1,5
Почвоведение с основами геологии
1
5
54
1,5
Селекция и генетика овощных, пло2
5
54
1,5
довых культур и виноградника
Защита овощных, плодовых культур
2
5
54
1,5
и винограда
Учебная практика по профилю «Защита растений» направление
«Агрономия»
Количе- КоличеЗаДисциплина
Курс
ство
ство
чет.
дней
часов
ед.
Ботаника
1
5
54
1,5
Растениеводство
1
5
54
1,5
Агрохимия
1
5
54
1,5
Плодоводство и овощеводство
2
5
54
1,5
Сельскохозяйственная энтомология
2
5
54
1,5
Земледелие
1
5
54
1,5
2
5
54
1,5
2
5
54
1,5
Сельскохозяйственная фитопатология
Химические средства защиты растений
- * 1 зачётная единица соответствует 36 академическим часам общей трудоёмкости продолжительностью по 45 минут (или 27 астрономических часов);
- * одна неделя практики выражается 1,5 зачетных единиц;
- * один семестровый экзамен выражается 1 зачётной единицей (3 дня подготовки и 1 день экзамен);
- * для основных образовательных программ, реализуемых в соответствии с
ГОС ВО, в которых в трудоемкость дисциплины в часах включена трудоёмкость промежуточных аттестаций, расчёт трудоёмкости
в академических
часах на 36 с округлением до 0,5 по установленным правилам
БОТАНИКА
(профили подготовки «Агрономия», «Плодоовощеводство»,
«Защита растений»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Ботаника» (профили подготовки Агрономия, Плодоовощеводство, Защита растений)
Целями учебной практики «Ботаника» являются:
- закрепление теоретических положений науки и приобретения практических
навыков по определению и систематике растений;
- закрепление знаний по морфологии вегетативных и генеративных органов;
- освоение морфологического анализа растений, это позволит студенту принять правильное решение по определению систематического положения исследуемого растения; его связь с экологическими особенностями места обитания;
- научиться различать растения в природных условиях, используя теоретические знания по ботанической характеристике классов и семейств отдела
цветковых растений.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Ботаника»:
- познакомить студентов с видовым составом дикорастущей флоры фитоценозов района Биофабрики.
- познакомить с культурными и сегетальными растениями агрофитоценозов
опытной станции СтГАУ;
- закрепить теоретические знания по систематике отдела покрытосеменных;
- освоить правила работы с определителем растений и методику определения цветковых растений;
- освоить методику сбора растений и их гербаризации;
- освоить методику монтировки гербарных листов.
3. Место учебной практики «Ботаника» в структуре ООП ВПО бакалавриата 110400.62 Агрономия (профиль «Агрономия», «Плодоовощеводство», «Защита растений»)
Учебная практика по дисциплине «Ботаника» изучается в разделе Практики, НИР Б5.У.
«Ботаника» является одной из основ экологической культуры земледелия, необходимой в практике сельского хозяйства. Растение – основной объект сельскохозяйственного производства. Курс обеспечивает фундаментальную подготовку студентов для последующего изучения специальных дисциплин и логического мышления в решении проблем и задач по направлению
«Агрономия.
Учебная практика по ботанике позволяет сформировать у студентов
представление о видовом составе дикорастущей флоры фитоценозов Ставропольского края, культурных и сорных растений агрофитоценозов опытной
станции СтГАУ. Для изучения данной учебной дисциплины (модуля) необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
Школьный курс ботаники и биологии, химии, экологии.
Знания:
фундаментальных законов биологии;
элементарных основ, без чего не может быть правильного и ясного понимания строения и жизни растений;
целостности единства живого растительного организма, существенно
отличающегося от неживых тел природы;
единство растительного организма и условий его среды обитания
Умения:
анализировать и обобщать полученные результаты при изучении растительных организмов
делать выводы на основе экспериментальных данных;
приводить примеры практического использования закона единства организма и условий его обитания
пользоваться научной и справочной литературой по ботанике.
Навыки:
использование имеющихся знаний и умений в практической деятельности.
бережного отношения к природе и охране видового состав растений.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной практикой:
Б3.Б.2 - физиология растений, Б3. Б3. –микробиология; Б3. Б5. - почвоведение с основами геологии, овощеводство, плодоводство, Б3. Б 9. –
земледелие, Б3. Б9. – агрохимия; Б3. Б10. - растениеводство, Б2.В.ОД.2
– генетика, Б3.В.ОД.1 - общая энтомология, Б3.В.ОД.2- общая фитопатология, Б3.В.ОД.3 - сельскохозяйственная фитопатология, Б3.В.ОД.5
– химические средства защиты растений, Б3.В.ОД.9 -основы карантин,
Б3.В.ДВ.1 - селекция и семеноводство, Б3.В.ДВ.3 – плодоводство и
овощеводство, Б3.В.ДВ.6 - кормопроизводство;
и учебных практик: Растениеводство, Агрохимия, Плодоводство,
Овощеводство, Земледелие.
4. Формы проведения учебной практики «Ботаника»:
- Экскурсия. В процессе ботанических экскурсий студенты под руководством преподавателя прорабатывают темы: «Морфолого-биологические особенности растений», «Местная дикорастущая и культурная флора», выполняются студентами самостоятельно в весеннее – летний период, до начала
учебной практики Темы: «Методы изучения растительного покрова» «Растения суходольного луга» и «Растения агрофитоценозов» - выполняются в период учебной практики. Студенты знакомятся с морфологическими признаками вегетативных и генеративных органов, и их метаморфозами, собирают
и засушивают видовой состав культурной и дикорастущей местной флоры
собранной во время выполнения задания по самостоятельной работе, а также
в период выездов на экскурсии. Последующие темы дают возможность, студентам ознакомится с растениями суходольного луга и агрофитоценозов.
Выполняя задания данных тем, студенты собирают гербарий, осваивают методы геоботанических исследований, знакомятся с растительными сообществами, используют методы учёта ботанического состава растений, особенности их биологии и экологии.
- Лабораторная. Работа в лаборатории. Проводится морфологический
анализ собранных растений и освоение методики работы с определителями
высших растений. Определение растений собранных в первый день практики
и самостоятельно собранных и загербаризованных растений в весенне-летний
период. Освоение методики гербаризации, сушки и монтировки, собранных
во время экскурсий растений.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине
«Ботаника»
Учебная практика по дисциплине «Ботаника» проводится в виде экскурсий, во время которых студенты знакомятся с естественными растительными группировками и экосистемами окрестностей города Ставрополя
(склоны Сенгелеевского озера, Новомарьевской поляны, района Биофабрики, районы Русского и Татарского лесов), а также с агрофитоценозами учебно-опытного хозяйства и опытной станции СтГАУ. Практическое исследование растительных группировок данной местности позволит научиться распознавать культурные, сорные, кормовые, вредные и ядовитые растения.
Учебная практика по дисциплине «Ботаника» направление «Агрономия» проводится в соответствие с графиком учебного процесса, в период
массового цветения растений (июнь), ее продолжительность пять дней. С
апреля по июнь студенты получают задание по самостоятельному сбору и
гербаризации весенне - летней флоры Ставропольского края.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате
прохождения учебной практики по дисциплине «Ботаника»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные компетенции:
а) общекультурные (ОК):
- осознание социальной значимости своей будущей профессии, высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8).
б) профессиональных (ПК):
- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического
анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способностью распознавать по морфологическим признакам наиболее распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные
культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции
(ПК-3)
- способность решать профессиональные задачи с использованием знаний по
лекарственным и эфиромасличным растениям (ВК-10)
- способностью к распознаванию особенности систематики, морфологии и
физиологии, географического распространения, закономерности онтогенеза и
экологии представителей основных видов и ассоциаций растений (ВК – 14)
В результате освоения прохождения учебной практики обучающийся должен
Уметь:
- распознавать по морфологическим признакам наиболее распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные
культуры;
- использовать основные биологические законы и методы ботаники в
профессиональной деятельности;
- решать профессиональные задачи с использованием ботанических
знаний;
- ориентироваться в многообразии мира растений;
- различать важнейшие культурные, лекарственные ядовитые и сорные
растения, их многообразие и использование в хозяйственной деятельности;
- распознавать культурные и дикорастущие растения, по морфологической структуре вегетативных и генеративных органов;
- классифицировать по морфологическим признакам главнейшие виды
покрытосеменных растений не менее 20-25 семейств и около 100-130
их представителей, в первую очередь культурных, сорных, ядовитых и
вредных, а также диких растений;
- использовать русскую и латинскую бинарную номенклатуру видов
растений и их принадлежность к вышестоящим таксонам;
- сделать морфологический анализ и определить неизвестное растение;
Владеть:
навыками определения систематического положения растений;
методикой сбора, сушки и монтировки гербария;
навыками в распознании природных группировок и экосистем;
методами ботанических исследований в научной и практической деятельности.
7. Структура и содержание учебной практики
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п./п.
I
Разделы (этапы) практики
Виды учебной работы, на практике включая Формы
самостоятельную работу студентов и тру- текущедоемкость (в часах)
го контроля
Экскурсия на суходольный 1.
Заполнение журнала по технике
Опрос
луг в окрестностях горда Став- безопасности и полевого журнала - 2 часа
рополя или на опытную станцию СГАУ, знакомство с жиз2. Сбор растений во время экскурсии–6
ненными формами видового часов
разнообразия степных и луго3. Освоение методики сушки собранвых фитоценозов и их геобо- ных растений -2 часа
таническое описание. Сбор материала для морфологического
и видового гербария. Освоение
методики гербаризации собранного материала в лаборатории кафедры.
II
III
IV
V
. Работа в лаборатории. Морфологический анализ и освоение методики работы с определителями высших растений.
Определение растений собранных в первый день практики и
самостоятельно собранных и
загербаризованных растений в
весенне-летний период.
Экскурсия на опытную станцию СТ. ГАУ, для знакомства с
культурными и сегетальными
растениями агрофитоценозов.
Знакомство с биологическими
особенностями растений и их
взаимосвязь с экологическими
условиями
Работа в лаборатории.
Освоение методики монтировки растений и оформления видового и морфологического
гербария. Обработка данных
полученных во время экскурсии на тему: «Сорные растения
агрофитоценозов».
Систематизация собранных,
загербаризованных и смонтированных растений. Сдача
оформленного гербария, проверка практических знаний по
морфологии и систематике покрытосеменных.
Итого
1.
Морфологический анализ растений – Опрос
4 часов.
2.
Освоение методики определения
растений- 6 часов
3.
Составление таблиц по фенологическому и хозяйственному значению растений -6часов
1.
Сбор сорных растений: 1) сорнополевые, или сегетальные, 2) придорожные,
3) пустырные, или рудеральные –2 часов
2.
Сбор культурных растений–4 часов;
3.
– Провести учет засоренности агрофитоценоза количественным методом – 4
часа
4.
Закладка собранных растений в
прессы для сушки - 2часа
1.
Определение собранных растений –
4 часа
2.
Монтировка определенных растений
– 6 часа
3.
Обработка данных по засоренности
агрофитоценоза – 2 часа
Дифференцированный
опрос
Собеседование
1.
Морфологический гербарий, вклю- отчет в
чающий шесть листов по морфологии ве- виде сигетативных и генеративных органов по- стемакрытосеменных. -2 часа
тизиро2.
Систематический гербарий – 100 ви- ванного
дов растений, собранных самостоятельно в и
весенне-летний период и во время учебной оформпрактики, систематизированных по семей- ленного
ствам, определённых до вида и оформлен- гербаных этикеткой – 2часа
рия и
его защита
54
8. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике по
дисциплине «Ботаника»
В учебно-опытном хозяйстве Ст. ГАУ в Шпаковском районе Ставропольского края проводится определение засоренности посева озимой пшеницы количественным методом, а также засоренность агрофитоценоза при
глазомерной оценке определяется по 4-х балльной шкале А. И. Мальцева.
Студенты определяют хозяйственное значение фитоценозов естественных угодий по их видовому составу.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике
Контрольные вопросы по итогам учебной практики по дисциплине
«Ботаника»
I раздел (этап) практики:
1. Методика сбора растений.
2. Корень и корневая система, их типы и функция.
3. Специализация и метаморфозы корней. Морфология корнеплодов.
4. Побег и его части. Метамерия побега. Строение и типы почек
5. Типы ветвления побегов и кущения злаков.
6. Метаморфозы побега и стебля.
7. Морфологическая классификация жизненных форм растений.
8. Лист, его части и функции. Жилкование и классификация листьев.
9. Классификация простых цельных листьев.
10.Признаки классификации простых изрезанных листьев.
11.Сложные листья их классификация.
12.Формации листьев. Гетерофиллия. Листопад. Метаморфозы листа.
13.Метаморфозы побега в связи с изменением функции и как органа
запаса.
II раздел (этап) практики:
1. Методика проведения морфологического анализа.
2. Методика работы с определителем растений.
3. Методика сушки растений.
4. Характерные признаки отдела Покрытосеменные.
5. Характерные признаки классов двудольных и однодольных
6. Ботаническая характеристика представителей семейства Лютиковые.
7. Ботаническая характеристика представителей семейства Маковые.
8. Ботаническая характеристика представителей семейства Гвоздичные.
9. Ботаническая характеристика представителей семейства Маревые.
10. Ботаническая характеристика представителей семейства Гречишные.
11. Ботаническая характеристика представителей семейства Тыквенные.
III раздел (этап) практики:
1. Методика монтировки гербарных листов.
2. Методика этикетирования гербарных листов.
3. Ботаническая характеристика представителей семейства Капустные
(Крестоцветные).
4. Ботаническая характеристика представителей семейства Молочайные.
5. Ботаническая характеристика представителей семейства Розановые.
6. Ботаническая характеристика представителей семейства Бобовые (Мотыльковые).
7. Ботаническая характеристика представителей семейства Лёновые.
8. Ботаническая характеристика представителей семейства Сельдерейные
(Зонтичные)
9. Ботаническая характеристика представителей семейства Виноградные.
IV раздел (этап) практики:
1. Ботаническая характеристика представителей семейства Вьюнковые.
2. Ботаническая характеристика представителей семейства Повиликовые.
3. Ботаническая характеристика представителей семейства Бурачниковые.
4. Ботаническая характеристика представителей семейства Норичниковые.
5. Ботаническая характеристика представителей семейства Яснотковые
(Губоцветные)
6. Ботаническая характеристика представителей семейства Пасленовые.
7. Ботаническая характеристика представителей семейства Астровые
(Сложноцветные).
8. Ботаническая характеристика представителей семейства Лилейные.
V раздел (этап) практики:
1. Экологические факторы, воздействующие на растения.
2. Флора и растительность. Ареал растений и типы ареалов.
3. Признаки и классификация фитоценозов. Агрофитоценозы.
4. Ботаническая характеристика представителей семейства Мятликовые
(Злаки).
5. Сравнительная характеристика хлебных злаков по соцветиям.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
По итогам учебной практики по ботанике в I и во II разделе (этапе)
практики проводится опрос студентов, в III разделе (этапе) проводится дифференцированный опрос, а в IV разделе (этапе) практики – собеседование, в
V разделе студент сдает и защищает систематизированный гербарий и письменный систематизированный список собранных растений.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Для проведения учебной практики необходимо следующее материально-техническое обеспечение: ботаническая лаборатория. Эти помещения
должны соответствовать действующим санитарным и противопожарным
нормам, а также требованиям техники безопасности при проведении учебных
и научно-производственных работ, а также современное лабораторное оборудование.
Оборудование для проведения учебной практики на звено
Количество
№
Оборудование
на звено из
п/п
4-5 чел., шт.
1
Экскурсионная папка для сбора растений на тесьме через
1
плечо
2
1
Гербарная сетка (пресс),
3
Газеты для сушки растений.
4
Бумага для монтировки высушенных растений – формат
А-3.
Определители высших растений.
Бинокулярные и индивидуальные лупы
Препаровальные иглы.
Швейные иглы и нитки.
Клей
5
6
7
8
9
неограниченно
100
4
1
4-5
5
1
РАСТЕНИЕВОДСВО
(профили подготовки «Агрономия», «Плодоовощеводство»,
«Защита растений»)
1. Цель учебной практики по дисциплине «Растениеводство».
Учебная практика по дисциплине «Растениеводство» проводится с целью отработки навыков оценки состояния посевов и определения видов растений в различные фазы их роста и развития, приобретение опыта организации работ в полеводстве, изучение технологических операций по выращиванию основных полевых культур. Учебная практика рассматривается также
как форма подготовки к экзаменам.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Растениеводство»:
- познакомить студентов с работой отделов СНИИСХ, Госсорткомиссии
РФ, учебно-опытной станции СтГАУ;
- закрепить теоретические положения науки и приобретения практических навыков постановки полевых опытов различных полевых культур;
- закрепить навыки в проведении расчета норм высева основных полевых культур на полях Ставропольского края;
- закрепить навыки в установке способов, норм и сроков посева ;
- выполнять аналитические исследования проб и образцов;
- выполнение проектно-сметной документации;
- проведение научно-исследовательским отделом мелкоделяночных и
производственных опытов;
- определение экономической эффективности применения удобрений и
других средств химизации;
- анализ полученных результатов позволит студенту принять правильное
решение по применению удобрений, дать оценку плодородия почвы.
3. Место учебной практики по дисциплине «Растениеводство» в
структуре ООП ВПО 110400.62 Агрономия (профиль «Агрономия», «Плодоовощеводство», «Защита растений»)
Учебная практика по дисциплине «Растениеводство» по профилю подготовки: «Агрономия» и «Защита растений позволяет сформировать у студен-
тов представление о морфологических и биологических особенностях сельскохозяйственных культур, о интенсивности протекания процессор роста и
развития которые могут повышать урожайность или изменять качество продукции; об экологических аспектах, связанных с ресурсосбережением в земледелии. После окончания учебной практики, студенты должны владеть методами изучения растениеводческой дисциплины; методами полевого опыта,
анализа растений, почв и удобрений; математическими методами программирования.
Данная практика базируется на основании знаний, умений и навыков полученных в результате изучения предшествующих дисциплин: Б3.Б.1 Ботаника,
Б3.Б.2
Физиология
растений,
Б3.Б.4
Агрометеорология,
Б3.Б5.Почвоведение с основами геологии
Б3.Б.1 Ботаника
Знания: по морфологии и систематике растений, закономерностей распределения растительных сообществ, взаимосвязей между растениями в разных
фитоценозах, взаимозависимости между различными компонентами биогеоценоза.
Умения: вести фенологические наблюдения в природе.
Б3.Б.2 Физиология и биохимия растений
Знания: сущность физиологических процессов, протекающих в растительных организмах, их зависимость от внешних условий и значений для продукционного процесса.
Умения: определять физиологическое состояние растений.
Б3.Б.4 Агрометеорология
Знания: погодные и климатические факторы, оказывающие влияние на
сельскохозяйственное производства.
Умения: прогнозировать последствия опасных для сельского хозяйства метеорологических явлений на урожайность культур.
Б3.Б.5 Почвоведение с основами геологии
Знания: происхождение, состав и свойства, сельскохозяйственное использование основных типов почв и воспроизводство их плодородия
Умения: распознавать основные типы и разновидности почв.
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Растениеводство»:
полевая - отбор растительных образцов для лабораторных анализов по
определению видового состава полевых культур; проведение фенологических наблюдений за развитием растений озимой пшеницы и др. с.-х. культур,
а также проведение фенологических и биологических измерений (высота
растений, длина и ширина флагового листа, измерение коэффициента кущения); отбор образцов зерна озимой пшеницы на качество зерна и массу 1000
зерен;
лабораторная - определение массы 1000 зерен; определение сухого
вещества с помощью лабораторного оборудования
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине «Растениеводство»
Учебная практика по дисциплине «Растениеводство» у студентов по
направлению подготовки 110400.62 – Агрономия (бакалавр) по профилю
«Агрономия» и «Защита растений» как правило, выполняется на базе учебноопытного хозяйства и опытной станции университета, а также в ведущих
научно-исследовательских учреждениях Ставропольского филиала «Госсорткомиссии» и передовых сельскохозяйственных предприятиях.
Сроки проведения практики конкретизируются применительно к агроклиматическим условиям зоны.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате
прохождения учебной практики по дисциплине «Растениеводство».
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
а) общекультурные (ОК):
- осознанием социальной значимости своей будущей профессии, высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);
б) профессиональные (ПК): иметь базовые представления об основных теоретических и прикладных направлениях агрономии:
- готовностью адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня грунтовых вод, применяемых удобрений и комплекса почвообрабатывающих машин (ПК-11)
- готовностью обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур
и ухода за ними (ПК-12);
- способностью обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных
культур, первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее
на хранение (ПК-14);
- готовность изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований (ПК-23).
В результате освоения прохождения учебной практики обучающийся
должен:
уметь:
- распознавать с/х культур, их виды, подвиды и разновидности
- разрабатывать технологические схемы возделывания распространенных в
регионах с/х культур
владеть:
- методикой определения посевных качеств семян
- расчетом программируемой урожайности
- разработкой технологий возделывания распространенных в зоне полевых
культур
7. Структура и содержание учебной практики по дисциплине «Растениеводство»
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п/п
Разделы (этапы)
практики
Виды учебной работы, на практике включая
Формы
самостоятельную работу студентов и трудоем- текущего
кость (в часах)
контроля
1
Определение хлебов I и II Хлеба 1 группы – 4 часа
Опрос
по зерну
Хлеба 2 группы – 4 часа
Расчет нормы высева семян - 2 часа
Определение биологической урожайности зерновых хлебов -2 часа
2
Определение фазы всхоОтбор растительных образцов – 4 часов.
Опрос
дов зерновых культур
Подготовка образцов к анализу - 4 часов
Определение видового состава – 4 часа
3
Определение хлебов I и II Отбор растительных образцов – 4 часа
Диффегруппы по проросткам
Определение родовых отличий злаковых хле- ренциробов по ушкам и язычкам – 4 часа
ванный
Ролевая игра «Ученый агроном» - 4 часа
опрос
4
Экскурсия на сортоиспы- Инструктаж по технике безопасности и знаСобесетательную станцию с. Ку- комство с основной деятельностью сортоиспы- дование
гульта. Знакомство с остальной станции - 6 часов
новными отделами учреждения и видами деятельности.
5
Встреча с представителя- Мастер-классы представителей СНИИСХ - 6 Краткий
ми СНИИСХ
часов
письменОпределение структуры урожая зерновых ный откультур – 4 часа
чет и его
защита
Итого
54
8.
Образовательные,
научно-исследовательские
и
научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике по
дисциплине «Растениеводство»
В учебно-опытном хозяйстве СтГАУ в Шпаковском районе при участии сотрудников опытного хозяйства, преподавателей и студентов была
проведена ролевая игра «Ученый агроном», были разобраны конкретные ситуации в агрономической деятельности. В рамках дисциплины должны быть
по возможности проведены встречи с представителями государственных и
общественных организаций, мастер-классы экспертов и специалистов.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике
Контрольные вопросы по итогам учебной практики по дисциплине
«Растениеводство»
I раздел (этап) практики:
1.
Отличительные особенности хлебов 1 и 2 группы?
2.
Особенности морфологического строения?
3.
Расчет весовой нормы высева семян полевых культур?
4.
Основные элементы структуры урожая?
II раздел (этап) практики:
1.
Правила отбора растительных образцов. Сроки отбора, частота
отбора объединенных проб?
III раздел (этап) практики:
1.
Отличительные особенности строения хлебов первой группы?
IV раздел (этап) практики:
1.
Основные направления и виды деятельности сортоиспытальной
станции Госсоркомиссии РФ?
2.
Род деятельности Госоркомиссии РФ?
V раздел (этап) практики:
1. Основные направления и виды деятельности СНИИСХ?
2. Методика отбора образцов для определения структуры урожая?
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
По итогам учебной практики по агрохимии в I и во II разделе (этапе)
практики проводится опрос студентов, в III разделе (этапе) проводится дифференцированный опрос, а в IV разделе (этапе) практики – собеседование, в
V разделе студент пишет и защищает краткий письменный отчет.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Для проведения учебной практики необходимо следующее материально-техническое обеспечение: лаборатория возделывания полевых культур,
бытовые помещения для сортировки и подготовки к анализу образцов. Эти
помещения должны соответствовать действующим санитарным и противопожарным нормам, а также требованиям техники безопасности при проведении учебных и научно-производственных работ, а также современное лабораторное оборудование.
№
п/п
1.
2.
3.
4.
5.
Примерный перечень лабораторного оборудования
Количество
на группу
Наименование оборудования
(подгруппу)
Вытяжной шкаф
1
Сушильный шкаф
1
Термостат
1
Дистиллятор
1
Лабораторная посуда
комплект
АГРОХИМИЯ
(профили подготовки «Агрономия»,
«Плодоовощеводство», «Защита растений»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Агрохимия» (профили подготовки Агрономия, Плодоовощеводство, Защита растений)
Целями учебной практики по дисциплине «Агрохимия» является подготовка специалистов агрономического профиля в области питания растений и
применения удобрений с учетом почвенно-климатических условий, биологических особенностей сельскохозяйственных культур, уровня культуры земледелия и рационального использования средств повышения плодородия
почвы. Закрепление теоретических положений науки и приобретение практических навыков постановки полевых опытов с удобрениями, проведение
растительной диагностики, установка норм внесения удобрений различными
машинами в связи со способами удобрения. Анализ полученных результатов
позволит студенту принять правильное решение по применению удобрений,
дать оценку плодородия почвы. В ходе практики студент ознакомится с организацией агрохимического обслуживания сельскохозяйственного производства. Учебная практика рассматривается также как форма подготовки к экзаменам.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Агрохимия»
Задачами учебной практики дисциплины) «Агрохимия» являются:
- познакомить студентов с работой отделов Агрохимцентра, ОАО
«Невинномысского Азота», учебно-опытной станции СтГАУ;
- закрепить теоретические положения науки и приобретения практических навыков постановки полевых опытов с удобрениями;
- закрепить навыки в проведении почвенной и растительной диагностики на полях Ставропольского края;
- закрепить навыки в установке норм внесения удобрений различными
машинами в связи со способами удобрения;
- выполнять аналитические исследования проб и образцов;
- выполнение проектно-сметной документации и почвенных обследований;
- проведение научно-исследовательским отделом мелкоделяночных и
производственных опытов;
- определение баланса питательных веществ в земледелии и животноводстве;
- определение экономической эффективности применения удобрений и
других средств химизации;
- анализ полученных результатов позволит студенту принять правильное решение по применению удобрений, дать оценку плодородия почвы.
3. Место учебной практики «Агрохимия» в структуре ООП ВПО
110400.62
Агрономия
бакалавриата
(профиль
«Агрономия»,
«Плодоовощеводство», «Защита растений»)
Данная практика базируется на основании знаний, умений и навыков
полученных в результате изучения предшествующих дисциплин:
Б3.Б.1- Ботаника
Знания: по морфологии и систематике растений, закономерностей распределения растительных сообществ, взаимосвязей между растениями в разных фитоценозах, взаимозависимости между различными компонентами
биогеоценоза.
Умения: вести фенологические наблюдения в природе.
Навыки: отличать основные типы растительного покрова, ботанически
грамотно характеризовать их в описаниях, зарисовках и других материалах;
проведение самостоятельных исследований в полевых условиях.
Б2.Б.4 - Химия неорганическая и аналитическая
Знания: определения понятий: вещество, химическая формула, относительная атомная масса, относительная молекулярная масса, валентность, оксиды, кислоты, основания, соли, амфотерность, индикатор, периодический
закон, периодическая система, периодическая таблица, изотопы, химическая
связь, электроотрицательность, степень окисления, электролит; химическая
реакция.
Умения: описывать и различать изученные классы неорганических соединений, простые и сложные вещества, химические реакции; классифицировать изученные объекты и явления; наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые опыты, химические реакции, протекающие в природе и в быту; делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических закономерностей, прогнозировать свойства неизученных веществ
по аналогии со свойствами изученных; структурировать изученный материал
и химическую информацию, полученную из других источников.
Навыки: описывать демонстрационные и самостоятельно проведенные
эксперименты, используя для этого естественный (русский, родной) язык и
язык химии.
Б3.Б.3 - Микробиология
Знания: микроорганизмов, их свойств, распространение и роль в круговороте веществ, состава микрофлоры почвы, роль значения микроорганизмов
для структуры и плодородия почвы, взаимоотношений с другими организмами, включая человека, и их роль в формировании биосферы, участие микроорганизмов в почвенных процессах в целях оптимального их использования в
области сельскохозяйственного производства.
Умения: в определении состава микрофлоры почвы, выделении полезных и вредных микроорганизмов для сельского хозяйства, их участия в почвенных процессах.
Навыки: отличать основные типы микроорганизмов: бактерии, микоплазмы, актиномицеты, дрожжи, микроскопические грибы и водоросли;
знать их систематику, морфологию, физиологию, биохимию, наследствен-
ность и изменчивость, распространение и роль в круговороте веществ в природе, практическое значение.
4. Формы проведения учебной практики «Агрохимия»
- полевая - отбор почвенных и растительных образцов для лабораторных анализов по определению азота, фосфора, калия, микроэлементов для
прогноза качества зерна и расчета доз минеральных и органических удобрений под будущий урожай; проведение фенологических наблюдений за развитием растений озимой пшеницы и др. с.-х. культур, а также проведение фенологических и биологических измерений (высота растений, длина и ширина
флагового листа, измерение коэффициента кущения); отбор образцов зерна
озимой пшеницы на качество зерна и массу 1000 зерен;
- лабораторная - определение в растениях содержание неорганических
соединений элементов питания: нитратного азота, фосфора, калия с помощью лабораторного оборудования.
5. Место и время проведения учебной практики «Агрохимия»
Учебная практика по дисциплине «Агрохимия» у студентов по направлению подготовки 110400.62 – Агрономия (бакалавр) по профилю «Агрономия», «Плодоовощеводство» и «Защита растений» как правило, выполняется
на базе учебно-опытного хозяйства и опытной станции университета, а также
в ведущих научно-исследовательских учреждениях ФГУ ГЦАС «Ставропольский» и передовых сельскохозяйственных предприятиях и ОАО
«Невинномысский Азот» и в сопредельных хозяйствах края (по заявке).
Сроки проведения практики конкретизируются применительно к агроклиматическим условиям зоны.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
учебной практики дисциплины (модуля) «Агрохимия»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
А) общекультурных (ОК):
- способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовность нести за них ответственность (ОК-4);
- сознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
(ОК-8).
Б) профессиональных (ПК):
- способность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- способность распознавать основные типы и разновидности почв,
обосновать направления их использования в земледелии и приемы воспроизводства плодородия (ПК-5);
производственно-технологическая деятельность:
- способность рассчитывать дозы органических и минеральных удобрений на планируемый урожай, определить способ и технологию их внесения
под сельскохозяйственные культуры (ПК-9);
- готовность адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня
грунтовых вод, применяемых удобрений и комплекса почвообрабатывающих
машин (ПК-11);
научно-исследовательская деятельность:
- готовность изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований (ПК-23);
- способность к лабораторному анализу образцов почв, растений и продукции растениеводства (ПК-25).
В результате прохождения данной учебной практики по дисциплине
«Агрохимия» обучающийся должен:
Знать: почвы, их агрохимические характеристики в целях дальнейшего
повышения плодородия и урожайности сельскохозяйственных культур, основы питания растений, способы и технологии внесения удобрений, виды и
формы минеральных и органических удобрений, основы их рационального
использования.
Уметь: обосновать и применить рациональную систему удобрений в
севооборотах; проводить расчет доз органических и минеральных удобрений
под планируемый урожай, организовать выполнение намеченной системы
удобрений; находить оптимальные решения и творчески корректировать
разработанную систему в зависимости от складывающихся условий; поставить опыты с удобрениями с целью выявления их эффективности, влияния
на урожайность и качество продукции; пользоваться почвенными картами и
агрохимическими картограммами, анализировать динамику плодородия почвы, достижения науки и передовой практики в этой области и использовать
результаты в практической деятельности.
Владеть: основами составления рациональной системы удобрений в
севооборотах; основами организации выполнения намеченной системы удобрений; расчетами доз минеральных и органических удобрений.
7. Структура и содержание учебной практики «Агрохимия»
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п/п
Разделы (этапы) практики
Виды учебной работы, на
практике включая самостоятельную работу студентов и
трудоемкость (в часах)
Формы
текущего
контроля
1.
2.
3.
4.
Экскурсия в ФГУ ГЦАС «Ставропольский». Знакомство с основными отделами учреждения и видами
деятельности. Инструктаж по технике безопасности. Заполнение полевого журнала по проведению весенней диагностики посевов озимых культур. Отбор почвенных образцов для определения характеристики поля
ФГУ ГЦАС «Ставропольский».
Отбор почвенных образцов на
определение влагообеспеченности
растений и их биологической массы. Почвенные образцы помещаются в суконные мешочки.
Разбивка опытного участка и техника внесения удобрений в учебноопытном хозяйстве СтГАУ в Шпаковском районе. Ролевая игра
«Ученый агроном».
1. Заполнение журнала по Опрос
технике безопасности и полевого журнала – 2 часа
2. Отбор почвенных образцов – 8 часов
1. Отбор почвенных образ- Опрос
цов – 6 часов.
2. Подготовка образцов к
анализу – 6 часов
3. Определение влагообеспеченности 6 часов
1.
Разбивка
опытного
участка и техника внесения
удобрений в учебно-опытном
хозяйстве СтГАУ в Шпаковском районе. Ролевая игра
«Ученый агроном» - 4 часа
Экскурсия в ОАО «Невинномыс1. Инструктаж по технике
ский Азот» Знакомство с основны- безопасности и знакомство с
ми отделами учреждения и видами основной деятельностью
деятельности.
ОАО «Невинномысский
Азот» - 4 часа
Встреча с представителями россий- 1.
Мастер-классы эксперский компании «Еврохим»
тов и специалистов компании
«Еврохим» - 4 часа
Дифференцированный
опрос
Собеседование
Краткий
письменный
отчет и его
защита
Примечание: к видам учебной работы на учебной практике могут быть отнесены: ознакомительные лекции, инструктаж по технике безопасности, мероприятия по
сбору, обработке и систематизации фактического и литературного материала, наблюдения, измерения и др., выполняемые как под руководством преподавателя, так и самостоятельно.
5.
8.
Образовательные,
научно-исследовательские
и
научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике дисциплины (модуля) «Агрохимия»
В учебно-опытном хозяйстве СтГАУ в Шпаковском районе при участии сотрудников опытного хозяйства, преподавателей и студентов была
проведена ролевая игра «Ученый агроном», были разобраны конкретные ситуации в агрономической деятельности. В рамках дисциплины должны быть
по возможности проведены встречи с представителями российской компании
«Еврохим», государственных и общественных организаций, мастер-классы
экспертов и специалистов.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на учебной практике дисциплины (модуля) «Агрохимия»
Контрольные вопросы по итогам учебной практики по дисциплине
«Агрохимия»
I раздел (этап) практики:
5.
Основные направления и виды деятельности ФГУ ГЦАС «Ставропольский» Шпаковского района?
6.
Методика отбора почвенных образцов для исходной характеристики поля?
7.
Правила отбора почвенных образцов. Сроки отбора, частота отбора объединенных проб?
8.
На основе агрохимических показателей почвы определите план
мероприятий для поддержания и повышения ее эффективного плодородия?
9.
Порядок оформления организационных документов полевого
комплексного агрохимического обследования почв. Порядок приема почвенных образцов?
10. Задачи и цели комплексного агрохимического обследования?
11. Контроль и оценка изменения плодородия почв. Периодичность
комплексного обследования почв. Планирование работ по агрохимическому
обследованию почв?
12. Подготовка картографической основы и другой документации.
Организация полевых работ по агрохимическому обследованию почв. Сроки
отбора объединенных проб?
13. Порядок оформления организационных документов полевого агрохимического обследования почв, обобщение результатов агрохимического
обследования почв хозяйства, паспортизация полей?
II раздел (этап) практики:
2.
Правила отбора почвенных образцов. Сроки отбора, частота отбора объединенных проб?
3.
Составление сводных ведомостей результатов комплексного агрохимического обследования почв, картографическое оформление результатов агрохимического обследования?
4.
Использование агрохимических карт для правильного применения удобрений?
5.
Агрохимическая служба РФ и ее роль в химизации земледелия?
6.
Плодородие почвы, его виды. Пути повышения эффективного
плодородия?
7.
Потенциальное и эффективное плодородие почв. Основные приемы повышения эффективного плодородия почв?
8.
Составные части почвы и их роль в питании растений?
9.
Агрофизические, биологические и агрохимические показатели
плодородия?
10. Составление агрохимических картограмм, группировка почв для
составления картограмм с различным содержанием подвижного фосфора и
обменного калия?
III раздел (этап) практики:
2.
Методика закладки полевого опыта?
3.
Хранение и подготовка минеральных удобрений к внесению.
Техника безопасности?
4.
Эффективность органических и минеральных удобрений в условиях Юга России?
5.
Вынос питательных веществ сельскохозяйственными культурами, коэффициенты выноса и их использование на практике?
6.
Потенциальные и эффективные запасы питательных веществ в
различных типах почв Юга России?
7.
Определение норм удобрений под сельскохозяйственные культуры (на основе полевых опытов, картограмм, балансово-расчетные методы)?
8.
Сочетание органических и минеральных удобрений применений
при применении их под полевые культуры?
9.
Способы (допосевное, припосевное, послепосевное) и приемы
(локальное, вразброс, запасное) внесения удобрений?
10. Способы внесения удобрений, их назначение в питании растений?
IV раздел (этап) практики:
3.
Основные направления и виды деятельности ОАО «Невинномысский Азот»?
4.
Какие минеральные удобрения и продукцию органического синтеза выпускает ОАО «Невинномысский Азот»?
5.
Карбамид-аммиачная селитра (КАС) - получение, состав, свойства, применение?
6.
Мочевина - получение, состав, свойства, взаимодействие почвой,
применение?
7.
Аммиачная селитра - получение, состав, свойства, взаимодействие с почвой, применение?
8.
Какие азотные удобрения наиболее эффективны при ранневесенней подкормке озимой пшеницы?
9.
Качественное распознавание азотных удобрений в производственных условиях?
10. Комплексные удобрения. Их агрохимическая и агроэкологическая характеристика?
V раздел (этап) практики:
3. Основные направления и виды деятельности ОАО минеральнохимической компании «Еврохим»?
4. Охрана окружающей среды и техника безопасности при использовании минеральных и органических удобрений и продукции органического синтеза?
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики) дисциплины (модуля) «Агрохимия»
По итогам учебной практики по агрохимии в I и во II разделе (этапе)
практики проводится опрос студентов, в III разделе (этапе) проводится дифференцированный опрос, а в IV разделе (этапе) практики – собеседование, в
V разделе студент пишет и защищает краткий письменный отчет.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики дисциплины (модуля) «Агрохимия»
Полигон учебно-опытного хозяйства СтГАУ, стационар кафедры агрохимии и земледелия, лаборатория агрохимического анализа, которые соответствуют действующим санитарным и противопожарным нормам, а также
требованиям техники безопасности при проведении учебных и научнопроизводственных работ.
ПЛОДООВОЩЕВОДСТВО
(профиль подготовки «Агрономия»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Плодоовощеводство»
Целями учебной практики «Плодоовощеводство» являются:
- освоение практических навыков обрезки и формирования плодовых
деревьев и уход за ягодниками;
- ознакомление с технологией возделывания различных овощных культур, которая предполагает, не только системы агротехнических мероприятий,
но и включает обработку почвы, нормы высева и глубину заделки семян,
защиту растений от вредителей и болезней;
- постоянный контроль за состоянием растений в течение всего вегетационного периода. Контролируются в полевых условиях рост и развитие,
формирование продуктивной части урожая и его качество. Это дает возможность оперативно вносить коррективы в применяемую технологию возделывания овощных культур с учетом состояния растений и влияния на них изменяющихся факторов внешней среды.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Плодоовощеводство»
Задачами учебной практики «Плодоовощеводство» являются: выработка у студентов практических навыков по уходу за плодовыми культурами и
овощными растениями, научиться умело применять результаты наблюдений
для разработки агротехнических мероприятий с целью получения высоких
урожаев в последующем при выполнении ими дипломных работ на кафедре.
3. Место учебной практики по дисциплине «Плодоовощеводство» в
структуре ООП ВПО 110400.62 Агрономия (профиль «Агрономия»)
Учебная практика по дисциплине Б5.У «Плодоовощеводство» является
дисциплиной учебных практик, НИР ФГОС.
Для успешного освоения дисциплины должны быть сформированы ОК6, ОК-8, ПК-7, ПК-23, ПК-26, ВК-7, ВК-11, ВК13, ВК-16 на повышенном
уровне.
Данная практика базируется на основании знаний, умений и навыков
полученных в результате изучения предшествующих дисциплин: ботаника,
плодоводство, овощеводство:
БЗ.Б.1Ботаника
Знания: по морфологии и систематике растений, закономерностей распределения растительных сообществ, взаимосвязей между растениями в разных
фитоценозах, взаимозависимости между различными компонентами биогеоценоза.
Умения: вести фенологические наблюдения в природе.
Навыки: отличать основные типы растительного покрова, ботанически грамотно характеризовать их в описаниях, зарисовках и других материалах;
проведение самостоятельных исследований в полевых условиях.
БЗ.В.ОД.5 Плодоводство
Знания: биологические особенности плодовых деревьев в различные возрастные периоды, требуемые агротехнические приемы по уходу за деревом,
урожаем и почвой;
Умения: применять знания по выращиванию, формированию крон плодовых
деревьев в садах различных типов, проводить работы по уходу за деревьями
и ягодными культурами в различные возрастные периоды.
Навыки: способами формирования крон плодовых деревьев.
БЗ.В.ОД.4 Овощеводство
Знания: о мировом разнообразии овощных культур, способах получении
продукции овощеводства, требования, предъявляемые к сортам и гибридам
современным овощеводством, современные технологии производства овощной продукции.
Умения: распознавать овощные культуры по морфологическим признакам на
всех этапах развития, управлять технологическими процессами производства
продукции в открытом и защищенном грунте, подготавливать культивационные сооружения для выращивания рассады овощных культур и поддерживать необходимый микроклимат в них;
Навыки: способами оценки качества выполнения технологических приемов в
открытом и защищенном грунте.
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Плодоовощеводство»
Учебная практика проводится в полевых и лабораторных условиях
СтГАУ.
полевая – постоянный контроль за состоянием растений в течение всего
вегетационного периода. Контролируются в полевых условиях рост и развитие, формирование продуктивной части урожая и его качество.
лабораторная – жизнеспособность семян, подмерзание семян, определение побегообразовательной способности, пробудимости почек и типа
плодоношения.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине
«Плодоовощеводство»
Учебная практика выполняется на базе учебно-опытного хозяйства и
опытной станции университета, в «Теплично-оранжерейном комплексе» и в
сопредельных хозяйствах края (по заявке).
Сроки проведения практики конкретизируются применительно к агроклиматическим условиям зоны.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по дисциплине «Плодоовощеводство»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие компетенции:
А) общекультурные (ОК):
- стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6)
- осознанием социальной значимости своей будущей профессии, высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8)
Б) профессиональные (ПК):
- способность обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для
конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву (ПК-7);
- готовность обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и
ухода за ними (ПК-12);
научно-исследовательская деятельность: готовностью изучать современную
информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований
(ПК-23);
- способностью к обобщению и статистической обработке результатов опытов, формулированию выводов (ПК-26).
В) внутривузовских (ВК):
- Способность организовать технологию выращивания плодовых и овощных
культур (закрытого и открытого грунта), готовность обосновать схемы размещения плодовых насаждений, систему обработки почвы в садах (ВК-7)
- готовность к содержанию пчелиных семей и использованию их в опыленческом – медовому направлению (ВК-16)
- способность использовать дифференциальный подход к применению удобрений в зависимости от видов овощных, плодовых культур и виноградника,
возделываемых в различных почвенно-климатических зонах (ВК-11)
- способностью организовать технологию овощных культур (закрытого и открытого грунта), систему обработки почвы под овощные культуры (ВК-13)
В результате освоения учебной практики обучающийся должен:
Знать:
- агротехнические приемы по уходу за деревом, урожаем и почвой;
- современные технологии производства овощной продукции.
Уметь:
- управлять технологическими процессами производства продукции в открытом и защищенном грунте;
- применять знания по выращиванию, формированию крон плодовых деревьев в садах различных типов, проводить работы по уходу за деревьями и ягодными культурами в различные возрастные периоды.
Владеть:
- способами формирования крон плодовых деревьев и способами оценки качества выполнения технологических приемов в открытом и защищенном
грунте.
7. Структура и содержание учебной практики по дисциплине
«Плодоовощеводство»
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п/п
1
2
3
4
5
Разделы (этапы) практи- Виды учебной работы, на практике включая
Формы
ки
самостоятельную работу студентов и трудоем- текущего
кость (в часах)
контроля
Морфологическое
1.
Заполнение журнала по технике безОпрос
строение плодовых
опасности и полевого журнала - 2 часа
растений
2.
Изучение надземных и подземных частей плодовых деревьев– 4 часа
1.Изучение обрастающих веток яблони, груши, Опрос
Типы ростовых и плодо- сливы, вишни и ягодных культур.– 6 часов.
вых образований
2.Изучение строения почек каждого вида.2 часа
Ягодные культуры
1. Изучение сортов и их сортовых признаков 6 часов
2. Определение изучаемых сортов ягодных
культур. – 2 часа
Дифференцированный
опрос
Собеседование
3. Техника безопасности с садовым инструПрививка плодовых рас- ментом – 2 часа
4. Ознакомление с садовым инвентарем и интений
струментами, брусками, оселками. –
2 часа
5. Ознакомиться с образцами срезов, применяемыми при прививках.- 2 часа
опрос
Особенности формиро- 1. Изучить и освоить виды обрезки. – 4 часа
2.
Изучение
правил
обрезки
плодовых
деревьвания и обрезки деревьев. - 2 часа
ев яблони
3. Особенности обрезки яблони с кольчаточным типом плодоношения.2 часа
6
7
8
СобесеОпределение овощных 1. Изучение всходов овощных растений.4
часа
дова
растений по всходам
2. Определить какие растения выносят семя- ние
доли на поверхность почвы. – 2 часа
Определение нормы вы- Изучение площади питания растений и нор- Опрос
сева и количества расте- мы высева при различных схемах посева.-6
ний на гектар
часов
Приемы ухода за овощными культурами
Итого
Проведение пасынкования растений, остав- Письляя на различных растениях по 1, 2, 3 стеб- менный
отчет и
ля.- 6 часов
его защита
54
8. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике по
дисциплине «Плодоовощеводство»
В учебно-опытном хозяйстве СтГАУ в Шпаковском районе при участии сотрудников опытного хозяйства, преподавателей и студентов была
проведена ролевая игра «Ученый агроном», были разобраны конкретные ситуации в агрономической деятельности. В рамках дисциплины должны быть
по возможности проведены встречи с представителями государственных и
общественных организаций, мастер-классы экспертов и специалистов.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике по дисциплине «Плодоовощеводство»
Контрольные вопросы по итогам учебной практики по дисциплине
«Плодоовощеводство»
1. Внешний вид взрослого плодового дерева (яблони, вишни) и кустарников
(малины, смородины).
2. Скелетные и обрастающие ветви. Различие основных частей плодового
дерева и кустарника.
3. Типы плодовых образований.
4. Корневая система плодового растения.
5. Вид почек. Строение почек каждого вида.
6. Вегетативные и плодовые ветки с листьями, цветками, почками.
7. Садовый инвентарь и инструменты, правила пользования.
1. Техника точки ножей (садовых, прививочных и окулировочных).
2. Освоить технику спиливания сучьев.
3. Типы срезов, применяемыми при прививках.
4. Техника безопасности с садовым инструментом.
5. Инструменты, применяемыми при обрезки плодовых деревьев.
6. Правила обрезки плодовых деревьев яблони любого возраста (срез на почку, удаление крупных ветвей).
7. Основные приемы обрезки (прореживание, укорачивание).
8. Виды обрезки.
9. Особенности обрезки деревьев груши.
10.Приемы обрезки деревьев черешни и вишни: прореживание и укорачивание ветвей.
11.Тип плодоношения сортов деревьев вишни.
12.Основные ветви и побеги сливы и алычи. Изучить однолетние, двух- и
трехлетние побеги.
13.Сходство и различия между отдельными видами овощных растений в различные периоды.
14.Корневая система различных овощных растений.
15.Площадь питания растений и нормы высева при различных схемах посева.
16.Формирование куста пасынкованием (помидор) или прищипкой (огурец).
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
В течении всей практики проводится опрос, дифференцированный
опрос и собеседование студентов. По итогам учебной практики студент
пишет и защищает краткий письменный отчет.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики дисциплины (модуля) «Плодоовощеводство»
Полигон учебно-опытного хозяйства СтГАУ, стационар кафедры плодоовощеводства, лаборатория, которые соответствуют действующим санитарным и противопожарным нормам, а также требованиям техники безопасности при проведении учебных и научно-производственных работ.
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
(профили подготовки «Агрономия», «Плодоовощеводство»,
«Защита растений»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Земледелие»
Целями учебной практики «Земледелие» являются формирование
профессиональных навыков по определению фактической засоренности посевов сельскохозяйственных культур, оценке эффективности применяемых
гербицидов, разработке севооборотов и контролю за их освоением и ротацией, обработки почвы, управлению фитосанитарным состоянием, рациональному использованию пахотных земель, повышению их плодородия и защите
почв от эрозии и дефляции с целью получения стабильного урожая.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Земледелие»
Задачами учебной практики «Земледелие» являются:
- определение видового состава сорняков, проведение картирования,
разработка системы мероприятий по борьбе с сорными растениями;
- овладеть методикой составления схем севооборотов, проектированием,
введением, освоением системы севооборотов и их агроэкономической
оценкой;
- владеть разработкой и реализацией системы рациональной и ресурсосберегающей почвозащитной обработки почвы.
3. Место учебной практики «Земледелие» в структуре ООП ВПО
110400.62
Агрономия
бакалавриата
(профиль
«Агрономия»,
«Плодоовощеводство», «Защита растений»)
Учебная практика по земледелию (Б5.У) входит в профессиональный
цикл (Б3) дисциплин, базовую часть (Б3.Б).
Для успешного прохождения учебной практики необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
БЗ.Б.1Ботаника
Знания: по морфологии и систематике растений, закономерностей распределения растительных сообществ, взаимосвязей между растениями в разных
фитоценозах, взаимозависимости между различными компонентами биогеоценоза.
Умения: вести фенологические наблюдения в природе.
Навыки: отличать основные типы растительного покрова, ботанически грамотно характеризовать их в описаниях, зарисовках и других материалах;
проведение самостоятельных исследований в полевых условиях.
Б3.Б.5 - Почвоведение с основами геологии
Знания: основополагающие понятия о происхождении, свойствах и распространении почв на территории страны, регионов; о плодородии почвы и его
воспроизводстве.
Умения: проведение лабораторных работ и описание их результатов; измерение параметров плодородия почвы, оценивать состояние почвенного покрова; использование для решения познавательных задач различных источников
информации.
Навыки: ставить познавательные задачи, выдвигать гипотезы, описывать результаты эксперимента, формулировать выводы.
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Земледелие»
Учебная практика включает как полевую, так и лабораторную форму
проведения.
Практика осуществляется под руководством преподавателей кафедры
общего и мелиоративного земледелия.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине
«Земледелие»
Учебная практика проводится в условиях сельскохозяйственной опытной станции Ставропольского ГАУ; в ООО «Красносельское» Грачевского
района; в лаборатории кафедры общего и мелиоративного земледелия.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по дисциплине «Земледелие»
В результате прохождения учебной практики обучающийся должен
приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
А) общекультурные (ОК):
стремлением к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
осознанием социальной значимости своей будущей профессии, высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК -8).
Б) профессиональные (ПК):
готовностью обосновать систему севооборотов и землеустройства
сельскохозяйственного предприятия (ПК-10);
готовностью адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня
грунтовых вод, применяемых удобрений и комплекса почвообрабатывающих
машин (ПК-11);
готовностью изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований (ПК-23);
способностью к обобщению и статистической обработке результатов
опытов, формулированию выводов (ПК-26).
В результате освоения программы практики обучающийся должен:
Знать: видовой состав сорных растений в посевах основных сельскохозяйственных культур; формы препаратов, условия применения гербицидов
против сорной растительности в посевах основных полевых культур; виды
полевых севооборотов; приемы и способы обработки почвы.
Уметь: определять виды сорной растительности в агрофитоценозах;
устанавливать биологическую эффективность гербицидов; осуществлять
контроль за соблюдением севооборотов; проводить контроль качества обработки почвы.
Владеть: методиками составления карты засоренности полей; определения качества обработки почвы:
7. Структура и содержание учебной практики по дисциплине «Земледелие»
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единицы, 54 часа.
№
п/п
1.
Разделы (этапы)
практики
Подготовительный
этап
Виды учебной работы на практике включая
самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)
Инструктаж по технике безопасности.
2
Ознакомление с историей, структурой,
производственной и хозяйственной
деятельностью опытной станции университета.
6
Формы
текущего
контроля
собеседование
собеседование
Экспериментальный
этап
Освоение методики учета сорных растений в агрофитоценозах полевых
культур.
Обследование посевов и составление
карты засоренности полей.
6
4
2.
3.
Подготовка отчета по
практике
ИТОГО
Изучение методики приготовления
рабочего раствора препаратов, участие
в приготовлении рабочего раствора.
Контроль качества обработки посевов
4
гербицидами.
Освоение методики и учет сорных
растений после обработки посевов
гербицидами.
Учет сорных растений после применения гербицидов. Определение техни8
ческой эффективности действия
препаратов на сорные растения.
Ознакомление с севооборотом опытной станции (по документам). Вычерчивание конфигурации и размещение полей в севообороте. Знакомство с
планом освоения или ротации севооб- 6
орота на год проведения практики.
Посещение каждого поля севооборота и нанесение на карту фактического размещения культур.
Освоение методики определения ка- 8
чества обработки почвы: равномерность вспашки по глубине, глыбистость вспашки, гребнистость, крошение, заделка растительных остатков,
качество лущения.
Составление отчета по практике
10
собеседование
собеседование,
оформление графического
материала
(карта засоренности)
собеседование
собеседование
собеседование,
предоставление
схемы севооборота
собеседование
защита отчета
54
8.
Образовательные,
научно-исследовательские
и
научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике по
дисциплине «Земледелие»
При изучении разделов практики используются следующие образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии:
лекции-презентации, семинар-дискуссии, индивидуальное обучение приемам
работы с приборами, правилам организации методики полевых работ, обучение методикам оформления материалов полевых и камеральных работ, проведение самостоятельной работы студентов под контролем преподавателя на
всех этапах полевых работ и обработки получаемых данных. Осуществляется
обучение правилам написания отчета по практике.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике по дисциплине «Земледелие»
Контрольные вопросы по итогам учебной практики по дисциплине
«Земледелие»
1. Меры безопасности при работе с гербицидами.
2. Основные направления в научно-исследовательской работе опытной станции СтГАУ.
3. Производственная деятельность опытной станции.
4. Какова история полей и план землепользования на период прохождения практики?
5. Сущность глазомерно-численного метода учета сорно-полевой растительности.
6. Какова методика составления карты засоренности полей?
7. Методика приготовления рабочего раствора для обработки посевов культур гербицидами.
8. Сущность количественного метода учета сорных растений в агрофитоценозах.
9. Определение биологической эффективности действия гербицидов.
10. Севообороты хозяйства и их оценка.
11. Методика определения равномерности вспашки по глубине.
12. Методика определения глыбистости вспашки.
13. Методика определения крошения почвы при обработке.
14. Методика определения заделки растительных остатков при обработке
почвы.
15. Мероприятия по охране окружающей среды.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
Опросы, составление и защита отчета о прохождении учебной практики. Опросы проводятся во время учебной практики, по мере изучения разделов. Защита отчета проводится по завершении программы практики.
По итогам практики – зачет.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Учебный класс на опытной станции, лаборатория кафедры общего и мелиоративного земледелия, видеопроектор, ноутбук, экран.
ПОЧВОВЕДЕНИЕ С ОСНОВАМИ ГЕОЛОГИИ
(профили подготовки «Агрономия», «Плодоовощеводство»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Почвоведение с основами
геологии»
Целями учебной практики «Почвоведение с основами геологии» являются:
- формирование у студентов системы знаний о возникновении и причинах
разнообразия горных пород и почв; природе, их отличиях, свойствах;
- эффективное использование почвенных карт и картограмм для целей
землеустройства и проведения земельно-кадастровых работ земельного фонда страны, охрана почв от эрозии, засоления, загрязнения, заболачивания и
других негативных процессов, повышение почвенного плодородия.
- закрепление и углубление полученных теоретических знаний на практике
в ходе сбора, обработки и систематизации материалов полевых исследований
с использованием традиционных методов и современных информационных
технологий; выработка умения организовать самостоятельный трудовой процесс, работать в коллективе и обеспечивать работу данных коллективов соответствующими материалами; приобретение практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Почвоведение с основами
геологии»
Задачами учебной практики дисциплины почвоведение с основами геологии являются:
- изучение основных почв Ставропольского края методами и приемами полевых почвенных исследований;
- освоение методики почвенного профилирования местности;
- изучение морфологических признаков почв в полевых условиях;
- овладение методами полевой диагностики почв по морфологическим признакам;
- привитие навыков по отбору почвенных образцов для агрохимического
анализа и навыков камеральной обработки экспериментальных данных.
Воспитательные задачи:
- с помощью инновационных психолого-педагогических технологий развитие творчества, самостоятельности, мобильности, формирование внутренней мотивации у специалистов к самосовершенствованию и саморазвитию,
ответственности в решении поставленных задач;
- развитие коммуникабельности, навыков групповой работы и совместного
принятия решения;
- развитие логического, креативного мышления; формирование общенаучных компетенций.
3. Место учебной практики «Почвоведение с основами геологии» в
структуре ООП ВПО 110400.62 Агрономия (профили подготовки «Агрономия», «Плодоовощеводство»)
Учебная практика проводится после завершения изучения соответствующих теоретических предметов и нацелена на выработку ряда как профессиональных, так и общекультурных компетенций. Данная практика базируется
на дисциплине базовой части Профессионального цикла в модуле «Почвоведение с основами геологии», предполагающей проведение лекционных и лабораторных занятий с обязательным итоговым контролем в форме экзамена.
«Входными» знаниями, компетенциями, умениями и навыками обучающихся являются знания, основанные на базисных дисциплинах.
На полевой практике «Почвоведение с основами геологии» используются
базовые знания, умения по дисциплине:
«География» - знание основных положений почвенно-геоботанических,
геологических и гидрологических изысканий;
умение проводить почвенное обследование и использовать его результаты; проводить районирование территории по почвенным условиям;
владение навыками, приемами и необходимым инструментарием комплексного почвенного анализа.
Логическая и содержательно-методическая взаимосвязь данной практики с другими частями ООП проявляется в том, что знания, умения и навыки, полученные в ходе прохождения практики, необходимы для лучшего
освоения последующих дисциплин: земледелие, растениеводство, агрохимия.
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Почвоведение с
основами геологии»
Учебная практика проводиться в полевой и лабораторной форме. Как
правило, тема научных исследований при прохождении практики студентом
индивидуальна.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине «Почвоведение с основами геологии»
Организацию учебной практики осуществляет кафедра почвоведения. Кафедра назначает руководителей практики, обеспечивает программой, консультирует
по вопросам проведения практики, организует сдачу зачета по практике.
Место проведения полевого этапа практики: окрестности города Ставрополя, Шпаковский район, х. Грушовый, с.Сенгилеевское. Учебная практика
также осуществляется в лабораториях факультета.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по дисциплине «Почвоведение с основами геологии»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен
приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции.
А) общекультурные (ОК):
- осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
(ОК – 8);
Б) профессиональные (ПК):
- способностью к обоснованию принятия конкретных технологических
решений с учетом особенностей биологии животных ПК-5;
- способностью к лабораторному анализу образцов почв, растений и продукции растениеводства ПК-25.
В) вузовские (ВК):
способностью использовать знания о почве, как базовые, для изучения
специальных дисциплин, обладать разносторонним мышлением и высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ВК-3)
В результате освоения прохождения практики обучающийся должен:
Знать:
- происхождение, состав и свойства почв; географию почв (принципы
классификации, закономерности распространения, характеристику почвенного покрова и сельскохозяйственное использование почв природных зон);
научные основы повышения плодородия почв;
Уметь:
- излагать и критически анализировать базовую информацию в почвоведении; использовать теоретические знания на практике;
- проводить почвенно-экологические обследования и использовать их результаты; определять основные свойства почв и грунтов;
- проводить районирование территории по почвенно-экологическим условиям.
Владеть:
- методами почвенно-экологического обеспечения; навыками, приемами и
необходимым инструментарием комплексного анализа почв; навыками почвенного исследования, картирования и профилирования.
7. Структура и содержание учебной практики по дисциплине «Почвоведение с основами геологии»
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1 зачетных единиц, 36
часов.
№
п/п
1
Разделы (этапы) практики
инструктаж по технике
безопасности
Виды учебной работы, на практике
включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)
1
1
1
1
Формы текущего
контроля
Собеседование
2
экспериментальный
этап
1
1
1
1
3
1
1
1
1
4
Научноисследовательская работа студентов
Полевая практика
2
2
2
2
5
Полевая практика
2
2
2
2
6
Подготовка отчета по
практике.
2
2
2
2
Проверка
конспектов, опрос
и тестирование
Проверка
ведения
дневника
Проверка
ведения
дневника
Проверка
ведения
дневника
Зачет
Итого
9
9
9
9
36
8.
Образовательные,
научно-исследовательские
и
научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике по
дисциплине «Почвоведение с основами геологии»
Студент может использовать новые технологии проведения вычислений и
обработки данных, технологии исследования, имеющиеся на месте прохождения практики, с учетом новейших научных и технологических достижений
в исследуемой области. Интерактивными и активными формами проведения
практики являются: лабораторные работы с использованием компьютерных
симуляций; лабораторные работы с использованием проблемноориентированного междисциплинарного подхода; решение проблемных задач; круглый стол; деловая игра с разбором конкретных ситуаций; защита
творческих проектов; коллоквиум; тестирование.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на учебной практики по дисциплине «Почвоведение с основами
геологии»
№
темы
1
Всего
часов
2
2
2
2
2
3
4
Задания для самостоятельной работы студентов
Вопросы и задания для самостоятельноФорма контроля
го изучения (задания)
Составление конспекта
Собеседование
Подготовка к коллоквиуму по теме «Ме- Коллоквиум
тод почвенного профилирования». Изучение понятийного аппарата по морфологическим свойствам почв
Ознакомление с литературными мате- Проверка
подготовленных
риалами и картами, относящимися к демонстрационных материарайону практики
лов
Выполнение задания по индивидуальной Подготовка текстового донаучно-исследовательской работе в ходе клада по результатам работы
4
2
4
2
5
4
18
полевого этапа практики
Выполнение задания по индивидуальной
научно-исследовательской работе в ходе
камерального этапа практики
Составление конспекта на тему «Почвы
Ставропольского края»
Компьютерная обработка полученных
данных
ВСЕГО
Подготовка выступления с
электронной презентацией
Контрольная работа
Предоставление отчета по
практике
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
Вопросы для проверки сформированности компетенций.
1. В чем сущность метода почвенного профилирования местности?
2. Какие внешние признаки могут характеризовать переход одного природного комплекса в другой?
3. Каково должно быть направление почвенного профиля?
4. Чем диктуется выбор места для почвенного разреза?
5. Перечислить типы почвенных разрезов и их графическое изображение на
карте фактического материала.
6. Как правильно заложить почвенный разрез?
7. Какие признаки почв относятся к морфологическим?
8. Какие факторы почвообразования необходимо характеризовать при описании почвенного разреза?
9. Как влияют почвообразующие породы на образование почв?
10. Объяснить прямое и косвенное влияние климата на формирование
почв?
11. Охарактеризовать биологические факторы почвообразования.
12. Участие рельефа в почвообразовании.
13. Что такое генетические горизонты и по каким признакам они обособляются?
14. Каков характер чередования генетических горизонтов у черноземов
степной и лесостепной зоны?
15. Как подразделяются почвы по плотности?
16. Как подразделяются почвы по влажности?
17. Какие встречаются формы воды в почве?
18. Какими способами можно определить влажность почвы?
19. Какие виды и формы новообразований характерны для черноземов и
каштановых почв?
20. Какой показатель характеризует глубина вскипания почвы от 10 % соляной кислоты?
21. Как записывается мощность генетических горизонтов?
22. Что такое гранулометрический состав почв и как классифицируется
почва по гранулометрическому составу?
23. Какие существуют методы предварительного определения гранулометрического состава почв?
24. Какие свойства почвы зависит от ее гранулометрического состава?
25. Как происходит образование почвенной структуры и ее значение в
почвенном плодородии?
26. Что называется структурой почв? Перечислить основные типы и роды
структур.
27. Что включает в себя структурный анализ почвы?
28. Как правильно формулируется название структуры почвы?
29. Типы кислотности почв? Как устраняется кислотность почв?
30. Щелочность почв, ее источники и формы. Способы устранения щелочности почв.
31. Буферная способность почв и ее значение.
32. Какие соединения входят в состав гумуса? В каких условиях идет
накопление гумуса в почве?
33. Раскрыть принципы построения современной классификации почв.
34. Что должно включать в себя полное название почвы?
35. В чем состоит техника взятия почвенных образцов?
36. С какой целью производят отбор почвенного монолита?
37. Как правильно закапывается почвенный разрез?
38. Как выполняется полевой эскиз почвенно-географического профиля?
39. Какие виды лабораторных анализов предусматриваются после полевых
почвенных исследований?
40. Какие вопросы должны быть освещены в окончательном отчете по
полевым почвенным исследованиям?
41. Где используются материалы почвенных обследований?
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики по дисциплине «Почвоведение с основами геологии»
- транспортное средство (для однодневных экспедиционных выездов к району полевых работ).
- полевое снаряжение (штыковая лопата, сантиметровая лента, компасы, рулетки 100 м, GPS-навигаторы, мешочки для образцов, почвенные бюксы).
- лаборатория почвоведения, оборудованная лабораторной мебелью, титровальными установками, соответствующая действующим санитарным и противопожарным нормам, а также требованиям техники безопасности при проведении учебных и научно-производственных работ.
- коллекция почвенных монолитных образцов основных типов почв.
- приборная база: весы технические, весы аналитические электронные, иономер, фотоколориметр, дистиллятор, вольтамперметр.
- лабораторное оборудование: сушильный и вытяжной шкаф, бани лабораторные, электроплитка, почвенные сита.
- реактивы. Химическая посуда: химические стаканы разных объемов, пипетки мерные, мерные и конические колбы разных объемов, пробирки длинные,
пробирки мерные, ступки, пестики, стеклянные палочки.
- аудитория с мультимедийной установкой.
«Селекция и семеноводство»
(профиль подготовки «Агрономия»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Селекция и семеноводство»
Целями учебной практики является:
- закрепление теоретических положений по селекции семеноводству;
- приобретение практических навыков по гибридизации растений
при создании исходного материала для синтетической селекции;
- морфологического анализа растений для принятия правильного
решения при отборе родоначальных растений;
- освоение навыков оценки селекционного материала по основным
селективным признакам;
- освоение методики оценки селекционного материала в процессе
его испытания в селекционном и контрольном питомнике
- освоение методики оценки новых сортов в сортоиспытании;
- освоение методов осуществления первичного семеноводства.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Селекция и семеноводство»
Задачами учебной практики «Селекция и семеноводство» являются:
-ознакомить студентов с особенностями проведения гибридизации
пшеницы, ячменя, тритикале, ржи, кукурузы;
- закрепить теоретические знания по морфологическому анализу растений для принятия правильного решения при отборе родоначальных
растений;
- ознакомить со схемой организации селекционного процесса у автогамных и аллогамных растений;
- освоить методы оценки новых сортов в сортоиспытании;
- освоить методику организации питомников первичного семеноводства и проведения видовой и сортовой прополки на участках размножения новых сортов.
3. Место учебной практики «Селекция и семеноводство» » в структуре ООП ВПО 110400.62 Агрономия (профиль подготовки «Агрономия»)
Учебная практика по дисциплине «Селекция и семеноводство» по профилю подготовки: «Агрономия» изучается в разделе практика НИР Б5. У.
Учебная практика по дисциплине «Селекция и семеноводство» по профилю подготовки: «Агрономия» позволяет сформировать у студентов представление о исходном материале, методах селекции у автогамных и аллогамных растений; оценке селекционного материала, сортоиспытании, первичном и коммерческом семеноводства.
Данная практика базируется на основании знаний, умений и навыков полученных в результате изучения предшествующих дисциплин: ботаника, генетика, физиология растений, растениеводство:
Б3.Б1- Ботаника
Знания: по морфологии и систематике растений, закономерностей распределения растительных сообществ, взаимосвязей между растениями в разных
фитоценозах, взаимозависимости между различными компонентами биогеоценоза.
Умения: вести фенологические наблюдения.
Навыки: отличать морфологические особенности растений, ботанически
грамотно характеризовать их в описаниях, зарисовках и других материалах;
проведение самостоятельных исследований в полевых условиях.
Б2.В.ОД.2-Генетика
Знания: фундаментальных законов наследования и закономерности изменчивости; материал (представление) о структурно-функциональной единице
наследственности – генетические основы селекции; историю становления генетики и ее место в системе естественных наук.
Умения: определять типы наследования признаков, решение генетических
задач подбора родительских форм при гибридизации для создание исходного
материала.
Навыки: постановка опытов по изучению генотип-средового взаимодействия, выявлению мутации.
Б3.Б.2 - Физиология растений
Знания: основных закономерностей формирования фотосинтетического потенциала, корневого питания, механизмов адаптации растений на клеточном
и организменном уровне.
Умения: определять фотосинтетический потенциал растений фитоценоза.
Навыки: лабораторной оценки растений к стресс факторам.
Б3.Б.10 - Растениеводство
Знания: морфологических и биологических особенностей разных культур и
технология их возделывания.
Умения: организации и проведения полевых опытов по изучению хозяйственно-биологических особенностей культурных растений.
Навыки: составлять технологические карты для сортов полевых культур в
соответствии генетическими особенностями.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы
знания, умения и навыки, формируемые данной учебной практикой. Данная
учебная программа является завершающей для изучаемого курса.
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Селекция и
семеноводство»
полевая - отбор растительных образцов для лабораторных анализов, а также
проведение фенологических и биологических измерений (высота растений,
длина и ширина флагового листа, измерение коэффициента кущения); отбор
образцов зерна озимой пшеницы на качество зерна и массу 1000 зерен; про-
ведение гибридизации. Осуществление видовой и сортовой прополки семеноводческих посевов.
лабораторная – проведение сортового контроля в процессе анализа сноповых образцов.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине «Селекция и семеноводство»
Учебная практика по дисциплине «Селекция и семеноводство» у студентов по направлению подготовки 110400.62 – Агрономия (бакалавр) по
профилю «Агрономия» проводится на базе учебно-опытного хозяйства и
опытной станции университета, а также в ведущих научно-исследовательских учреждениях ГНУ «СНИИСХ» и передовых сельскохозяйственных
предприятиях и Ставропольском филиале ФГУ «Госсоркомиссия» и в сопредельных хозяйствах края (по заявке).
Сроки проведения практики конкретизируются применительно в соответствии сроками наступления фенологических фаз развития растения.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по дисциплине «Селекция и семеноводство»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные компетенции:
а) общекультурные (ОК):
- умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5).
б) профессиональные (ПК):
- способностью обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для
конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву (ПК-7);
- способностью к обобщению и статистической обработке опытов, формулированию выводов (ПК-26).
В результате освоения прохождения учебной практики обучающийся должен:
Уметь:
- проводить индивидуальный и массовый отбор полевых культур;
- оценивать сорта по хозяйственным признакам;
-оформлять документацию на сортовые посевы.
Владеть:
- владеть техникой скрещиваний;
7. Структура и содержание учебной практики
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п/п
I
II
III
IV
V
Разделы (этапы) практики Виды учебной работы, на практике вклю- Формы
чая самостоятельную работу студентов и текущего
трудоемкость (в часах)
контроля
Экскурсия в ГНУ «Став- 1.
Заполнение журнала по технике
Опрос
ропольский НИИСХ». Ин- безопасности и полевого журнала - 2 часа
структаж по технике без- 2.
Осмотр посевов – 8 часов
опасности.
Заполнение
полевого журнала по проведению весенней диагностики посевов озимых
культур.
ГНУ «Ставропольский
1.
Установление фенологических фаз Опрос
НИИСХ». Проведение фе- – 6 часов.
нологических наблюде2.
Оценка зараженности сортвов осний. Оценка посевов на
новными листовыми фитозаболеваниямиустойчивость к фитозабо- 12 часов.
леваниям.
3.
Определение степени развития заболевания и пораженности- 6-часов.
Техника гибридизации
1.
Изготовление различных типов ДиффеСтГАУ в Шпаковском
изоляторов- 4 часов.
ренцирорайоне.
2.
Проведение кастрации и изоляции ванный
колосьев растений пшеницы, ячменя, три- опрос
тикале-4 часов.
3.
Проведение опыления перенос
пыльников твел- методом- 4 часов
Ролевая игра «Ученый агроном».
1.Ролевая игра «Ученый агроном» - 4 часа
Экскурсия в Ставропольский филиал ФГУ «Госсорткомиссия» Знакомство с основными отделами учреждения и видами
деятельности.
Встреча с представителями компании «Монсанта»
1.Инструктаж по технике безопасности и
знакомство с основной деятельностью
Ставропольский филиал ФГУ «Госсорткомиссия» - 2 часа
Итого
Собеседование
2.
Мастер-классы экспертов и специа- Краткий
листов компании «Монсанта» - 2 часа
письменный отчет и его
защита
54
8.
Образовательные,
научно-исследовательские и
научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике по
дисциплине «Селекция и семеноводство»
В учебно-опытном хозяйстве СтГАУ в Шпаковском районе при участии сотрудников опытного хозяйства, преподавателей и студентов проводится ролевая игра «Ученый агроном», разбираются конкретные ситуации в
агрономической деятельности. В рамках дисциплины должны быть по возможности проведены встречи с представителями компании «Монсанта», гос-
ударственных и общественных организаций, мастер-классы экспертов и специалистов.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике по дисциплине «Селекция и семеноводство»
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое
обеспечение самостоятельной работы студентов.
Раздел 1. Вопросы для устного опроса.
1. История развития селекции растений.
2. Селекция как наука о методах выведения сортов и гетерозисных гибридов с.-х. растений.
3. Подразделение отрасли: ВНИИ растениеводства и его функции, селекционные учреждения, селекцентры,
4. Государственная комиссия РФ по сортоиспытанию и охране селекционных достижений.
5. Экономическое значение селекции.
6. Основоположники отечественной селекции и выдающиеся селекционеры.
Раздел 2. Вопросы для устного опроса.
1. Эколого-географическая систематика культурных растений.
2. Признаки и свойства растений.
3. Понятие о сорте.
4. Виды исходного материала и способы его получения.
5. Интродукция растений.
6. Центры (очаги) происхождения и формообразования культурных растений.
Раздел 3. Вопросы для контрольной работы.
1. Внутривидовая гибридизация, как основа синтетической селекции растений.
2. Типы скрещивания.
3. Объем работы при гибридизации.
4. Отдаленная гибридизация.
5. Особенности скрещивания разных видов.
6. Характеристика потомств отдаленных гибридов.
7. Межвидовая передача признаков.
8. Использование отдаленной гибридизации в селекции разных биологических групп растений.
Раздел 4. Вопросы для коллоквиума.
1. Основные показатели оценки селекционного материала.
2. Продуктивности;
3. Зимостойкости;
4. Засухоустойчивости;
5. Устойчивости к заболеваниям;
6. Устойчивости к вредным насекомым;
7. Устойчивости к полеганию и осыпанию зерна;
8. Качества продукции.
Раздел 5. Вопросы для устного опроса.
1. Значение для селекции мутационной изменчивости.
2. Типы мутации и их проявление.
3. Искусственный мутагенез и метод получения мутантных форм.
4. Особенности выявления мутантов у растений самоопылителей, перекрестников и вегетативно-размножаемых.
5. Задачи, разрешаемые методом мутационной селекции.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
По итогам учебной практики по «селекции и семеноводству» в I и во II
разделе (этапе) практики проводится опрос студентов, в III разделе (этапе)
проводится дифференцированный опрос, а в IV разделе (этапе) практики –
собеседование, в V разделе студент сдает письменный отчет с защитой.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Для проведения учебной практики необходимо следующее материально-техническое обеспечение: селекционная техника для посева селекционных образцов сеялка ручная, сеялка кассетная точного высева, сеялка СН-16;
комбайн «Сампо 130» для уборки; молотилки сноповые колосковые, сушилка
зерновая; сортировка СМ-150, триер сортировальный; решета для ручной
сортировки; весы до 500 г. ВЛК- 500, разборные доски, розетки, шпатели
«Селекция и генетика овощных, плодовых культур и виноградника»
(профиль подготовки «Плодоовощеводство»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Селекция и генетика овощных,
плодовых культур и виноградника»
Целями учебной практики по дисциплине «Селекция и генетика
овощных, плодовых культур и виноградника»:
- закрепление теоретических положений по селекции и генетики;
приобретение практических навыков по гибридизации овощных и
плодовых культур и генетических методов создания исходного материала;
- морфологического анализа семенных растений, соцветий, плодов,
семян овощных и плодовых культур;
- методика кастрации и опыления у овощных и плодовых культур;
- освоение вегетативного и репродуктивного размножения плодов,
ягодных культур и винограда;
- апробация семеноводческого посева и отбор маточников овощных
культур;
- оценка и отбор гибридных сеянцев плодовых культур и винограда.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Селекция и генетика овощных, плодовых культур и виноградника»
Задачами учебной практики являются:
-ознакомить студентов с особенностями гибридизации, способами
изоляции, техникой скрещивания овощных культур;
- закрепить теоретические знания по основным признакам и свойствам плодовых культур;
- экскурсия в научно-исследовательские учреждения с целью закрепления теоретических знаний по изучаемому курсу;
3. Место учебной практики «Селекция и генетика овощных, плодовых
культур и виноградника» в структуре ООП ВПО 110400.62 Агрономия
(профиль Плодоовощеводство)
Учебная практика по дисциплине «Селекция и генетика овощных, плодовых культур и виноградника» по профилю подготовки: «Плодоовощеводство» изучается в разделе практика НИР Б5. У.
Данная практика базируется на основании знаний, умений и навыков полученных в результате изучения предшествующих дисциплин: физиология
растений, овощеводство и плодоводство, ОНИР:
Б3.Б2. - Физиология растений
Знания: основных закономерностей формирования фотосинтетического потенциала, корневого питания, механизмов адаптации растений на клеточном
и организменном уровне.
Умения: определять фотосинтетический потенциал растений фитоценоза.
Навыки: лабораторной оценки растений к стресс-факторам.
Б3В.ОД.4 - Овощеводство
Знания: апробационных и сортовых признаков овощных культур, их варьирование, изменчивость и методы учета.
Умения: анализировать и оценивать селекционные семьи, проводить гибридизацию отбор суперэлиты и элиты.
Навыки: способов изоляции при гибридизации и техника скрещивания.
Б3.В.ОД.3 – Плодоводство
Знания: правила отбора типичных образцов листьев, побегов, деревьев,
цветков, плодов для морфологического описания и методов их оценки.
Умения: методика определения качества пыльцы, проведения кастрации и
опыления цветков, стратификация и посев гибридных семян, пикировка и посадка гибридных сеянцев.
Навыки: оценка и отбор гибридных сеянцев.
Б3.Б.7 - ОНИР
Знания: основных приемов и методов исследования в плодоовощеводстве и
виноградарстве, основные элементы методики полевого опыта, особенности
научных исследований закладки и проведения полевого опыта в овощеводстве, плодоводстве и виноградарстве.
Уметь: разработать программу и методику научных исследований заложить
и провести опытов и проектов.
Владеть: прикладными программами для компьютера при обработке экспериментальных данных.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной практикой. Данная учебная программа является завершающей для изучаемого курса.
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Селекция и генетика овощных, плодовых культур и виноградника»:
полевая – способы изоляции и техника скрещивания при гибридизации, морфологические особенности соцветий, завязи и плодов, признаки уборочной
спелости семенников.
лабораторная – разнокачественность (неоднородность) семян овощных растений и правильное оформление документации сортового и семенного материала.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине «Селекция
и генетика овощных, плодовых культур и виноградника»
Учебная практика по дисциплине «Селекция и генетика овощных, плодовых культур и виноградника» у студентов по направлению подготовки
110400.62 – Агрономия (бакалавр) по профилю «Плодоовощеводство» проводится на базе учебно-опытного хозяйства и опытной станции университета, а также в ведущих научно-исследовательских и Ставропольском филиале
ФГУ «Госсоркомиссия».
Сроки проведения практики конкретизируются в соответствии сроками
наступления фенологических фаз развития овощных, плодовых и виноградарства.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
учебной практики по дисциплине «Селекция и генетика овощных, плодовых культур и виноградника».
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные компетенции:
А) общекультурные (ОК):
- умение использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5).
Б) профессиональные (ПК):
- способностью обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для
конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву (ПК-7);
- способностью к обобщению и статистической обработке опытов, формулированию выводов (ПК-26).
В результате освоения прохождения учебной практики обучающийся
должен:
Уметь: составлять агротехпланы и схемы селекционного процесса овощных
культур и проекты выведения новых сортов плодовых культур и винограда.
Владеть: техникой скрещивания, методами отбора, апробацией сортовых
признаков, принципами расчетов и задачи по семеноводству овощных культур, оценка и отбор гибридных сеянцев плодовых культур, апробацией и
описанием саженцев в питомниках сортоиспытания. Дегустационная оценка
плодов и винограда.
7. Структура и содержание учебной практики
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п/п
I
II
III
IV
V
Разделы (этапы) практики Виды учебной работы, на практике вклю- Формы
чая самостоятельную работу студентов и текущего
трудоемкость (в часах)
контроля
Инструктаж по технике
1. Заполнение журнала по технике
Опрос
безопасности. Заполнение
безопасности и полевого журнала полевого журнала по про2 часа
ведению полевых и лабо2. Закладка селекционных питомнираторных работ.
ков и питомников сортоиспытания
овощных культур – 10 часов
Составление схем селек1. Установление фенологических фаз Опрос
ционного процесса, заполразвития растений – 12 часов.
нение журналов феноло2. Учет болезней и вредителей-12 чагических наблюдений и
сов
учетов
Техника гибридизации и
1. Изготовление различных типов Диффеотбора
изоляторов- 4 часов.
ренциро2. Проведение кастрации и изоляции ванный
колосьев растений -4 часов.
опрос
3. Проведение опыления - 4 часов
Ролевая игра «Агроном1. Ролевая игра «Агроном-овощевод
Опрос
овощевод сегодня и завсегодня и завтра» - 2 часа
тра».
Экскурсия в Ставропольский филиал ФГУ «Госсорткомиссия» Знакомство с основными отделами учреждения и видами
деятельности.
Встреча с представителями компании «Сенгента»
1. Инструктаж по технике безопасно- Собесести и знакомство с основной деядование
тельностью Ставропольский филиал ФГУ «Госсорткомиссия» - 2 часа
1.
Мастер-классы экспертов и специа- Краткий
листов компании «Сенгента» - 2 часа
письменный отчет и его
защита
Итого
54
8. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практики по
дисциплине «Селекция и генетика овощных, плодовых культур и виноградника»
В учебно-опытном хозяйстве СтГАУ в Шпаковском районе при участии сотрудников опытного хозяйства, преподавателей и студентов проводится ролевая игра «Агроном-овощевод сегодня и завтра», разбираются конкретные ситуации в агрономической деятельности. В рамках дисциплины
должны быть по возможности проведены встречи с представителями компании «Сенгента», государственных и общественных организаций, мастерклассы экспертов и специалистов.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике по дисциплине «Селекция и генетика
овощных, плодовых культур и виноградника».
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое
обеспечение самостоятельной работы студентов.
Раздел 1. Вопросы для устного опроса.
1. Чем занимается селекция как наука? Ее предметы и методы.
2. Что понимается под популяцией в селекции растений?
3. Генетика и теория эволюции Ч. Дарвина-теоретические основы селекции как науки.
4. Связь селекции с другими фундаментальными и прикладными науками.
5. Селекция как наука о методах выведения сортов и гетерозисных гибридов с.-х. растений.
6. Подразделение отрасли: ВНИИ растениеводства и его функции, селекционные учреждения, селекцентры,
7. Государственная комиссия РФ по сортоиспытанию и охране селекционных достижений.
8. Экономическое значение селекции.
9. Основоположники отечественной селекции и выдающиеся селекционеры.
Раздел 2. Вопросы для устного опроса.
1. В чем заключается отличие полевого опыта в селекции растений от
других агрономических опытов?
2. Что такое точность опыта?
3. Каковы факторы, влияющие на величину ошибки опыта?
4. Понятие о сорте.
5. Виды исходного материала и способы его получения.
6. Интродукция растений.
Раздел 3. Вопросы для контрольной работы.
1. Внутривидовая гибридизация, как основа синтетической селекции растений.
2. Типы скрещивания.
3. Объем работы при гибридизации.
4. Отдаленная гибридизация.
5. Особенности скрещивания разных видов.
6. Характеристика потомств отдаленных гибридов.
7. Межвидовая передача признаков.
8. Использование отдаленной гибридизации в селекции разных биологических групп растений.
Раздел 4. Вопросы для коллоквиума.
1. Какие характеристики селекционного материала оценивают исключительно в поле, в лаборатории?
2. В чем сущность системы селекционных оценок.
3. Основные показатели оценки селекционного материала.
4. В чем состоит особенность подбора исходного материала при селекции
на продолжительность вегетационного периода?
5. Что такое скороплодность у плодовых культур и какова ее связь со
скороспелостью?
6. Продуктивности;
7. Устойчивости к заболеваниям;
8. Устойчивости к вредным насекомым;
9. Качества продукции.
Раздел 5. Вопросы для устного опроса.
1. Значение для селекции мутационной изменчивости.
2. Типы мутации и их проявление.
3. Искусственный мутагенез и метод получения мутантных форм.
4. Особенности выявления мутантов у растений самоопылителей, перекрестников и вегетативно-размножаемых.
5. Задачи, разрешаемые методом мутационной селекции.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
По итогам учебной практики по «Селекции и генетики овощных, плодовых культур и виноградника» в I и во II разделе (этапе) практики проводится опрос студентов, в III разделе (этапе) проводится дифференцированный опрос, а в IV разделе (этапе) практики – собеседование, в V разделе студент сдает письменный отчет с защитой.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Для проведения учебной практики необходимо следующее материально-техническое обеспечение: селекционная техника для посева селекционных образцов сеялка ручная, сеялка кассетная точного высева, сеялка СН-16;
комбайн «Сампо 130» .
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
(профиль подготовки «Агрономия»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Защита растений»
Целями учебной практики по дисциплине «Защита растений» является
закрепление в производственных условиях знаний о диагностических признаках болезней сельскохозяйственных культур, о морфологии и биологии
насекомых, типах повреждения растений и методах фитосанитарного мониторинга сельскохозяйственных культур.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Защита растений»
Задачами учебной практики по дисциплине защита растений являются:
Приобретение практических навыков по определению типов внешнего
проявления болезней и повреждения растений насекомыми вредителями.
Проведение наблюдений за фенологией культурных растений, развитием возбудителей и вредителей, динамикой инфекционного процесса в полевых условиях.
Освоение методов полевого учета численности вредителей, распространенности и степени развития болезней зерновых, технических, овощных, плодовых культур и винограда и решения вопросов о необходимости
борьбы с ними.
Ознакомление с технологией проведения защитных мероприятий от
болезней и вредителей в производственных условиях.
3. Место учебной практики в структуре ООП ВПО Место учебной
практики «Защита растений» в структуре ООП ВПО 110400.62 Агрономия (профиль Агрономия)
Учебная практика по защите растений входит в профессиональный
цикл (Б3) дисциплин вариативной части (Б3.В), обязательная дисциплина
(БЗ.В.ОД.1), включенная в учебный план согласно ФГОС ВПО и учебному
плану направления 110400.62 – Агрономия.
Предшествующими курсами, на которых базируется учебная практика
по защите растений являются: биология (школьный курс), зоология (школьный курс), ботаника, микробиология.
Для прохождения практики по защите растений необходимы следующие знания, умения, и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
«Биология» (школьный курс):
Знания: основополагающие понятия о клеточном строении живых организмов, об организме и биогеоценозе как особых уровнях организации
жизни, о биологическом разнообразии в природе Земли как результате эволюции и как основе её устойчивого развития;
Умения: проведение лабораторных работ и описание их результатов;
использование для решения познавательных задач различных источников
информации; соблюдение норм и правил поведения в окружающей среде, а
также правил техники безопасности;
Навыки: ставить познавательные задачи, выдвигать гипотезы, описывать результаты эксперимента, формировать выводы.
«Зоология» (школьный курс):
Знания: студент должен знать основные систематические категории
классификации животного мира. Студент должен понимать различия в биологических свойствах насекомых.
Умения: студент должен уметь выполнять основные лабораторные исследования по определению морфологических особенностей видов насекомых.
Навыки: студент должен обладать навыками выявления и коллекционирования насекомых-вредителей с помощью сачка, использования лупы и
микроскопа, простейших определителей насекомых.
Б3.Б.1 - Ботаника
Знания: студент должен знать основные систематические категории
классификации растительного мира. Студент должен владеть основами морфологии растений.
Умения: студент должен уметь правильно собирать и гербаризировать
растения.
Навыки: студент должен обладать способностью использовать основные положения ботаники применительно к своей специальности.
Б3.Б.3 - Микробиология
Знания: основные понятия о морфологии, строении и размножении
микроорганизмов, систематическое положение микроорганизмов.
Умения: проводить микробиологический эксперимент.
Навыки: уметь выделять возбудителей болезней, используя микробиологические методы, применять полученные знания на практике, самостоятельно приобретать знания.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной дисциплиной:
- Химическая защита растений
- Системы земледелия
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Защита
растений»
Учебная практика включает как лабораторную, так и полевую форму
проведения.
Практика осуществляется под руководством преподавателей кафедры
химии и защиты растений с участием ведущих специалистов Филиала ФГБУ
«Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине «Защита растений»
Учебная практика проводится на 2 курсе в IV семестре в течение одной недели.
Учебная практика проводится в учебно-опытном хозяйстве СтГАУ, лаборатории «Фитосанитарного мониторинга» кафедры химии и защиты растений.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по дисциплине
«Защита растений»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
А) профессиональные компетенции (ПК) – способность распознавать
по морфологическим признакам наиболее распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы
улучшения роста, развития и качества продукции (ПК-3);
Готовность обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и ухода за ними (ПК-12).
Б) общекультурные компетенции (ОК) – стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
В) вузовские компетенции (ВК) – умение разрабатывать технологические операции по уходу, анализировать фитосанитарное состояние, разрабатывать и проводить профилактические и истребительные мероприятия для
защиты растений и культивируемых грибов от вредителей и болезней с соблюдением правил безопасности (ВК-2);
- способность к определению систематической принадлежности вредных, полезных насекомых, вредных нематод по их морфологическим и биологическим признакам, планировать систему защитных мероприятий, использовать теоретические знания на практике (ВК-4);
- способность определить систематическую принадлежность возбудителей болезней на сельскохозяйственных и декоративных растениях в условиях открытого и защищенного грунта, планировать систему защитных мероприятий, использовать теоретические знания на практике (ВК-5).
Знать: этиологию болезней растений, типы проявления болезней и методы диагностики болезней сельскохозяйственных культур (зерновых, технических, овощных, плодовых и винограда) на разных стадиях развития;
признаки распознавания насекомых по повреждаемым ими растениям; методы диагностики основных вредителей на разных стадиях развития.
Уметь: распознавать болезни, по микроскопическим признакам определять возбудителей; по морфологическим особенностям насекомых определять их принадлежность к той или иной систематической категории.
Владеть: методами проведения фитосанитарного мониторинга агроценозов; навыками сбора и гербаризации фитопатологического материала;
навыками сбора и фиксации энтомологического материала.
7. Структура и содержание учебной практики
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п/п
1
2
3
4
5
Разделы (этапы) практики
Виды учебной работы, на практиФормы текущего
ке включая самостоятельную раконтроля
боту студентов и трудоемкость (в
часах)
Ознакомительный этап: типы
Ознакомительная лекция
4
Устный опрос
проявления болезней и повреПрактическое наблюдение и 16
ждения насекомыми.
самостоятельная работа
Сбор и гербаризация фитопато- Ознакомительная лекция:
4 Устный опрос
логического материала;
Сдача гербария посбор и фиксация энтомологичераженных растений
ского материала
и коллекции насекомых
Болезни и вредители полевых
Практическое наблюдение и 10 Сдача гербария покультур и методы их учета
самостоятельная работа
раженных растений
и коллекции насекомых
Болезни и вредители овощных Практическое наблюдение и 10 Устный опрос, сдача
культур и методы их учета
самостоятельная работа
гербария и коллекции
Болезни и вредители плодовоПрактическое наблюдение и 10 Устный опрос, сдача
ягодных культур и винограда и самостоятельная работа
гербария и коллекметоды их учета
ции
8.
Образовательные,
научно-исследовательские
и
научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике
по дисциплине «Защита растений»
При изучении разделов практики используются следующие образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии:
непосредственное участие студентов в выполнении фенологических наблюдений за биологией развития болезней, вредителей зерновых, технических,
овощных, плодовых культур и винограда и их энтомофагов, проведение учетов, освоение методик разбора проб и обработки полученных данных.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике «Защита растений»
1. Типы внешнего проявления болезней.
2. Типы повреждения насекомыми сельскохозяйственных культур.
3. Особенности гербаризация фитопатологического материала.
4. Сбор и фиксация энтомологического материала.
5. Головневые болезни зерновых культур.
6. Многоядные вредители полевых культур и меры борьбы с ними.
7. Листовые болезни зерновых культур.
8. Вредители зерновых культур и меры борьбы с ними.
9. Корневые гнили зерновых культур и меры борьбы с ними.
10. Болезни кукурузы.
11. Вредители кукурузы и меры борьбы с ними.
12. Болезни гороха, профилактика и меры борьбы с ними.
13. Важнейшие вредители гороха и меры борьбы с ними.
14. Болезни подсолнечника.
15. Болезни и вредители томатов, профилактика и меры борьбы с ними.
16. Болезни и вредители капусты и меры борьбы с ними.
17. Болезни плодовых культур.
18. Сосущие и листогрызущие вредители плодовых культур.
19. Болезни и вредители ягодных культур и меры борьбы с ними.
20. Болезни и вредители винограда и меры борьбы с ними.
21. Методы учета болезней и вредителей зерновых культур.
22. Методы учета болезней и вредителей овощных культур.
23. Методы учета болезней и вредителей плодовых культур.
24. Методы учета болезней и вредителей ягодных культур.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики) –
зачет.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Специализированная Лаборатория «Фитосанитарного мониторинга»
кафедры химии и защиты растений.
Требования к специализированному оборудованию:
Сачки энтомологические, учетные рамки 50х50 см., саперные лопатки,
садовые ножи.
Бинокулярные микроскопы¸ лупы, пробирки, морилки. Фиксирующие
жидкости, расправилки для чешуекрылых, ватные матрасики, энтомологические булавки для насекомых, ящики для коллекций, гербарные сетки.
ЗАЩИТА ОВОЩНЫХ, ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР И ВИНОГРАДА
(профиль подготовки «Защита растений»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Защита овощных, плодовых культур и винограда»
Целями учебной практики по дисциплине «Защита овощных, плодовых
культур и винограда» является закрепление в производственных условиях
знаний о диагностических признаках болезней сельскохозяйственных культур, о морфологии и биологии насекомых, типах повреждения растений и
методах фитосанитарного мониторинга овощных, плодовых культур и винограда.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Защита овощных, плодовых культур и винограда»
Задачами учебной практики по дисциплине защита овощных, плодовых
культур и винограда являются:
Приобретение практических навыков по определению типов внешнего
проявления болезней и повреждения растений насекомыми вредителями.
Проведение наблюдений за фенологией культурных растений, развитием возбудителей и вредителей, динамикой инфекционного процесса в полевых условиях.
Освоение методов полевого учета численности вредителей, распространенности и степени развития болезней овощных, плодовых культур и
винограда и решения вопросов о необходимости борьбы с ними.
Ознакомление с технологией проведения защитных мероприятий от
болезней и вредителей в производственных условиях.
3. Место учебной практики в структуре ООП ВПО Место учебной
практики «Защита растений» в структуре ООП ВПО 110400.62
Агрономия (профиль Агрономия)
Учебная практика по защите овощных, плодовых культур и винограда
входит в профессиональный цикл (Б3) дисциплин вариативной части
(Б3.В), обязательная дисциплина (БЗ.В.ОД.1), включенная в учебный
план согласно ФГОС ВПО и учебному плану направления 110400.62 Агрономия.
Предшествующими курсами, на которых базируется учебная практика по
защите растений являются: биология (школьный курс), зоология (школьный
курс), ботаника, микробиология.
Для прохождения практики по защите овощных, плодовых культур и винограда необходимы следующие знания, умения, и навыки, формируемые
предшествующими дисциплинами:
«Биология» (школьный курс):
Знания: основополагающие понятия о клеточном строении живых организмов, об организме и биогеоценозе как особых уровнях организации
жизни, о биологическом разнообразии в природе Земли как результате эволюции и как основе её устойчивого развития;
Умения: проведение лабораторных работ и описание их результатов;
использование для решения познавательных задач различных источников
информации; соблюдение норм и правил поведения в окружающей среде, а
также правил техники безопасности;
Навыки: ставить познавательные задачи, выдвигать гипотезы, описывать результаты эксперимента, формировать выводы.
«Зоология» (школьный курс):
Знания: студент должен знать основные систематические категории
классификации животного мира. Студент должен понимать различия в биологических свойствах насекомых.
Умения: студент должен уметь выполнять основные лабораторные исследования по определению морфологических особенностей видов насекомых.
Навыки: студент должен обладать навыками выявления и коллекционирования насекомых-вредителей с помощью сачка, использования лупы и
микроскопа, простейших определителей насекомых.
«Ботаника»:
Знания: студент должен знать основные систематические категории
классификации растительного мира. Студент должен владеть основами морфологии растений.
Умения: студент должен уметь правильно собирать и гербаризировать
растения.
Навыки: студент должен обладать способностью использовать основные положения ботаники применительно к своей специальности.
«Микробиология»:
Знания: основные понятия о морфологии, строении и размножении
микроорганизмов, систематическое положение микроорганизмов.
Умения: проводить микробиологический эксперимент.
Навыки: уметь выделять возбудителей болезней, используя микробиологические методы, применять полученные знания на практике, самостоятельно приобретать знания.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной дисциплиной:
- Химическая защита растений
- Овощеводство
- Плодоводство
- Виноградарство
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Защита
овощных, плодовых культур и винограда»
Учебная практика включает как лабораторную, так и полевую форму
проведения.
Практика осуществляется под руководством преподавателей кафедры
химии и защиты растений с участием ведущих специалистов Филиала ФГБУ
«Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине «Защита овощных, плодовых культур и винограда.
Учебная практика проводится на 2 курсе в IV семестре в течение одной недели.
Учебная практика проводится в учебно-опытном хозяйстве СтГАУ, лаборатории «Фитосанитарного мониторинга» кафедры химии и защиты растений.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по дисциплине «Защита овощных,
плодовых культур и винограда»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
Компетенции:
А) профессиональные компетенции (ПК) - способностью распознавать по морфологическим признакам наиболее распространенные в регионах
дикорастущие растения и сельскохозяйственные культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы
улучшения роста, развития и качества продукции (ПК-3);
- готовностью обосновать технологии посева сельскохозяйственных
культур и ухода за ними (ПК-12).
Б) общекультурные компетенции (ОК) - стремление к саморазвитию,
повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
В) вузовские компетенции - умение разрабатывать технологические
операции по уходу, анализировать фитосанитарное состояние, разрабатывать
и проводить профилактические и истребительные мероприятия для защиты
растений и культивируемых грибов от вредителей и болезней с соблюдением
правил безопасности (ВК-2);
- способностью определить систематическую принадлежность вредных, полезных насекомых и возбудителей болезней на овощных, плодовых
культурах и винограде, планировать систему защитных мероприятий, использовать теоретические знания на практике (ВК-5);
Знать: этиологию болезней растений, типы проявления болезней и методы диагностики болезней сельскохозяйственных культур (овощных, плодовых и винограда) на разных стадиях развития; признаки распознавания
насекомых по повреждаемым ими растениям; методы диагностики основных
вредителей на разных стадиях развития.
Уметь: распознавать болезни, по микроскопическим признакам определять возбудителей; по морфологическим особенностям насекомых определять их принадлежность к той или иной систематической категории.
Владеть: методами проведения фитосанитарного мониторинга агроценозов; навыками сбора и гербаризации фитопатологического материала;
навыками сбора и фиксации энтомологического материала.
7. Структура и содержание учебной практики
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п/п
1
Разделы (этапы) практики
Ознакомительный этап: типы
проявления болезней и повреждения насекомыми
Виды учебной работы, на практике включая самостоятельную Формы текущего
работу студентов и трудоемконтроля
кость (в часах)
Ознакомительная лекция
4
Устный опрос
16
2
Сбор и гербаризация фитопатологического материала;
сбор и фиксация энтомологического материала
Практическое наблюдение
и самостоятельная работа
Ознакомительная лекция:
3
Болезни и вредители овощных Практическое наблюдение
культур, методы учета.
и самостоятельная работа
10
4
Болезни и вредители плодовых Практическое наблюдение
культур, методы учета
и самостоятельная работа
10
5
Болезни и вредители винограда, методы учета
10
Практическое наблюдение
и самостоятельная работа
4
Устный опрос,
сдача гербария
пораженных
растений и коллекции насекомых
Сдача гербария
пораженных
растений и коллекции насекомых
Устный опрос,
сдача гербария
пораженных
растений и коллекции насекомых
Устный опрос,
сдача гербария
пораженных
растений и коллекции насекомых
8. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике
При изучении разделов практики используются следующие образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии:
непосредственное участие студентов в выполнении фенологических наблюдений за биологией развития болезней, вредителей овощных, плодовых
культур и винограда и их энтомофагов, проведение учетов, освоение методик
разбора проб и обработки полученных данных.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике по дисциплине «Защита овощных,
плодовых культур и винограда»
1. Типы внешнего проявления болезней.
2. Типы повреждения насекомыми.
3. Особенности гербаризация фитопатологического материала.
4. Сбор и фиксация энтомологического материала.
5. Многоядные вредители на овощных культурах и меры борьбы с ними.
6. Болезни и вредители овощных культур закрытого грунта.
7. Болезни и вредители томатов и меры борьбы с ними.
8. Болезни и вредители капусты и меры борьбы с ними.
9. Болезни плодовых культур и меры борьбы с ними.
10. Сосущие и листогрызущие вредители плодовых культур.
11. Болезни и вредители винограда и меры борьбы с ними.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики) зачет.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Специализированная Лаборатория «Фитосанитарного мониторинга»
кафедры химии и защиты растений.
Требования к специализированному оборудованию:
Сачки энтомологические, учетные рамки 50х50 см., саперные лопатки,
садовые ножи.
Бинокулярные микроскопы¸ лупы, пробирки, морилки. Фиксирующие
жидкости, расправилки для чешуекрылых, ватные матрасики, энтомологические булавки для насекомых, ящики для коллекций, гербарные сетки.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЭНТОМОЛОГИЯ
(профиль подготовки «Защита растений»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная энтомология»
Целями учебной практики по дисциплине сельскохозяйственная энтомология являются закрепление в производственных условиях знаний о вредных насекомых и других вредителях сельскохозяйственных культур и мерах
борьбы с ними, полученных студентами при теоретическом обучении.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная энтомология»
Задачами учебной практики по дисциплине сельскохозяйственная энтомология являются:
1. Практическое ознакомление с вредящими и зимующими фазами развития вредных организмов и мерами борьбы с ними.
2. Приобретение практических навыков по определению вредителей по
типам повреждения культурных растений.
3. Проведение наблюдений за фенологией и поведением насекомых в
полевых условиях.
4. Освоение полевых методов выявления численности вредных и полезных насекомых на посевах сельскохозяйственных культур и решения вопросов о необходимости борьбы с ними.
5. Ознакомление с технологией проведения защиты растений от вредителей в условиях хозяйства.
3. Место учебной практики в структуре ООП ВПО Место учебной
практики «Сельскохозяйственная энтомология» в структуре ООП ВПО
110400.62 Агрономия (профиль Защита растений)
Учебная практика по сельскохозяйственной энтомологии входит в
профессиональный цикл (БЗ) дисциплин вариативной части (БЗ.В), обязательная дисциплина (БЗ.В.ОД.4), включенная в учебный план согласно
ФГОС ВПО и учебному плану направления 110400.62 - Агрономия.
Предшествующими курсами, на освоении которых студентами базируется учебная практика по сельскохозяйственной энтомологии являются: зоология (школьный курс), общая энтомология.
Для прохождения практики по сельскохозяйственной энтомологии
необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
«Зоология» (школьный курс):
Знания: студент должен знать основные систематические категории
классификации животного мира (тип, класс, отряд, семейство, род, вид). Студент должен знать биологию развития, морфологию насекомых и их вредящих стадий.
Умения: студент должен уметь определять до отряда и семейства
насекомых, встречающихся на посевах сельскохозяйственных культур.
Навыки: студент должен обладать умением выявлять и коллекционировать насекомых-вредителей с помощью сачка, пользоваться лупой и микроскопом, простейшими определителями насекомых.
«Общая энтомология»:
Знания: фундаментальные понятия о систематике, морфологии и анатомии насекомых (строении пищеварительной системы и ротовых аппаратов)
вредных и полезных насекомых, систематическое положение основных вредных видов (до вида, рода, семейства), жизненных циклах, экологии вредителей и их энтомофагов.
Умения: производить учеты численности насекомых с помощью сачка,
рамок, почвенных раскопок и др. способов, выводить из яиц и личинок вредителей паразитических насекомых.
Навыки: составлять фенологические календари насекомых, составлять
и использовать биоклимограммы развития вредных видов, пользоваться специальными определителями вредных и полезных насекомых, применять полученные знания для прогноза развития и необходимости борьбы с вредителями.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной практикой:
- Биологическая защита;
- Прогноз развития болезней и вредителей;
- Системы защиты растений.
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная энтомология»
Учебная практика включает проведение полевых наблюдений на посевах сельскохозяйственных культур и лабораторных занятий по составлению
коллекций и определению насекомых.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине
«Сельскохозяйственная энтомология»
Учебная практика проводится на 2 курсе в IV семестре в течение одной
недели.
Учебно-опытное хозяйство СтГАУ, лаборатория «Фитосанитарного
мониторинга» кафедры химии и защиты растений, июнь-июль.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики «Сельскохозяйственная энтомология»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
А) общекультурные компетенции (ОК) – Стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
Б) профессиональные компетенции (ПК) – Готовность обосновать
технологии посева сельскохозяйственных культур и ухода за ними (ПК-12);
В) вузовские компетенции (ВК) – умение разрабатывать технологические операции по уходу, анализировать фитосанитарное состояние, разрабатывать и проводить профилактические и истребительные мероприятия для
защиты растений и культивируемых грибов от вредителей и болезней с соблюдением правил безопасности (ВК-2);
- способность определять систематическую принадлежность вредных и
полезных насекомых, планировать систему защитных мероприятий, разрабатывать рекомендации по охране и разведению полезных насекомых (ВК-5);
В результате освоения программы практики обучающийся должен:
Знать: основные виды вредителей сельскохозяйственных культур и
вредящую фазу, типы повреждения ими растений, естественных регуляторов
численности вредителей (насекомых-энтомофагов), меры борьбы с вредными
видами.
Уметь:
- проводить выявление и учеты численности вредителей сельскохозяйственных культур и их энтомофагов;
- собирать и фиксировать, коллекционировать насекомых;
- использовать результаты учетов численности вредителей для составления феноклимограмм и прогноза;
- определять до вида насекомых-вредителей сельскохозяйственных
культур, по диагностическим признакам и повреждениям ими растений
Владеть:
- решать вопрос о необходимости проведения защитных мероприятий.
- составлять систему защиты культур от вредителей.
7. Структура и содержание учебной практики
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
№
п/п
1
2
3
4
5
Виды учебной работы, на
практике включая самостоя- Формы текущего
Разделы (этапы) практики
тельную работу студентов и
контроля
трудоемкость (в часах)
Подготовительный этап:
Инструктаж по сбору и
Устный опрос
типы повреждения насекомыми определению гербария
4
основных сельскохозяйственповрежденных растений,
ных культур, возделываемых в коллекционированию
регионе
вредных насекомых и их
энтомофагов.
Обследование культур в
Прием гербария
поле и проведение сборов
повреждений
и повреждений растений.
растений насеСамостоятельная работа 16 комыми
по составлению гербария
поврежденных растений.
Сбор и фиксация и определение Инструктаж по сбору,
энтомологического материала определению и коллекционированию вредных
насекомых и их энтомофагов.
Вредители полевых культур и Обследование полевых
методы их учета
культур. Самостоятельная работа по составлению и коллекции насекомых
Вредители овощных культур и Обследование овощных
методы их учета
культур. Самостоятельная работа по составлению и коллекции насекомых
Вредители плодово-ягодных
Обследование плодовых
культур, винограда и методы их культур и ягодников. Саучета
мостоятельная работа по
составлению и коллекции
насекомых
Устный опрос
4
Сдача коллекции
насекомых. Уст10 ный опрос.
Сдача коллекции
насекомых. Уст10 ный опрос.
Сдача коллекции
насекомых.
Семинар по ито10 гам практики.
Тестпрезентация по
дисциплине.
8.
Образовательные,
научно-исследовательские
и
научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике
При прохождении практики студентами используются общепринятые
научно-производственные и исследовательские технологии проведения учетов насекомых, изучается технология разбора проб и составления коллекций
и гербариев повреждений, производственное научно-обоснованное прогнозирование численности насекомых и необходимости борьбы с ними. Предусмотрен заключительный семинар по итогам практики с проведением тестпрезентации по дисциплине.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная
энтомология»
1. Типы повреждения насекомыми сельскохозяйственных культур.
2. Сбор и фиксация энтомологического материала.
3. Многоядные вредители полевых культур.
4. Вредители зерновых культур и меры борьбы с ними.
5. Вредители кукурузы и меры борьбы с ними.
6. Вредители гороха и меры борьбы с ними.
7. Вредители томатов и меры борьбы с ними.
8. Вредители капусты и меры борьбы с ними.
9. Сосущие и листогрызущие вредители плодовых культур.
10. Вредители ягодных культур и меры борьбы с ними.
11. Вредители винограда и меры борьбы с ними.
12. Методы учета основных вредителей зерновых культур.
13. Методы учета важнейших вредителей овощных культур.
14. Методы учета листогрызущих вредителей плодовых культур.
15. Методы учета вредителей генеративных органов плодовых культур.
16. Методы учета важнейших вредителей ягодных культур.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики) зачет.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Требования к аудиториям (помещениям, местам) для проведения
занятий:
Стандартно оборудованные лекционные аудитории для проведения интерактивных лекций, специализированные лаборатории для проведения лабораторно-практических занятий, обработки (расправления и фиксации) собранных насекомых и гербарного материала, составления коллекций и гербария.
«Сельскохозяйственная фитопатология»
(профиль подготовки «Защита растений»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная фитопатология»
Целями учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная фитопатология» является закрепление в производственных условиях знаний о
диагностических признаках болезней сельскохозяйственных культур, методах фитосанитарного мониторинга агроценозов.
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная
фитопатология»
Задачами учебной практики по дисциплине сельскохозяйственная фитопатология являются:
Приобретение практических навыков по определению типов внешнего
проявления болезней.
Проведение наблюдений за фенологией культурных растений, развитием возбудителей и динамикой инфекционного процесса в полевых условиях.
Освоение методов полевого учета распространенности и степени развития болезней полевых, овощных, плодово-ягодных культур и винограда и
решения вопросов о необходимости борьбы с ними.
Ознакомление с технологией проведения защитных мероприятий от
болезней в производственных условиях.
3. Место учебной практики в структуре ООП ВПО Место учебной
практики «Сельскохозяйственная фитопатология» в структуре ООП
ВПО 110400.62 Агрономия (профиль Защита растений)
Учебная практика по сельскохозяйственной фитопатологии входит в
профессиональный цикл (Б3) дисциплин вариативной части (Б3.В), обязательная дисциплина (БЗ.В.ОД.3), включенная в учебный план согласно
ФГОС ВПО и учебному плану направления 110400.62 - Агрономия.
Предшествующими курсами, на освоении которых студентами базируется учебная практика по сельскохозяйственной фитопатологии являются: ботаника, основы микологии.
Для прохождения практики по сельскохозяйственной фитопатологии
необходимы следующие знания, умения, и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
Б3.Б.1 - Ботаника
Знания: студент должен знать основные систематические категории
классификации растительного мира. Студент должен владеть основами морфологии растений.
Умения: студент должен уметь определять до вида сельскохозяйственные, культурные, сорные растения.
Навыки: студент должен обладать умением определять, правильно
собирать и гербаризировать пораженные растения, пользоваться лупой и
микроскопом, определителем растений.
Б3.В.ДВ.4 - Основы микологии
Знания: основные понятия о морфологии, строении и размножении,
систематическое положение грибов как возбудителей болезней растений.
Умения: проводить микробиологический эксперимент.
Навыки: уметь выделять возбудителей болезней, используя микробиологические методы, применять полученные знания на практике, самостоятельно приобретать знания.
Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной дисциплиной:
- Общая фитопатология;
- Сельскохозяйственная фитопатология;
- Иммунитет растений;
- Прогноз развития болезней и вредителей;
- Системы защиты растений.
4. Формы проведения учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная фитопатология»
Учебная практика включает проведение полевых наблюдений и учетов
на посевах (посадках) сельскохозяйственных культур и лабораторных занятий по определению заболеваний и подготовке гербария.
Практика осуществляется под руководством преподавателей кафедры
химии и защиты растений с участием ведущих специалистов Филиала ФГБУ
«Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная фитопатология»
Учебная практика проводится на 2 курсе в IV семестре в течение одной недели.
Учебная практика проводится в учебно-опытном хозяйстве СтГАУ, лаборатории «Фитосанитарного мониторинга» кафедры химии и защиты растений.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
А) общекультурные компетенции (ОК) - Стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);
Б) профессиональные (ПК) - Готовностью обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и ухода за ними (ПК-12);
Способностью к лабораторному анализу образцов почв, растений и
продукции растениеводства (ПК-25).
В) вузовские (ВК) – умение разрабатывать технологические операции
по уходу, анализировать фитосанитарное состояние, разрабатывать и проводить профилактические и истребительные мероприятия для защиты растений
и культивируемых грибов от вредителей и болезней с соблюдением правил
безопасности (ВК-2);
Способность определять систематическую принадлежность возбудителей болезней, планировать систему защитных мероприятий (ВК-4);
В результате освоения программы практики обучающийся должен:
Знать: этиологию болезней растений, типы проявления болезней и методы диагностики болезней сельскохозяйственных культур на разных стадиях развития.
Уметь: распознавать болезни, по микроскопическим признакам определять возбудителей.
Владеть: методами проведения фитосанитарного мониторинга агроценозов; навыками сбора и гербаризации фитопатологического материала.
7. Структура и содержание учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная фитопатология»
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетных единиц, 54 часа.
Виды учебной работы, на практике
Формы
включая самостоятельную работу сту- текущего
дентов и трудоемкость (в часах)
контроля
№
п/п
Разделы (этапы) практики
1
Ознакомительный этап: типы
проявления болезней
Ознакомительная
лекция
4
Практическое
наблюдение и самостоятельная
работа
2
Сбор и гербаризация фитопатологического материала
Ознакомительная
лекция:
4
3
Болезни полевых культур
4
Болезни овощных культур
Практи- 10
ческое
наблюдение и самостоятельная
работа
Практи- 10
ческое
наблюдение и самостоятельная
работа
Практи- 10
ческое
наблюдение и самостоятельная
работа
16
Сдача
фотографий и
описания
симптомов типов
проявления болезней
Устный
опрос
Сдача
гербария
пораженных растений
Устный
опрос
5
Болезни плодово-ягодных культур и винограда
Практи- 10
ческое
наблюдение и самостоятельная
работа
Устный
опрос
8.
Образовательные,
научно-исследовательские
и
научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике
Непосредственное участие студентов в выполнении фенологических
наблюдений за биологией развития болезней, вредителей сельскохозяйственных культур и их энтомофагов, проведение учетов, методики разбора
проб и обработки полученных данных.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практики по дисциплине «Сельскохозяйственная фитопатология»
1. Типы внешнего проявления болезней
2. Особенности гербаризация фитопатологического материала.
3. Методы выявления болезней растений.
4. Головневые болезни зерновых культур и методы учета.
5. Методы учета ржавчины зерновых культур.
6. Методы учета корневых гнилей зерновых культур.
7. Болезни кукурузы и методы их учета.
8. Болезни гороха и методы их учета.
9. Болезни подсолнечника и методы их учета.
10. Болезни томатов и методы их учета.
11. Болезни капусты и методы их учета.
12. Болезни плодовых культур и методы их учета.
13. Болезни ягодных культур и методы их учета.
14. Болезни винограда и методы их учета.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)зачет.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Специализированная Лаборатория «Фитосанитарного мониторинга»
кафедры химии и защиты растений.
ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
(профиль подготовки «Защита растений»)
1. Цели учебной практики по дисциплине «Химические средства
защиты растений»
Целями учебной практики «Химические средства защиты растений»
являются
практическое освоение студентами применения химических
средств защиты растений, регуляторов роста и развития при возделывании
сельскохозяйственных культур.
Практика направлена на закрепление и углубление теоретической подготовки студентов направления 110400.62 Агрономия (профиль «Защита растений») по соответствующей дисциплине и приобретение студентами практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности
2. Задачи учебной практики по дисциплине «Химические средства
защиты растений»
Задачами учебной практики «Химические средства защиты растений»
являются:
1. Изучение основных правил и техники безопасности при работе с пестицидами в производственных и лабораторных условиях.
2. Изучение способов приготовления эмульсий, суспензий, растворов и
т.д., рабочих составов пестицидов для проведения защитных мероприятий
в борьбе с вредителями, болезнями сельскохозяйственных культур и сорной растительностью.
3. Определение качества опрыскивания. Проведение установки опрыскивателей на заданный расход нормы рабочего состава.
4. Определение биологической эффективности применения пестицидов.
5. Изучение технологий производства биологических средств защиты растений в условиях Ставропольской биолаборатории.
6. Сроки и способы применения регуляторов роста.
7. Применение пестицидов в закрытом грунте.
4. Место учебной практики «Химические средства защиты растений» в структуре ООП ВПО 110400.62 Агрономия
(профиль «Защита растений»)
Для успешного прохождения учебной практики необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами и учебными практиками:
Б2.Б.4 - Химия неорганическая и аналитическая; Б2.Б.5 - Химия
органическая.
Знать: основные законы химии, методы качественного и количественного анализа, технику безопасности при работе в лаборатории.
Уметь: работать в химической лаборатории с использованием химического оборудования, посуды и реактивов; проводить расчеты концентраций
растворов.
Иметь: навыки работы в лаборатории; навыки работы со специализированной литературой, компьютерной техникой.
Б3.Б.1. - Ботаника
Знать: анатомию, систематику растений, способы размножения растений.
Уметь: определять принадлежность растения к семействам и родам.
Б3.Б.2. - Физиология и биохимия растений
Знать: основные физиологические процессы, протекающие в растительном организме, восприимчивость растений к неблагоприятным условиям
окружающей среды, стрессоустойчивость.
Уметь: определить потребности растений в солнечной инсоляции, влаге, температурному режиму.
Б5.У. Учебные практики по ботанике, земледелию.
Знать наиболее распространенные в регионе дикорастущие (сорные)
растения и сельскохозяйственные культуры. Знать основные технологические операции, проводимые при возделывании сельскохозяйственных культур.
Знания, умения и навыки, сформированные в результате практики по
химическим средствам защиты растений будут способствовать лучшему
усвоению следующих дисциплин учебного плана: агроэкологический мониторинг и пестициды, охрана полезных насекомых, биологическая защита, системы защиты растений и самой дисциплины «Химические средства защиты
растений».
Кроме того знание основ химической защиты растений необходимо
при прохождении студентом производственной практики и непосредственно
в практической деятельности.
4. Формы проведения учебной практики «Химические средства
защиты растений»
- Лабораторная. Данный этап практики проходит на базе инновационных лабораторий ФГБОУ ВПО СтГАУ (НОЦ «БиотехХимВектор», УНИЛ),
краевой Биолаборатории (СНИИСХ).
- Полевая. Раздел практики проводится на базе учебно-опытного хозяйства СтГАУ, теплично-оранжерейных комплексах СтГАУ.
5. Место и время проведения учебной практики по дисциплине
«Химические средства защиты растений»
Учебная практика проводится в подразделениях ФГБОУ ВПО СтГАУ
(лаборатории, учебно-опытное хозяйство, теплично-оранжерейный комплекс)
Сроки-проведения практики – май-июнь, согласно графику учебного
процесса.
6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
учебной практики по дисциплине «Химические средства защиты растений»
В результате прохождения данной учебной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, общекультурные, профессиональные и вузовские компетенции:
А) общекультурные (ОК):
Способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовность нести за них ответственность (ОК-4).
Б) профессиональные (ПК):
Способность обеспечить безопасность труда при производстве растениеводческой продукции (ПК-16).
Готовностью изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований (ПК-23).
Способность к лабораторному анализу образцов почв, растений и продукции растениеводства (ПК-25).
В) вузовские (ВК):
Умение разрабатывать технологические операции по уходу, анализировать фитосанитарное состояние, разрабатывать и проводить профилактические и истребительные мероприятия для защиты растений и культивируемых
грибов от вредителей и болезней с соблюдением прав (ВК-2).
Способность разрабатывать технологические карты защиты культур в
севообороте с применением различных методов, способность готовить и
определять концентрацию рабочего раствора, биологическую и экономическую эффективность применения пестицидов, владеть техникой безопасности при работе с пестицидами (ВК-13).
В результате освоения прохождения учебной практики обучающийся
должен:
Знать: основы химической защиты растений (понятие пестициды, область применения, типы классификаций пестицидов, классы опасности
пестицидов); способы применения пестицидов, способы приготовления
рабочих растворов; методы контроля качества протравливания семян и
посадочного материала, опрыскивания сельскохозяйственных культур
средствами защиты, методики проведения опытов с пестицидами.
Уметь подобрать необходимый препарат, обладающий наибольшей селективностью и результативностью действия; проводить качественный
анализ пестицидов и их оценку, определять концентрацию растворов пестицидов, остаточные количества пестицидов в биологических средах,
уметь готовить рабочие растворы заданной концентрации и баковые
смеси, правильно заправлять опрыскиватели; определять биологическую
и экономическую эффективность применения пестицидов.
Владеть навыками защиты растений с учетом условий произрастания
культуры; методами работы с пестицидами и регуляторами роста в условиях сельскохозяйственного производства.
7. Структура и содержание учебной практики «Химические средства
защиты растений».
Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,5 зачетные единицы, 54 часа.
№
п/п
Разделы (этапы)
практики
1
Подготовительный этап
2
Экспериментальный этап
Виды учебной работы, на практике включая
Формы текущесамостоятельную работу студентов и трудого контроля
емкость (в часах)
Инструктаж по технике безопасности (ознакомительная лекция).
6 чаТестирование
Средства индивидуальной защиты.
сов
Первая помощь при отравлениях
Изучение способов приготовления
Определение
эмульсий, суспензий, растворов. (лабиологической
бораторная работа, просмотр ви6 чаэффективности
деороликов)
сов
применения пеОпределение качества опрыскивастицидов.
ния (лабораторная работа).
Техника и оборудование, использу8 чаемые в защите растений (экскурсия в
сов
учебно-опытное хозяйство)
Текущий опрос
Изучение технологий производства
биологических средств защиты рас- 8 чаТекущий опрос
тений в условиях Ставропольской
сов
биолаборатории (экскурсия)
Закладка опытов с использованием
пестицидов и регуляторов роста (ра- 10 чаДискуссия
бота в лаборатории и учебносов
опытном хозяйстве)
Применение пестицидов в закры8 чатом грунте (экскурсия в тепличноДискуссия
сов
оранжерейный комплекс)
3
4
Обработка и анализ полученной
информации
Подготовка отчетности по практике (расчеты,
фотоматериалы)
ИТОГО
4 часа
4 часа Собеседование
54 часа
8. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые на учебной практике
«Химические средства защиты растений»
Для успешного прохождения практики студентом могут быть использованы современные технические средства: интернет, ресурсы электронных
библиотек, литература читального зала и библиотеки СтГАУ.
Сопутствующая информация по практике находится на электронной
странице ведущего преподавателя.
В процессе прохождения практики студент должен ознакомиться с техникой и оборудованием, применяемыми в защите растений, освоить основные методики закладки опытов в условиях лаборатории и производства,
научиться определять эффективность проводимых мероприятий и анализировать результаты.
9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы
студентов на учебной практике «Химические средства
защиты растений»
9.1. Инструктаж по технике безопасности (тестирование).
1. Ответственность за охрану труда, технику безопасности и выполнение
всех требований при работе с пестицидами возлагается на:
а) Агронома по защите растений,
б) Руководителя организации, их применяющих,
в) Работника, проводящего обработки;
г) Продавца пестицида.
2. Какое мероприятие проводится перед опрыскиванием?
А) прием пищи;
Б) осмотр обрабатываемой территории;
В) инструктаж по технике безопасности.
3. Какой категории лиц разрешается проводить работы с пестицидами?
(отметить все возможные варианты)
А) мужскому населению старше 18 лет;
Б) женскому населению старше 18 лет;
В) лицам не достигшим 18 лет;
Г) беременным и кормящим женщинам;
Д) специально обученным лицам.
4. Продолжительность рабочего дня при работах с чрезвычайно опасными, высокоопасными пестицидами должна составлять
А) 4 часа;
Б) 3 часа;
В) 5 часов;
Г) 6 часов.
5. Что запрещается делать во время работы с пестицидами?
А) Пить и принимать пищу
Б) Курить
В) Отдыхать;
Г) Разговаривать по телефону
6. Допускается ли наличие ветра при опрыскивании?
А) Не допускается
Б) Зависит от скорости ветра
В) Скорость ветра не имеет значения
7. В какие сроки проводится обработка посадочного материала?
А) за неделю до посадки
Б) непосредственно перед посадкой
В) за 1 день до посадки
Г) за 10-12 часов до посадки
8. Какой компонент не входит в состав отравленной приманки?
А) пищевая основа
Б) родентицид
В) прилипатель
Г) вода
9. После использования пестицида тара
А) сжигается
Б) закапывается
В) выбрасывается на полигон твердых бытовых отходов
Г) зависит от тары
9. Какие средства индивидуальной защиты используются при работе с
пестицидами? (отметить все необходимое)
А) противогаз
Б) респиратор
В) марлевая повязка
Г) очки
Д) перчатки
Е) халат или фартук
Ж) кепка/платок
З) резиновые сапоги
11. Продолжительность работы при работе с умеренно токсичными и малотоксичными пестицидами составляет, часов в день
а. 3
б. 4
в. 5
г. 6
д. 8
12. Разрешается ли применение пестицидов, не включенных в «Список разрешенных…» на текущий год.
а. Не разрешается
б. Разрешается
в. Разрешается, если не истек срок годности препарата
13. Обработки пестицидами могут проводиться (выберите время суток)
а. Утренние часы
б. Дневное время
в. Вечерние часы
г. Ночное время
д. Любое время дня
14. Хранение пестицидов разрешается
а. В любом хорошо проветриваемом помещении или под вытяжным
шкафом.
б. В любых складских помещениях
в. Специальных помещениях для пестицидов с разделением на жидкие и сыпучие.
15. Перед началом работ с пестицидами рекомендуется / не рекомендуется
принять пищу (выбрать необходимое).
9.2. Изучение способов приготовления эмульсий, суспензий,
растворов (опрос)
1. Приготовление суспензий
2. Приготовление эмульсий
3. Приготовление истинных растворов.
4. Приготовление бордоской жидкости правильным способом.
5. Приготовление бордоской жидкости неправильным способом.
6. Приготовление известково-серного отвара.
9.1. Изучение технологий производства биологических средств защиты растений в условиях Ставропольской биолаборатории
(вопросы)
1. Ассортимент продукции, производимой биолабораторией.
2. Технологии производства энтомофагов.
3. Технологии производства биопрепаратов.
4. Биологический метод защиты растений – альтернатива химическому
методу.
5. Биологический метод защиты растений – «за» и «против».
9.4. Закладка опытов с применением пестицидов и регуляторов роста (вопросы для дискуссии).
1. Закладка опытов с инсектицидами.
2. Закладка опытов с применением фунгицидов.
3. Закладка опытов с применением гербицидов.
4. Проведение опытов с пестицидами и регуляторами роста в лабораторных условиях.
5. Использование регуляторов роста в сельскохозяйственном производстве.
6. Использование регуляторов роста при размножении культур.
7. Контроль качества продукции.
8. Техника безопасности и организация проведения исследований.
9.5. Применение пестицидов в закрытом грунте (вопросы)
1. Особенности защиты декоративных культур в защищенном грунте.
2. Особенности защиты горшечных растений.
3. Ассортимент пестицидов применяемых против болезней.
4. Ассортимент пестицидов, применяемых против вредителей.
5. Сроки применения пестицидов в защищенном грунте.
6. Регуляторы роста и развития растений, применяемые в защищенном
грунте.
7. Контроль качества продукции.
10. Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
Тестирование по технике безопасности.
Текущие опросы по итогам экскурсий и лабораторных работ.
Расчеты по определению эффективности применения пестицидов.
Подготовка отчетности и собеседование проводится в последний день
учебной практики.
11. Материально-техническое обеспечение учебной практики
Требования к лаборатории. Лаборатория, оснащенная принудительной вентиляцией, измерительными и аналитическими приборами (весами,
фотоэлектроколориметрами, термостатами и др. необходимыми приборами),
химической посудой, реактивами, образцами пестицидов и регуляторов роста.
Требования к аудитории для проведения ознакомительной лекции,
защиты доклада и отчета. Видеопроектор, ноутбук (компьютер), экран
настенный. Программное обеспечение: MS Office 3 (7, 10): Word, Excel,
PowerPoint.
Требования к полевому разделу практики. Учебно-опытное хозяйство СтГАУ (наличие опрыскивателей), теплично-оранжерейные комплексы
СтГАУ. Учебная научно-исследовательская лаборатория СтГАУ. Ставропольская биолаборатория.
Общие правила работы в лаборатории.
1. Во время работы в лаборатории необходимо соблюдать чистоту, тишину, порядок и правила техники безопасности. Запрещается посторонним
лицам посещать студентов, работающих в лаборатории, и отвлекать их.
2. Запрещается пить в лаборатории воду, принимать пищу, курить.
3. По окончании пользования газом, водой и электричеством необходимо закрыть краны и выключить электроприборы.
4. При неисправности электрической проводки, газо- или водопроводной сети, лабораторной аппаратуры, приборов, необходимо немедленно сообщить лаборанту или преподавателю о замеченной неисправности.
5. Не следует превышать установленных норм расхода реактивов,
оставлять без надобности горящими газовые горелки или включенными
электрические приборы. Нельзя бросать в раковины бумагу, песок и другие
твердые вещества.
6. Приступать к работе можно только с разрешения преподавателя. Запрещается производить в лаборатории какие-либо работы, не связанные
непосредственно с выполнением темы лабораторной работы.
7. Перед проведением каждой работы следует тщательно осмотреть аппаратуру и посуду, убедиться в правильности установки прибора и в соответствии взятых реактивов с указанием в описании работы. Категорически запрещается оставлять действующие приборы без наблюдения. Не приступайте
к работе до полного уяснения техники её выполнения.
8. Во время нагревания жидкости в пробирках (или колбах) нельзя
направлять отверстие пробирки (или колбы) на себя или на соседа; заглядывать в пробирки или колбы сверху, так как в случае возможного выброса из
пробирки нагретого вещества могут быть несчастные случаи.
9. Тонкостенную химическую посуду рекомендуется нагревать не на
открытом огне, а на асбестовой сетке.
10. Категорически запрещается работать в лаборатории одному в отсутствие лаборанта или преподавателя.
11. Уходя из лаборатории, необходимо выключить газ, воду и электричество.
Учебно-методическое и информационное обеспечение
учебной практики
ЛИТЕРАТУРА
А) Основная:
1. ЭБС «Университетская библиотека ONLINE»: Демина, М. И., Соловьев, А. В., Чечеткина, Н. В.Ботаника (органография и размножение растений): учеб. пособие. - М.: РГАЗУ, 2011. – 158 с.
2. ЭБС «Университетская библиотека ONLINE»: Родман, Л. С., Козловская, Н. Н. Ботаника. Часть 2. : учеб. пособие. - М.: Издательство
РГАУ-МСХА, 2010. – 113 с.
3. ЭБС «Университетская библиотека ONLINE»: Никитин, А. Ф. [и др.].
Биология. Современный курс: учеб. пособие/ под ред. А. Ф. Никитина. 3-е изд., испр. и доп. - СПб.: СпецЛит, 2008. – 495 с.
4. ЭБС «Университетская библиотека ONLINE»: Яковлев, Г. П., Челомбитько, В. А., Дорофеев, В. И. Ботаника: учеб. пособие для студентов вузов/ под ред. Р. В. Камелина. - 3-е изд., испр. и доп. СПб.: СпецЛит, 2008. – 689 с.
5. БД «Труды ученых СтГАУ»: Чухлебова, Н. С. Ботаника [электронный
полный текст] : учеб.-метод. пособие для студентов очной и заочной
форм обучения по специальностям: 110201. 65 – Агрономия, 110202. 62
– Бакалавр сельского хозяйства, 110305.65 – Технология производства и
переработки сельскохозяйственной продукции, 020802. 65 – Природопользование, 020800. 62 – Экология и природопользование / Н. С. Чухлебова ; СтГАУ. - Ставрополь : АГРУС, 2011. - 64 с.
6. ЭБС Университетская библиотека ONLINE Ясницкий Л. Н. , Данилевич Т. В. Современные проблемы науки. Учебное пособие
М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 295 с.
7. ЭБС Лань Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Том 1.
Зерновые культуры: учеб. пособие/под ред. А.К.Фурсовой.- Спб: Изд-во
"Лань",-2013.-432 с.:ил.
8. ЭБС Лань: Растениеводство: лабораторно-практические занятия. Том 2.
Технические и кормовые культуры: учеб. пособие /под ред.
А.К.Фурсовой. - Спб: Изд-во "Лань",-2013.-384 с. :ил.
9. ЭБС «Издательства «Лань»: Семендяева, Н. В. Методы исследования
почв и почвенного покрова: учеб. пособие/ Н. В. Семендяева, А. Н.
Мармулев, Н. И. Добротворская ; Новосиб. гос. аграр. ун-т ; СибНИИЗиХ. – Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2011. – 202 с.
10. ЭБС «Издательства «Лань»: Лабораторный практикум по агрохимии
для агрономических специальностей: учеб. пособие/ А. Н Есаулко [и
др.]. – 3-е изд., перераб. и доп. – Ставрополь: АГРУС, 2010. – 276 с.
11. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Организация садоводства. Учебное пособие / С. А. Балашова. - M.: РГАЗУ, 2012. - 164 с.
12. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Оптимизация технологий
овощеводства в открытом и защищенном грунтах (Опыт учебнонаучного центра «Овощная станция имени В.И. Эдельштейна» РГАУМСХА имени К.А. Тимирязева) : учебное пособие / отв. ред. Пацурия Д.
В. – М. : Изд-во РГАУ-МСХА, 2011. – 308 с.
13. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Экологическое земледелие с основами почвоведения и агрохимии : учебник . – М.: РГАУМСХА имени К.А. Тимирязева, 2011. – 189 с.
14. ЭБС «Лань»: Дорожко Г.Р., Пенчуков В.М., Передериева В.М., Власова
О.И. Земледелие Ставрополья: учеб. пособие. – Ставрополь: Агрус,
2011. – 288 с.
15. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Сафонов А. Ф. Воспроизводство плодородия почв агроландшафтов :учеб. пособие /
А. Ф. Сафонов. - М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2011. - 391 с.
16. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Шуравилин А. В., Бушуев Н. Н., Скориков В. Т., Салдаев А. М. Ресурсосберегающие технологии в земледелии: учеб. пособие / А. В. Шуравилин, Н. Н. Бушуев,
В. Т. Скориков, А. М. Салдаев. - М.: Российский университет дружбы
народов, 2010. - 200 с.
17. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Белошапкина, О.О. Защита от болезней лекарственных растений / О.О. Белошапкина, Е.Ю. Бабаева. - М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2012. – 117 с.
18. ЭБС «Лань»: Третьяков, Н.Н. Защита растений от вредителей. Учебное
пособие/ Н.Н. Третьяков, В.В. Исаичев. – С.-Пб.: Лань, 2012. – 528 с.
19. ЭБС Издательства «Лань»: Ганиев М. М., Недорезков В. Д. Химические
средства защиты растений: учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. –
СПб.: Издательство «Лань», 2013. – 400 с.: ил.
20 .ЭБС «Университетская библиотека ONLINE»: Третьяков, Н. Н. Защита цветочных, декоративных и садово-парковых растений от вредителей:
учебное пособие / Н. Н. Третьяков, И. М. Митюшев. - M.: Издательство
РГАУ-МСХА, 2009. - 116 с.
21 ЭБС Издательства «Лань»: Защита растений от вредителей: учебник /
под ред. проф. Н. Н.Третьякова и проф. В. В. Исаичева. 2-е изд., перераб. и
доп. – СПб.: Издательство «Лань», 2012. – 528 с. : ил.(Гр. УМО).
22. Андреева, И. И. Ботаника : учебник для вузов по агрон. специальностям /
И. И. Андреева, Л. С. Родман ; Ассоц. "Агрообразование". - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2010. - 584 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов. Гр. УМО).
23. Барабаш, И. П. Практикум по плодоводству / И. П. Барабаш, Т. Л. Веревкина, Н. Я. Асалиева. - Ставрополь : АГРУС, 2008. - 104 с.
24. Вальков В.Ф., Казеев К.Ш., Колесников С.И. Почвоведение: Учебник для
вузов. – Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ»,
2007. – 496 с
25. Гиш, Р. А. Овощеводство Юга России : учебник для бакалавров по
направлению 110400 «Агрономия», 110500 «Садоводство» / Р. А. Гиш, Г.
С. Гикало. – Краснодар : Кубанский государственный аграрный университет, 2012. – 632 с. (Гр. УМО)
26. Геннадиев А.Н., Глазовская М. А. География почв с основами почвоведения. - М.: Высшая школа, 2008. - 462 с.
27. Добровольский Г.В., Урусевская И.С. География почв: Учебник. – М.:
Изд-во МГУ, 2009. – 460 с.
28. Дегтярева Т.В. География почв с основами почвоведения. Курс лекций.
Ч.1.- Ставрополь: Изд-во СГУ, 2008.- 102 с.
29. Курбанов, С. А. Земледелие с основами почвоведения и агрохимии :
учеб. пособие для студентов вузов по агрон. специальностям / С. А. Курбанов, Г. Н. Гасанов. - Махачкала, 2008. - 393 с.
30. Мазницына, Л. В. Химические средства защиты растений : учеб.-метод.
пособие для выполнения лабораторной работ / Л. В. Мазницына, Ю. А.
Безгина, Н. Н. Глазунова ; СтГАУ. - Ставрополь : Параграф, 2011. - 100
с.
31. Мамонтов В.Г., Панов Н.П., Кауричев И.С. Общее почвоведение. - М.:
Колосс, 2008. - 456 с.
32. Пылнев В.В., и др. - Селекция и семеноводство полевых культур. - М-:
Изд-во М.: «Колост», 2005. -447 с.
33. Чухлебова, Н. С. Ботаника : учеб.-метод. пособие для студентов вузов по
специальностям: 110201.65 - Агрономия, 110202.62 - Бакалавр сел. хозва, 110305.65 - Технология пр-ва и переработки с.-х. продукции,
020802.65 - Природопользование, 020800.62 - Экология и природопользование / Н. С. Чухлебова ; СтГАУ. - Ставрополь : АГРУС, 2011. - 64 с.
34. Чухлебова, Н. С. Ботаническая характеристика и хозяйственное значение семейств отдела покрытосеменных : учеб.-метод. пособие для бакалавров по агрон. направлениям / Н. С. Чухлебова, Л. М. Бугинова, О. Г.
Шабалдас ; СтГАУ. - Ставрополь, 2011. - 109 с. - (Гр. УМО).
35. Чухлебова, Н. С. Ботаническая характеристика и хозяйственное значение
семейств отдела покрытосеменных : учеб.-метод. пособие для бакалавров по агрон. направлениям / Н. С. Чухлебова, Е.Л. Попова О. Г. Шабалдас, И.Б. Высоцкая ; СтГАУ. - Ставрополь, 2012. - 109 с. - (Гр. УМО).
36. Чухлебова Н. С. Систематика растений: учеб.-метод. пособие для бакалавров по специальностям 110202.62 – Агрономия, 250700.62- Ландшафтная архитектура, 022000.62 - Экология и природопользование / / Н.
С. Чухлебова, А.С. Голубь, Е.Л. Попова; СтГАУ.- Ставрополь : АГРУС
Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2013. – 116с.
37. Ченикалова, Е.В. Практикум по биологической защите растений (с основами общей энтомологии) / Е.В. Ченикалова, М.В. Добронравова, А.А.
Мохрин и др. – Ставропольское изд-во Параграф, 2011. – 192 с.
38. Чулкина, В. А. Интегрированная защита растений: фитосанитарные системы и технологии / В.А. Чулкина, Торопова Е.Ю., Стецов Г.Я. - М.:
Колос, 2009. - 670 с.
39. Шевченко, П. Д. Растениеводство : учеб. пособие для преподавателей и
студентов с.-х. вузов России / П. Д. Шевченко, В. Е. Зинченко ; Новочеркасск : Лик, 2012. - 522 с.
40. Защита растений от болезней / под ред. В. А. Шкаликова. – М.: КолосС,
2010. – 404 с.
41. Растениеводство: учеб. практикум. - учебное пособие для студентов агрономических специальностей/В.Н. Желтопузов, И.Б. Высоцкая и др.
СтГАУ– Изд. 2-е, прераб. и доп.- Ставрополь: Смехнов, 2008.- 197 с. +
цв. вкл.
42. Частная селекция полевых культур. Под редакцией проф. В.В. Пыльнева М.: Изд-во "Колос", 2005 .-549 с.
43. Учебный практикум по дисциплине "Плодоводство" : учеб. пособие для
подготовки бакалавров по направлению 110400 "Агрономия" / И. П. Барабаш [и др.] ; СтГАУ. - Ставрополь : Параграф, 2013. - 96 с. - (Гр.
УМО).
44. Учебный практикум по дисциплине «Овощеводство» : учебное пособие
для подготовки бакалавров по направлению 110400 «Агрономия» / И. П.
Барабаш [и др.], СтГАУ. - Ставрополь : Параграф, 2013. – 108 с. (гр.
УМО)
Б) Дополнительная:
45.ЭБС «Университетская библиотека ONLINE»: Ботаника. Курс альгологии и микологии: учебник/ под ред. Ю. Т. Дьякова.
М.: Издательство Московского университета, 2007. – 559 с.
46.ЭБС Университетская библиотека ONLINE Календарь современного
садовода и огородника. Защита сада и огорода от болезней и вредителей:
биометод : научно-популярная / М.: РИПОЛ классик, 2011. - 328 с
47. ЭБС Университетская библиотека ONLINE Муртазина И. А. Богатый урожай ягод и фруктов на вашем участке. В помощь любимым садоводам : справочное / И. А. Муртазина. - М.: РИПОЛ классик, 2009. - 256
с.
48. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Современные технологии в овощеводстве. Монография / отв. ред. Лаврик Т. В.- Минск: Белорусская наука, 2012. - 490 с.
49. ЭБС "Университетская библиотека ONLINE: Кухарчик, Н. В. Вирусные и фитоплазменные болезни плодовых и ягодных культур в Беларуси
/ Н.В. Кухарчик. - Минск: Белорусская наука, 2012. – 230 с.
50. ЭБС "Университетская библиотека ONLINE: Кориняк, С. И. Атлас
болезней культивируемых лекарственных растений, вызываемых анаморфными грибами / С.И. Кориняк. - Минск: Белорусская наука, 2010. –
50 с.
51. ЭБС издательства "Лань: Тепляков, Б.И. Обыкновенная корневая
гниль яровой пшеницы на черноземах в лесостепной зоне Западной Сибири / Б.И. Тепляков. – Новосибирск, НГАУ, 2012. – 146 с.
52. БД Труды ученых СТГАУ Практикум по плодоводству [электронный полный текст] : учеб. пособие для студентов по агрон. специальностям / сост.: И. П. Барабаш, Т. Л. Веревкина, Н. Я Асалиева, М. Ю. Шатова. - Ставрополь : АГРУС, 2005. - 100 с. - (75 лет СтГАУ. Гр. УМО)
53. БД Труды ученых СтГАУ: Растениеводство [электронный полный
текст]: учеб. практикум/ сост. И.Д. Кулик, В.Н. Желтопузов, В.М. Плищенко, В.В. Швыдкий, Р.В. Кравченко, А.С. Голубь. – Ставрополь:
АГРУС, 2004. – 264 с.
54.Агеев, В. В. Агрохимия (Южно-Российский аспект): учебник для студентов вузов по агрон. специальностям. Т. 1: Питание растений. Свойства почвы в связи с питанием растений и применением удобрений / В.
В. Агеев, А. И. Подколзин; под ред. В. В. Агеева. - Ставрополь: СтГАУ,
2005. - 488 с.: ил. - (Гр. МСХ РФ).
55. Агеев, В. В. Агрохимия (Южно-Российский аспект) : учебник для студентов вузов высш. учеб. заведен. – Т. 2: Удобрения. Система удобрения.
Экология / В. В. Агеев, А. И. Подколзин; под ред. В. В. Агеева. – Ставрополь: СтГАУ, 2006. – 480 с.: ил. – (Гр. МСХ РФ).
56. Айтжанова, С. Д. Плодоводство : учеб. Пособие для студентов по агрон. Специальностям. - ростов н/д. : феникс, 2006. - 397 с.
57. Антыков А.Я., Стоморев А.Я. Почвы Ставрополья и их плодородие. Ставрополь: Кн. изд., 1970.- 416 с.
58. Агрохимическое обследование и мониторинг почвенного плодородия:
учебное пособие / А. Н. Есаулко, В. В. Агеев, Л. С. Горбатко и др. Ставрополь: АГРУС, 2012. – 352 с.
59. Агроэкологический атлас России и сопредельных стран: экономически
значимые растения, их вредители, болезни и сорные растения. – [Электрон. ресурс]. – Режим доступа: http://www.agroatlas.ru.
60. Березкин А.Н. и др. Организация семеноводства сельскохозяйственных
культур в Федеративной Республике Германия.- М.: «Эко Нива», 2000.135 с.
61. Березкин А.Н. Организация семеноводства сельскохозяйственных культур в Великобритании. - М.: изд. МСХА., 1997. -39 с
62. Бурова, В. В. Настольная книга садовода [CD-R] : электр. справ. - М. :
Равновесие; Феникс, 2007. - 422 Мб
63. Высоцкая, И. Б. Технология растениеводства : учеб.-метод. пособие для
самостоят. работы студентов / И. Б. Высоцкая, Е. Б. Дрепа ; СтГАУ. Ставрополь : АГРУС, 2007. - 72 с.
64. Гатаулина, Г. Г. Технология производства продукции растениеводства:
учебник для студентов СПО по специальности "Агрономия" / Г. Г. Гатаулина, В. Е. Долгодворов, М. Г. Объедков ; под ред. Г. Г. Гатаулиной. 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2007. - 528 с.: ил. - (Учебники и
учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений. Гр. МСХ РФ).
65. Глазунова, Н. Н. Химические средства защиты растений и основы их
применения : учеб. пособие для выполнения лабораторных работ / Н. Н.
Глазунова, Ю. А. Безгина ; СтГАУ. - Ставрополь : АГРУС, 2008. - 216 с.
66. Гиш, Р. А. Системы обработки почвы под овощные культуры. Учебное
пособие для студентов вузов по агрономическим специальностям / Р. А.
Гиш. – Краснодар: КГАУ, 2004. – 138 с. – (Гр. МСХ РФ)
67. Гуляев Г.В., Мелеченко В.В. -Словарь терминов по генетике, цитологии,
селекции, семеноводству и семеноведению. -М.: Россельхозиздат.,
1983. - 240 с.
68. Дронова, О. Г. Меры безопасности при работе с пестицидами в сельскохозяйственном производстве : метод. пособие ; учеб. пособие для студентов по агрон. направлениям / О. Г. Дронова, Н. Н. Глазунова, Ю. А.
Безгина ; СтГАУ. - Ставрополь : Параграф, 2011. - 128 с. - (Гр. УМО).
69. Ильинский, А.А. Практикум по плодоводству / а.а. Ильинский. – м.: агропромиздат, 1988.
70. Карташева, И.А. Сельскохозяйственная фитовирусология / И.А. Карташева. - М.: Колос, Ставрополь: АГРУС, 2007. – 168 с.
71. Коломейченко, В. В. Растениеводство : учебник для студентов вузов по
специальности 110200 "Агрономия" / В. В. Коломейченко. - М. : Агробизнесцентр, 2007. - 600 с. - (Гр. МСХ РФ).
72. Куренной, Н.М. Наш сад / н.м. Куренной, а.а. Вегера, и.п. Барабаш, т.н.
Ковалевская. – Ставрополь, 1991.
73. Куренной Н.М. Плодоводство: учебник. - 2-е изд. - м. : агропромиздат,
1985. - 399с.
74.Кирюшин, В. И. Экологические основы земледелия / В.И. Кирюшин. –
М. : Колос, 1996. – 367 с.
75. Куприченков М.Т., Антонова Т.Н., Симбирев Н.Ф., Цыганков А.С. Земельные ресурсы Ставрополья и их плодородие. - 2002. - 320 с.
76. Куприченков М.Т., Симбирев Н.Ф., Цыганков А.С., Петрова А.С. Мониторинг плодородия земельных ресурсов Ставропольского края. Ставрополь: ГУП «Ставропольская краевая типография», 2002. - 248 с.
77. Минеев, В. Г. Агрохимия: учебник для вузов. :М: МГУ - КолосС, 2004.720 с. ил. - (Классический университетский учебник. Гр.).
78. Мансурова, Л. И. Овощи. Ранний урожай. – М. : 2006. – 160 с.
79. Мансурова, Л. И. Практикум по овощеводству / Л.И. Мансурова. – М.:
Колос, 2006. – 320 с.
80. Матвеев, В. П. Овощеводство. Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М. :
Агропромиздат, 1985. – 431 с.
81. Степанов, С. Н. Плодовый питомник. - 3-е изд., перераб., доп. - М. :
Колос, 1981. - 256 с.
82. Потапова, В. А. Плодоводство : учеб. Для студ. Вузов / В. А.Потапова,
ф. Н. Пильщикова. - м. : Колос, 2000. - 432 с
83. Посыпанов, Г.С. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов,
Г.В. Коренев, Б.Х. Жеруков и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова// М.: Колос,
2006. – 612 с.
84. Янов, В. И. Практикум по растениеводству: учеб. пособие для студентов
вузов по агрон. специальностям / В. И. Янов. - Элиста: Джангар, 2007. 384 с.: ил. - (Гр. УМО).
85. Биотехнология сельскохозяйственных растений./ Пер. с анг. В.И.
Негрука-М.: Агропромиздат. 1987.-301 с.
86. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (сорта растений) МЗУ Гос. Комиссия РФ по испытанию и
охране селекционных достижений. -М.: 2010-2011-2012.2013. -232 с. (а
также последующие издания)
87. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (сорта растений) МЗУ Гос. Комиссия РФ по испытанию и
охране селекционных достижений. -М.: 2010-2011-2012. -232 с. (а также
последующие издания)
88. Защита растений от болезней : учебник для студентов аграрных вузов по
направлениям: "Агрономия", "Агрохимия и агропочвоведение", "Садоводство" и специальности "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции"
/ под ред. В. А. Шкаликова ; Ассоц. "Агрообразование". - 3-е изд., испр.,
доп. - М. : КолосС, 2010. - 404 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для
студентов вузов. Гр. МСХ РФ).
89.Защита растений от вредителей : учебник для студентов вузов по
направлениям: "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Садоводство" / под ред. Н. Н. Третьякова, В. В. Исаичева. - 2-е изд., перераб.
и доп. - СПб. : Лань, 2012. - 528 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература. Гр. УМО).
90. Земледелие Ставрополья : учеб. пособие для студентов по агрон. специальностям / Г. Р. Дорожко, А. И. Войсковой, Н. С. Голоусов, В. М. Передериева, О. И. Власова, Ю. А. Кузыченко ; под ред. Г. Р. Дорожко. Ставрополь : АГРУС, 2004. - 264 с.
91. Практикум по земледелию : учеб. пособие для студентов вузов по агрон.
специальностям / И. П. Васильев [и др.]. - М. : КолосС, 2005. - 424 с. : ил.
- (Учебники и учебные пособия для студентов вузов. Гр. МСХ РФ).
92. Почва. Город. Экология /Под общей ред. Акад. РАН Г.В. Добровольского. — М.: Фонд «За экологическую грамотность», 1997.- 320 с.
93. Практическая энциклопедия садовода [CD-R] . - М. : Одиссей, 2006. 181 Мб.
94. Обработка почвы на Ставрополье : учеб. пособие для студентов по агрон. специальностям / Н. С. Голоусов, Г. Р. Дорожко, А. И. Войсковой,
В. М. Передериева ; СтГАУ. - Ставрополь : АГРУС, 2004. - 108 с. - (Гр.
УМО).
95. Сортовой контроль полевых культур: учебное пособие / Ф.И. Бобрышев,
А.И. Войсковой, М.П. Жукова и др.; Ставропольский государственный
аграрный университет. – Ставрополь: АГРУС, 2008. – 308 с
96. Севообороты и их особенности в различных агропочвенных зонах Ставропольского края : учеб. пособие / В.М. Передериева, Г.Р. Дорожко, А.И.
Войсковой и др. - Ставрополь : АГРУС, 2004. - 76с.
97. Сорные растения в агрофитоценозах полевых культур и меры борьбы с
ними: / О. И. Власова, Г. Р. Дорожко, Н.С. Голоусов, В.М. Передериева –
учеб. пособие, Ставрополь : АГРУС, 2004. - 52 с.
98. Особенности питания и удобрения сельскохозяйственных культур на
Юге России: учебное пособие/ В. В.Агеев, - Ставрополь: ГСХА 1999-113
с.
99. Основные положения инструкции по апробации. – Ставрополь, Изд-во
«Агрус», 2008.
100. Основные положения инструкции по апробации. – Ставрополь, Изд-во
«Агрус», 2008.
101. Список пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению на
территории Российской Федерации. 2013 год. : справ. изд. - М., 2013 ( :
Первая образцовая типография). - 636 с. - (Приложение к журналу "Защита и карантин растений", № 4).
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО НАПРАВЛЕНИЮ 110400.62
АГРОНОМИЯ (ПРОФИЛЬ «АГРОНОМИЯ»)
1. Цели и задачи производственной практики по направлению 110400.62
Агрономия (профиль «Агрономия»)
Производственная практика (раздел Б5.П. учебного плана) является
обязательным разделом основной образовательной программы бакалавриата
и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся.
Цели: овладение умениями и навыками организации и реализации технологий производства продукции растениеводства и приобретение опыта самостоятельной профессиональной деятельности.
Задачами производственной практики являются:
проведение основной и предпосевной обработки почвы;
организация и проведение посева сельскохозяйственных культур;
проведение технологических приемов по уходу за посевами и посадками с.х. культур;
проведение защитных мероприятий от вредных организмов (сорняки, вредители и болезни);
организация и проведение уборки сельскохозяйственных культур;
первичная переработка продукции растениеводства и закладка ее на
хранение;
подготовка отчета о проведении производственной практики и рекомендаций по совершенствованию технологий производства продукции растениеводства.
2. Место производственной практики в структуре ООП ВПО
Производственная практика проводится на третьем курсе обучения, после изучения базовой части дисциплин профессионального цикла.
До освоения производственной практики обучающийся должен иметь
следующие «входные» знания и умения, приобретенные в результате освоения предшествующих частей ООП:
знать: законы земледелия, факторы жизни растений и методы их регулирования; научные основы севооборотов, защиты растений от сорняков,
обработки почвы, защиты почв от эрозии и дефляции; основы питания растений, химической мелиорации почв, виды и формы минеральных и органических удобрений, способы и технологии внесения удобрений; экологически
безопасные технологии возделывания сельскохозяйственных культур;
устройство тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин, их агрегатирование и технологические регулировки; оборудование перерабатывающих производств; технологии производства продукции животноводства;
уметь: распознавать культурные и дикорастущие растения, определять
их физиологическое состояние; прогнозировать последействия опасных для
сельского хозяйства метеорологических явлений на урожайность культур;
распознавать основные типы и разновидности почв, пользоваться почвенными картами и агрохимическими картограммами; пользоваться геодезическими приборами при проведении землеустройства; применять статистические
методы анализа результатов экспериментальных исследований; составлять
схемы севооборотов, оценивать качество проводимых полевых работ; производить расчет доз химических мелиорантов и удобрений; составлять технологические схемы возделывания сельскохозяйственных культур; составлять
наиболее эффективные почвообрабатывающие и посевные агрегаты для различных агроландшафтов; составлять рационы кормления животных.
3. Формы проведения производственной практики
Производственная практика представляет собой вид учебных занятий,
непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Производственная практика может делиться на 2 раздела: полевая и лабораторная.
Полевая. Основной раздел практики. Проводится на базе опытнойстанции СтГАУ, предприятий АПК, организаций, занимающихся защитой
растений, в теплично-оранжерейных комплексах.
Лабораторная. Данный этап практики проходит на базе инновационных лабораторий Ставропольского ГАУ; биологических, токсикологических
лабораторий; лабораторий агрохимцентра «Ставропольский» и других. Данный этап имеет значение при проведении диагностических исследований,
аналитических работ.
4. Место и время проведения производственной практики
Общая трудоемкость производственной практики - 756 часов (21 зачетная единица).
Производственная практика по направлению 110400.62 Агрономия
(профиль «Агрономия») согласно графика учебного процесса проводится в 6м семестре в течение 14 недель - на 3-м (12 недель) и 4-м курсах (2 недели), в
сельскохозяйственных организациях, обладающих необходимым кадровым,
производственным и научно-техническим потенциалом.
Во время прохождения практики студент должен ознакомиться с предприятием (организацией), руководителями, рабочим коллективом, изучить
задачи, стоящие перед предприятием (организацией) и мероприятия по их
осуществлению.
Студентом ежедневно ведется дневник, в который подробно записывается вся проведенная за день работа, анализируется информация и делаются
выводы. Дневник ведется в хронологической последовательности. Особенно
важны записи, отражающие качественные показатели тех или иных агротехнических работ (нормы высева, нормы выработки, правильность комплектования агрегатов и др.) и работ связанных с внесением удобрений и применением средств защиты растений (приготовление рабочего раствора, опрыскивание и т.д.), а также записи, указывающие на зависимость возделывания
сельскохозяйственных растений от режима увлажнения почв, рельефа, эрозии и других факторов. Участие студента в практических мероприятиях подтверждается фотографиями.
Аттестация по итогам практики проводится на основании письменного
отчета, оформленного в соответствии с установленными требованиями, отзыва руководителя предприятия (организации) и руководителя практики.
По результатам аттестации выставляется дифференцированная оценка
5. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики
В результате прохождения производственной практики обучающийся
должен совершенствовать профессиональные компетенции, предусмотренные
федеральным государственным образовательным стандартом.
Вузовские компетенции: - формирование практических навыков в области
агрономии на основе современного состояния науки, исследования исторического опыта России и других стран в решении проблем в области агрономии,
ознакомление с историей развития СтГАУ (ВК-1),
- умение разрабатывать технологические операции по уходу, анализировать
фитосанитарное состояние, разрабатывать и проводить профилактические и
истребительные мероприятия для защиты растений и культивируемых грибов
от вредителей и болезней с соблюдением правил безопасности (ВК-2),
- способность использовать знания о почве, как базовые, для изучения специальных дисциплин, обладать разносторонним мышлением и высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ВК-3),
- способность к определению систематической принадлежности вредных, полезных насекомых, вредных нематод по их морфологическим и биологическим признакам, планировать систему защитных мероприятий, использовать
теоретические знания на практике (ВК-4),
- способность определить систематическую принадлежность возбудителей
болезней на сельскохозяйственных и декоративных растениях в условиях
открытого и защищенного грунта, планировать систему защитных мероприятий, использовать теоретические знания на практике (ВК-5),
- готовность применять методы проектирования компьютерных систем поддержки решений в агрономии по прогнозированию и программированию
урожая на основе балансовых моделей (ВК-6),
- способность организовать технологию выращивания плодовых и овощных
культур (закрытого и открытого грунта), готовность обосновать схемы размещения плодовых насаждений, систему обработки почвы в садах (ВК-7),
- способность адаптировать системы орошения под культуры севооборота с
учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня грунтовых вод,
применения удобрений и комплекса почвообрабатывающих машин, правильно проводить эксплуатацию и автоматизацию оросительных систем (ВК-8),
- способность организовать комплекс мероприятий для проведения орошения
и мелиорации земель (ВК-9),
- способность решать профессиональные задачи с использованием знаний по
лекарственным и эфиромасличным растениям, разработать агротехнические
приемы выращивания лекарственных и эфиромасличных культур (ВК-10),
- способность применять основные приемы лесоводства для создания защитных насаждений, проектировать лесные полосы различного назначения с
подбором древесно-кустарниковых пород на различных угодьях (ВК-13),
- способность к распознаванию особенности систематики, морфологии и физиологии, географического распространения, закономерности онтогенеза и
экологии представителей основных видов и ассоциаций растений (ВК-14),
- способность организовать технологию выращивания винограда, готовность
обосновать схемы размещения и систему обработки почвы в винограднике,
организовать переработку винограда (ВК-15),
- готовность к содержанию пчелиных семей и использованию их в опыленческом-медовом направлении (ВК-16),
Общепрофессиональные компетенции:
- способность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математическогоанализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1),
- владение основными методами защиты производственного персонала и
населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-2),
- способность распознавать по морфологическим признакам наиболее распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные
культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции
(ПК-3),
- готовность использовать микробиологические технологии в практике производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ПК-4),
- способность распознавать основные типы и разновидности почв, обосновать направления их использования в земледелии и приемы воспроизводства
(ПК-5),
- готовность установить соответствие агроландшафтных условий требованиям сельскохозяйственных культур при их размещении по территории землепользования (ПК-6),
-способностью обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для
конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву (ПК-7),
-готовность скомплектовать почвообрабатывающие, посевные и уборочные
агрегаты и определить схемы их движения по полям, провести технологические регулировки сельскохозяйственных машин (ПК-8),
-способность рассчитать дозы органических и минеральных удобрений на
планируемый урожай, определить способ и технологию их внесения под
сельскохозяйственные культуры (ПК-9),
- готовность обосновать систему севооборотов и землеустройства сельскохозяйственного предприятия (ПК-10),
- готовность адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня грунтовых вод, применяемых удобрений и комплекса почвообрабатывающих машин (ПК-11),
- готовность обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и
ухода за ними (ПК-12),
- способность использовать агрометеорологическую информацию при производстве растениеводческой продукции (ПК-13),
- способность обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных культур, первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее на
хранение (ПК-14),
- готовность обосновать технологии улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, приготовления грубых и сочных кормов
(ПК-15),
- готовность обосновать технологии улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, приготовления грубых и сочных кормов
(ПК-16),
- способность анализировать технологический процесс как объект управления (ПК-17),
-способность определять стоимостную оценку основных производственных
ресурсов сельскохозяйственного предприятия (ПК-18),
- способность организовать работу исполнителей, находить и принимать
управленческие решения в области организации и нормирования труда в разных экономических и хозяйственных условиях (ПК-19),
- способностью проводить маркетинговые исследования на сельскохозяйственных рынках (ПК-20),
- готовность систематизировать и обобщать информацию по использованию
и формированию ресурсов предприятия (ПК-21),
- готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе; знание принципов и методов организации и управления малыми коллективами; способность
находить организационно-управленческие решения в нестандартных производственных ситуациях и готовность нести за них ответственность (ПК-22),
- готовностью изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований (ПК-23),
- способность применять современные методы научных исследований в агрономии согласно утвержденным планам и методикам (ПК-24),
- способность применять современные методы научных исследований в агрономии согласно утвержденным планам и методикам (ПК-25),
- способность к обобщению и статистической обработке результатов опытов,
формулированию выводов (ПК-26).
Научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на производственной практике: закладка полевого опыта;
наблюдения, измерения, анализ, сбор и обобщение информации о технологиях производства и переработки растениеводческой и животноводческой продукции, воспроизводству почвенного плодородия.
6. Структура и содержание производственной практики
В период прохождения производственной практики студент должен изучить и описать в отчете следующие вопросы:
1. Почвенно-климатическая характеристика хозяйства
Кратко описываются:
- географическое положение с указанием почвенно-климатической зоны;
- природные и климатические условия хозяйства (климат, рельеф, гидрологические условия, характеристика почвообразующих пород);
- характеристика почв (физическая, физико-химические свойства, содержание элементов питания, уровень плодородия).
Сведения по этим вопросам даются с точки зрения влияния их на размещение севооборотов и полей, механизацию полевых работ.
Указывается количество ферм, бригад или участков.
Даётся подробная характеристика почв хозяйства, приводится номенклатурный список почв и площади их по угодьям и севооборотам.
2. Производственная характеристика хозяйства
При написании отчёта о производственной практике студентом в данном
разделе приводятся данные, которые отражены в табличном материале.
Таблица 1 - Состав, структура и уровень хозяйственного использования земельных угодий
201… г.
201… г.
201… г. 201… г.
в%
площадь
Показатели
к 201…
га
%
га
%
га
%
г.
Общая земельная площадь
в т.ч. с.-х. угодья
из них: - пашня
в т.ч. арендованная
- сенокосы
- пастбища
- многолетние насаждения
Несельскохозяйственные
угодья
Посевная площадь
Пары
Площадь орошаемой пашни
Коэффициент
распаханности земель
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Таблица заполняется на основе данных об экспликации земель хозяйства. Эти данные имеются также в Ф-9 АПК (годовой отчёт).
Анализ таблицы 1.
Таблица 2 - Структура посевных площадей хозяйства
201… г.
201… г.
201… г.
Наименование культур
Площадь
га
%
га
%
га
%
Зерновые
Технические
Картофель, овощи, бахчи
Кормовые
Всего посевов:
100
100
100
201… г.
в%
к 201…
Таблица заполняется на основе данных статотчётности Ф-4 СХ «Сведения об итогах сева под урожай _____ года» или по данным агрономической
службы хозяйства.
Анализ таблицы 2.
Таблица 3- Урожайность основных сельскохозяйственных культур
Урожайность, ц/га
201… г.
Наименование культур
в%
201… г.
201… г.
201… г.
к 201… г.
Таблица заполняется на основе данных статотчётности Ф-29 СХ «Сведения о сборе урожая сельскохозяйственных культур по состоянию на 1 де-
кабря (1 ноября) _____ года».
Анализ таблицы 3.
Таблица 4 - Показатели эффективности использования земель
Показатели
Годы
201… г.
в%
201…
201…
201…
к 201… г.
Произведено валовой продукции
в сопоставимых ценах 201… г. в
расчёте на:
- 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
- 100 га пашни, тыс. руб.
Получено прибыли (убытка)
в расчёте на:
- 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
- 100 га пашни, тыс. руб.
Затраты труда на:
- 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
- 100 га пашни, чел.-час.
Данные о стоимости валовой продукции в сопоставимых ценах - Ф-6
АПК «Основные показатели деятельности предприятия» (годовой отчёт).
Данные о прибыли (убытке) отчётного периода - Ф-2 АПК «Отчёт о финансовых результатах» (годовой отчёт).
Данные о затратах труда – Ф-5 АПК «Численность и заработная плата
работников сельскохозяйственного предприятия» (годовой отчёт).
Анализ таблицы 4.
3. Производственная деятельность хозяйства
3.1. Севообороты хозяйства (бригады) и их оценка
Необходимо представить фактически существующие полевые и кормовые севообороты хозяйства. Указать общую площадь под каждым севооборотом, среднюю площадь поля.
Оценить предшественники для основных культур, их влияние на плодородие, водно-физические свойства почвы, фитосанитарное состояние, проявление эрозионных и дефляционных процессов.
3.2. Системы обработки почвы
Обосновать основные задачи обработки почвы в хозяйстве с учётом
почвенных и климатических условий, фитосанитарного состояния, степени
проявления эрозии и дефляции.
Представить на примере одного из существующих севооборотов систему
обработки почвы в виде таблицы.
Таблица 5 - Система основной, предпосевной и послепосевной обработки
№
Культура
Приём
Глубина, АгротехничеОрудия
поля
обработки
см
ский срок
обработпроведения
ки почвы
Провести анализ соответствия применяемой системы обработки почвы,
рекомендованной для хозяйства. Обосновать необходимость разноглубинности и сочетание различных способов основной обработки почвы в севообороте, особенности обработки почвы на полях, подверженных эрозии и дефляции.
Провести оценку качества основных приёмов обработки почвы: вспашки, лущения, культивации на равномерность обработки по глубине, глыбистости, степени подрезания сорняков. Сделать выводы, указать причины и
пути устранения в случае некачественной обработки почвы.
3.3. Мероприятия по борьбе с сорняками,
вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур
Описать организацию защиты растений в хозяйстве. Представить карту
засорённости полей полевого севооборота. Провести анализ засорённости,
установить тип засорённости и преобладающие виды.
Таблица 6 - План мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями
№
Культура
Наименование
Норма
Сроки проведения
поля
пестицида
расхода,
(фаза развития
л/га, кг/га защищаемой культуры)
Студент должен систематически проводить обследования на наличие
вредных организмов в посевах культур севооборота.
По результатам обследований разработать план химических мероприятий.
3.4. Система удобрения в севообороте
По данным последнего агрохимического обследования приводится агрохимическая характеристика почвы полей рассматриваемого севооборота
(табл. 8). На основании данных этой таблицы делаются выводы о степени
обеспеченности почвы подвижными элементами питания в соответствии с
принятой группировкой. Указывается метод определения элементов питания
в почве.
Таблица 7 - Агрохимическая характеристика полей севооборота(0-20 см слой)
№ Чередование
Тип, подтип
рНводн. Гумус, Nа,
Содержание
поля культур в сепочвы
%
%
(мг/кг почвы)
вообороте
N/NO3 Р2O5 К2O
1
2
3
и т.д.
Намечаются мероприятия по повышению и выравниванию плодородия
почвы хозяйства.
Применение удобрений в хозяйстве. Показывается применение органических и минеральных удобрений за последние 3 года (табл. 8).
Таблица 8 - Динамика применения минеральных и органических удобрений в
__________________________(наименование хозяйства)
Удобрение
Внесено на 1 га
201… г.
201… г.
201… г.
Навоз (т/га)
Минеральные (кг/га), в т.ч.:
азотные
фосфорные
калийные
Делаются выводы об обеспеченности сельскохозяйственных культур
минеральными и органическими удобрениями, раскрываются причины колебания применения удобрений в хозяйстве в анализируемый период.
Система удобрений в полевом севообороте.
№
по-
Таблица 9 - Существующая система удобрений в севообороте
Чередование
Способы удобрения
культур в севодопосевное
припосевное
подкормки
ля
обороте
название срок внеудобресения
ния, доза,
кг/га д.в.
название
удобрения,
доза,
кг/га д.в.
название срок
удобре- внесения
ния, доза,
кг/га д.в.
1 Пар черный
2 Озимая пшеница
и т.д. по числу полей
Таблица 10 - Проектируемая система удобрений в севообороте
№
Чередование
Способы удобрения
по- культур в севодопосевное
припосевное
подкормки
ля
обороте
название срок вненазвание
название срок
удобресения
удобрения,
удобре- внесения
ния, доза,
доза,
ния, доза,
кг/га д.в.
кг/га д.в.
кг/га д.в.
1 Пар черный
2 Озимая пшеница
и т.д. по числу полей
Для корректировки доз удобрений и удовлетворения растений питательными веществами следует учитывать:
- периодичность питания каждой культуры севооборота и обеспечение
элементами в это время, т.е. рассматривая способы удобрения как приемы
регулирования питания растений;
- сколько и в какие сроки потребляют растения питательных веществ;
- влияние предшественника на плодородие почвы и последействие удобрений внесенных под него;
- принятую технологию выращивания сельскохозяйственных культур;
- количество и распределение осадков по периодам вегетации растений.
Возможно планирование основного удобрения один раз в звене севооборота под ведущую культуру, другие культуры звена обеспечиваются за счет
последействия, припосевного удобрения и подкормок.
Определение насыщенности 1 га севооборота удобрениями. После того,
как будет разработана система удобрения, рассчитывается насыщенность 1 га
севооборота органическими и минеральными удобрениями. Для этого сумма
доз органических (т) и минеральных удобрений (кг/га NPK) делится на количество полей в севообороте. Данные расчеты представляются в следующем
виде:
Насыщенность удобрениями 1 га севооборота:
а) органическими ....... …………………т/га;
б) минеральными .......………………...кг/га NPK;
в т.ч. азотными ...... ………………...кг/га N;
фосфорными ......... .. ……………….кг/га P2O5;
калийными ...............………………..кг/га K2O;
в) соотношение N:P:K.
Баланс питательных веществ в севообороте. Баланс - это математическое
выражение круговорота питательных веществ в севообороте хозяйства. Он
определяется как разность между приходом в почву элементов питания и их
расходом.
Рассчитывают общий баланс (без учета коэффициентов использования
питательных веществ растениями). Расчеты баланса проводятся на основе
существующей и проектируемой системы удобрения (табл. 12; 13).
Таблица 11 - 0бщий баланс питательных веществ в севообороте с существующей системой удобрения
№
Статьи баланса
Элементы питап/п
N Рния
2О5 К2О
1.
Приход с:
1.1. органическими удобрениями , кг/га
1.2. минеральными, кг/га
1.3. Итого:
2.
Расход:
2.1. вынос урожаем, кг/га
3.
Общий баланс ±, кг/га
4.
Интенсивность баланса, %
Таблица 12 - Общий баланс питательных веществ в севообороте с проектируемой системой удобрения
Элементы пита№
ния
п/п
Статьи баланса
N Р2О5 К2О
1.
1.1.
1.2.
1.3.
2.
2.1.
3.
4.
Приход с:
органическими удобрениями , кг/га
минеральными, кг/га
Итого:
Расход:
вынос урожаем, кг/га
Общий баланс ±, кг/га
Интенсивность баланса, %
По данным балансовых расчетов делается вывод о необходимости дополнительного внесения питательных веществ (за счет использования соло-
мы, стеблей, ботвы и т.д.) или уменьшения и перераспределения между элементами питания и культурами.
3.5. Меры борьбы с дефляцией, водной эрозией почвы,
другими неблагоприятными факторами
При прохождении производственной практики студент должен ознакомиться с участками (полями) с явно выраженными признаками эрозионных
процессов. Указать площади, описать причины возникновения дефляции,
водной эрозии: неправильный полив с большим расходом воды; нарезка коротких поливных борозд с большими продольными уклонами; обесструктуренная почва; неправильное использование поливной техники; неправильная
эксплуатация орошаемого участка; неблагоприятные погодные факторы.
Описать причиняемый ущерб.
Полезащитные лесные полосы, количество рядков, конструкции, состав
пород, размещение лесополос на территории землепользования, защитная
высота, возраст, агротехнический и лесоводственный уход, облесённость.
Влияние лесополос на урожайность, эффективность в борьбе с дефляцией
почвы, вторичным засолением, вымерзанием посевов, суховеями. Простейшие гидротехнические мероприятия. Комплекс организационных, агротехнических, лесомелиоративных, гидротехнических, противоэрозионных и природоохранных мероприятий.
3.6. Технология возделывания ведущих полевых культур
Студент-практикант должен описать технологии возделывания двух
основных культур. По этим культурам приводятся сложившиеся в хозяйстве
технологии по следующей схеме (табл. 13).
Таблица 13 - Технология возделывания культуры
Состав рабочего
Основное
агрегата
технологиТехноло- Единица
Срок
ческое трес.-х.
гическая измере- Объём исполтрактор,
машины и бование
операция
ния
нения автомобиль,
др. орукомбайн
дия
Описание раздела приводится с критическим анализом сложившихся
технологий и конкретными предложениями по их совершенствованию с учётом требований интенсификации, рекомендаций научно-исследовательских
учреждений и достижений передовых сельскохозяйственных предприятий
региона. При этом последовательно приводятся все технологические операции, связанные с основной и предпосевной обработками почвы, подготовкой
семенного материала, севом, уходом за посевами, организацией и проведением уборки урожая зерна и незерновой части.
Особое внимание при описании раздела должно уделяться состоянию
использования основных элементов интенсивных технологий, современных
машин и механизмов для выполнения операций с широким вовлечением
комбинированных агрегатов, способных за один проход выполнять несколько операций.
При проведении работ по уходу за посевами следует предусмотреть использование приёмов, позволяющих резко сократить дозы химических
средств по борьбе с вредителями, болезнями и сорной растительностью.
В технологических схемах по возделыванию культур при орошении дополнительно предусматриваются работы, связанные с проведением влагозарядковых и вегетационных поливов.
3.7. Организация семеноводства и качества продукции сельскохозяйственных
культур
Дать характеристику районированных сортов, возделываемых в хозяйстве, и занимаемой ими площади. По зерновым, кормовым и другим культурам указывается площадь по каждой репродукции и их урожайности (табл.
14).
Таблица 14 - Урожайность районированных сортов сельскохозяйственных
культурв зависимости от репродукции и предшественников на неорошаемых
и орошаемых землях
Культура,
Репродукция Предшественник Площадь, Урожайность,
сорт
га
ц/га
Составление расчёта потребности в семенах приводится для семенных
участков и на товарные посевы хозяйства по месту практики.
Разработать мероприятия для семенных участков, привести результаты
апробации. Работа семеноводческого отделения (бригады) по подработке
зерна на току. Организация промышленного семеноводства полевых культур.
Характеристика токового хозяйства, показать схемы первичной и окончательной очистки семян. Указать процент выхода очищенных семян, привести результаты данных контрольно-семенной лаборатории по посевным ка-
чествам яровых и озимых культур. Организация хранения семенного зерна,
требования стандартов (по влажности, стекловидности, клейковине) с указанием базисных кондиций по этим признакам и фактических показателей качества зерна, сданного хозяйством в заготпункт. Приводится количество
сильного зерна, полученного хозяйством. Описываются причины снижения
качества зерна и агротехника получения сильной пшеницы в условиях орошения.
3.8. Мелиорация и эксплуатация оросительных систем
Данный раздел студент раскрывает при наличии в хозяйстве оросительных систем.
Организация эксплутационной службы в хозяйстве. Представить документацию: внутрихозяйственный план водопользования (отразив ход его выполнения в текущем году); заявку на воду; справку о ходе поливов и оперативный план-график проведения поливов и послеполивных обработок на
июнь текущего года.
Схематическое изображение орошаемого участка и его характеристика.
Площадь орошаемых земель в хозяйстве. Гидрогеологическая обстановка.
Средний размер поливных участков в зависимости от специализации севооборотов. Постоянная проводящая и сбросная сеть каналов. Временная оросительная сеть. Гидротехнические сооружения. Мелиоративные машины и орудия, применяемые в хозяйстве.
Способы и техника полива. Площади различной техники полива (дождевания, по бороздам и полосам). Обоснованность применения используемых
способов и техники поливов.
Режим орошения одного севооборота. Сравнить расчётный и фактический режимы в текущем году (указать факторы, повлиявшие на его изменения) и дать им оценку.
3.9. Садоводство и виноградарство
Данный раздел студент раскрывает при наличии в хозяйстве садов и виноградников.
Изучить и описать состояние садоводства и виноградарства в хозяйстве.
Площадь насаждений, план, годы закладки плантации. Организация территории сада и виноградника. Размеры кварталов, размещение пород и сортов,
ветрозащитные полосы и их влияние на сохранность насаждений, дорожная
сеть и водные источники.
Анализ возрастного породносортового состава, сорта-опылители. Агротехника, применяемая в насаждениях. Система содержания почвы в плодоно-
сящих садах и виноградниках. Удобрение молодых и плодоносящих насаждений. Виды, сроки, способы внесения удобрений.
Система формирования кроны, обрезка молодых и плодоносящих деревьев. Формирование, схемы посадки, площади питания и типы опор на виноградниках.
Особенности организации и агротехника сада на слаборослых подвоях.
Динамика валовых сборов в последние 3-4 года. План урожайности и его
выполнение в текущем году и предыдущие 3-4 года в садах и виноградниках.
3.10. Овощеводство
Данный раздел студент раскрывает при наличии в хозяйстве овощных
участков.
Основное внимание уделяется вопросам организации производства овощей при орошении, агротехники и возделывания на промышленной основе,
механизации всех производственных процессов. Изучаются системы севооборотов, удобрений, обработки почвы, сроки и способы сева, площади питания, виды, способы и нормы полива различных овощных культур в открытом
грунте, борьба с вредителями, болезнями, засорённостью полей.
Изучаются вопросы рационального сочетания безрассадного и рассадного способов возделывания овощных культур.
3.11. Кормопроизводство
Данный раздел студент раскрывает при наличии в хозяйстве отрасли
животноводства.
Организация кормопроизводства в хозяйстве, в том числе при орошении. Плановая и фактическая обеспеченность животных на пастбищный и
стойловый период грубыми и сочными кормами. Кормовой рацион животных, его обеспеченность белком. Потребность в зелёных кормах на пастбищный период и источники её покрытия. Зелёный конвейер на орошаемых землях по видам животных. Особенности агротехники кормовых культур в зелёном конвейере. Принципы составления кормосмесей на орошаемых землях.
Культурные орошаемые пастбища, особенности их создания, рационального использования и мероприятия по уходу (подготовка почвы, подбор
травосмесей, посев, обеспечение оптимальных режимов: водного, пищевого
и воздушного, борьба с нежелательной растительностью).
Заготовка грубых и сочных кормов (сено, силос, сенаж, травяная мука,
приготовление гранул, солома, мякина). Влияние технологии кормоприготовления на качество и потери кормов. Эффективность производства кормов.
3.12. Организация отраслей растениеводства по подразделениям хозяйства (на примере бригады, участка, отделения)
В данном разделе студент приводит основные итоги работы подразделения, где непосредственно проходил практику. Размер внутрихозяйственного
подразделения, структура посевных площадей, урожайность и валовый сбор
сельскохозяйственных культур, себестоимость продукции растениеводства, а
также показателей использования техники показывает в виде таблицы.
В отчете также отражается:
- организация рабочих процессов (обработка почвы, уход за посевами,
уборка урожая);
- организация. Система оплаты труда и материальное стимулирование
работников;
- плановая документация подразделения (хозрасчетное задание, технологические карты, рабочий план на сев культур или уборку урожая).
Таблица 15 – Размеры внутрихозяйственного подразделения (за последние
три года)
201.. 201.. 201.. 201.. г. в %
Показатели
г.
г.
г.
к 201.. г.
Средняя численность работников, чел.,
в т.ч. механизаторов
Стоимость основных фондов, тыс. руб.
Площадь питания, находящаяся в пользовании подразделения, га
Количество тракторов
- физических
- условных
Провести анализ таблицы.
Таблица 16 – Структура посевных площадей подразделений
Наименование
201.. г.
201.. г.
201.. г.
201.. г. в
культур
Площадь, % Площадь, % Площадь, % % к201..
г.
га
га
га
Зерновые
Технические
Картофель, овощи, бахчи
Кормовые
Всего посевов
Провести анализ таблицы.
Таблица 17 – Урожайность и валовый сбор сельскохозяйственных культур, выращиваемых подразделением
Наименова201.. г.
201.. г.
201.. г.
201..
ние основных Урожай% Урожай% Урожай% г. в
культур
%
ность, ц/га
ность, ц/га
ность, ц/га
к201.
. г.
Провести анализ таблицы.
Для заполнения таблиц по этому разделу необходимо пользоваться
данными подразделений. Хозрасчетное задание отражает плановые показатели деятельности подразделения, для заполнения таблиц необходимо пользоваться фактическими.
4. Дневник
Дневник студента является основным документом, характеризующим
его работу. Основные показатели отчёта (личное участие студента в производстве) должны основываться на записях в дневнике.
Студент ежедневно отражает результаты выполненной работы (агротехника, норма выработки, отдельные расценки, правильность комплектования
агрегата), критические замечания по работе и меры, принятые для устранения недостатков.
Дневник не реже одного раза в неделю заверяется руководителем практики. Контроль выполнения программы производственной практики осуществляется профессорско-преподавательским составом. Обязательно отражаются все вопросы, связанные с организацией работ за день.
Описываются и анализируются конкретные работы дня. Студент должен
дать критическую оценку технологии и организации возделывания культуры
и указать меры, которые были приняты для устранения недостатков.
Оформление дневника
1. Указания по заполнению и оформлению дневника.
1.1. Ведение студентом-практикантом дневника обязательно.
1.2. Руководитель практики от предприятия даёт на каждой странице
дневника соответствующую оценку работе студента- практиканта.
1.3. Дневник недействителен без записей в нём оценок руководите-
лей производственной практики, отзыва предприятия о работе
студента и отметок о его прибытии и выбытии с места прохождения практики.
1.4. Дневник заполняется чётко, аккуратно и обязательно шариковой
ручкой синего цвета.
2. Краткое описание объекта практики, его географическое местоположение с нанесением схематического плана.
5. Связь с университетом и написание отчёта
В период прохождения практики студент должен поддерживать связь с
университетом, деканатом и специализированными кафедрами для уточнения неясных вопросов. В отчёте, анализируя работу хозяйства по каждому
разделу, студент обязан давать свои выводы и предложения, указывать, какие
предложения приняты в хозяйстве и их эффективность. Отчёт должен включать диаграммы, таблицы, фотографии, схемы. Отчёт заканчивается в последние дни производственной практики и представляется в деканат в течение недели по прибытии с практики. Защита отчёта производится перед комиссией, утверждённой деканатом факультета. Объём отчёта не должен превышать 50-60 страниц машинописноготекста.
Вместе с отчётом студент сдаёт в деканат дневник, характеристику, выданную хозяйством. Защита отчёта в комиссии должна быть проведена в течение двух недель после сдачи отчёта в деканат.
6. План доклада студента по производственной практике
1. Характеристика и специализация хозяйства, где студент проходил
практику (урожайность, рентабельность, себестоимость и др.), формы организации труда.
2. Личное участие практиканта в отдельных видах работ и объём выполненной работы.
3. Основные недостатки в хозяйстве и пути их устранения.
4. Выводы и заключения по результатам проделанной работы.
7. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые в производственной
практике
Для достижения поставленных задач в процессе прохождения практики
могут быть использованы следующие технологии
Образовательные: инструктаж по технике безопасности; знакомство
со структурой предприятия; использование библиотечного фонда предприя-
тия (организации), университета; участие в семинарах, конференциях; индивидуальные консультации ведущих специалистов – наставников; информационно-коммуникационные технологии.
Научно-производственные: традиционные и инновационные технологии, используемые на предприятии (организации) и изучаемые студентами в
период прохождения практики; консультации, мастер-классы ведущих специалистов в области агрономии и защиты растений
Научно-исследовательские: постановка задач практики, разработка
инструментария исследований; сбор, обработка и анализ полученной информации, в том числе с использованием компьютерных программ и технологий;
обобщение полученных результатов с выводами и предложениями по совершенствованию; написание и защита отчета по практике.
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО НАПРАВЛЕНИЮ 110400.62
АГРОНОМИЯ (ПРОФИЛЬ «ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ»)
1. Цели и задачи производственной практики по направлению 110400.62
Агрономия (профиль «Защита растений»)
Производственная практика (раздел Б5.П. учебного плана) является
обязательным разделом основной образовательной программы бакалавриата
и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся.
Основной целью производственной практики является закрепление
теоретических знаний, приобретение практических навыков по защите растений от вредных организмов в производственных условиях. Особое внимание
уделяется диагностике вредителей и определению болезней сельскохозяйственных культур, оценке фитосанитарного состояния посевов и насаждений,
организации и проведению защитных мероприятий.
2. Место производственной практики в структуре ООП ВПО
Для успешного прохождения производственной практики необходимо
освоение следующих дисциплин и разделов ООП: введение в специальность,
математика, информатика, химия неорганическая и аналитическая, химия органическая, химия физическая и коллоидная, генетика, программирование
урожаев сельскохозяйственных культур, экология, ботаника, физиология и
биохимия растений, микробиология, агрометеорология, почвоведение с основами геологии, землеустройство, основы научных исследований в агрономии, земледелие, агрохимия, растениеводство, механизация растениеводства,
общая энтомология, общая фитопатология, сельскохозяйственная фитопато-
логия, сельскохозяйственная энтомология, методы исследований в защите
растений, основы микологии, основы вирусологии, почвенная и растительная
диагностика вредных объектов, агроэкологический мониторинг и пестициды;
учебная практика.
Для освоения данного раздела ООП должны быть сформированы следующие общекультурные, профессиональные и вузовские компетенции на повышенном уровне: ОК-1, ОК-3, ОК-4, ОК-5, ОК-6, ОК-8, ПК-1, ПК-2, ПК-3,
ПК-4, ПК-5, ПК-6, ПК-7, ПК-8, ПК-9, ПК-10, ПК-11, ПК-12, ПК-13, ПК-14,
ПК-15, ПК-15, ПК-17, ПК-18,ПК-19, ПК-20, ПК-21, ПК-22, ПК-23, ПК-24,
ПК-25, ПК-26, ВК-1, ВК-2, ВК-3, ВК-4, ВК-5, ВК-6, ВК-7, ВК-8, ВК-9, ВК-10,
ВК-11, ВК-12, ВК-13, ВК-14, ВК-15, ВК-16.
Знания, умения и навыки, формируемые в процессе прохождения производственной практики, будут способствовать лучшему усвоению следующих
дисциплин учебного плана: организация производства и предпринимательство в АПК; безопасность жизнедеятельности; химические средства защиты
растений, иммунитет растений; прогноз развития болезней и вредителей; основы карантина, биологическая защита, системы защиты растений, селекция
и семеноводство, плодоводство и овощеводство. Кроме того, производственная практика позволяет подготовить бакалавра к профессиональной деятельности и дальнейшему обучению в магистратуре.
3. Формы проведения производственной практики
Производственная практика может делиться на 2 раздела: полевая и
лабораторная.
Полевая. Основной раздел практики. Проводится на базе опытной
станции СтГАУ, предприятий АПК, организаций, занимающихся защитой
растений, теплично-оранжерейных комплексах.
Лабораторная. Данный этап практики проходит на базе инновационных лабораторий Ставропольского ГАУ; биологических, токсикологических
лабораторий; лабораторий агрохимцентра «Ставропольский» и др. Данный
этап имеет значение при проведении диагностических исследований, аналитических работ.
3. Место и время проведения производственной практики
Производственная практика по направлению 110400.62 Агрономия
(профиль «Защита растений») проводится на базе опытной станции Ставропольского ГАУ; в инновационных предприятиях АПК края и сопредельных
территорий; в структурных подразделения ФГБУ «Россельхозцентра» и
«Россельхознадзора»; в фирмах, занимающихся производством и продажами
химических средств защиты растений; в научно-исследовательских учреждениях.
Согласно учебному плану на освоение программы производственной
практики студентов отводится 21 зачетная единица.
Практика проводится в 6-м семестре: май-июль – 12 недель, сентябрь2 недели.
Во время прохождения практики студент должен ознакомиться с предприятием (организацией), руководителями, рабочим коллективом, изучить
задачи, стоящие перед предприятием (организацией) и мероприятия по их
осуществлению.
Студентом ежедневно ведется дневник, в который подробно записывается вся проведенная за день работа, анализируется информация и делаются
выводы. Дневник ведется в хронологической последовательности. Особенно
важны записи, отражающие учеты и наблюдения за вредными объектами, качественные показатели тех или иных агротехнических работ (нормы высева,
нормы выработки, правильность комплектования агрегатов и др.) и работ
связанных с применением средств защиты растений (приготовление рабочего
раствора, опрыскивание и т.д.), а также записи, указывающие на зависимость
возделывания сельскохозяйственных растений от режима увлажнения почв,
рельефа, эрозии и др. Участие студента в тех или иных мероприятиях подтверждается фотографиями.
Аттестация по итогам практики проводится на основании письменного
отчета, оформленного в соответствии с установленными требованиями, отзыва руководителя предприятия (организации) и руководителя практики.
По результатам аттестации выставляется дифференцированная оценка.
5. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
производственной практики
В результате прохождения производственной практики обучающийся
должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:
Общепрофессиональные:
- способность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);
- владеть основными методами защиты производственного персонала и
населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-2);
- способность распознавать по морфологическим признакам наиболее
распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйствен-
ные культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции (ПК-3);
- готовность использовать микробиологические технологии в практике
производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ПК-4);
- способность распознавать основные типы и разновидности почв,
обосновать направления их использования в земледелии и приемы воспроизводства плодородия (ПК-5);
- готовность установить соответствие агроландшафтных условий требованиям сельскохозяйственных культур при их размещении по территории
землепользования (ПК-6);
Производственно-технологическая деятельность:
- способность обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия,
подготовить семена к посеву (ПК-7);
- готовность скомплектовать почвообрабатывающие, посевные и уборочные агрегаты и определить схемы их движения по полям, провести технологические регулировки сельскохозяйственных машин (ПК-8);
- способность рассчитать дозы органических и минеральных удобрений
на планируемый урожай, определить способ и технологию их внесения под
сельскохозяйственные культуры (ПК-9);
- готовность обосновать систему севооборотов и землеустройства сельскохозяйственного предприятия (ПК-10);
- готовность адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня
грунтовых вод, применяемых удобрений и комплекса почвообрабатывающих
машин (ПК-11);
- готовность обосновать технологии посева сельскохозяйственных
культур и ухода за ними (ПК-12);
- способность использовать агрометеорологическую информацию при
производстве растениеводческой продукции (ПК-13);
- способность обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных
культур, первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее
на хранение (ПК-14);
- готовность обосновать технологии улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, приготовления грубых и сочных
кормов (ПК-15);
- способность обеспечить безопасность труда при производстве растениеводческой продукции (ПК-16);
Организационно-управленческая деятельность:
- способность анализировать технологический процесс как объект
управления (ПК-17);
- способность определять стоимостную оценку основных производственных ресурсов сельскохозяйственного предприятия (ПК-18);
- способность организовать работу исполнителей, находить и принимать управленческие решения в области организации и нормирования труда
в разных экономических и хозяйственных условиях (ПК-19);
- способность проводить маркетинговые исследования на сельскохозяйственных рынках (ПК-20);
- готовность систематизировать и обобщать информацию по использованию и формированию ресурсов предприятия (ПК-21);
- готовность к кооперации с коллегами, работа в коллективе; знание
принципов и методов организации и управления малыми коллективами; способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных производственных ситуациях и готовность нести за них ответственность
(ПК-22);
Научно-исследовательская деятельность:
- готовностью изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований (ПК-23);
- способность применять современные методы научных исследований в
агрономии согласно утвержденным планам и методикам (ПК-24);
- способность к лабораторному анализу образцов почв, растений и продукции растениеводства (ПК-25);
- способность к обобщению и статистической обработке результатов
опытов, формулированию выводов (ПК-26).
Вузовские:
- формирование практических навыков в области агрономии на основе
современного состояния науки, исследования исторического опыта России и
других стран в решении проблем в области агрономии, ознакомление с историей развития СтГАУ (ВК-1);
- умение разрабатывать технологические операции по уходу, анализировать фитосанитарное состояние, разрабатывать и проводить профилактические и истребительные мероприятия для защиты растений и культивируемых грибов от вредителей и болезней с соблюдением прав (ВК-2);
- способность использовать знания о почве, как базовые, для изучения
специальных дисциплин, обладать разносторонним мышлением и высокой
мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ВК-3);
- способность определять систематическую принадлежность возбудителей болезней, планировать систему защитных мероприятий (ВК-4);
- способность определять систематическую принадлежность вредных и
полезных насекомых, планировать систему защитных мероприятий, разрабатывать рекомендации по охране и разведению полезных насекомых (ВК-5);
- готовность применять методы проектирования компьютерных систем
поддержки решений в агрономии по прогнозированию и программированию
урожая на основе балансовых моделей (ВК-6);
- способность организовать технологию выращивания плодовых и
овощных культур (закрытого и открытого грунта), готовность обосновать
схемы размещения плодовых насаждений, систему обработки почвы в садах
(ВК-7);
- способность применять разнообразные подходы к повышению устойчивости агроценозов к болезням и вредителям, составлять прогнозы развития
вредных объектов (ВК-8);
- способность определять систематическую принадлежность микроскопических грибов, владеть методами выделения грибов из различных субстратов (ВК-9);
- способность решать профессиональные задачи с использованием знаний по лекарственным и эфиромасличным растениям, разработать агротехнические приемы выращивания лекарственных и эфиромасличных культур
(ВК-10);
- способность оценить уровень экологической опасности пестицидов и
владеть методами их безопасного применения (ВК-11);
- способность определять систематическую принадлежность объектов
внешнего и внутреннего карантина, умение провести экспертизу под карантинных материалов (ВК-12);
- способность разрабатывать технологические карты защиты культур в
севообороте с применением различных методов, способность готовить и
определять концентрацию рабочего раствора, биологическую и экономическую эффективность применения пестицидов, владеть техникой безопасности при работе с пестицидами (ВК-13);
- способность к распознаванию особенности систематики, морфологии
и физиологии, географического распространения, закономерности онтогенеза
и экологии представителей основных видов и ассоциаций растений (ВК-14);
- способность анализировать механизмы воздействия факторов опасности на человека, определять характер взаимодействия организма человека с
опасностями среды обитания с учетом специфики механизма токсического
действия вредных веществ и комбинированного действия факторов (ВК-15);
- готовность к содержанию пчелиных семей и использованию их в
опыленческо-медовому направлению (ВК-16).
Студент в течение производственной практики должен: овладеть
- методами определения вредных насекомых;
- методами диагностики болезней и определения грибов, бактерий, вирусов – возбудителей болезней сельскохозяйственных растений;
- методами диагностики непаразитарных заболеваний растений;
- методами учета численности вредителей сельскохозяйственных растений, распространенности и степени развития болезней;
- методикой краткосрочного и долгосрочного прогнозирования развития вредителей и болезней, степени вредоносности и экономической целесообразности применения защитных мероприятий;
- способами агротехнической, химической и биологической борьбы с
вредителями, болезнями и сорняками;
- методикой опытного дела применительно к защите растений и способами статистической обработки экспериментальных данных;
- планированием и реализацией природоохранных мероприятий;
- экономикой, организацией защиты растений;
- общим и частным земледелием;
- технологией возделывания основных сельскохозяйственных культур.
Уметь
- разрабатывать и осуществлять планы по защите растений от вредителей, болезней и сорняков;
- рассчитывать потребность в пестицидах, биопрепаратах и технических средствах, количество обслуживающего персонала и материальноденежные затраты на проведение защитных мероприятий;
- вести документацию и отчетность по защите растений;
- осуществлять правильное хранение и использование химических
средств, применяемых для защиты растений;
- учитывать численность вредителей, сорной растительности, распространенность и степень развития болезней;
- определять ботанический состав сорных растений;
- рационально сочетать агротехнический, химический и биологический
методы борьбы с целью снижения численности вредителей и болезней;
- устанавливать конкретные сроки проведения защитных мероприятий;
- организовывать работу по использованию наземной аппаратуры по
защите растений;
- определять потребность в спецмашинах, аппаратуре и пестицидах для
защиты растений.
6. Структура и содержание производственной практики
Студент-практикант в период прохождения производственной практики должен:
- ознакомиться со структурой и производственной деятельностью хозяйства (организации, фирмы или предприятия), в котором осуществляется
прохождение практики;
- изучить технологии возделывания сельскохозяйственных культур,
выращиваемых на предприятии;
- освоить основные методы учета численности вредителей, болезней
сельскохозяйственных культур и сорной растительности (визуальный метод,
использование феромонных ловушек, отбор и анализ почвенных проб и т.д.);
- проводить систематические обследования и учеты посевов и насаждений с целью определения их фитосанитарного состояния, точно и четко (с
указанием календарных сроков) фиксировать в дневнике результаты всех
наблюдений;
- изучить организацию защитных мероприятий (техника, средства защиты растений, планирование мероприятий);
- непосредственно участвовать в организации и проведении мероприятий по защите растений, научиться определять их биологическую эффективность, ознакомиться с правилами техники безопасности при проведении работ по защите растений;
- провести анализ полученных результатов и сделать соответствующие
выводы.
В период производственной практики студент должен изучить и в отчете осветить следующие вопросы:
6.1. Почвенно-климатическая характеристика хозяйства.
Кратко описываются:
- географическое положение хозяйства с указанием почвенноклиматической зоны;
- природные и климатические условия хозяйства (климат, рельеф, гидрологические условия, характеристика почвообразующих пород);
Дается подробная характеристика почв хозяйства (физические, физикохимические свойства, содержание элементов питания, уровень плодородия),
проводится номенклатурный список почв и площади их по угодьям и севооборотным массивам.
Сведения по этим вопросам даются под углом зрения влияния их на
размещение севооборотов и полей, механизацию полевых работ. Указывается
количество ферм, бригад или участков.
1.2. Производственная характеристика хозяйства
При написании отчета о производственной практике в данном разделе
приводятся данные, которые отражены в табличном материале. При анализе
изменений в размерах хозяйства сравниваются показатели отчетного года и
прошлых лет, выявляются причины этих изменений.
Таблица 1 – Структура посевных площадей хозяйства
201… г.
201… г.
201… г.
Наименование культур
Площадь
га
%
га
%
га
%
Зерновые
Технические
Картофель, овощи, бахчи
Кормовые
Всего посевов:
100
100
201… г.
в%
к 201…
100
Таблица заполняется на основе данных статотчётностиФ-4 СХ «Сведения об итогах сева под урожай _____ года» или по данным агрономической
службы хозяйства.
Анализ таблицы 1.
Таблица 2- Урожайность основных сельскохозяйственных культур
Урожайность, т/га
201… г.
Наименование кульв%
тур
201… г.
201… г.
201… г.
к 201… г.
Таблица заполняется на основе данных статотчётностиФ-29 СХ «Сведения о сборе урожая сельскохозяйственных культур по состоянию на 1 декабря (1 ноября) _____ года».
Анализ таблицы 2.
Важнейшим итогом деятельности хозяйства являются финансовые результаты, которые можно охарактеризовать с помощью таблицы 3.
Таблица 3 - Финансовые результаты работы хозяйства в 20__г.
Наименование отраслей Выручено
и продуктов
от продажи
всего,
тыс. руб.
Растениеводство, всего
В том числе зерновые
В том числе технические
Картофель, овощи
Плоды
Полная себестоимость
проданной
продукции,
тыс. руб.
Прибыль
(-) убыток,
тыс. руб.
Уровень рентабельности, (-)
убыточности, %
В том числе виноград
Животноводство, всего
Прочие производства,
всего
Всего по хозяйству
При анализе таблицы 4 необходимо установить причины изменений
основных показателей по годам, выявить резервы роста урожайности и снижения затрат на производство данного вида продукции.
Таблица 4 - Экономическая эффективность производства
______________________________________
(наименование продукции)
Показатели
201…
201…
201…
201.. в % к
201…
Площадь, га
Урожайность с 1 га, т
Затраты труда, чел.-ч. на 1 га
на 1 т
Затраты материально-денежных средств
на 1 га, руб.
Себестоимость 1 т, руб.
Средняя цена реализации 1 т, руб.
Прибыль, (-) убыток на 1 т, руб.
Уровень рентабельности,
(—) убыточности, %
6.3. Производственная деятельность хозяйства
При подготовке материалов и написания отчета кратко описываются:
деятельность предприятия / организации, его специализация;
организационная структура хозяйства, предприятия, акционерного общества;
организация рабочих процессов на работах по защите растений;
формы организации труда;
система оплаты труда;
организация взаимоотношений хозяйства с предприятиями,
осуществляющими агротехническое обслуживание.
Необходимо представить фактически существующие полевые и кормовые севообороты хозяйства. Указать общую площадь под каждым севооборотом, среднюю площадь поля.
Оценить предшественники для основных культур, их влияние на плодородие, водно-физические свойства почвы, фитосанитарное состояние, проявление эрозионных и дефляционных процессов.
Обосновать основные задачи обработки почвы в хозяйстве с учётом
почвенных и климатических условий, фитосанитарного состояния, степени
проявления эрозии и дефляции.
Представить на примере одного из существующих севооборотов систему обработки почвы в виде таблицы.
Таблица 5 - Система основной, предпосевной и послепосевной обработки
№ поля
Культура
Приём
обработки
Глубина,
см
Агротехнический
срок проведения
Орудия
обработки
почвы
Провести анализ соответствия применяемой системы обработки почвы,
рекомендованной для хозяйства. Обосновать необходимость разноглубинности и сочетание различных способов основной обработки почвы в севообороте, особенности обработки почвы на полях, подверженных эрозии и дефляции.
Провести оценку качества основных приёмов обработки почвы: вспашки, лущения, культивации на равномерность обработки по глубине, глыбистости, степени подрезания сорняков. Сделать выводы, указать причины и
пути устранения в случае некачественной обработки почвы.
По данным последнего агрохимического обследования приводится агрохимическая характеристика почвы полей рассматриваемого севооборота
(табл. 6). На основании данных этой таблицы делаются выводы о степени
обеспеченности почвы подвижными элементами питания в соответствии с
принятой группировкой. Указывается метод определения элементов питания
в почве.
Таблица 6 - Агрохимическая характеристика полей севооборота
(0-20 см слой)
№
Чередование
Поля культур в севообороте
1
2
3
И т.д.
Тип, подтип
почвы
рНводн.
Гумус, Nа,
%
%
Содержание
(мг/кг почвы)
N/NO3 Р2О5
К2 О
Намечаются мероприятия по повышению и выравниванию плодородия
почвы хозяйства.
Применение удобрений в хозяйстве. Показывается применение органических и минеральных удобрений за последние 3 года (табл. 7). Минеральные удобрения приводятся в кг/га действующего вещества, органические - в
т/га.
Таблица 7 - Динамика применения минеральных и органических
удобрений в __________________________
(наименование хозяйства)
Удобрение
Внесено на 1 га
201… г.
201… г.
201… г.
Навоз (т/га)
Минеральные (кг/га), в т.ч.:
Азотные
Фосфорные
Калийные
Делаются выводы об обеспеченности сельскохозяйственных культур
минеральными и органическими удобрениями, раскрываются причины колебания применения удобрений в хозяйстве в анализируемый период.
Студент-практикант должен описать технологии возделывания двух
основных культур. По этим культурам приводятся сложившиеся в хозяйстве
технологии по следующей схеме (табл. 8).
Таблица 8 - Технология возделывания культуры
Состав рабочего
Основное
Агрегата
технологиТехноло- Единица
Срок
ческое трес.-х.
гическая измере- Объём исполтрактор,
машины и бование
операция
ния
нения автомобиль,
др. орукомбайн
дия
Описание раздела приводится с критическим анализом сложившихся
технологий и конкретными предложениями по их совершенствованию с учётом требований интенсификации, рекомендаций научно-исследовательских
учреждений и достижений передовых сельскохозяйственных предприятий
региона. При этом последовательно приводятся все технологические операции, связанные с основной и предпосевной обработками почвы, подготовкой
семенного материала, севом, уходом за посевами, организацией и проведением уборки урожая зерна и незерновой части.
Особое внимание при описании раздела должно уделяться состоянию
использования основных элементов интенсивных технологий, современных
машин и механизмов для выполнения операций с широким вовлечением
комбинированных агрегатов, способных за один проход выполнять несколько операций.
При проведении работ по уходу за посевами следует предусмотреть использование приёмов, позволяющих резко сократить дозы химических
средств по борьбе с вредителями, болезнями и сорной растительностью.
В технологических схемах по возделыванию культур при орошении дополнительно предусматриваются работы, связанные с проведением влагозарядковых и вегетационных поливов.
Дать характеристику районированных сортов, возделываемых в хозяйстве, и занимаемой ими площади. По зерновым, кормовым и другим культурам указывается площадь по каждой репродукции и их урожайности (табл.9).
Таблица 9 - Урожайность районированных сортов сельскохозяйственных
культур в зависимости от репродукции и предшественников
Культура, сорт РепродукПредшествен- Площадь, Урожайность,
ция
ник
га
ц/га
Составление расчёта потребности в семенах приводится для семенных
участков и на товарные посевы хозяйства по месту практики.
Разработать мероприятия для семенных участков, привести результаты
апробации. Работа семеноводческого отделения (бригады) по подработке
зерна на току. Организация промышленного семеноводства полевых культур.
Характеристика токового хозяйства, показать схемы первичной и окончательной очистки семян. Указать процент выхода очищенных семян, привести результаты данных контрольно-семенной лаборатории по посевным качествам яровых и озимых культур. Организация хранения семенного материала, требования стандартов с указанием базисных кондиций по этим признакам и фактических показателей качества.
6.4. Защита растений от болезней и вредителей.
В течение практики студент должен:
ознакомиться с имеющимся в хозяйстве рабочим планом по защите растений на текущий год и доработать и улучшить его на основании данных
первых весенних обследований (при отсутствии составляет);
ознакомиться с наличием пестицидов для борьбы с вредителями, болезнями и сорной растительностью, правилами их хранения, учетом их выдачи;
определять потребности хозяйства в пестицидах в соответствии с намеченными мерами борьбы;
ознакомиться с наличием машин по защите растений и определить потребность в них;
принимать непосредственное участие в проведении мероприятий по защите растений (протравливании семян, опрыскивании посевов и т.д.;)
проводить фенологические наблюдения за развитием основных вредителей, возбудителей болезней, сорной растительности, сигнализировать об их
появлении и устанавливать сроки борьбы, определять видовой состав сорной
растительности. Собирать коллекции вредителей и гербарии больных и поврежденных растений по всем возделываемым в хозяйстве культурам. Составлять фенологические календари для наиболее вредоносных видов;
участвовать в построении систем защитных мероприятий по борьбе с
вредными объектами и в проведении химических, биологических и других
защитных мероприятий;
наблюдать за исполнением санитарных правил по применению пестицидов в защите растений и правил техники безопасности, особенно при осуществлении химических мероприятий. Вести учет затрат материальных
средств при проведении мер борьбы, вносить предложения по их рациональному использованию;
проводить обследование и оценивать роль полезных энтомофагов, дать
рекомендации по усилению их воздействия на вредителей. Учитывать вредное действие химических обработок на полезных насекомых и указывать пути их устранения;
подвести в завершении практики итоги, и оформить сводные таблицы по
видовому составу, вредоносности и численности вредителей и возбудителей
болезней на полях под озимые культуры и в местах зимовки вредных организмов, подытожить эти данные с указанием размера зараженных площадей,
интенсивности заражения болезнями и численности вредителей в абсолютных цифрах на квадратный метр или в баллах;
составить для следующего года рабочий план по борьбе с вредителями,
болезнями и сорняками (таблица 17);
осуществлять под непосредственным руководством сотрудников кафедры закладку опытов, проведение учетов, наблюдений с целью получения экспериментальных данных для выпускной квалификационной работы.
Кратко описываются:
- постановка дела защиты растений в хозяйстве;
- перечень применяемых пестицидов и обеспеченность хозяйства ими;
- машины и аппаратура для защиты растений от вредных объектов;
- результаты проведенной работы (в этом разделе должны быть представлены материалы всех осуществленных наблюдений, учетов, анализов, досмотров и других мероприятий в виде таблиц, графиков, диаграмм с соответствующими обобщениями и пояснениями).
Примеры записи учетов и наблюдений за развитием вредных объектов
приведены в таблицах 10 - 17.
Таблица 10 - Полевые культуры
Учет пораженности зерновых культур ржавчиной
Культура ________________________ Сорт _______________________
Место и дата учета___________ Фаза развития растений __________
Вид ржавчины ________________________
№
пробы
№
растения
Ярус листьев сверху вниз
1
2
3
4
5
Сумма,
%
Средний
балл, %
Распространенность,%
Анализ таблицы.
Таблица 11 - Учет численности открыто живущих вредителей и
повреждений растений
№
п/п
Количество
растений
Поврежден.ра
стений
всего
в том числе
личинки
почвенхлебной
ножужелиподгрыз.
цы
вредит.
Вредной
черепаш.
Обнаружено вредителей
вред.
пьяхлеб.
черевица блошпаш.
ки
1.
2.
…
16.
На
1 м2
Анализ таблицы.
Таблица 12 - Овощные культуры
Учет пораженности томатов пятнистостями
Сорт __________________ Вид пятнистости____________________
Место и дата учета _______ Фаза развития растений ___________
№
пробы
Количество растений в
пробе, шт.
Анализ таблицы.
Количество растений с
одинаковым балом
0 0,1 1
2
3
Распространенность, %
Степень
развития
болезни, %
Больных
плодов,
%
Капустная тля
Численность энтомофагов тлей и др.
вредителей
Степень повреждения
в баллах
гусеницы
1 2 3
крестоцветные
клопы
капустная тля,
степень
заселеннности
крестоцвет.
клопы
Гусениц капустной моли
гусениц белянок
Обнаружено вредителей
гусениц капустной совки
№№
проб
Повреждено растений
Таблица 13 - Учет на заселенность вредителями капусты
и на поврежденность ими растений
1.
…
10.
Ито
го
Условные обозначения:
1. – гусеницы капустной совки, экз.
2. – гусеницы белянок, экз.
3. – гусеницы капустной моли, экз.
Примечание: При оценке заселенности растений капустной тлей учитывается численность ее энтомофагов по видам. Попутно отмечается отдельно гусеницы, яйца
клопов, зараженные паразитами.
Анализ таблицы.
Степень
развития болезни, %
Распространенность, %
Степень
поражения в
целом по дереву,
в баллах
Из них
пораженных, %
Количество
листьев, шт.
Из них
пораженных, %
Количество
соцветий в
пробе, %
Из них
пораженных, %
Количество
побегов в пробе,
шт.
№ дерева
Таблица 14 - Плодовые культуры
Учет пораженности яблони мучнистой росой
Сорт_____________________ Место и дата учета ___________
Фаза развития растений ___________________________________
Анализ таблицы
Таблица 15 - Учет сосущих вредителей семечкового сада
№№
модель-
Зеленая
Медяница
Балл заселения
Грушевый
Калифорниий-
Другие ви-
ных деревьев
1.
…
10
Итого
яблонная
тля
клопик
ская щитовка
ды щитовок
Анализ таблицы.
Таблица 16 -Учет поврежденности плодов яблони и вишни вредителями
1.
…
10.
Итого
Анализ таблицы
всего
вишневый
долгоносик
яблон.
плодожор.
съемные плоды
из них
яблон.
пилильщ.
Яблон.
плодож.
Всего
плодов
Яблон. пилил.
Падалица
из них
Повреждено плодов
вишни
из них
вишневая муха
Повреждено плодов яблони
Всего повреж.
плодов
№№
учетных
деревьев
в физическом исчислении
Всех агрегатов
Одного агрегата
Дневнаявыроботка, га (т)
Количество нормосмен
Сменная норма выработки т, га
вт.ч. механизаторов
всего
вт.ч. механизаторов
всего
Количество агрегатов
Состав агрегата
Расход рабочей жидкости
Требуется пестицидов, кг,
л
всего, тыс.
на 1 га, л
на весь объем работ
Сроки
выполнения работ
на единицу объема работ
Наименование пестицидов
примерные календарные сроки
Объем работ
фаза развития растений
Наименование вредителей, болезней и сорняков
в условных эталонных гектарах
количество, га,
т
ед. измерения
Наименование культур, виды работ
Таблица 17 - Рабочий план по защите сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков
в _________________________________________________________________________________ 20__ году
(название хозяйства)
Обслуживающий персонал, ч.
7. Дневник
Дневник студента является основным документом, характеризующим
его работу. Основные показатели отчета (личное участие студента в производстве) должны основываться на записях в дневнике.
Студент ежедневно отражает результаты выполненной работы (агротехника, фитосанитарные мероприятия, норма выработки, отдельные расценки, правильность комплектования агрегата и т.д.), критические замечания по
работе и меры, принятые для устранения недостатков.
Дневник не реже одного раза в неделю заверяется руководителем практики. Контроль за выполнением программы производственной практики
осуществляется ведущим преподавателем одной из выпускающих кафедр.
Обязательно отражаются все вопросы, связанные с организацией работ за
день.
Описываются и анализируются конкретные работы дня. Студент должен дать критическую оценку технологии и организации мероприятий по
защите растений от вредных объектов и указать меры, которые были приняты для устранения недостатков.
8. Связь с университетом, написание отчета
В период прохождения практики студент должен поддерживать связь с
университетом: деканатом и специализированными кафедрами для уточнения неясных вопросов. В отчете, анализируя работу предприятия (организации) по каждому разделу, студент обязан давать свои выводы и предложения,
указывать, какие предложения приняты в хозяйстве и их эффективность. Отчет должен включать диаграммы, таблицы, фотографии, схемы. Отчет заканчивается в последние дни производственной практики и представляется в деканат в течение недели прибытия практики. Защита отчета проводится перед
комиссией, утвержденной деканатом факультета. Объем отчета не должен
превышать 50-60 страниц печатного текста.
Вместе с отчетом студент сдает в деканат дневник, характеристику,
выданную хозяйством. Защита отчета в комиссии должна быть проведена в
течение двух недель после сдачи отчета в деканат.
8.1. Примерное содержание отчета
Введение. В этом разделе следует осветить основные задачи в деле защиты растений, в особенности постановки и решения вопросов по защите
растений на предприятии (в организации), где проходила производственная
практика.
1. Природно-экономическая характеристика хозяйства
1.1. Почвенно-климатические условия хозяйства.
1.2. Производственная характеристика хозяйства (размеры хозяйства и
его специализация, обеспеченность хозяйства фондами, энергетическими ре-
сурсами, рабочей силой, наличие земельных угодий, основные экономические показатели развития).
1.3. Организация и управление производством (деятельность хозяйства и
его специализация, организационно-правовые основы деятельности предприятия, организация рабочих процессов на работе по защите растений, нормирование труда, оплата труда).
1.4. Производственная деятельность хозяйства (севообороты хозяйства
(бригады) и их оценка, системы обработки почвы, система удобрения в севообороте, технология возделывания ведущих полевых культур, организация
семеноводства и качества продукции сельскохозяйственных культур).
2. Защита растений от болезней и вредителей (общая характеристика
постановки дела защиты растений в хозяйстве, перечень применяемых пестицидов и обеспеченность хозяйства ими, машины и аппаратура для защиты
растений от вредных объектов, результаты проведенной работы).
2.1. Полевые культуры
2.1.1. Список вредителей и болезней, распространенных в хозяйстве
(данные собственных обследований с указанием научных русских и латинских названий).
2.1.2. Последовательное описание обследований (указать численность
распространения и сроки появления вредных насекомых и возбудителей заболевания, дату и методику обследования для каждого заболевания и вредителя, результаты всех обследований и учетов оформить в виде таблиц).
2.1.3. Агротехнические мероприятия, проводимые в борьбе с вредными
объектами (провести оценку проводимых агротехнических мероприятий и
установить их роль в снижение численности вредителей, болезней и сорняков).
2.1.4. Последовательное описание работ по защите растений, проведенных в хозяйстве в период практики.
2.1.5. Внедрение в производство достижений сельскохозяйственной
науки.
2.1.6. Биологическая эффективность мероприятий по защите растений
(описать методику количественных учетов и оформить полученные данные в
виде таблиц).
2.2. Овощные культуры (описать по пунктам 2.1.1-2.1.6, так же как и
для полевых культур).
2.3. Плодовые культуры (описать по пунктам 2.1.1-2.1.6, так же как и
для полевых культур).
3. Охрана природы в условиях хозяйства (описывается структура организации охраны природы и мероприятия по охране природы в хозяйстве).
Рабочий план по борьбе с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур (прилагается имеющийся план на текущий год при отсутствии его составляется в первый две недели после приезда на практику на
основании весенних обследований и имеющихся в хозяйстве материалов, а
также перед окончанием практики составляется рабочий план по борьбе с
вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур на следующий год).
Выводы (практикантом предлагаются выводы и предложения по совершенствованию производства, повышению производительности труда и
снижению себестоимости сельскохозяйственной продукции по защите растений, а также указываются положительные стороны и недостатки производственной практики).
Список литературы
Примечание.
* Оформление отчета, в частности ссылки на литературные источники, представленные таблицы, рисунки, графики, диаграммы, подписи под
рисунками и т.п., должно соответствовать всем предъявляемым требованиям ГОСТ.
*Структура отчета по производственной практике, пройденной в
научно-исследовательских учреждениях, государственных структурах и
коммерческих организациях может изменяться по согласованию с научным
руководителем.
Отчет о производственной практике, проверенный и подписанный
научным руководителем, представляется на соответствующую кафедру в течение двух недель после окончания практики. Вместе с отчетом сдается коллекционный материал по вредителям и болезням сельскохозяйственных
культур в соответствии с заданием кафедры химии и защиты растений (вредителей — 30 видов по 5-10 экземпляров каждого, болезней — 50 видов,
массовые сборы — по индивидуальным заданиям).
Отчет по практике защищается перед комиссией, утвержденной на факультете.
8.2. План доклада студента по производственной практике
Характеристика и специализация хозяйства, где студент проходил
практику (урожайность, рентабельность, себестоимость и др.), формы организации труда.
Личное участие практиканта в отдельных видах работ и объем выполненной работы.
Основные недостатки в хозяйстве и пути их устранения.
Выводы и заключения по результатам проделанной работы.
9. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые в производственной практике
Для достижения поставленных задач в процессе прохождения практики
могут быть использованы следующие технологии
Образовательные: инструктаж по технике безопасности; знакомство
со структурой предприятия; использование библиотечного фонда предприятия (организации), университета; участие в семинарах, конференциях; индивидуальные консультации ведущих специалистов – наставников; информационно-коммуникационные технологии.
Научно-производственные: традиционные и инновационные технологии, используемые на предприятии (организации) и изучаемые студентами в
период прохождения практики; консультации, мастер-классы ведущих специалистов в области агрономии и защиты растений
Научно-исследовательские: постановка задач практики, разработка
инструментария исследований; сбор, обработка и анализ полученной информации, в том числе с использованием компьютерных программ и технологий;
обобщение полученных результатов с выводами и предложениями по совершенствованию; написание и защита отчета по практике.
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА ПО НАПРАВЛЕНИЮ 110400.62
АГРОНОМИЯ (ПРОФИЛЬ «ПЛОДООВОЩЕВОДСТВО»)
1. Цели и задачи производственной практики по направлению 110400.62
Агрономия (профиль «Плодоовощеводство»)
Цели: овладение умениями и навыками организации и реализации технологий производства продукции отрасли плодоовощеводства и приобретение опыта самостоятельной профессиональной деятельности.
Задачами производственной практики являются:
проведение основной и предпосевной обработки почвы;
организация и проведение посева и посадки плодовых и овощных
культур;
проведение технологических приемов по уходу за посевами и посадками культур;
проведение защитных мероприятий от вредных организмов (сорняки, вредители и болезни);
организация и проведение уборки плодоовощных культур;
первичная переработка продукции и закладка ее на хранение;
подготовка отчета о проведении производственной практики и рекомендаций по совершенствованию технологий производства плодоовощной продукции.
2. Место производственной практики в структуре ООП ВПО
Производственная практика проводится на третьем курсе обучения, после изучения базовой части дисциплин профессионального цикла.
До освоения производственной практики обучающийся должен иметь
следующие «входные» знания и умения, приобретенные в результате освоения предшествующих частей ООП:
знать:законы земледелия, факторы жизни растений и методы их регулирования; научные основы севооборотов, защиты растений от сорняков,
обработки почвы, защиты почв от эрозии и дефляции; основы питания растений, химической мелиорации почв, виды и формы минеральных и органических удобрений, способы и технологии внесения удобрений; экологически
безопасные технологии возделывания сельскохозяйственных культур;
устройство тракторов, автомобилей, сельскохозяйственных машин, их агрегатирование и технологические регулировки; оборудование перерабатывающих производств; уметь:распознавать культурные и дикорастущие растения,
определять их физиологическое состояние; прогнозировать последействия
опасных для сельского хозяйства метеорологических явлений на урожайность культур; распознавать основные типы и разновидности почв, пользоваться почвенными картами и агрохимическими картограммами; пользоваться геодезическими приборами при проведении землеустройства; применять
статистические методы анализа результатов экспериментальных исследований; составлять схемы севооборотов, оценивать качество проводимых полевых работ;производить расчет доз химических мелиорантов и удобрений; составлять технологические схемы возделывания сельскохозяйственных культур; составлять наиболее эффективные почвообрабатывающие и посевные
агрегаты для различных агроландшафтов.
3. Формы проведения производственной практики
Производственная практика представляет собой вид учебных занятий,
непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Производственная практика может делиться на 2 раздела: полевая и лабораторная.
Полевая. Основной раздел практики. Проводится на базе опытнойстанции СтГАУ, предприятий АПК, организаций, занимающихсяплодоовощеводством, в теплично-оранжерейных комплексах.
Лабораторная. Данный этап практики проходит на базе инновационных лабораторий Ставропольского ГАУ; биологических, токсикологических
лабораторий и других. Данный этап имеет значение при проведении диагностических исследований, аналитических работ.
4. Место и время проведения производственной практики
Общая трудоемкость производственной практики - 756 часов (21 зачетная единица).
Производственная практика согласно графика учебного процесса проводится в течение 14 недель - на 3-м (12 недель) и 4-м курсах (2 недели), в
сельскохозяйственных организациях, обладающих необходимым кадровым,
производственным и научно-техническим потенциалом.
5. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения
производственной практики
В результате прохождения производственной практики обучающийся
должен совершенствовать профессиональные компетенции, предусмотренные
федеральным государственным образовательным стандартом.
Вузовские компетенции:
- формирование практических навыков в области агрономии на основе современного состояния науки, исследования исторического опыта России и
других стран в решении проблем в области агрономии, ознакомление с историей развития СтГАУ (ВК-1),
- умение разрабатывать технологические операции по уходу, анализировать
фитосанитарное состояние, разрабатывать и проводить профилактические и
истребительные мероприятия для защиты растений и культивируемых грибов
от вредителей и болезней с соблюдением правил безопасности (ВК-2),
- способность использовать знания о почве, как базовые, для изучения специальных дисциплин, обладать разносторонним мышлением и высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ВК-3),
- способность к определению систематической принадлежности вредных, полезных насекомых, вредных нематод по их морфологическим и биологическим признакам, планировать систему защитных мероприятий, использовать
теоретические знания на практике (ВК-4),
- способность определить систематическую принадлежность возбудителей
болезней на сельскохозяйственных и декоративных растениях в условиях
открытого и защищенного грунта, планировать систему защитных мероприятий, использовать теоретические знания на практике (ВК-5),
- готовность применять методы проектирования компьютерных систем поддержки решений в агрономии по прогнозированию и программированию
урожая на основе балансовых моделей (ВК-6),
- способность организовать технологию выращивания плодовых и овощных
культур (закрытого и открытого грунта), готовность обосновать схемы размещения плодовых насаждений, систему обработки почвы в садах (ВК-7),
- способность адаптировать системы орошения под культуры севооборота с
учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня грунтовых вод,
применения удобрений и комплекса почвообрабатывающих машин, правильно проводить эксплуатацию и автоматизацию оросительных систем (ВК-8),
- способность организовать комплекс мероприятий для проведения орошения
и мелиорации земель (ВК-9),
- способность решать профессиональные задачи с использованием знаний по
лекарственным и эфиромасличным растениям, разработать агротехнические
приемы выращивания лекарственных и эфиромасличных культур (ВК-10),
- способность применять основные приемы лесоводства для создания защитных насаждений, проектировать лесные полосы различного назначения с
подбором древесно-кустарниковых пород на различных угодьях (ВК-13),
- способность к распознаванию особенности систематики, морфологии и физиологии, географического распространения, закономерности онтогенеза и
экологии представителей основных видов и ассоциаций растений (ВК-14),
- способность организовать технологию выращивания винограда, готовность
обосновать схемы размещения и систему обработки почвы в винограднике,
организовать переработку винограда (ВК-15),
- готовность к содержанию пчелиных семей и использованию их в опыленческом-медовом направлении (ВК-16),
Профессиональные компетенции: - способность использовать основные
законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности,
применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1),
- владение основными методами защиты производственного персонала и
населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-2),
- способность распознавать по морфологическим признакам наиболее распространенные в регионах дикорастущие растения и сельскохозяйственные
культуры, оценивать их физиологическое состояние, адаптационный потенциал и определять факторы улучшения роста, развития и качества продукции
(ПК-3),
- готовность использовать микробиологические технологии в практике производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ПК-4),
- способность распознавать основные типы и разновидности почв, обосновать направления их использования в земледелии и приемы воспроизводства
(ПК-5),
- готовность установить соответствие агроландшафтных условий требованиям сельскохозяйственных культур при их размещении по территории землепользования (ПК-6),
-способностью обосновать подбор сортов сельскохозяйственных культур для
конкретных условий региона и уровня интенсификации земледелия, подготовить семена к посеву (ПК-7),
- готовность скомплектовать почвообрабатывающие, посевные и уборочные
агрегаты и определить схемы их движения по полям, провести технологические регулировки сельскохозяйственных машин (ПК-8),
- способность рассчитать дозы органических и минеральных удобрений на
планируемый урожай, определить способ и технологию их внесения под
сельскохозяйственные культуры (ПК-9),
- готовность обосновать систему севооборотов и землеустройства сельскохозяйственного предприятия (ПК-10),
- готовность адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, крутизны и экспозиции склонов, уровня грунто-
вых вод, применяемых удобрений и комплекса почвообрабатывающих машин (ПК-11),
- готовность обосновать технологии посева сельскохозяйственных культур и
ухода за ними (ПК-12),
- способность использовать агрометеорологическую информацию при производстве растениеводческой продукции (ПК-13),
- способность обосновать способ уборки урожая сельскохозяйственных культур, первичной обработки растениеводческой продукции и закладки ее на
хранение (ПК-14),
- готовность обосновать технологии улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, приготовления грубых и сочных кормов
(ПК-15),
- готовность обосновать технологии улучшения и рационального использования природных кормовых угодий, приготовления грубых и сочных кормов
(ПК-16),
- способность анализировать технологический процесс как объект управления (ПК-17),
- способность определять стоимостную оценку основных производственных
ресурсов сельскохозяйственного предприятия (ПК-18),
- способность организовать работу исполнителей, находить и принимать
управленческие решения в области организации и нормирования труда в разных экономических и хозяйственных условиях (ПК-19),
- способностью проводить маркетинговые исследования на сельскохозяйственных рынках (ПК-20),
- готовность систематизировать и обобщать информацию по использованию
и формированию ресурсов предприятия (ПК-21),
- готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе; знание принципов и методов организации и управления малыми коллективами; способность
находить организационно-управленческие решения в нестандартных производственных ситуациях и готовность нести за них ответственность (ПК-22),
- готовностью изучать современную информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследований (ПК-23),
- способность применять современные методы научных исследований в агрономии согласно утвержденным планам и методикам (ПК-24),
- способность применять современные методы научных исследований в агрономии согласно утвержденным планам и методикам (ПК-25),
- способность к обобщению и статистической обработке результатов опытов,
формулированию выводов (ПК-26).
Научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на производственной практике: закладка полевого и вегетационных опытов; наблюдения, измерения, анализ, сбор и обобщение информации
о технологиях производства и переработки плодоовощной продукции.
6. Структура и содержание производственной практики плодоовощеводческих сельскохозяйственных предприятиях
Общая трудоемкость производственной практики - 756 часов (21 зачетная
единица).
В период прохождения производственной практики студент должен изучить и в отчете описать следующие вопросы:
1. Почвенно-климатическая характеристика хозяйства
Кратко описываются:
- географическое положение с указанием почвенно-климатической зоны;
- природные и климатические условия хозяйства (климат, рельеф, гидрологические условия, характеристика почвообразующих пород);
- характеристика почв (физическая, физико-химические свойства, содержание элементов питания, уровень плодородия).
Сведения по этим вопросам даются с точки зрения влияния их на размещение сада, виноградника, ягодных участков, питомников, механизацию
полевых работ.
Указывается количество ферм, бригад или участков.
Даётся подробная характеристика почв хозяйства, приводится номенклатурный список почв и площади их по угодьям и севооборотам.
2. Производственная характеристика хозяйства
При написании отчёта о производственной практике студентом в данном
разделе приводятся данные, которые отражены в табличном материале.
Таблица 1 - Состав, структура и уровень хозяйственного использования земельных угодий
201… г.
201… г.
201… г. 201… г.
в%
площадь
Показатели
к 201…
га
%
га
%
га
%
г.
Общая земельная площадь
в т.ч. с.-х. угодья
из них: - пашня
в т.ч. арендованная
- сенокосы
- пастбища
- многолетние насаждения
Несельскохозяйственные
угодья
Посевная площадь
Пары
Площадь орошаемой пашни
Коэффициент
распаханности земель
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Таблица заполняется на основе данных об экспликации земель хозяйства. Эти данные имеются также в Ф-9 АПК (годовой отчёт).
Анализ таблицы 1.
Таблица 2 - Структура посевных площадей хозяйства
201… г.
201… г.
201… г.
Наименование культур
Площадь
га
%
га
%
га
%
Зерновые
Технические
Картофель, овощи, бахчи
Кормовые
Всего посевов:
100
100
100
201… г.
в%
к 201…
Таблица заполняется на основе данных статотчётности Ф-4 СХ «Сведения об итогах сева под урожай _____ года» или по данным агрономической
службы хозяйства.
Анализ таблицы 2.
Таблица 3- Урожайность основных сельскохозяйственных культур
Урожайность, ц/га
201… г.
Наименование культур
в%
201… г.
201… г.
201… г.
к 201… г.
Таблица заполняется на основе данных статотчётности Ф-29 СХ «Сведения о сборе урожая сельскохозяйственных культур по состоянию на 1 декабря (1 ноября) _____ года».
Анализ таблицы 3.
Таблица 4 - Показатели эффективности использования земель
Показатели
Годы
201… г.
в%
201…
201…
201…
к 201… г.
Произведено валовой продукции
в сопоставимых ценах 201… г. в
расчёте на:
- 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
- 100 га пашни, тыс. руб.
Получено прибыли (убытка)
в расчёте на:
- 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
- 100 га пашни, тыс. руб.
Затраты труда на:
- 100 га с.-х. угодий, тыс. руб.
- 100 га пашни, чел.-час.
Данные о стоимости валовой продукции в сопоставимых ценах - Ф-6
АПК «Основные показатели деятельности предприятия» (годовой отчёт).
Данные о прибыли (убытке) отчётного периода - Ф-2 АПК «Отчёт о финансовых результатах» (годовой отчёт).
Данные о затратах труда – Ф-5 АПК «Численность и заработная плата
работников сельскохозяйственного предприятия» (годовой отчёт).
Анализ таблицы 4.
3. Производственная деятельность хозяйства
3.1. Севообороты хозяйства (бригады) и их оценка
Необходимо представить фактически существующие полевые и кормовые севообороты хозяйства. Указать общую площадь под каждым севооборотом, среднюю площадь поля.
Оценить предшественники для основных культур, их влияние на плодородие, водно-физические свойства почвы, фитосанитарное состояние, проявление эрозионных и дефляционных процессов.
3.2. Системы обработки почвы
Обосновать основные задачи обработки почвы в хозяйстве с учётом
почвенных и климатических условий, фитосанитарного состояния, степени
проявления эрозии и дефляции.
Представить на примере одного из существующих севооборотов систему
обработки почвы в виде таблицы.
Таблица 5 - Система основной, предпосевной и послепосевной обработки
Культура
Приём
Глубина, Агротехнический Орудия
обработки
см
срок
обработки
проведения
почвы
Провести анализ соответствия применяемой системы обработки почвы,
рекомендованной для хозяйства. Обосновать необходимость разноглубинности и сочетание различных способов основной обработки почвы, особенности обработки почвы на полях, подверженных эрозии и дефляции.
Провести оценку качества основных приёмов обработки почвы: вспашки, лущения, культивации на равномерность обработки по глубине, глыбистости, степени подрезания сорняков. Сделать выводы, указать причины и
пути устранения в случае некачественной обработки почвы.
3.3. Мероприятия по борьбе с сорняками,
вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур
Описать организацию защиты растений в хозяйстве. Представить карту
засорённости полей. Провести анализ засорённости, установить тип засорённости и преобладающие виды.
Таблица 6 - План мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями
Культура
Наименование
Норма
Сроки проведения
пестицида
расхода,
(фаза развития
л/га, кг/га
защищаемой культуры)
Студент должен систематически проводить обследования на наличие
вредных организмов.
По результатам обследований разработать план химических мероприятий.
3.4. Система удобрения
По данным последнего агрохимического обследования приводится агрохимическая характеристика почвы полей (табл. 8). На основании данных
этой таблицы делаются выводы о степени обеспеченности почвы подвижными элементами питания в соответствии с принятой группировкой. Указывается метод определения элементов питания в почве.
Таблица 7 - Агрохимическая характеристика полей (0-20 см слой)
Культура
Тип, подтип
рНводн. Гумус, Nа,
Содержание
почвы
%
%
(мг/кг почвы)
N/NO3 Р2O5 К2O
Намечаются мероприятия по повышению и выравниванию плодородия
почвы хозяйства.
Применение удобрений в хозяйстве. Показывается применение органических и минеральных удобрений за последние 3 года (табл. 8).
Таблица 8 - Динамика применения минеральных и органических удобрений в
__________________________(наименование хозяйства)
Удобрение
Внесено на 1 га
201… г.
201… г.
201… г.
Навоз (т/га)
Минеральные (кг/га), в т.ч.:
азотные
фосфорные
калийные
Делаются выводы об обеспеченности сельскохозяйственных культур
минеральными и органическими удобрениями, раскрываются причины колебания применения удобрений в хозяйстве в анализируемый период.
3.5. Меры борьбы с дефляцией, водной эрозией почвы,
другими неблагоприятными факторами
При прохождении производственной практики студент должен ознакомиться с участками (полями) с явно выраженными признаками эрозионных
процессов. Указать площади, описать причины возникновения дефляции,
водной эрозии: неправильный полив с большим расходом воды; нарезка коротких поливных борозд с большими продольными уклонами; обесструктуренная почва; неправильное использование поливной техники; неправильная
эксплуатация орошаемого участка; неблагоприятные погодные факторы.
Описать причиняемый ущерб.
Полезащитные лесные полосы, количество рядков, конструкции, состав
пород, размещение лесополос на территории землепользования, защитная
высота, возраст, агротехнический и лесоводственный уход, облесённость.
Влияние лесополос на урожайность, эффективность в борьбе с дефляцией
почвы, вторичным засолением, вымерзанием посевов, суховеями. Простейшие гидротехнические мероприятия. Комплекс организационных, агротехнических, лесомелиоративных, гидротехнических, противоэрозионных и природоохранных мероприятий.
3.6. Технология возделывания ведущих культур
Студент-практикант должен описать технологии возделывания двух
основных культур. По этим культурам приводятся сложившиеся в хозяйстве
технологии по следующей схеме (табл. 9).
Таблица 9 - Технология возделывания культуры
Состав рабочего
Основное
агрегата
технологиТехноло- Единица
Срок
ческое трес.-х.
ги-ческая измере- Объём исполтрактор,
машины и бование
операция
ния
не-ния автомобиль,
др. орукомбайн
дия
Описание раздела приводится с критическим анализом сложившихся
технологий и конкретными предложениями по их совершенствованию с учётом требований интенсификации, рекомендаций научно-исследовательских
учреждений и достижений передовых сельскохозяйственных предприятий
региона. При этом последовательно приводятся все технологические операции, связанные с основной обработкой почвы, подготовкой посадочного материала, посадкой, уходом за посадкой, организацией и проведением уборки
урожая.
Особое внимание при описании раздела должно уделяться состоянию
использования основных элементов интенсивных технологий, современных
машин и механизмов для выполнения операций с широким вовлечением
комбинированных агрегатов, способных за один проход выполнять несколько операций.
При проведении работ по уходу за посадками следует предусмотреть
использование приёмов, позволяющих резко сократить дозы химических
средств по борьбе с вредителями, болезнями и сорной растительностью.
В технологических схемах по возделыванию культур при орошении дополнительно предусматриваются работы, связанные с проведением влагозарядковых и вегетационных поливов.
3.7. Мелиорация и эксплуатация оросительных систем
Данный раздел студент раскрывает при наличии в хозяйстве оросительных систем.
Организация эксплутационной службы в хозяйстве. Представить документацию: внутрихозяйственный план водопользования (отразив ход его выполнения в текущем году); заявку на воду; справку о ходе поливов и оперативный план-график проведения поливов и послеполивных обработок на
июнь текущего года.
Схематическое изображение орошаемого участка и его характеристика.
Площадь орошаемых земель в хозяйстве. Гидрогеологическая обстановка.
Средний размер поливных участков в зависимости от специализации севооборотов. Постоянная проводящая и сбросная сеть каналов. Временная оросительная сеть. Гидротехнические сооружения. Мелиоративные машины и орудия, применяемые в хозяйстве.
Способы и техника полива. Площади различной техники полива (дождевания, по бороздам и полосам). Обоснованность применения используемых
способов и техники поливов.
Режим орошения одного севооборота. Сравнить расчётный и фактический режимы в текущем году (указать факторы, повлиявшие на его изменения) и дать им оценку.
3.8. Овощеводство
Данный раздел студент раскрывает при наличии в хозяйстве овощных
участков.
Основное внимание уделяется вопросам организации производства овощей при орошении, агротехники и возделывания на промышленной основе,
механизации всех производственных процессов. Изучаются системы севооборотов, удобрений, обработки почвы, сроки и способы сева, площади питания, виды, способы и нормы полива различных овощных культур в открытом
грунте, борьба с вредителями, болезнями, засорённостью полей.
Изучаются вопросы рационального сочетания безрассадного и рассадного способов возделывания овощных культур.
3.9. Кормопроизводство
Данный раздел студент раскрывает при наличии в хозяйстве отрасли
животноводства.
Организация кормопроизводства в хозяйстве, в том числе при орошении. Плановая и фактическая обеспеченность животных на пастбищный и
стойловый период грубыми и сочными кормами. Кормовой рацион животных, его обеспеченность белком. Потребность в зелёных кормах на пастбищный период и источники её покрытия. Зелёный конвейер на орошаемых землях по видам животных. Особенности агротехники кормовых культур в зелёном конвейере. Принципы составления кормосмесей на орошаемых землях.
Культурные орошаемые пастбища, особенности их создания, рационального использования и мероприятия по уходу (подготовка почвы, подбор
травосмесей, посев, обеспечение оптимальных режимов: водного, пищевого
и воздушного, борьба с нежелательной растительностью).
Заготовка грубых и сочных кормов (сено, силос, сенаж, травяная мука,
приготовление гранул, солома, мякина). Влияние технологии кормоприготовления на качество и потери кормов. Эффективность производства кормов.
3.10. Организация отраслей растениеводства по подразделениям хозяйства (на примере бригады, участка, отделения)
В данном разделе студент приводит основные итоги работы подразделения, где непосредственно проходил практику. Размер внутрихозяйственного
подразделения, структура посевных площадей, урожайность и валовый сбор
сельскохозяйственных культур, себестоимость продукции растениеводства, а
также показателей использования техники показывает в виде таблицы.
В отчете также отражается:
- организация рабочих процессов (обработка почвы, уход за посевами,
уборка урожая);
- организация. Система оплаты труда и материальное стимулирование
работников;
- плановая документация подразделения (хозрасчетное задание, технологические карты, рабочий план на сев культур или уборку урожая).
Таблица 15 – Размеры внутрихозяйственного подразделения (за последние три года)
Показатели
201.. 201.. 201.. 201.. г. в %
г.
г.
г.
к 201.. г.
Средняя численность работников, чел.,
в т.ч. механизаторов
Стоимость основных фондов, тыс. руб.
Площадь питания, находящаяся в пользовании подразделения, га
Количество тракторов
- физических
- условных
Провести анализ таблицы.
Таблица 16 – Структура посевных площадей подразделений
Наименование
201.. г.
201.. г.
201.. г.
201.. г. в
культур
% к201.. г.
площадь, % площадь, % площадь, %
га
га
га
Зерновые
Технические
Картофель, ово-
щи, бахчи
Кормовые
Многолетние
насаждения
Всего посевов
Провести анализ таблицы.
Таблица 17 – Урожайность и валовый сбор сельскохозяйственных культур, выращиваемых подразделением
Наименова201.. г.
201.. г.
201.. г.
201..
ние основных Урожай% Урожай% Урожай% г. в
культур
%
ность, ц/га
ность, ц/га
ность, ц/га
к201.
. г.
Провести анализ таблицы.
Для заполнения таблиц по этому разделу необходимо пользоваться
данными подразделений. Хозрасчетное задание отражает плановые показатели деятельности подразделения, для заполнения таблиц необходимо пользоваться фактическими.
7. Структура и содержание производственной практики в овощеводческих предприятиях открытого изащищённого грунта
В период прохождения производственной практики студент должен изучить и в отчете изложить следующие вопросы:
1. Характеристика тепличного хозяйства:
Кратко описываются:
- географическое положение с указанием климатической и световой зоны;
- климатические условия хозяйства (уровень освещенности, температурный режим, влажность воздуха, сила и направление ветра и др.);
- технологические системы и микроклиматтеплицы;
- характеристика субстратови грунтов (водно-воздушные свойства, агрегатный состав, микробиологическая среда, буферность, механический состав,
объемная масса, химический состав, рН почвенного раствора и др.).
Сведения по этим вопросам даются с точки зрения влияния их на раз-
мещение культурооборотов, механизацию работ в теплице.
Указывается количество блоков, отделений или участков в тепличном
хозяйстве.
2. Производственная характеристика хозяйства
При написании отчёта о производственной практике студентом в данном
разделе приводятся данные, которые отражены в табличном материале.
Таблица 1 - Структура площадей хозяйства
201… г.
201… г.
201… г.
201… г. в
Наименование культур
Площадь
% к 201…
га
%
га
%
га
%
Огурец
Томат
Зеленые культуры
Всего посадок:
100
100
100
Таблица заполняется на основе данных статотчётности хозяйства.
Анализ таблицы 1.
Таблица 2- Урожайность основных овощных культур
Урожайность, кг/м2
201… г.
Наименование культур
в % к 201… г.
201… г.
201… г.
201… г.
Таблица заполняется
ства.Анализ таблицы 2.
на
основе
данных
статотчётности
хозяй-
Таблица 3 - Показатели эффективности использования площадей тепличного
хозяйства
Показатели
Годы
201… г. в %
к 201… г.
201…
201…
201…
Произведено валовой продукции в
сопоставимых ценах 201… г. в расчёте на:
1 гатеплиц, тыс. руб.
Получено прибыли (убытка)
в расчёте на:
1 гатеплиц, тыс. руб.
Затраты труда на:
1 гатеплиц, тыс. руб.
Данные о стоимости валовой продукции в сопоставимых ценах, о при-
были (убытке) отчётного периода, о затратах труда по данным статотчётностихозяйства.
Анализ таблицы 3.
3. Производственная деятельность хозяйства
3.1. Культурооборот хозяйства (бригады) и их оценка
Необходимо представить фактически существующие культурооборотыхозяйства. Указать общую площадь под каждым культурооборотом, среднюю площадь отделений тепличного хозяйства.
Оценить предшественники для основных культур, их влияние на воднофизические свойства субстрата, фитосанитарное состояние.
3.2. Характеристика субстратов и грунтов хозяйства
Представить характеристику субстратов, используемых в тепличном
хозяйстве (водно-воздушные свойства, агрегатный состав, микробиологическая среда, буферность, механический состав, объемная масса, химический
состав, рН почвенного раствора и др.), мероприятия по его подготовке к
началу выращивания овощных культур. При условии повторного использования субстрата раскрыть процесс его дезинфекции.
При выращивании овощных культур на грунте указать его состав, основные задачи обработки грунта с учётом его свойств, фитосанитарного состояния.Обосновать необходимость разноглубинности и сочетание различных способов обработки грунта в культурообороте.
Представить на примере одного из культурооборотов систему обработки
грунта в виде таблицы 4.
Таблица 4 - Система основной, предпосевной и послепосевной обработки
№ отКультура
Приём
Глубина, Агротехнический Орудия
деобработки
см
срок
обработления
проведения
ки почвы
Провести оценку качества основных приёмов обработки грунта на равномерность обработки по глубине, глыбистости, степени подрезания сорняков. Сделать выводы, указать причины и пути устранения в случае некачественной обработки грунта.
3.3. Характеристика семенного материала
Дать характеристику сортов и гибридов овощных культур, выращиваемых в хозяйстве и занимаемой ими площади. Указать потребность хозяйства
в семенах.
3.4. Система полива растений
В данном разделе студент раскрывает и обосновывает способы и технику полива растений в тепличном хозяйстве, указывает источники воды, используемой для воды, норму расхода воды по месяцам.
Представить документацию: внутрихозяйственный план водопользования (отразив ход его выполнения в текущем году); заявку на воду; справку о
ходе поливов и оперативный план-график проведения поливов.
Сравнить расчётный и фактический режимы полива в текущем году
(указать факторы, повлиявшие на его изменения) и дать им оценку.
3.5. Система минерального питания овощных культур
По данным агрохимическойслужбы хозяйства приводятся схемы питания основных овощных культур в виде таблицы 5.
Таблица 5 - Составы питательных растворов (мг/л) для различных периодов
выращивания огурца
NПериод
N-NО3
К
Са
Мg
Р
SО4
NН4
Запитка субстрата
Рассада
Первые 4-6 недель после
посадки
С 4-6 недели после посадки
Период массового плодоношения
Указать поддерживаемые уровни ЕС и рН по периодам выращивания
культуры. Представить анализ воды хозяйства, используемой для полива.
Указать набор удобрений, дать их характеристику.
В таблице 6 представить распределение удобрений по бакам при использовании двухбаковой системы питания. Необходимо указать какая кислота используется для питания овощных культур.
Таблица 6 – Распределение удобрений по бакам для огурца (томата) для выращивания рассады
Бак А
Бак Б
Наименование
Наименование
кг/1000 л
кг/1000 л
удобрения
удобрения
При выращивании овощных культур на грунтах система применения
удобрений раскрывается в форме таблиц 8-12.
Таблица 8 - Динамика применения минеральных и органических удобрений в
__________________________(наименование хозяйства)
Удобрение
Внесено на 1 га
201… г.
201… г.
201… г.
Навоз (т/га)
Минеральные (кг/га), в т.ч.:
азотные
фосфорные
калийные
Делаются выводы об обеспеченности сельскохозяйственных культур
минеральными и органическими удобрениями, раскрываются причины колебания применения удобрений в хозяйстве в анализируемый период.
Таблица 9 - Существующая система удобрений в культурообороте
№
Чередование
Способы удобрения
по- культур в кульдопосевное
припосевное
подкормки
ля
турообороте
название срок вненазвание
название срок
удобресения
удобрения,
удобре- внесения
ния, доза,
доза,
ния, доза,
кг/га д.в.
кг/га д.в.
кг/га д.в.
1
2
Таблица 10 - Проектируемая система удобрений в культурообороте
№
Чередование
Способы удобрения
по- культур в кульдопосевное
припосевное
подкормки
ля
турообороте
название срок вненазвание
название срок
удобресения
удобрения,
удобре- внесения
ния, доза,
доза,
ния, доза,
кг/га д.в.
кг/га д.в.
кг/га д.в.
1
2
Для корректировки доз удобрений и удовлетворения растений питательными веществами следует учитывать:
- периодичность питания каждой культуры и обеспечение элементами в
это время, т.е. рассматривая способы удобрения как приемы регулирования
питания растений;
- сколько и в какие сроки потребляют растения питательных веществ;
- влияние предшественника на плодородие почвогрунта и последействие
удобрений, внесенных под него;
- принятую технологию выращивания овощных культур;
- нормы и способыполива по периодам вегетации растений.
Определение насыщенности 1 га севооборота удобрениями. После того,
как будет разработана система удобрения, рассчитывается насыщенность 1 га
органическими и минеральными удобрениями. Для этого сумма доз органических (т) и минеральных удобрений (кг/га NPK) делится на количество полей
в культурообороте. Данные расчеты представляются в следующем виде:
Насыщенность удобрениями 1 га:
а) органическими ....... …………………т/га;
б) минеральными .......………………...кг/га NPK;
в т.ч. азотными ...... ………………...кг/га N;
фосфорными ......... .. ……………….кг/га P2O5;
калийными ...............………………..кг/га K2O;
в) соотношение N:P:K.
Баланс питательных веществ. Баланс - это математическое выражение
круговорота питательных веществ. Он определяется как разность между
приходом в почву элементов питания и их расходом.
Рассчитывают общий баланс (без учета коэффициентов использования
питательных веществ растениями). Расчеты баланса проводятся на основе
существующей и проектируемой системы удобрения (табл. 12; 13).
Таблица 11 - 0бщий баланс питательных веществ в культурообороте с существующей системой удобрения
№
Элементы питаСтатьи
баланса
п/п
N Рния
2О5 К2О
1.
Приход с:
1.1. органическими удобрениями , кг/га
1.2. минеральными, кг/га
1.3. Итого:
2.
Расход:
2.1. вынос урожаем, кг/га
3.
Общий баланс ±, кг/га
4.
Интенсивность баланса, %
Таблица 12 - Общий баланс питательных веществ в культурообороте с проектируемой системой удобрения
№
Элементы питап/п
ния
Статьи баланса
N Р2О5 К2О
1.
Приход с:
1.1. органическими удобрениями , кг/га
1.2. минеральными, кг/га
1.3. Итого:
2.
Расход:
2.1. вынос урожаем, кг/га
3.
Общий баланс ±, кг/га
4.
Интенсивность баланса, %
По данным балансовых расчетов делается вывод о необходимости дополнительного внесения питательных веществ или уменьшения и перераспределения между элементами питания и культурами.
3.6. Мероприятия по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями овощных
культур
Описать организацию защиты растений против вредителей и болезней в
хозяйстве (табл. 13).
Таблица 13 - План мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями
№
поля
Культура
Наименование
пестицида
Норма
расхода,
л/га, кг/га
Сроки проведения
(фаза развития
защищаемой культуры)
Студент должен систематически проводить обследования на наличие
вредителей и болезней в посадках овощных культур.По результатам обследований разработать план химических мероприятий.
При выращивании овощных культур на грунтах представить карту засорённости отделений хозяйства. Провести анализ засорённости отделений,
установить тип засорённости и преобладающие видысорняков, в таблице 13
указать также применяемые гербициды.
3.7. Подготовка теплицы к новому обороту
При прохождении производственной практики студент должен ознакомиться с основными мероприятиями по ликвидации выращиваемой культуры, по профилактике основного оборудования и дезинфекции теплицы, привести характеристику этих мероприятий. Указать набор препаратов, средств,
инвентаря, используемых для очистки и дезинфекции теплицы.
Тщательное и полное проведение защитно-профилактических мероприятий в теплицах (особенно проведение этих мероприятий под первый оборот)
позволяет предотвратить потери в урожайности. Это означает, что тепличное
хозяйство может получить прибыль только лишь за счет защитнопрофилактических мероприятий.
3.8. Технология выращиванияосновных овощных культур
Студент-практикант должен описать технологии выращивания двух
основных культур. По этим культурам приводятся сложившиеся в хозяйстве
технологии выращивания по следующей схеме (табл. 14).
Таблица 14 - Технология выращивания культуры
ТехнологиОсновное техноЕдиница изСрок исческая опеОбъём
логическое тремерения
полнения
рация
бование
Описание раздела приводится с критическим анализом сложившихся
технологий и конкретными предложениями по их совершенствованию с учётом требований интенсификации, рекомендаций научно-исследовательских
учреждений и достижений передовых тепличных предприятий региона. При
этом последовательно приводятся все технологические операции: подготовка
субстрата, семенного материала, сев, уход за рассадой, пересадка растений на
постоянное место, уход за вегетирующими растениями, организация и проведение уборки урожая, ликвидация растений, дезинфекция теплицы.
При анализе таблицы указать, в каких технологических операциях используется техника.
При проведении работ по уходу за посадками следует предусмотреть
использование приёмов, позволяющих сократить дозы химических средств
по борьбе с вредителями, болезнями и сорной растительностью.
3.9. Сбор урожая и подготовка к хранению овощной продукции
В период производственной практики студент должен научиться и описать в отчете способы применения ручных орудий, инструментов и средств
механизации для сбора, переборки, сортировки, очистки, мытьяовощей и
подготовки их к хранению и отправке на реализацию.
3.10. Организация производства овощейв тепличном хозяйстве
(на примере отделения)
В данном разделе студент приводит основные итоги работы отделения,
где непосредственно проходил практику. Размер внутрихозяйственного отделения, структура посадок, урожайность и валовый сбор овощных культур.
В отчете также отражается:
- организация рабочих процессов (обработка субстрата/грунта, уход за
посадками, уборка урожая);
- система оплаты труда и материальное стимулирование работников;
-плановая документация подразделения (хозрасчетное задание, технологические карты, рабочий план на сев культур или уборку урожая).
Таблица 15 – Размеры внутрихозяйственного отделения
(за последние три года)
Показатели
201..
201..
201..
201.. г. в
г.
г.
г.
% к 201..
г.
Средняя численность работников, чел.
Стоимость основных фондов, тыс.
руб.
Площадь отделения, га
Провести анализ таблицы.
Таблица 16 – Структура посадок подразделений тепличного хозяйства
Наименование
201.. г.
201.. г.
201.. г.
201.. г. в
площадь,
%
площадь,
%
площадь,
%
культур
% к201..
га
га
га
г.
Огурец
Томат
Зеленые культуры
Всего посадок
Провести анализ таблицы.
Таблица 17 – Урожайность и валовый сбор сельскохозяйственных культур, выращиваемых подразделением
Наименование
2011 г.
2012 г.
2013 г.
2013 г. в
основных
урожай%
урожай- % урожай- % % к2011
культур
г.
ность,
ность,
ность,
2
2
2
кг/м
кг/м
кг/м
Провести анализ таблицы.
Для заполнения таблиц по этому разделу необходимо пользоваться данными подразделений. Хозрасчетное задание отражает плановые показатели
деятельности подразделения для заполнения таблиц необходимо пользоваться фактическими.
4. Дневник
Дневник студента является основным документом, характеризующим
его работу. Основные показатели отчёта (личное участие студента в производстве) должны основываться на записях в дневнике.
Студент ежедневно отражает результаты выполненной работы (агротехника, норма выработки, отдельные расценки, правильность комплектования
агрегата), критические замечания по работе и меры, принятые для устранения недостатков.
Дневник не реже одного раза в неделю заверяется руководителем практики. Контроль выполнения программы производственной практики осуществляется профессорско-преподавательским составом. Обязательно отражаются все вопросы, связанные с организацией работ за день.
Описываются и анализируются конкретные работы дня. Студент должен
дать критическую оценку технологии и организации возделывания культуры
и указать меры, которые были приняты для устранения недостатков.
Оформление дневника
4. Указания по заполнению и оформлению дневника.
4.1. Ведение студентом-практикантом дневника обязательно.
4.2. Руководитель практики от предприятия даёт на каждой странице
дневника соответствующую оценку работе студента- практиканта.
4.3. Дневник недействителен без записей в нём оценок руководителей производственной практики, отзыва предприятия о работе
студента и отметок о его прибытии и выбытии с места прохождения практики.
4.4. Дневник заполняется чётко, аккуратно и обязательно шариковой
ручкой синего цвета.
5. Краткое описание объекта практики, его географическое местоположение с нанесением схематического плана.
7. Связь с университетом и написание отчёта
В период прохождения практики студент должен поддерживать связь с
университетом, деканатом и специализированными кафедрами для уточне-
ния неясных вопросов. В отчёте, анализируя работу хозяйства по каждому
разделу, студент обязан давать свои выводы и предложения, указывать, какие
предложения приняты в хозяйстве и их эффективность. Отчёт должен включать диаграммы, таблицы, фотографии, схемы. Отчёт заканчивается в последние дни производственной практики и представляется в деканат в течение недели по прибытии с практики. Защита отчёта производится перед комиссией, утверждённой деканатом факультета. Объём отчёта не должен превышать 50-60 страниц машинописноготекста.
Вместе с отчётом студент сдаёт в деканат дневник, характеристику, выданную хозяйством. Защита отчёта в комиссии должна быть проведена в течение двух недель после сдачи отчёта в деканат.
8. План доклада студента по производственной практике
1. Характеристика и специализация хозяйства, где студент проходил
практику (урожайность, рентабельность, себестоимость и др.), формы организации труда.
2. Личное участие практиканта в отдельных видах работ и объём выполненной работы.
3. Основные недостатки в хозяйстве и пути их устранения.
4. Выводы и заключения по результатам проделанной работы.
9. Образовательные, научно-исследовательские и научнопроизводственные технологии, используемые в производственной практике
Для достижения поставленных задач в процессе прохождения практики
могут быть использованы следующие технологии
Образовательные: инструктаж по технике безопасности; знакомство
со структурой предприятия; использование библиотечного фонда предприятия (организации), университета; участие в семинарах, конференциях; индивидуальные консультации ведущих специалистов – наставников; информационно-коммуникационные технологии.
Научно-производственные: традиционные и инновационные технологии, используемые на предприятии (организации) и изучаемые студентами в
период прохождения практики; консультации, мастер-классы ведущих специалистов в области агрономии и защиты растений
Научно-исследовательские: постановка задач практики, разработка
инструментария исследований; сбор, обработка и анализ полученной информации, в том числе с использованием компьютерных программ и технологий;
обобщение полученных результатов с выводами и предложениями по совершенствованию; написание и защита отчета по практике.
10. Учебно-методическое и информационное обеспечение
производственной практики
10.1. Основная литература
1. ЭБС «Издательства «Лань»: Лабораторный практикум по агрохимии для агрономических специальностей: учеб.пособие/ А. Н Есаулко [и
др.]. – 3-е изд., перераб. и доп. – Ставрополь: АГРУС, 2010. – 276 с.
2. ЭБС «Университетская библиотека ONLINE»: Третьяков, Н. Н. Защита цветочных, декоративных и садово-парковых растений от вредителей:
учебное пособие / Н. Н. Третьяков, И. М. Митюшев. - M.: Издательство
РГАУ-МСХА, 2009. - 116 с.
3. ЭБС Издательства «Лань»: Ганиев М. М., Недорезков В. Д. Химические средства защиты растений: учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. –
СПб.: Издательство «Лань», 2013. – 400 с.: ил.
4. ЭБС Издательства «Лань»: Защита растений от вредителей: учебник /
под ред. проф. Н. Н.Третьякова и проф. В. В. Исаичева. 2-е изд., перераб. и
доп. – СПб.: Издательство «Лань», 2012. – 528 с. : ил.(Гр. УМО).
5. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Оптимизация технологий овощеводства в открытом и защищенном грунтах (Опыт учебнонаучного центра «Овощная станция имени В.И. Эдельштейна» РГАУМСХА имени К.А. Тимирязева) : учебное пособие / отв. ред. Пацурия Д. В.
– М. : Изд-во РГАУ-МСХА, 2011. – 308 с.
6. Защита растений от болезней : учебник для студентов аграрных вузов
по направлениям: "Агрономия", "Агрохимия и агропочвоведение", "Садоводство" и специальности "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции" /
под ред. В. А. Шкаликова ;Ассоц. "Агрообразование". - 3-е изд., испр., доп. М. :КолосС, 2010. - 404 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов.Гр. МСХ РФ).
7. Защита растений от вредителей : учебник для студентов вузов по
направлениям: "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Садоводство" / под ред. Н. Н. Третьякова, В. В. Исаичева. - 2-е изд., перераб. и доп. СПб. : Лань, 2012. - 528 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература. Гр. УМО).
8. Интегрированная защита растений : учебник для студентов вузов по
агрон. специальностям / Ю. А. Мироненко [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина,
2008. - 360 с. - (Гр. ).
9. Курбанов, С. А. Земледелие с основами почвоведения и агрохимии :
учеб.пособие для студентов вузов по агрон. специальностям. - Махачкала,
2008. - 393 с. - (Учебники и учебные пособия для студентво вузов.Гр. МСХ
РФ).
10. Основы систем земледелия Ставрополья : учеб.пособие для агрон. специальностей / под общ. ред. В. М. Пенчукова, Г. Р. Дорожко ; СтГАУ. Ставрополь : АГРУС, 2005. - 464 с. - (Учебники и учеб.пособия. Гр. 75 лет
СтГАУ).
11. Шевченко, П. Д. Растениеводство : учеб.пособие для преподавателей и
студентов с.-х. вузов России / П. Д. Шевченко, В. Е. Зинченко ; МСХ РФ. Новочеркасск : Лик, 2012. - 522 с.
10.2. Дополнительная литература
1. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Белошапкина, О. О. Защита от болезней лекарственных растений: учебное пособие /
О. О. Белошапкина, Е. Ю. Бабаева. - М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2012. 117 с.
2.
ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Организация садоводства. Учебное пособие / С. А. Балашова. - M.: РГАЗУ, 2012. - 164 с.
3. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Оптимизация технологий овощеводства в открытом и защищенном грунтах (Опыт учебнонаучного центра «Овощная станция имени В.И. Эдельштейна» РГАУМСХА имени К.А. Тимирязева) : учебное пособие / отв. ред. Пацурия Д. В.
– М. : Изд-во РГАУ-МСХА, 2011. – 308 с.
4. ЭБС Университетская библиотека ONLINE: Системы земледелия
Ставрополья : монография / Под ред. В.И.Трухачева, А.А.Жученко. - Ставрополь: СтГАУ, 2011. – 843 с.
5. Агеев, В. В. Агрохимия (Южно-Российский аспект): учебник для студентов вузов по агрон. специальностям. Т. 1: Питание растений. Свойства
почвы в связи с питанием растений и применением удобрений / В. В. Агеев,
А. И. Подколзин; под ред. В. В. Агеева. - Ставрополь: СтГАУ, 2005. - 488 с.:
ил. - (Гр. МСХ РФ).
6. Агеев, В. В. Агрохимия (Южно-Российский аспект) : учебник для студентов вузов высш. учеб.заведен. – Т. 2: Удобрения. Система удобрения.
Экология / В. В. Агеев, А. И. Подколзин; под ред. В. В. Агеева. – Ставрополь: СтГАУ, 2006. – 480 с.: ил. – (Гр. МСХ РФ).
7. Агрохимическое обследование и мониторинг почвенного плодородия:
учебное пособие / А. Н. Есаулко, В. В. Агеев, Л. С. Горбатко и др. - Ставрополь: АГРУС, 2012. – 352 с.
8.
Барабаш, И. П. Практикум по плодоводству / И. П. Барабаш, Т. Л.
Веревкина, Н. Я. Асалиева. - Ставрополь : АГРУС, 2008. - 104 с.
9. Гиш, Р. А. Овощеводство Юга России : учебник для бакалавров по
направлению 110400 «Агрономия», 110500 «Садоводство» / Р. А. Гиш, Г. С.
Гикало. – Краснодар : Кубанский государственный аграрный университет,
2012. – 632 с. (Гр. УМО)
10. Глазунова, Н.Н. Системы защиты основных полевых культур юга России : справочное и учебное пособие для студентов агрономического факультета и факультета защиты растений / Н.Н. Глазунова, Ю.А. Безгина,
Л.В. Мазницына, О.В. Шарипова. – Ставрополь : Ставропольское издательство «Параграф», 2013. – 184 с. (Гр. УМО)
11. Глазунова, Н. Н. Химические средства защиты растений и основы их
применения : учеб.пособие для выполнения лабораторных работ / Н. Н. Глазунова, Ю. А. Безгина ; СтГАУ. - Ставрополь : АГРУС, 2008. - 216 с.
12. Дронова, О. Г. Меры безопасности при работе с пестицидами в сельскохозяйственном производстве : метод.пособие ; учеб. пособие для студентов по агрон. направлениям / О. Г. Дронова, Н. Н. Глазунова, Ю. А. Безгина
; СтГАУ. - Ставрополь : Параграф, 2011. - 128 с. - (Гр. УМО).
13. Карташева, И.А. Сельскохозяйственная фитовирусология / И.А. Карташева. - М.: Колос, Ставрополь: АГРУС, 2007. – 168 с.
14. Пылнев В.В., и др. Селекция и семеноводство полевых культур. – М.:
Изд-во М.: «Колос», 2005. - 447 с.
15. Сортовой контроль полевых культур: учебное пособие / Ф.И. Бобрышев, А.И. Войсковой, М.П. Жукова и др.; Ставропольский государственный
аграрный университет. – Ставрополь: АГРУС, 2008. – 308 с.
16. Список пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению на
территории Российской Федерации. 2013 год. : справ.изд. - М., 2013 ( : Первая образцовая типография). - 636 с. - (Приложение к журналу "Защита и
карантин растений", № 4).
17. Учебный практикум по дисциплине "Плодоводство" : учеб.пособие для
подготовки бакалавров по направлению 110400 "Агрономия" / И. П. Барабаш [и др.] ; СтГАУ. - Ставрополь : Параграф, 2013. - 96 с. - (Гр. УМО).
18. Учебный практикум по дисциплине «Овощеводство» : учебное пособие
для подготовки бакалавров по направлению 110400 «Агрономия» / И. П. Барабаш [и др.], СтГАУ. - Ставрополь : Параграф, 2013. – 108 с. (гр. УМО)
19. Ченикалова, Е.В. Практикум по биологической защите растений (с основами общей энтомологии) / Е.В. Ченикалова, М.В. Добронравова, А.А.
Мохрин и др. – Ставропольское изд-во Параграф, 2011. – 192 с.
20. Чулкина, В. А. Интегрированная защита растений: фитосанитарные системы и технологии / В.А. Чулкина, Торопова Е.Ю., Стецов Г.Я. - М.: Колос, 2009. - 670 с.
21. Чулкина, В. А. Экологические основы интегрированной защиты растений : учебник для вузов по агрон. специальностям / под ред. М. С. Соколова, В. А. Чулкиной. - М. : Колос, 2007. - 568 с. - (Гр. МСХ РФ).
22. Шабалдас, О. Г. Интегрированная защита сельскохозяйственных культур Ставропольского края : учеб.пособие для студентов по специальности
310400 - "Защита растений". - Ставрополь : АГРУС, 2006. - 96 с. - (Гр.
УМО).
23. Агрохимический вестник (периодическое издание).
24. Агрохимия (периодическое издание).
25. Защита и карантин растений (периодическое издание)
26. Земледелие (периодическое издание)
27. Картофель и овощи (периодическое издание)
28. Теплицы России (периодическое издание)
10.3. Программное обеспечение и Интернет-ресурсы
1. Агроэкологический атлас России и сопредельных стран [Электронный
ресурс], 2003-2009. - Режим доступа http://www.agroatlas.spb.ru/, свободный, загл. с экрана.
2. Атлас вредных объектов [Электронный ресурс], 2007. - Режим доступа
http://www.himagro.com.ua/press/atlas/, свободный, загл. с экрана.
3. Газета «Защита растений» [Электронный ресурс], 2013. - Режим доступа http://www.zrast.ru/index.html, свободный, загл. с экрана.
4. ЗАО Фирма «Август» [Электронный ресурс], 2007-2013. - Режим доступа http://www.avgust.com/company/, свободный, загл. с экрана.
5. Средства защиты растений [Электронный ресурс], 2013. - Режим доступа
http://www.syngenta.com/country/ru/ru/croprotection/products/Pages/home.aspx, свободный, загл. с экрана.
6. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных на территории
Российской Федерации [Электронный ресурс], 2013. - Режим доступа
http://www.agroxxi.ru/goshandbook, свободный, загл. с экрана.
7. BayerCropScience [Электронный ресурс], 2013. - Режим доступа
http://www.bayer.ru/scripts/pages/ru/products/subgroups/cropscience/index.
php, свободный, загл. с экрана.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
Указания по заполнению и оформлению дневника
Ведение студентом-практикантом дневника обязательно.
Руководитель практики от предприятия дает на каждой странице дневника соответствующую оценку работе студента-практиканта.
Дневник недействителен без записей и оценок в нем руководителей
производственно практики, отзыва предприятия о работе студента и отметок
о его прибытии и выбытии с места прохождения практики.
Приложение 2
Производственная работа и характеристика
Производственная работа (на развернутый лист). Производственная характеристика студента.
М.П.
____________________________ Руководитель предприятия
(подпись)
Приложение 3
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра химии и защиты растений
ОТЧЕТ
О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
________________________________________________________
наименование предприятия
(организации)
Выполнил:
Студент 4 курса направления
110400.62 Агрономия
Профиль «Защита растений»
_________________________________
ФИО
Руководитель:
Доцент кафедры
_________________________________
название кафедры
_________________________________
ФИО
Ставрополь, 20__
