Отчет о самообследовании Товароведение и экспертиза

ОТЧЕТ
о самообследовании основной образовательной программы по специальности
(направлению)
080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)»
Отчет рассмотрен на ученом
факультета Менеджмента
Протокол № 4 от 18.12.2009 г.
совете
Председатель ученого совета факультета
Позднякова Людмила Анатольевна
Секретарь ученого совета факультета
Ушакова Татьяна Николаевна
Архангельск
2009
(оборот титульного листа)
Отчет оформлен в соответствии с требованиями.
Уполномоченный по качеству
Факультета менеджмента
_________________ (Ушакова Татьяна Николаевна)
(подпись)
Отчет размещен на сайте СГМУ «____» ________2009 г.
Декан факультета менеджмента __________
(Позднякова Людмила Анатольевна)
1
Общие сведения о специальности (выпускающих кафедрах).
Организационно- правовое обеспечение образовательной деятельности.
Подготовка дипломированных специалистов по основной образовательной программе (ООП)
по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)»
ведется в Северном государственном медицинском университете с 1999 года в соответствии с
Приказом Министерства образования РФ от 20.10.99 № 674 Право университета на подготовку
специалистов подтверждено лицензией Федеральной службы по надзору в сфере образования и
науки от 17.11.2005 серия А №169626, рег.№ 5518. Специальность аккредитована (свидетельство о
государственной аккредитации от 17.11.2005 г. серия В №000722, рег.№2146).
Подготовка специалистов ведется на факультете менеджменте. Выпускающей кафедрой
являются:
1. Кафедра «Товароведение и экспертиза товаров»
- Год основания кафедры - 2000, зав. кафедрой – Балцан Татьяна Михайловна.
- Кафедра обеспечивает подготовку специалистов в настоящее время по следующим
специальностям:
080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)»;
100103.65 «Социально – культурный сервис и туризм».
- В настоящее время кафедра ведет обучение студентов по следующим формам: очная,
заочная.
За кафедрой закреплено 40 учебных дисциплин. Среднегодовой
объем учебной работы кафедры составляет 20848 часов, из них
аудиторная работа – 5212 часов.
Свою деятельность по подготовке дипломированных специалистов специальности
080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)»
кафедра
«Товароведение и экспертиза товаров» осуществляет на основании Законов РФ “Об образовании”,
”О высшем и послевузовском профессиональном образовании”, Устава вуза, приказа
о
лицензировании специальности, Федерального Государственного образовательного стандарта по
специальности, примерного учебного плана и программ дисциплин, утвержденных УМО по
специальности, приказов Министерства образования и науки РФ, ректора университета и
решений Ученого совета вуза и факультета.
2
Структура подготовки специалистов. Сведения по основной
программе.
образовательной
Подготовка специалистов по ООП по специальности 080401.65 «Товароведение и
экспертиза товаров (по областям применения)» осуществляется по очной, заочной формам
обучения (области применения – продовольственные товары, лекарственные травы и препараты) с
присвоением квалификации «Товаровед - эксперт».
Контингент обучающихся по ООП по:
- очной форме обучения - 12 чел.;
- заочной форме обучения – 70 чел.,
в том числе контингент обучающихся на платной основе по:
- очной форме обучения - 12 чел.;
- заочной форме обучения – 70 чел.
Количество выпускников в прошедшем учебном году по:
- очной форме обучения - 8 чел.;
- заочной форме обучения – 20 чел.
Востребованность выпускников:
- все выпускники трудоустроены;
- процент выпускников, работающих в регионе составляет 90%.
Объем еженедельной аудиторной нагрузки по очной форме обучения в среднем не превышает – 27
часов.
Стоимость одного студента по очной форме за один учебный год для обучающихся на платной
основе – 50 400 тыс.руб.
Динамика контингента студентов, приема и выпуска по всем формам обучения и ступеням
подготовки данной основной образовательной программы приведена в таблицах 2.1 – 2.3.
В настоящее время на факультете по специальности «Товароведение и экспертиза товаров
(по областям применения)» на внебюджетной основе обучение осуществляется по очной и
заочной формам. Правильно и своевременно был сделан выбор в пользу заочной формы
обучения, что позволило студентам получать высшее образование без отрыва от основной
работы.
- .
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 2:
- структура подготовки специалистов соответствует лицензии ГОУ ВПО СГМУ;
- прием осуществляется на основе правил приема, соответствующих требования МО РФ,
утверждаемых Ученым советом университета ежегодно. Работа организована на достаточно
высоком уровне;
- план бюджетного приема выполнен в полном объеме.
комиссия рекомендует:
- активизировать профориентационную работу для привлечения на факультет выпускников
школ с отличными и хорошими оценками;
- начать работу по межвузовскому обмену студентами в РФ и за рубежом.
3.
Содержание подготовки специалистов.
Содержание подготовки специалистов оценивается на основе анализа соответствия
основных образовательных программ требованиям ФГОС. Основная составляющая качества
высшего образования – это качество основной образовательной программы, которая представляет
собой, комплект нормативных документов, определяющих цели, содержание и методы реализации
процесса обучения и воспитания. ООП разработана на основе федерального государственного
образовательного стандарта высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по
специальности с учетом примерного учебного плана и примерных программ учебных дисциплин,
утвержденных Минобрнауки России.
В структуру первой части ООП входят:
- федеральный государственный образовательный стандарт по соответствующему
направлению подготовки или по специальности;
- Положение об основной образовательной программе;
- примерный учебный план;
- перечень специализаций профессиональной подготовки, реализуемых в рамках
специальности, утвержденных Ученым советом университета и согласованных с
соответствующим учебно-методическим объединением;
- учебный план по специальности, разработанный в университете,
- учебно-методические комплексы дисциплин и практик, включенных в учебный план и
определяющих полное содержание ООП.
Неотъемлемой частью ООП, являются учебно-методические комплексы (УМК) дисциплин,
включенных в учебный план ООП.
В УМК дисциплины входят:
- рабочая учебная программа дисциплины,
- методические рекомендации для преподавателей,
- методические указания для студентов,
- материалы текущего и итогового контроля знаний студентов,
- выписка из ФГОС по дисциплине.
3.1 Учебный план
Структура и содержание рабочего учебного плана по специальности 080401.65
«Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)» отвечают требованиям к
обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки
Федерального государственного образовательного стандарта и примерному учебному плану.
Анализ соответствия рабочего учебного плана специальности 080401.65 «Товароведение и
экспертиза товаров (по областям применения)» очной формы обучения требованиям
Федерального государственного образовательного стандарта и другим нормативным
документам
№
Показатель
ПО
По плану Допустимое
Отклонение
покаФГОС
отклонение по по плану
зателя
ВПО
ФГОС ВПО
1
Общий
объем
учебной 1800
1852
не более чем на 2,8%
нагрузки по циклу дисциплин
5%,
если в П. 6.1.2
ГСЭ
ФГОС
ВПО
специальности
не
указано
иного
В том числе объем учебной нагрузки по компонентам цикла ГСЭ:
1.1
Федеральный компонент
1260
1312
2,8%
1.2
Национально-региональный
270
270
(вузовский) компонент
1.3
Дисциплины
по выбору 270
270
студента
2
2.1
2.2
2.3
3
3.1
3.2
3.3
Общий
объем
учебной 1850
нагрузки по циклу дисциплин
ЕН
не более чем на 5%, если в
ФГОС
ВПО
специальности
не
указано
иного
В том числе объем учебной нагрузки по компонентам цикла ЕН:
Федеральный компонент
1550
1550
Национально-региональный
150
150
(вузовский) компонент
Дисциплины
по выбору 150
150
студента
Общий
объем
учебной 2600
2600
не более чем на нагрузки по циклу дисциплин
5%, если в
ФГОС
ВПО
ОПД
специальности
не
указано
иного
В том числе по объем учебной нагрузки по компонентам цикла ОПД:
Федеральный компонент
2000
2000
Национально-региональный
300
300
(вузовский) компонент
Дисциплины
по выбору 300
300
1850
№
Показатель
ПО
покаФГОС
зателя
ВПО
студента
4
Общий
объем
учебной 1600
нагрузки
по
циклу
специальных дисциплин (СД)
По плану Допустимое
Отклонение
отклонение по по плану
ФГОС ВПО
1600
не более чем на 5%, если в
ФГОС
ВПО
специальности
не
указано
иного
не более чем на 5%, если в
ФГОС
ВПО
специальности
не
указано
иного
не более чем на 5%, если в
ФГОС
ВПО
специальности
не
указано
иного
2,8%
5
Общий
объем
учебной 1474
нагрузки по циклу дисциплин
специализаций (ДС)
1474
6
Общий
объем
учебной 450
нагрузки
по
циклу
факультативных дисциплин
450
7
9826
Общий
объем
учебной 9774
нагрузки по образовательной
программе в целом
Суммарное количество экзаменов и зачетов в учебном году1:
1 курс
не более 19
22
2 курс
не более 21
22
3 курс
не более 16
22
4 курс
не более 20
22
5 курс
не более 9
22
Общее
количество П.
5.1 49
каникулярных недель
ФГОС
ВПО
В том числе:
1 курс
от 7 до
10, если
в
П.
5.7
ФГОС
ВПО
специал
ьности
8
9
9.1
-
-
Студенты, обучающиеся в высших учебных заведениях по программам высшего профессионального образования,
при промежуточной аттестации сдают в течение учебного года не более 10 экзаменов и 12 зачетов. В указанное
число не входят экзамены и зачеты по физической культуре и факультативным дисциплинам. «Типовое положение
об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении) российской
федерации»
1
№
Показатель
показателя
ПО
По плану Допустимое
Отклонение
ФГОС
отклонение по по плану
ВПО
ФГОС ВПО
не
указано
иного
2 курс
от 7 до
10
3 курс
от 7 до
10
4 курс
от 7 до
10
5 курс
от 7 до
10
10
Фонд
времени
на П.
5.1 160
теоретическое обучение (в ФГОС
неделях)
ВПО
11
Фонд
времени
на П.
5.1 21
экзаменационные сессии
ФГОС
ВПО
12
Фонд времени на практики
П.
5.1 16
ФГОС
ВПО
12.1
В том числе по видам П.
5.1
практики:
ФГОС
Ознакомительная (учебная)
ВПО
2
Товароведно
–
2
технологическая
Товароведно - торговая
4
Преддипломная
4
13
Фонд времени на итоговую П.
5.1 16
государственную аттестацию ФГОС
ВПО
14
Объем аудиторных занятий Не
27
студентов в среднем за период более 27
теоретического обучения2
часов в
неделю,
если в
ФГОС
ВПО
специал
ьности
не
указано
иного
По структуре, объему часов, перечню дисциплин, формам, числу промежуточных и
итоговых аттестаций, продолжительности учебных, производственных практик и каникул учебный
план соответствует требованиям государственного образовательного стандарта. Имеющиеся
отклонения по объему и количеству часов по блокам дисциплин не превышают 5 %.
Учебным планом по очной форме предусмотрено обучение в течение 5 лет. Общее число
аудиторных часов по очной форме обучения составляет 4926часов; количество аудиторного
времени по заочной форме 1705 часов.
В указанный объем не входят обязательные практические занятия по физической культуре и занятия по
факультативным дисциплинам
2
Заочная форма обучения в большей мере, чем дневная делает акцент на самостоятельную
работу студентов. Количество курсовых работ по очной форме определяется учебным планом.
Количество контрольных и курсовых работ для студентов заочной формы обучения определяется
также учебным планом.
В каждом учебном году предусмотрено по 2 учебно-экзаменационных сессии для студентов
заочной формы обучения, а для студентов очной формы обучения – 2 экзаменационных сессии.
Для исполнения требований законодательных актов о труде учебным планом предусмотрен
отпуск на 1 и 2 курсах соответственно 40 календарных дней, на каждом из последующих курсов –
50 календарных дней (при освоении основных образовательных программ высшего
профессионального образования в сокращенные сроки на втором курсе – 50 календарных дней), а
для подготовки и защиты выпускной квалификационной работы и сдачи итоговых
государственных экзаменов – четыре месяца.
Структура учебного плана и распределение учебных часов по блокам дисциплин
соответствует Примерному плану ГОС.
Средняя учебная нагрузка в период учебно-экзаменационной сессии составляет не более 36
часов в неделю, продолжительность занятий 45 минут – 1 академический час.
Максимальный объем учебной недельной нагрузки студентов составляет 54 часа, включая
все виды его аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы.
Объем аудиторных занятий студента при очной форме обучения в среднем за период
теоретического обучения составляет 27 часов.
При заочной форме обучения в среднем студенту обеспечена возможность заниматься с
преподавателем 200 часов в год.
Построение учебного плана основано на расширении фундаментальной подготовки по обще
профессиональным и специальным дисциплинам, прослеживается согласованность содержания и
логическая последовательность преподавания дисциплин. В рабочих учебных программах
определены цели преподавания дисциплины, ее место и взаимосвязь с другими дисциплинами.
Согласно учебному плану на заочном отделении факультативные дисциплины не
предусмотрены.
Региональный компонент учебных планов включает дисциплины, которые учитывают
специфику вуза и особенности развития Европейского Севера России. Региональные вопросы
также учтены в темах занятий по профессиональным дисциплинам.
3.2 Учебные программы дисциплин и практик, диагностические
средства
Рабочие учебные программы по дисциплинам, предусмотренным учебным планом
специальности соответствуют требованиям ФГОС, имеют согласование с другими кафедрами и
выпускающей кафедрой. Рабочие учебные программы утверждаются на заседаниях кафедры,
переработаны в 2008, 2009 гг. Рабочие программы дисциплин сопровождаются календарнотематическими планами, ежегодно обновляются и дополняются.
Все кафедры, участвующие в учебном процессе, имеют рабочие учебные программы по
дисциплинам, предусмотренным учебным планом специальности. Программы соответствуют
требованиям ФГОС и ООП по специальности «080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров
(по областям применения)» пересматриваются не реже одного раза в 5 лет и корректируются в
связи с изменениями учебных планов. Программы естественно-научных, гуманитарных и
социально- экономических дисциплин имеют профессиональную направленность, разбираются
вопросы, связанные с вопросами экономики, управления, финансов, рынка продовольственных
товаров и рынка фармацевтических услуг
в современных условиях, в соответствии с
требованиями специальности. Содержание дисциплины соответствует базовым дидактическим
единицам ФГОС и ООП. В соответствии с учебными планами в рабочие программы включены
разделы по организации и контролю самостоятельной работы студентов. Количество часов на
самостоятельную работу составляет не менее 1/3 учебной нагрузки. В учебных программах
отражены современные научные представления по изучаемым дисциплинам. В преподавании
дисциплин используются современные технологии. Диагностические средства дисциплин
соответствуют требованиям, предъявляемым к выпускникам. Программы рассматриваются на
заседаниях кафедры и утверждаются деканом факультета.
В 2008-2009 гг. был проведен внутренний аудит УМК дисциплин, реализуемых на
кафедрах, закрепленных за Ученым Советом факультета. Результаты внутреннего аудита УМКД
рассмотрены на методическом совете факультета. В соответствии с требованиями ООП создан
УМК по всем видам практики на факультете.
3.3 Программы и требования к выпускным квалификационным
испытаниям
Итоговая государственная аттестация первых выпускников была проведена в июне 2003
года. Для проведения ИГА разработана программа государственного экзамена по специальности.
ИГА проводится в два этапа:
-1 этап –государственный экзамен по специальности. Государственный экзамен по специальности
включает ключевые и практически значимые вопросы по дисциплинам обще профессиональной и
специальной подготовки. Он проводится до разработки выпускной квалификационной работы.
-2 этап – защита выпускной квалификационной работы.
Анализ качества знаний показал достаточный уровень усвоения их студентами. Средний
балл в 2005 году по комплексному государственному экзамену составил 4,9 в 2009 году – 4,6.
Анализ уровня подготовки выпускных квалификационных работ показал, что они посвящены
актуальным проблемам развития экономики, исследования качества и безопасности всех видов
продукции, включая лекарственные травы и препараты,
вопросами управления
конкурентоспособностью предприятий в Архангельской области и в Северо-Западном регионе.
Тематическая направленность выпускных квалификационных работ соответствует аттестуемой
специальности. Руководителями выпускных квалификационных работ являются наиболее
квалифицированные преподаватели университетов г. Архангельска, а также руководители
предприятий и организаций Северо – Западного федерального округа.
В большинстве работ имеются элементы научных исследований, обработка данных,
проведен системный анализ по изучаемым проблемам.
В целом, по заключениям ГАК, выпускные квалификационные работы выполняются на
достаточно высоком уровне. Средний бал в 2005 году составил 4,6; в 2009 году – 4,7.
Для выполнения выпускных квалификационных работ студенты используют методические
рекомендации факультета.
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 3:
Итоговая государственная аттестация студентов по специальности 080507.65
«Товароведение и экспертиза товаров по областям применения» проводится в соответствии с
программой ИГА и соответствует требованиям ФГОС. Анализ отчета председателя ИГА
выпускников свидетельствует о соответствии качества обучения требованиям ГОС, высоком
уровне подготовки специалистов и удовлетворительной организации учебного процесса на
факультете. Выпускники данного направления владеют процессами идентификации и
фальсификации продовольственных товаров, товароведения лекарственных препаратов и
отечественных биопрепаратов, вопросами экономики торгового предприятия, торгового и
таможенного права, организации эффективной работы трудового коллектива на основе
современных методов управления.
Вместе с тем комиссия отмечает, что в оформлении работ имеются случаи отступления от
разработанных рекомендаций: ряд тем имели широкий объем направленности и как следствие, не
охватывали всю степень исследования, не используются в полной мере знания по
профессиональным и специальным дисциплинам.
Рекомендовано:
- Совершенствовать исследовательскую часть выпускных квалификационных работ с
учетом управленческих и экономических проблем, и финансового развития региона
- На основании исследований ВКР издавать сборники научных трудов выпускников.
4.
Организация учебного процесса.
образовательном процессе.
Использование
инновационных
методов
в
Образовательная деятельность на факультете осуществляется в соответствии с требованиями
государственного образовательного стандарта
ВПО 2000 года (второе поколение) по
специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза (по областям)»
Учебный процесс на факультете организован в полном соответствии с утвержденным учебным
планом
Учебным планом по очной форме предусмотрено обучение в течение 5 лет. Общее число
аудиторных часов по очной форме обучения составляет 4926часов; количество аудиторного
времени по заочной форме 1705 часов.
Заочная форма обучения в большей мере, чем дневная делает акцент на самостоятельную
работу студентов. Количество курсовых работ по очной форме определяется учебным планом.
Количество контрольных и курсовых работ для студентов заочной формы обучения определяется
также учебным планом.
В каждом учебном году предусмотрено по 2 учебно-экзаменационных сессии для студентов
заочной формы обучения, а для студентов очной формы обучения – 2 экзаменационных сессии.
Для исполнения требований законодательных актов о труде учебным планом предусмотрен
отпуск на 1 и 2 курсах соответственно 40 календарных дней, на каждом из последующих курсов –
50 календарных дней (при освоении основных образовательных программ высшего
профессионального образования в сокращенные сроки на втором курсе – 50 календарных дней), а
для подготовки и защиты выпускной квалификационной работы и сдачи итоговых
государственных экзаменов – четыре месяца.
Средняя учебная нагрузка в период учебно-экзаменационной сессии составляет не более 36
часов в неделю, продолжительность занятий 45 минут – 1 академический час.
Максимальный объем учебной недельной нагрузки студентов составляет 54 часа, включая
все виды его аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы.
Объем аудиторных занятий студента при очной форме обучения в среднем за период
теоретического обучения составляет 27 часов.
Дисциплины общего гуманитарного и социально-экономического блока студентам факультета
преподаются силами общеуниверситетских кафедр.
Преподавание общих математических и естественно-научных, общепрофессиональных и
специальных дисциплин обеспечивается профессорско-преподавательским коллективом
факультета.
На факультете проходят следующие виды учебных занятий: лекция, консультация, семинар,
практические занятия, где используются различные технологии – мозговой штурм,
прессконференция, и т.д., лабораторная и контрольная работа, аудиторная работа под
руководством преподавателя, учебно-исследовательская работа, курсовая работа. Выполняемые
курсовые и контрольные работы присылаются студентами заочного отделения в учебный отдел,
но не позднее, чем за 15 дней до начала очередной учебно-экзаменационной сессии.
Работы после регистрации передаются преподавателям соответствующих дисциплин, которые их
рецензируют, оценивают и передают обратно в учебный отдел. Результаты проверки работ
фиксируются в журнале регистраций по каждому студенту.
Кафедры обеспечивают контроль и учет посещаемости всех видов аудиторных занятий. К
нарушителям учебной дисциплины применяются меры воспитательного воздействия. На
кафедральных совещаниях обсуждаются вопросы дисциплины и успеваемости, темы
практических занятий и лекций, графики выполнения письменных контрольных и курсовых работ
при необходимости приглашается директор или заведующий учебного отдела.
Менеджеры по работе со студентами проводят анализ работы с предоставлением
соответствующих материалов в учебный отдел.
О результатах обобщенного анализа по факультету декан докладывает на методических советах
факультета и вуза, Ученом совете и совещаниях или непосредственно проректору по учебновоспитательной работе.
Для обеспечения преемственности и непрерывности учебного процесса, накопления объема
знаний и практических умений и навыков студенты подвергаются различным видам контроля:
входящему, текущему, итоговому, решению ситуационных задач, тестированию и т.п. Все виды
контроля и формы его кафедры разрабатывают самостоятельно с учетом часов учебного плана и
особенностей дисциплины.
Знания, умения и навыки студентов в государственных документах определяются оценкой:
«отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно», «зачет», «незачет».
Ликвидация академической задолженности, в связи с пропусками
занятий и
неудовлетворительными оценками, проводится с разрешения учебного отдела (во вне учебное
время студента) по графику работы кафедры. Пропуском занятий по уважительной причине
считается справка о временной нетрудоспособности, разрешение учебного отдела, повестки в суд,
милицию, военкомат.
Студент допускается к экзаменационной сессии при условии, что сданы все контрольные и
курсовые, предусмотренные учебным планом, выполнены и сданы практические по дисциплинам
данного семестра, в сроки, указанные расписанием семестра. В предэкзаменационный период
кафедры проводят консультации групповые и индивидуальные. Расписание экзаменов
утверждается проректором по учебно-воспитательной работе. Экзамены всегда проходят в
доброжелательной обстановке.
Экзаменационные билеты и программы пересматриваются не реже 1 раз 3 года,
утверждаются на кафедральном совещании и методическим советом Института. Экзаменационные
вопросы соответствуют ГОС, квалификационной характеристики, Программам МЗ РФ по
дисциплинам и учебным рабочим программам. Критерии оценки знаний доводятся до сведенья
студентов.
Студенты допускаются к экзамену, при наличии зачетной книжки с отметкой о допуске,
поставленной учебным отделом. Записи в зачетной книжке делаются экзаменатором. Кафедры
несут полную ответственность за правильность заполнения экзаменационных ведомостей,
соответствия записей, за своевременное представление документов в учебный отдел.
Студент, выполнивший учебный план допускается к Итоговой государственной аттестации,
которая включает защиту выпускной квалификационной работы и сдачу комплексного
государственного экзамена по специальности, позволяющего выявить и оценить теоретическую
подготовку к решению профессиональных задач, готовность к основным видам профессиональной
деятельности.
Со студентами заочной форм обучения в начале и в конце учебно-экзаменационной сессии
проводится учебно-организационное собрание, по учебному расписанию, учебному процессу,
пребыванию студентов, итогам прошедшей сессии, задачи на очередную сессию, обеспечение
учебниками и учебными пособиями.
Учебное расписание составляется с учетом перемещения групп между учебными корпусами,
возможностей приема пищи и отдыха студентов. Сессия начинается с дисциплин, завершающихся
обязательными экзаменами или зачетами, на заключительном этапе начитываются дисциплины
следующего семестра, с тем, чтобы выдать задание на межсессионный период для
самостоятельной работы (выполнения курсовых и контрольных работ).
Подготовка специалистов опирается на традиционные формы учебного процесса:
преемственность, координацию, наглядность, компьютеризацию, унификацию, проблемное
обучение и учебно-исследовательскую работу.
В последнее время в учебный процесс активно внедряются современные образовательные
технологии. Распространению педагогических знаний способствуют школа педагогического
мастерства и ежегодно организуемое повышение квалификации преподавателей факультета.
Ежегодно преподаватели и студенты участвуют в работе учебно – практических конференций.
Образовательный процесс ведется с использованием инновационных методов, таких как
использование информационных ресурсов и баз данных, использование электронных учебников
и учебно-методических пособий, видеофильмов, мультимедийных презентаций, в подготовке
видеофильмов, презентаций участвуют и студенты. Внедрены рейтинговые технологии в
учебный процесс. Не менее 1/3 от обьема учебной нагрузки отводится самостоятельной работе
студентов (подготовка реферативных сообщений, доклады на учебных конференциях, написание
курсовых, научно-исследовательские работ и их защита).
Активно внедряются в учебный процесс компьютерные обучающие и контролирующие
технологии.
Студенты факультета пользуются общеуниверситетскими компьютерными классами, в том
числе с возможностью выхода в Интернет. Кафедры «Товароведение», «Менеджмента» и
«Экономики» использует контролирующую и обучающие программы
Студенты и преподаватели факультета имеют возможность использовать интернет-ресурсы,
многими кафедрами на сайте СГМУ представлены элементы УМК дисциплин (рабочие
программы, методические инструкции для студентов), конспекты лекций, презентации по
учебным темам, вопросы для подготовки к занятиям и экзаменам, контролирующие материалы,
информацию о работе СНК.
За подготовку специалиста отвечает декан. Технические вопросы организации и контроля за
учебным процессом решает учебный отдел. Ответственность за организацию учебного
процесса в рамках преподавания учебной дисциплины несет заведующий кафедрой.
Общее руководство учебно-методической работой осуществляется через Информационнометодический центр (ИМЦ). На факультете с 1998 года работает методический совет. На
заседания совета обсуждаются вопросы: преподавания дисциплин специальности; состояния
учебно-методической работы и использования рейтинга учета знаний; подготовки к учебным
и производственным практикам и отчеты по их итогам; подготовки и проведения ИГА
выпускников; утверждаются и обсуждаются учебно-методические пособия и рекомендации,
подготовленные для студентов факультета. Заседания методического совета проходят один
раз в месяц.
Вопросы совершенствования методического обеспечения и преподавания дисциплин по
профессиональной образовательной программе специальности 080401.65 «Товароведение и
экспертиза товаров (по областям)» обсуждаются на ЦКМС Университета.
Анализ содержания учебного процесса свидетельствуют о его практической направленности,
при этом доля практических занятий составляет в среднем 50% от общего объема аудиторных
занятий.
Практическая подготовка студента продолжается при прохождении практики. Объем, сроки
прохождения практики соответствуют требованиям ФГОС специальности и учебному плану.
Образовательная программа содержит программы: учебно – знакомительной, товарнотехнологической, товароведно-торговой, преддипломной практик. Организация практик имеет
различные формы. Но при этом она направлена на получение практических знаний и навыков
профессиональной деятельности. На факультете создан УМК практики, программы и цели
практики соответствуют требованиям ООП.
Количество баз практики достаточно. С базами заключены договоры на прохождение
практики студентами. Руководят практикой наиболее опытные преподаватели, утверждаются
непосредственные руководители практики на местах в соответствии с требованиями в
зависимости от вида практики. Созданы дневники практики, по окончании практики
непосредственным руководителем студенту дается характеристика, выставляется оценка.
Часть студентов, по согласованию с руководителем практики и учебным отделом,
проходят практику по месту жительства при соответствующем разрешении руководителя
предприятия и наличия договора.
При составлении отчета о практике студенты проводят анализ деятельности конкретных
организаций с рекомендациями по улучшению эффективности и качества их деятельности. За
время прохождения практик студенты имеют возможность собирать и обрабатывать
материалы для написания выпускной квалификационной работы по актуальным вопросам
практического анализа финансового состояния предприятий, организаций (в т. ч. медицинских
учреждений), фармацевтических компаний. Во время практики студентам предоставляется
возможность
рассчитать и разработать проект оздоровления финансового состояния
предприятий.
Отчеты по итогам практики рассматриваются на методическом и Ученом советах факультета.
Окончательная оценка складывается из оценки руководителя и результатов контрольного
собеседования. С 2008 года в СГМУ проводится конкурс на лучший дневник по практике.
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 4:
Организация учебного процесса соответствует требованиям ФГОС ВПО.
Рекомендации:
- активнее использовать информационные ресурсы в процессе обучения;
- создание обучающих и контролирующих программ кафедрами факультета
5.
Качество подготовки специалистов.
В университете в целом, а также в рамках аттестуемой ООП создана система контроля
качества подготовки выпускников. Анализ эффективности данной системы включает в себя
оценку уровня требований при приеме студентов, эффективность системы контроля текущих
аттестаций, оценку качества подготовки выпускников.
5.1 Уровень требований при приеме.
Профориентационная работа по набору студентов на 1-й курс на факультете
проводится в рамках данного направления ВУЗа. На первый курс принимаются граждане,
имеющие среднее полное (общее) образование и среднее специальное. В университете создан
центр довузовской подготовки и профессиональной ориентации. Ежегодно на факультете
составляется план в соответствии с планом профориентационных мероприятий ВУЗа. На
факультете работает агитационная бригада в составе 5-6 студентов, которые активно участвуют во
всех мероприятиях (встречи с учениками выпускных классов, участие в профориентационных
выставках, «Дне открытых дверей», экскурсиях по университету, занятиях в музейном
комплексе). Разработаны и постоянно редактируются печатные информационные материалы по
специальности.
С 2004 года прием на факультет менеджмента проводится по результатам ЕГЭ. Конкурс
в 2004 году составлял на специальность 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по
областям)» 2 заявления на одно бюджетное место, проходной балл составил 98.
Конкурс при зачислении в 2008 году составил 2,7 человек на место. В 2009 году
проходной балл по математике составил – 21, русскому языку – 31. Наблюдается тенденция к
снижению конкурса, что можно объяснить снижением количества выпускников школ.
Целевой прием не осуществляется.
5.2 Эффективность системы текущего и промежуточного контроля
Формы текущего и промежуточного контроля соответствуют требованиям ФГОС и ООП
по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям)».
Контроль за качеством подготовки специалистов осуществляют ЦКМС, методический
совет, Совет деканов, учебное управление, учебный отдел факультета.
Декан, начальник учебного отдела, члены методического совета посещают кафедры на
которых обучаются студенты факультета, посещают лекции, практические и семинарские занятия,
действует система рейтинга знаний студентов. Система контроля качества включает входной,
контроль текущей успеваемости, итоговый контроль и остаточных знаний, ИГА выпускников,
степень востребованности выпускников, характер отзывов на выпускников от руководителей
предприятий; изучается учебно-методический опыт других учебных заведений.
На кафедрах созданы банки тестовых заданий, контрольных и курсовых работ,
ситуационных задач, аккредитационные педагогические измерительные материалы, которые
входят в структуру УМК дисциплин.
На всех кафедрах ведется работа по подготовке и обновлению тестовых заданий для
студентов, как для рубежного контроля, так и для итоговых экзаменов, составлению
аттестационных педагогических материалов по дисциплинам учебного плана. На некоторых
кафедрах устному экзамену предшествует компьютерный тестовый контроль.
Критерием для оценки результатов экзаменов по отдельной дисциплине, так и по циклу
дисциплин ГОС является – процент отличных и хороших оценок, процент неудовлетворительных
оценок и средний балл.
В связи с напряженной демографической ситуацией, недостаточной подготовленностью
абитуриентов по предметам гуманитарного и естественно-научного блока, слабой мотивацией на
самостоятельное получение знаний, средний экзаменационный балл за последние три года по
дисциплинам гуманитарного и естественно-научного блоков имеет тенденцию к снижению с 3,9
до 3,8.
На 1-3 курсах отрицательная динамика наблюдается по предметам русский язык и
культура речи, Отечественная история, математика, (за счет снижение количества отличных и
хороших оценок). К 4 курсу уровень стабилизируется, что свидетельствует о повышении учебной
мотивации, интереса к дисциплинам общепрофессионального направления и дисциплинам
специальности. Процент отличных и хороших оценок составляет в 2009 г. по указанным циклам
88,8% в сравнении 779,5% в 2005 году.
5.3
Анализ результатов контроля знаний студентов в процессе самообследования
На факультете создан фонд заданий для контроля остаточных знаний студентов. В течение 20052009 гг. неоднократно проводился контроль остаточных знаний по дисциплинам. В процессе
самообследования проведен контроль знаний студентов по всем блокам дисциплин (таблицы 5, 5.2
- 5.5). Остается низким уровень остаточных знаний по блоку гуманитарных и социальноэкономических дисциплин, естественно-научному блоку, при удовлетворительных показателях по
общепрофессиональныи дисциплинам и дисциплинам специальности.
Процент студентов, освоивших по дисциплинам все дидактические единицы по циклу
общегуманитарных и социально-экономических, специальных дисциплин составляет 100% .
5.4
Итоговая аттестация выпускников. Востребованность выпускников
Итоговая государственная аттестация первых выпускников была проведена в июне 2003 года. Для
проведения ИГА разработана программа государственного экзамена по специальности.
ИГА проводится в два этапа:
-1 этап – государственный экзамен по специальности. Комплексный государственный экзамен по
специальности включает ключевые и практически значимые вопросы по дисциплинам обще
профессиональной и специальной подготовки. Он проводится до разработки выпускной
квалификационной работы.
-2 этап – защита выпускной квалификационной работы.
Анализ качества знаний показал достаточный уровень усвоения их студентами. Средний
балл в 2005 году по государственному экзамену составил 4,9 в 2009 году – 4,6.
Анализ уровня подготовки выпускных квалификационных работ показал, что они посвящены
актуальным проблемам развития экономики, исследования качества и безопасности всех видов
продукции, включая лекарственные травы и препараты,
вопросами управления
конкурентоспособностью предприятий в Архангельской области и в Северо-Западном регионе.
Тематическая направленность выпускных квалификационных работ соответствует аттестуемой
специальности. Руководителями выпускных квалификационных работ являются наиболее
квалифицированные преподаватели университетов г. Архангельска, а также руководители
предприятий и организаций Северо – Западного федерального округа.
В большинстве работ имеются элементы научных исследований, обработка данных,
проведен системный анализ по изучаемым проблемам.
В целом, по заключениям ГАК, выпускные квалификационные работы выполняются на
достаточно высоком уровне. Средний бал в 2005 году составил 4,6; в 2009 году – 4,7.
Для выполнения выпускных квалификационных работ студенты используют методические
рекомендации факультета.
Вместе с тем комиссия отмечает, что в оформлении работ имеются случаи отступления от
разработанных рекомендаций: превышение объемов аналитической части, не используются в
полной мере знания по профессиональным и специальным дисциплинам
Анализ отчета председателя ИГА выпускников свидетельствует о соответствии качества
обучения требованиям ГОС, высоком уровне подготовки специалистов и удовлетворительной
организации учебного процесса на факультете.
Потребителями
выпускников
факультета
менеджмента
СГМУ
выступают
многопрофильные лечебно-профилактические учреждения и другие организации и учреждения
Северо-Западного региона России (Архангельской, Мурманской, Вологодской областей,
Ненецкого автономного округа, республики Коми). Письменные и устные отзывы руководителей
предприятий различных форм собственности и главных врачей ЛПУ Архангельской, Мурманской,
Вологодской и Ярославской областей о качестве подготовки специалистов по специальности в
СГМУ положительные. Рекламаций на выпускников за последние годы не поступало.
Руководители учреждений отмечают у выпускников факультета менеджмента хорошие
теоретические знания по основной и смежным специальностям, владение практическими
навыками на достаточном профессиональном уровне. Специалисты постоянно повышают свою
квалификацию, участвуют в конференциях, регулярно работают со специальной литературой, что
позволяет им нарабатывать опыт практической работы. По откликам работодателей выпускники в
общении с клиентами и коллегами проявляют доброжелательность и коммуникабельность, не
допускают нарушений этики и трудовой дисциплины.
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 5:
Качество подготовки по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров
(по областям)»
Рекомендуется:
-активизировать профориентационную работу по привлечению абитуриентов именно на
факультет менеджмента (предоставление расширенной информации о содержании обучения и
возможностях профессионального выбора);
-усилить контроль за преподаванием дисциплин гуманитарного блока, и контроль за
результатами обучения, повысить заинтересованность студентов в изучении предметов
указанного блока;
-продолжить работу по контролю остаточных знаний по дисциплинам естественнонаучного блока;
-продолжить работу по совершенствованию АПИМ.
6.
Кадровое обеспечение подготовки специалистов.
7. Кадровое обеспечение – важнейшее условие, определяющее качество подготовки
специалистов.
8. Сведения о качественном составе профессорско-преподавательских кадров
9. по основной образовательной программе 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по
областям)»
Сведения о качественном составе профессорско-преподавательских кадров
по основной образовательной программе
Цикл
дисциплин
ГСЭ
Число
ППС,
привлекаемых
к Процент
преподаванию (физ.лиц)
ППС*
с учеными
Всего
Всего
с Докторов
степенями и
учеными
наук
(или)
степенями и
званиями
(или)
званиями
13
9
69,2
Процент
докторов
наук*
-
ЕН
6
5
83,3
ОПД
16
13
3
81,3
18,8
СД
8
5
62,5
22
3
68,8
9,4
В
целом
по 32
образовательной
программе:
В целом на факультете работает 68 преподавателя, из которых 42 имеют ученые
степени и звания - остепененность - 61,8%. В том числе 4 доктора наук (5,9%). Остепененность
преподавательского состава по блокам дисциплин следующая: общие гуманитарные и социальноэкономические
69,7%;
общие
математические
и
естественно-научные
68,9%;
общепрофессиональные – 79,6 %; специальные – 77,7%.
Средний возраст профессорско-преподавательского состава на профильных кафедрах
факультета – 49,4 лет, заведующих кафедрами 52,3 лет, количество докторов наук в возрасте до
50 лет – 1чел., кандидатов наук до 35 лет – 4 человека. Базовое образование и научная
специальность преподавателей соответствует профилю преподаваемых ими дисциплин.
Повышение квалификации преподавателями факультета проводится в соответствии с
требованиями ФГОС ВПО. На каждой кафедре имеется план повышения квалификации
преподавателей, преподаватели регулярно (раз в 5 лет) в различных формах повышают свою
психолого-педагогическую (100%) и экономическую квалификацию на базе СГМУ и центральных
Вузов (Государственный университет управления, Центр переподготовки и повышения
квалификации научно-педагогических и руководящих кадров и др.).
Курсы повышения квалификации, подготовленные и реализуемые на кафедре
Тематика курсов
Объе
м
часов
Место проведения (базы)
Центр переподготовки и
повышения квалификации научнопедагогических и руководящих
кадров
г. Москва
Учебный центр Регистра Системы
сертификации персонала
г. Москва
СГМУ факультет повышения
квалификации и
профессиональной
переподготовки специалистов
г. Архангельск
Кол-во ППС,
прошедших
курсы ПК
Учебный
год
Инновационные модели и
технологии в
современном высшем
образовании
72
Товарная экспертиза
72
Рейтинговая система
оценки деятельности
преподавателя и студента
72
Курс, формирующий
навыки использования
справочной правовой
системы Гарант при
работе с правовой
информацией на
компьютере
( 2 чел)
72
ООО «Архангельск – Гарант»
20062007
«1С : Торговля и склад»
20
Авторизованный учебный центр
фирмы 1С «Компьютер-мастер»
20082009
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 6:
20042005
20052006
20052006
1. В целом по основной образовательной программе доля лиц с учеными степенями и
званиями превышает лицензионный показатель 60 %; и составляет 68,8%, в том числе
докторов наук – 9,4% (по штатам)
2. Увеличить долю лиц с учеными степенями, в том числе докторов наук по гуманитарному и
социально-экономическому блоку
3. Увеличить долю прохождения курсов повышения квалификации на центральных базах и
стажировок за рубежом
7. Учебно-методическое, информационное и библиотечное обеспечение.
7.1
Обеспеченность основной и дополнительной учебной и учебнолитературой
методической
Обеспечение литературой студентов факультета Менеджмента возложено на научную
библиотеку СГМУ. Сотрудники библиотеки поддерживают связь с кафедрами относительно
перечня обязательной и дополнительной литературы. Отдел комплектации принимает заказы на
приобретение учебной и научной литературы. Вопросы обеспечения студентов учебнометодической литературой постоянно рассматриваются на заседаниях Ученого Совета факультета.
Сведения об обеспеченности обучающихся основной учебной литературой по всем дисциплинам
учебного плана представлены в таблице 7.1. В целом обеспеченность литературой на факультете
составляет 0,6 экземпляра на одного обучающегося, степень новизны 96,3% что соответствует
требованиям. По циклу гуманитарных и социально-экономических дисциплин обеспеченность 0,6,
степень новизны 100%. По циклу математических и
естественно-научных дисциплин
обеспеченность 1,0, степень новизны 100%. По циклу общепрофессиональных дисциплин
обеспеченность 0,6, степень новизны 98,4%, по циклу специальных дисциплин обеспеченность 0,5,
степень новизны 100%. Обеспеченность литературой по всем дисциплинам ООП соответствует
требованиям и колеблется от 0,5 до 1,1 на студента. По некоторым дисциплинам данный
показатель превышает нормативный, например, по таким курсам как, «Медицинское и
фармацевтическое товароведени», «Экономика торгового предприятия», «Стандартизация
метрология и сертификация», «Оборудование торговых предприятий», «Лекарственные
препараты» и т.п.
Состояние учебно-информационного фонда по аттестуемым специальностям по циклам
общепрофессиональных и специальных дисциплин представлено в таблице 7.2.
Студенты обеспечены дополнительной и справочно-библиографической литературой
в достаточном количестве. Список периодических изданий, получаемых библиотекой по профилю
ООП, соответствуют требованиям ФГОС. Доступ к информационным носителям в электронной
форме обеспечивается в зале электронной информации. Создан электронный каталог библиотеки,
студенты имеют возможность пользоваться базой данных («Medline», «Гарант» электронный
каталог ГЦНМБ), выход в Интернет.
7.2 Учебно-методические материалы, разработанные преподавателями
На кафедрах факультета
ведется работа по обеспечению учебно-методической
литературой учебного процесса, создание собственных учебно-методических материалов
(методические разработки по самостоятельной работе студентов, научно- исследовательской
работе), переработан дневник по практике и перечень практических навыков.
Издания, подготовленные преподавателями выпускающих кафедр и кафедр, закрепленных
за факультетом за 5 лет, представлены в таблицах 7.3,7.4,7.5. За истекший период издано учебных
пособий - 10, в том числе с грифом УМО 2, монографий-3, методических указаний для студентов
18.
7.3 Программно-информационное обеспечение учебного процесса
На кафедрах факультета за период с 2005 г. значительно возросло количество средств
вычислительной техники и программного обеспечения, которые постоянно пополняются и
позволяют повысить качество подготовки специалистов специальности. На кафедрах факультета
за период с 2005 г. значительно возросло количество средств вычислительной техники и
программного обеспечения, которые постоянно пополняются и позволяют повысить качество
подготовки специалистов специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по
областям применения) ».
Идет непрерывное повышение компьютерной грамотности студентов. В процессе обучения
студент получает возможность пользоваться программными продуктами на кафедре, в
компьютерных классах, работает с Интернетом, участвует в создании видеофильмов, презентаций
на кафедрах.
Программное обеспечение и мультимедийные лекции, разработанные ППС кафедры за 5
лет, представлены в таблице 7.6 и 7.7. Большинство лекций на выпускающих кафедрах
сопровождаются мультимедийными презентациями. За 5 лет создано 306 презентаций
лекционного материала (по различным дисциплинам, реализуемым на выпускающих кафедрах).
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 7:
Обеспеченность литературой на факультете составляет 0,6 экземпляра на одного
обучающегося, степень новизны 100%, что соответствует аккредитационным показателям
Рекомендации:
-продолжить работу над созданием учебно-методической литературы;
-активизировать работу по созданию обучающих и контролирующих компьютерных программ;
-активнее участвовать в формировании фонда электронной библиотеки в структуре научной
библиотеки СГМУ.
8. Научно-исследовательская и научно-методическая деятельность.
Сотрудниками факультета написано за последние годы написано 201 тезисов докладов на
конференциях, симпозиумах, конгрессах. На всех профильных кафедрах факультета активно
работают студенческие научные кружки
Преподаватели и студенты факультета менеджмента принимали участие в следующих
конференциях:
1. 3-я Всероссийская студенческая научно-практическая конференция «Студенты в научном
поиске» 2006 г., г. Набережные Челны, Институт управления
1. IV Международная олимпиада по экономическим, финансовым дисциплинам и вопросам
управления, 2007 г., г. Москва (молодежный союз экономистов и финансистов РФ)
2. VII Всероссийская олимпиада по экономическим и финансовым дисциплинам (Развитие
народного хозяйства России) 2007 г., г. Москва (молодежный союз экономистов и финансистов
РФ)
3. Международная научно - методическая конференция. «Формирование инновационной системы
финансово-экономического образования». – Москва, Финансовая академия при правительстве РФ,
2007.
4. Международная научно - методическая конференция. «Формирование современной
образовательной среды уровней подготовки экономистов». – Москва, Финансовая академия при
правительстве РФ, 2008.
5. Международная научно - методическая конференция. «Повышение конкурентоспособности
профессионального финансово-экономического образования России». – Москва, Финансовая
академия при правительстве РФ, 2009.
6. XII Российско – Американской научно практической конференции по актуальным вопросам
современного университетского образования. Санкт – Петербург, 2009 г.
7. Международная научно-практическая конференция «Сельское хозяйство в современной
экономике: новая роль, факторы, роста, риски». Москва. Российский государственный аграрный
университет, 2009 г.
Преподаватели
выпускающих
кафедр
постоянно
совершенствуют
научноисследовательскую работу в области финансов и экономики. Активно принимают участие в
научной сессии студентов и молодых ученых СГМУ, ежегодной конференция по страхованию.
Постоянно проводятся дни студенческой науки, студенческие научные конференции, олимпиады,
конкурсы научных докладов, работ,
9-11 сентября 2005 г. Было организовано и проведено заседание учебно - методического
объединения по образованию в области товароведения и экспертизы товаров, в рамках которого
прошла научно-практическая конференция по проблемам безопасности технологического
процесса качества реализуемой продукции и БАД. Заседания научного студенческого кружка
выпускающих кафедр проводятся ежемесячно.
Увеличивается кол-во студентов, участвующих в научной работе (% к общему числу
студентов кафедры): 2005 – 10 (19,0%) 2006 – 15 (23,5%), 2007 – 20 (30,7), 2008 – 39 (45,4%), 2009
– 51 (45,5, %). Количество тезисов студентов, опубликованных в сборниках научных работ 2006 –
3, 2008 – 4
Перечень наград, полученных студентами за победу в конкурсе студенческих работ
федерального, регионального, внутривузовского уровней,
2005 – 2009 учебный год
Лодочникова А.А., очное отделение, Диплом за второе место в номинации «Природноресурсный потенциал России» в седьмой Всероссийской Олимпиаде развития народного
хозяйства, г. Москва 31.05.2007 г Ценный подарок губернатора Архангельской области. г.
Архангельск 14.12.2007 г.
За отчетный период защитилось 1 преподаватель на соискание степени кандидата
фармацевтических наук и один преподаватель на соискание степени доктора медицинских наук
Тематика научных исследований, ведущихся коллективом выпускающих кафедр
направлению, представлена в таблице:
№
п/п
1
Кафедра
Тематика научной работы
Товароведения
Влияние
технологических
факторов на сохраняемость
непастеризованного
пива
в
условиях розничной торговли
2
Товароведения
Разработка
технологического
регламента кваса и квасного
напитка
по
показателям
безопасности
по
Руководитель
Источник
финансирования
Сахарова Н.Г.
Собственные
средства
Юрьева Н.Н.
Собственные
средства
За отчетный период сотрудники выпускающих кафедр факультета опубликовано статей и
тезисов в центральной ( 55 ) и зарубежной (3) печати; издано три монографии принимали
участие в международных,. всероссийских, региональных симпозиумах и конференциях.
Участие преподавателей выпускающих кафедр и студентов в НИР отражено в таблицах 8.1-8.8.
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 8:
Следует отметить, что уровень организации научно-исследовательской работы на факультете
за отчетный период значительно вырос, вместе с тем необходимо:
 продолжить совершенствовать методическое обеспечение образовательного процесса
(написание учебно-методических пособий с получением грифа УМО);
 рассмотреть возможность расширения спектра научных исследований и работ по
приоритетным направлениям развития экономики и управления, исследования проблем
качества продуктов питания и лекарственных трав и препаратов.
9. Материально-техническая база.
Факультет менеджмента для организации учебного процесса использует два учебных корпуса
университета (10,5 кв. метров на одного студента).
Для занятий физической культурой и спортом факультет использует спортивные залы
университета общей площадью 605 кв. метров для игровых видов, занятий тяжелой атлетикой,
аэробикой и спортивными танцами. Материально-техническая база кафедр аттестуемой
специальности достаточна и имеет современное лабораторное и учебное оборудование.
Учебные аудитории в достаточном количестве укомплектованы мебелью.
Преподавание иностранных языков ведется на специализированной кафедре, оснащенной
цветными телевизорами и видеомагнитофонами.
Студенты факультета 100% обеспечены местами в трех благоустроенных общежитиях
Университета.
Медицинское обслуживание студентов осуществляется консультативно – диагностической
студенческой поликлиникой СГМУ и поликлиниками города Архангельска. Состояние здоровья
студентов было предметом неоднократного обсуждения на заседаниях Ученого Совета факультета.
В главном корпусе университета и в блоке корпусов всех общежитий имеются студенческие
столовые и буфеты.
Студенты пользуются компьютерными классами, в том числе с выходом в Интернет. Общее
количество компьютеров на факультете значительно увеличилось за истекшие 5 лет и составляет
183. Кафедра имеет достаточный комплекс учебных помещений, учебных
лабораторий,
необходимого учебного лабораторного оборудования, обеспечивающего проведение лабораторных
работ, практических занятий предусмотренных учебным планом, типовыми и рабочими
программами.
Выпускающие кафедры поддерживают тесную взаимосвязь с базовыми предприятиями,
организациями, учреждениями, привлекают практикующих руководителей, ведущих специалистов
системы здравоохранения, страховых компаний, кредитно-банковской системы для подготовки
выпускников факультета менеджмента
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 9:
Материально- техническая база соответствует требованиям и позволяет реализовать требования,
предъявляемые к выпускникам специальности.
Продолжить работу по совершенствованию материальной базы кафедр
10
Международная деятельность.
Международное сотрудничество является развивающейся сферой деятельности факультета.
Сотрудники и студенты участвуют в международных конференциях.
11 Воспитательная работа.
Воспитательная работа на факультете ведется в соответствии с планом воспитательной
работы университета, создан план по воспитательной работе факультета. В структуре сайта
университета имеется сайт факультета, специализированный стенд факультета, информационная
папка по внутривузовским мероприятиям, сведения о их проведении доводятся до студентов
через информацию старост курсов и групп. На потоках и в группах избраны старосты. Регулярно
проводят старостаты, собрания для родителей студентов 1 курса очной формы обучения,
индивидуальную работу со студентами, имеющих пропуски занятий и академические
задолженности. На факультете имеется папка достижений студентов факультета. Актив
факультета объединен в студенческое самоуправление. В состав совета студенческого
самоуправления университета входит 1 студент факультета. В 2009 г. студент факультета
(Коннонов Антон – 3 курс специальность «Национальная Экономика») вошел в молодежный
совет при мэрии г.Архангельска, а студентка 4 курса Борисова Мария специальности
«Национальная Экономика» вошла в молодежный совет при Администрации области. Активно
работает и является связующим звеном между деканатом и студентами старостат. Студенты
работают в СНО, участвуют в научных конференциях различного уровня.
Лучшие студенты факультета представляются на получение именных стипендий. Так в
2009 г. Стипендия Губернатора области присуждена студентке 5 курса специальности
«Товароведения и экспертиза».
В течение учебного года менеджеры по работе со студентами проводят собрания со
студентами всех форм обучения. Студенты ознакомлены с правилами внутреннего распорядка,
учредительными документами СГМУ и другими документами.
Традиционно для студентов очной формы обучения организуются «Ночь первокурсника»,
новогодний вечер, Татьянин день, «День профессии» выезды на базы отдыха, посещение музеев,
конкурсы композиции икебаны «Золотая осень», «Мисс и мистер факультета менеджмента»,
«Лучшая студенческая комната». Студентам первого курса торжественно вручаются
студенческие билеты и зачетные книжки. В декабре 2008 года отмечался десятилетний юбилей
факультета, в котором принимали участие студенты, выпускники, преподаватели и сотрудники
Университета.
Административно – управленческий персонал, преподаватели факультета и студенты
участвуют в мероприятиях по плану воспитательной работы СГМУ: совете по воспитательной
работе, дежурство по университету, участие в спортивных мероприятиях (спартакиада между
факультетами университета, Майская эстафета- ежегодно, кросс Б.М.Тюрнина, межвузовские
областные соревнования по легкой атлетике- ежегодно. Межвузовские соревнования по
баскетболу - ежегодно в составе сборной команды университета. Межвузовские соревнования по
лыжам - ежегодно, «Лыжня России») и др.
В воспитательных целях в рабочих программах по общим социально – экономическим и
гуманитарным, математическим, общепрофессиональным и специальным дисциплинам
содержаться нравственные, психолого – педагогические аспекты профессиональной
деятельности будущих специалистов.
Показатель
2005-2006
2006-2007
2007-2008
2008-2009
2009-2010
Количество
студентов,
состоящих в профсоюзе (%
от
общего
количества
студентов)
-
-
-
-
-
Количество
студентов,
участвующих
в работе
органов
студенческого
самоуправления (чел.)
1
1
1
1
1
Количество
студентов,
участвующих
в работе
кружков
(% от общего
количества студентов)
19,0
23,5
30,7
45,4
Количество
студентов,
работавших в строительных
-
-
-
-
45.5
-
отрядах (% от общего
количества студентов)
Количество
студентов,
поощренных за активное
участие во внеучебной
деятельности (человек)
2
4
3
5
-
Количество
студентов,
участвовавших
в
фестивалях,
конкурсах,
смотрах
вузовского,
всероссийского,
международного уровней
(человек)
-
1
1
2
-
Достижения
студентов,
участвовавших
в
фестивалях,
конкурсах,
смотрах различного уровня
(количество призовых мест,
дипломов, грамот) (штук)
-
1
1
2
-
Количество
студентов,
занимающихся
в
спортивных
секциях,
клубах
в учебном заведении
вне учебного заведения
(человек)
-
-
-
-
-
Количество
студентов,
участвовавших
в
спортивных соревнованиях
различного
уровня
(человек)
-
-
-
-
-
Достижения
студентов,
участвовавших
в
спортивных соревнованиях
различного
уровня
(количество призовых мест,
дипломов, грамот) (штук)
-
-
-
-
-
Количество
студентов,
участвующих
в работе
школы «Лидер» (человек)
-
-
-
-
-
Количество мероприятий,
проведенных
в
рамках
программы
по
профилактике
различных
видов
зависимости,
профилактике
ВИЧинфекции,
профилактике
правонарушений (единиц)
2
3
3
3
3
Кол-во научных кружков
для студентов (единиц)
1
1
1
1
1
Кол-во студентов,
участвующих в УИРС (% к
общему числу студентов)
Кол-во докладов студентов
на конференциях:
- внутривузовского
- межвузовского
- всероссийского
уровней (единиц)
Кол-во опубликованных
тезисов (докладов)
студентов в материалах
конференций:
- внутривузовского
- межвузовского
- всероссийского
уровней (единиц)
Кол-во студентов,
принявших участие в
научных экспедициях и
социально-значимых
акциях совместно с
преподавателями (человек)
Кол-во студентов,
принявших участие в
конкурсе на лучшую
научную работу
- внутривузовского
- межвузовского
- всероссийского
уровней (человек)
19,0
23,5
30,7
45,4
4
-
4
1
5
-
5
-
1
-
-
-
-
-
-
-
-
2
-
-
-
-
ФИО куратора, основное
место работы (кафедра,
структурное подразделение)
Стаж работы в должности
куратора
Кондратьева Ольга Петровна
11
45.5
1
Достижения (победитель
конкурса «Куратор года и
т.п.)
Бытовое обеспечение студентов
2005-2006
2006-2007
2007-2008
2008-2009
2009-2010
Количество
студентов,
нуждающихся
в общежитиях
(человек)
2
2
3
3
2
Количество
студентов,
проживающих
в общежитиях
(человек)
2
2
3
3
2
Процент
обеспеченност
и студентов
местами в
общежитиях
(по отношению
к общему
количеству
проживающих)
8,7
7,4
8,1
4,9
4,3
Объем расходуемых средств на воспитательную деятельность (тыс. руб.)
2005-2006
2006-2007
2007-2008
2008-2009
2009-2010
Объем
средств
на
культурномассовую
работу (руб.)
1300
2100
1500
5200
1700
Объем
средств
на
спортивные
мероприятия
(руб.)
-
1000
800
7500
-
Объем
средств
на
поощрение
студентов за
активное
участие
во
внеучебной
деятельности
(руб.)
3000
-
-
2100
-
Объем
средств,
выделяемых
на научную
работу
студентов
(руб.)
10000
7600
6300
6300
4050
Выводы и рекомендации комиссии по разделу 11:
- Воспитательную работу на факультете можно признать удовлетворительной.
- Активизировать профориентационную работу на факультете с целью
повышения
заинтересованности в профессии.
- Повышать ответственность студента за качество обучения.
- Приведение систематического мониторинга состояния воспитательной работы на кафедре.
12.
Об устранении недостатков, отмеченных в ходе предыдущей аттестации.
На аттестации 2005 года было рекомендовано провести мониторинг востребованности
специалистов, продолжить работу по совершенствованию самостоятельной работы студентов и
методическому обеспечению образовательного процесса (написание учебно-методических
пособий с получением грифа УМО), завершить внедрение рейтинговой системы на специальных
дисциплинах, проводить повышение квалификации преподавателей по профессиональным
дисциплинам на базах ведущих вузов России.
По итогам аттестации проведен Ученый Совет факультета.
Сформирован банк отзывов учреждений о работе выпускников. Созданы методические
рекомендации по организации различных видов самостоятельной работы на кафедрах, проведен
Ученый Совет по вопросам организации самостоятельной работы студентов.
Создана система сквозной рейтинговой оценки студентов на профильных кафедрах. Постоянно
пополняется и обновляется фонд учебной литературы. Разработаны учебно – методические
комплексы по всем дисциплинам преподавателями факультета. Постоянно осуществляется
комплектование материально-технической базы лаборатории кафедры товароведения.
Заведующие кафедр постоянно уделяют внимание вопросами оснащения кафедр. Улучшилось
обеспечение
компьютерной и проекционной техникой, предоставляется возможность
использовать как стационарное, так и переносное проекционное оборудование при чтении лекций.
Обеспечивается необходимый квалификационный уровень профессорско - преподавательского
состава путем совершенствования системы подготовки, переподготовки и повышения
квалификации. Сформирован кадровый резерв на замещение должностей декана, начальника
учебного отдела, зав. кафедр;
13. Заключение и выводы.
В результате проведенного самообследования специальности 080401.65 «Товароведение и
экспертиза товаров (по областям применения)» комиссия отмечает следующее.
Образовательный процесс по специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза
товаров (по областям применения)» соответствует требованиям ФГОС ВПО, в соответствии с
ООП, примерным учебным планом, учебным планом специальности, рабочими программами
дисциплин.
Профессорско-преподавательский состав укомплектован в соответствии с требованиями
ФГОС и обеспечивает необходимый уровень преподавания. Укомплектованность ППС с учеными
степенями и званиями по дисциплинам специальности 100%. Коллектив кафедр ведет
образовательную, консультативную и исследовательскую работу.
Учебный процесс обеспечен лабораторным оборудованием, Обеспеченность учебными
площадями соответствует требованиям.
Процесс преподавания обеспечен учебной, учебно-методической литературой, степень
информатизации процесса обучения удовлетворительная.
Результаты ИГА свидетельствуют о достаточном уровне подготовки специалистов.
Потребность в выпускниках остается достаточно высокой как на территории Архангельской
области, так и в других регионах Северо-запада РФ.
На факультете ведется большая воспитательная работа в рамках профессиональной
подготовки, по формированию здорового образа жизни, повышению социальной и политической
активности студента.
Достаточное внимание уделяется профориентационной работе с выпускниками школ.
В тоже время в подготовке специалистов по специальности 080401.65 «Товароведение и
экспертиза товаров (по областям применения)» есть ряд недостатков и проблем:
Необходимо повышать долю лиц с учеными степенями в блоке гуманитарных и социальноэкономических дисциплин
Повысить контроль за качеством знаний студентов факультета по предметам
гуманитарного, социально-экономического и естественно-аучного блоков. Повысить
ответственность студентов за качество обучения по этим дисциплинам (введение сквозного
рейтинга).
Необходимо активнее использовать имеющиеся информационные ресурсы.
Недостаточное количество обучающих и контролирующих программ.
Отсутствие знаний выпускников школ о возможностях и объеме обучения на факультете,
что снижает количество абитуриентов целенаправленно поступающих на факультет, тем самым
снижая степень отбора. Необходимо проводить систематический мониторинг состояния
воспитательной работы на кафедре, с целью развития в каждом сотруднике, студенте и
выпускнике факультета способности и энтузиазма работать творчески и эффективно
Однако, несмотря на указанные недостатки, в целом, по результатам самообследования
комиссия считает, что:
 содержание, уровень и качество подготовки выпускников специальности 080401.65
«Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)» соответствует требованиям
федерального государственного образовательного стандарта;
 специальность 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)»
готова к процедуре внешней экспертизы при проведении повторного лицензирования и
государственной аккредитации;
Председатель комиссии:
Члены комиссии:
4
1999
5
6
7
8
8
9
7,3
10
11
12
13
-
14
-
15
16
17
18
-
19
-
20
21
22
23
-
24
25
2009/2010 год
в т.ч. по коммердоговорам ческий
прием
абс %
абс %
план
приема
в т.ч. по коммердоговорам ческий
прием
абс %
абс %
план
приема
3
Товароведение
и экспертиза
товаров (по
областям
применения)
заочная
За 5 лет до аккредитации,
лиц-ия
2005 год
в т.ч. по коммердоговорам ческий
прием
абс %
абс %
2009/2010 год
план
приема
2
0804
01.65
план
приема
название
очно-заочная
За 5 лет до аккредитации,
лиц-ия
2005 год
в т.ч. по коммердоговорам ческий
прием
абс %
абс %
план
приема
шифр
Прием по формам образования
очная
За 5 лет до аккредитации, 2009/2010 год
лиц-ия
2005 год
в т.ч. по коммерв т.ч. по коммердоговорам ческий
договорам ческий
прием
прием
абс %
абс %
абс %
абс %
26
27
28
24
29
7,1
30
31
32
33
-
Таблица 2.2 - Контингент обучающихся
1
2
080401.6
5
3
Товароведение
экспертиза товаров
областям)
4
и
(по
5
6
7
9
11
12
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
77
70
-
Товаровед-эксперт
9
-
-
Таблица 2.3 - Выпуск специалистов
№
п/п
Направление,
специальность,
дополнительного образования
2010
2009
2008
Коммерч.
2010
2009
2010
2009
2008
2008
Заочная
Бюджетная
Коммерч.
2010
2010
2009
8
2009
Очно-заочная
Бюджетная
Коммерч.
2008
Очная
Бюджетная
2008
Наименование
Контингент по формам обучения за последние три года 2008-2010 гг.
2010
Код
Уровни образования:
ступень
и
/или
квалификация
по
окончании
образования
2009
Специальность
№
п/п
2008
1
Направление,
специальность,
магистратура,
программы
дополнительного образования,
аспирантура, докторантура
год
начала
подготовки
№
п/
п
план
приема
Таблица 2.1 - Прием студентов на 1 курс
магистратура,
программы
Выпуск по формам обучения за 3 последние года 2008-2010
Очная
Очно-заочная
Бюджетная
Коммерч.
Бюджетная
Коммерч.
Заочная
Бюджетная
Коммерч.
34
-
1
4
-
6
8
7
-
8
-
9
-
5
1
1.
2.
3.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
-
-
-
-
-
-
-
-
-
25
20
12
4.
Наименование
вида практики
в соответствии
с учебным планом
2
Учебная (ознакомительная)
практика
3
СГМУ
Институт
менеджмента
лаборатория
«Товароведение и экспертиза товаров»
Товароведнотехнологическая практика
Оптовое предприятие
ЧП Тюкин
Договор №31 от 29.05.2009 г. Оптовое предприятие ЧП Тюкин
от 29.05.2009 г. до 29.05.2012 г.
Оптовое предприятие
ИП Лушков
Договор №13 от 19.11.2008 г. Оптовое предприятие ИП Лушков
от 19.11.2008 г. до 19.11.2011 г.
Розничное торговое предприятие
ООО «АВФ»
Договор № 2 от 02.02.2009г. Розничное торговое предприятие
ООО «АВФ» от 02.02.2009г.
до 02.02.2012 г.
Розничное торговое предприятие
ООО «Березка»
Договор № 32 от 29.05.2009 г.
Розничное торговое предприятие ООО «Березка» от 29.05.2009 г.
до 09.05.2010 г.
Розничное торговое предприятие
ИП Чушова
Договор №36 от 19.06.2009г.
Розничное торговое предприятие
ИП Чушова от 19.06.2009г. до 19.06.2011г.
Розничное торговое предприятие
ООО «Морион»
Оптовое предприятие
ЧП Тюкин
Договор №3 от 12.05.2009г.
Розничное торговое предприятие ООО «Морион» от 12.05.2009г.
до 12.05.2011г.
Договор №31 от 29.05.2009г. Оптовое предприятие ЧП Тюкин
от 29.05.2009 г. до 29.05.2012 г.
Оптовое предприятие
ИП Лушков
Договор №13 от 19.11.2008г. Оптовое предприятие ИП Лушков
от 19.11.2008 г. до 19.11.2011 г.
Розничное торговое предприятие
ООО «АВФ»
Договор № 2 от 02.02.2009г. Розничное торговое предприятие
ООО «АВФ» от 02.02.2009г.
до 02.02.2012 г.
Товароведно-торговая
практика
Преддипломная практика
Место проведения практики
Реквизиты и сроки действия договоров (номер документа;
организация, с которой заключен договор; дата документа; дата окончания срока действия)
кафедры
2010
10
Таблица 4.1 - Сведения о местах проведения практик
№
п\п
2009
2008
2010
2009
2008
2010
2009
2008
2010
2009
2008
2010
2009
5
2009
3
Товароведение и экспертиза товаров (по
областям)
2008
2
080401.65
2010
Наименование
2008
Код
4
Основание: письмо Министерства образования РФ от 03.08.2000г.
№ 14-55-484ин/15 СГМУ Институт менеджмента
Розничное торговое предприятие
ООО «Березка»
Договор № 32 от 29.05.2009 г.
Розничное торговое предприятие ООО «Березка» от 29.05.2009 г.
до 09.05.2010 г.
Розничное торговое предприятие
ИП Чушова
Договор №36 от 19.06.2009г.
Розничное торговое предприятие
ИП Чушова от 19.06.2009г.
до 19.06.2011г.
Розничное торговое предприятие
ООО «Морион»
Договор №3 от 12.05.2009г.
Розничное торговое предприятие ООО «Морион» от 12.05.2009г.
до 12.05.2011г.
Оптовое предприятие ЗАО «Хозторг»
Договор №1 от 02.02.2009 г. оптовое предприятие ЗАО «Хозторг»
от 02.02.2009 г. до 02.02.2011 г.
Таблица 5.1 - Конкурс при приеме
Направление,
специальность,
дополнительного образования
№
п/п
1
1
программы
код
наименование
2
080401.65
3
Товароведение и экспертиза товаров (по областям
применения)
Направление,
специальность,
дополнительного образования
№
п/п
магистратура,
магистратура,
Очная форма
Контрольные
приема
2007
2008
4
5
5
5
цифры
2009
6
5
Конкурс
заявлениям
2007
2008
7
8
5
2
Заочная форма
Контрольные цифры
приема
2007
2008
2009
4
5
6
20
20
10
Конкурс
заявлениям
2007
2008
7
8
20
32
по
2009
9
2
Конкурс
зачислении
2007
2008
10
11
-
при
2009
12
-
Коммерческий прием
2007
13
2008
14
2009
15
Конкурс
зачислении*
2007
2008
16
17
при
2009
18
программы
код
наименование
2
080401.65
3
Товароведение и экспертиза товаров (по областям
применения)
по
2009
9
22
Конкурс
зачислении
2007
2008
10
11
18
26
при
2009
12
16
Коммерческий прием
2007
13
2008
14
2009
15
Конкурс
зачислении
2007
2008
16
17
при
2009
18
* Конкурс при зачислении для коммерческого приема
Таблица 5.2 - Итоговые данные контроля знаний студентов (цикл общих гуманитарных и социально- экономических дисциплин)
При самообследовании
в 2009/2010 году
Курс
Дисциплина
1
-
2
-
Контингент
студентов
3
-
количество
опрошенных
студентов
абс.
%
4
5
отл.
абс.
6
хор.
%
7
абс.
8
удов.
%
9
абс.
10
Кол-во
студентов,
освоивших все ДЕ*
неуд.
%
11
абс.
12
%
13
абс.
%
В среднем по циклу
дисциплин
-
-
Таблица 5.3 - Итоговые данные контроля знаний студентов (цикл общих математических и естественнонаучных дисциплин)
При самообследовании
в 2009/2010 году
Курс
Дисциплина
1
В среднем по циклу
дисциплин
2
-
Контингент
студентов
3
-
количество
опрошенных
студентов
абс.
%
4
5
отл.
абс.
6
хор.
%
7
абс.
8
удов.
%
9
абс.
10
Кол-во
студентов,
освоивших все ДЕ*
неуд.
%
11
абс.
12
%
13
абс.
%
Таблица 5.4 - Итоговые данные контроля знаний студентов (цикл общепрофессиональных дисциплин)
При самообследовании
в 2009/2010 году
Курс
Контингент
студентов
1
Холодильная техника и технология
2
5
3
5
количество
опрошенных
студентов
абс.
%
4
5
5
100%
В среднем по циклу
дисциплин
-
-
2,5
Дисциплина
50%
отл.
хор.
удов.
Кол-во
студентов,
освоивших все ДЕ*
неуд.
абс.
6
4
%
7
80%
абс.
8
1
%
9
20%
абс.
10
-
%
11
-
абс.
12
-
%
13
-
абс.
14
5
%
15
100%
2
40%
0,5
10%
-
-
-
-
2,5
50%
Таблица 5.5 - Итоговые данные контроля знаний студентов (цикл специальных дисциплин)
При самообследовании
в 2009/2010 году
Курс
2
5
3
5
количество
опрошенных
студентов
абс.
%
4
5
5
100%
-
-
2,5
Дисциплина
1
Товароведение и экспертиза плодов
и овощей
В среднем по циклу
дисциплин
Контингент
студентов
50%
отл.
хор.
удов.
Кол-во
студентов,
освоивших все ДЕ*
неуд.
абс.
6
5
%
7
100%
абс.
8
-
%
9
-
абс.
10
-
%
11
-
абс.
12
-
%
13
-
абс.
%
5
100%
2,5
50%
-
-
-
-
-
-
2,5
50%
* Студент считается освоившим все дидактические единицы (ДЕ), если он имеет положительную оценку при тестировании
Таблица 5.6 - Результаты итоговых государственных аттестационных испытаний выпускников за 2009 год
Специальность (направление)
Товароведение и экспертиза
товаров
по
областям
применения
Число
выпускнико
в
Итоговый междисциплинарный
экзамены)
сдавало
отл. и хор.
абс.
%
абс.
%
28
28
100
26
экзамен
92,8
(выпускные
удов.
абс.
2
квалификационные
неудов.
абс.
%
7,2
защищало
абс.
%
%
-
Выпускная квалификационная работа
-
28
100
отл. и хор.
абс.
%
удов.
абс.
%
неудов.
абс.
%
27
1
3,6
-
-
96,4
Таблица 6.1 - Сведения о педагогических работниках * специальность «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)»
1
2
3
Должность
штатному
расписанию
по
Какое
образовательное
учреждение
профессионально-го
образования окончил
Специаль-ность
по диплому
Ученая
степень
ученое
звание
5
6
7
и
Стаж научно-педагогической
работы
1
2
Иностранный язык
Физическая культура
4
8
Основное место
работы,
должность
в
т.ч.
по
преподаваемой
дисциплине
Фамилия, имя, отчество
в
т.ч.
педагогически
й
Наименование
дисциплин
в
соответствии с учебным
планом
всего
№
п/п
9
10
Жилина Л.Л.
Ст.преп.
АГПИ
учитель ин.яз
23
23
23
Кряжева О.К.
Ст.преп.
АГПИ
учитель ин.яз
20
20
20
Игумнова М.Б.
Ст.преп.
АГПИ
учитель ин.яз
К.п.н.
24
24
10
Парфенов И.Г.
Доцент
АГПИ
Учитель
физ.культ.
К.б.н.,
доцент
21
21
21
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.
Социальнокультур.дисцип
л.
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.
Социальнокультур.дисцип.
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.
Социальнокультур.дисцип.
СГМУ доцент
каф.
Физич.культ. и
оздор.техн.
Условия
привлечения
к
трудовой
деятельности
(штатный,
совместитель
( внутренний или
внешний
с
указанием
доли
ставки) почасовая
оплата)
11
Штатный
Штатный
Штатный
штатный
3
Отечественная история
Игумнова М.Б.
Ст.преп.
АГПИ
учитель ин.яз
К.п.н.
24
24
7
4
Культурологи я
Лозовицкая М.Ф.
Заведующий
кафедрой
АГПИ
К.и.н.,
доцент
39
39
30
5
Правоведение
Портянко Н.М.
профессор
ЛГУ
Учитель
истории,
рус.языка и
литерат.
Правовед.
Проф.
43
35
35
6
Политология
Игумнова М.Б.
Ст.преп.
АГПИ
учитель ин.яз
К.п.н.
24
24
7
7
Психология и
педагогика
Зуева Е.Ю.
Ст.преп.
АО ИППК
психолог
Ст.преп
9
9
9
8
Русский язык и культура
речи
Корниенко Е.Р.
Ст.препод.
ПГУ
Учитель
рус.языка и
литерат.
К.пед.н.,
ст.препод.
1
1
1
9
Социология
Ларионова Н.С.
доцент
ПГУ
Учитель филол.
К.с.н.
9
6
6
10
Философия
Лозовицкая М.Ф.
Заведующий
кафедрой
АГПИ
К.и.н.,
доцент
39
39
30
11
Деловой иностр.язык
Жилина Л.Л.
Ст.преп.
АГПИ
Учитель
истории,
рус.языка и
литерат.
учитель ин.яз
23
23
23
Кряжева О.К.
Ст.преп.
АГПИ
учитель ин.яз
20
20
20
Игумнова М.Б.
Ст.преп.
АГПИ
учитель ин.яз
К.п.н.
24
24
10
Балцан Т.М.
Заведующий
кафедрой
Пермс.фарм.инст, СГМУ
провизор,
менеджер
К.фарм.н.,
доцент
6
6
6
12
Латинский язык
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.
Социальнокультур.дисцип.
СГМУ, зав.каф.
соц-культ.дисц
Штатный
АГТУ,
зам.директора
юрид.инстит.
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.
Социальнокультур.дисцип.
СГМУ, ст. преп.
каф.менеджмент
а и маркетинга
СГМУ,
ст.преподав.
каф. педагогики
и психологии
СГМУ, доцент
каф. Социальнокультур.дисцип
л.
СГМУ, зав.каф.
соц-культ.дисц
Совместительство
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.
Социальнокультур.дисцип
л.
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.
Социальнокультур.дисцип.
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.
Социальнокультур.дисцип.
СГМУ,
зав.каф.товарове
д. и эксп.товар.
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штат
13
Ботаника
Балцан Т.М.
Заведующий
кафедрой
Пермс.фарм.инст, СГМУ
провизор,
менеджер
К.фарм.н.,
доцент
6
6
6
14
Документальное
обеспечение
управлением
Зотова Е.М.
Ст.преп.
АГПИ
учитель
русск.яз. и
литературы
Ст.преп.
24
24
24
15
Балцан Т.М.
Заведующий
кафедрой
Пермс.фарм.инст, СГМУ
провизор,
менеджер
К.фарм.н.,
доцент
6
6
6
16
Изучение и
прогнозирование рынка
медицинских услуг
Этика и деловой этикет
Зуева Е.Ю.
Ст.преп.
АО ИППК
психолог
Ст.преп
9
9
9
17
Математика
Бобровский Е.Ю.
Ст.преп.
АГПИ
учитель физмат.
Преп.
13
13
13
18
Информатика
Петруничева О.Ж.
Ст.преп.
Киевский ин-т инженеров
гражд.авиации
инженерсистемотехник
Автомат.управл.
электроэнерг.си
стемами
Ст.преп.,
к.п.н.
15
15
10
19
Физика
Мартынов Г.В.
Зав.кафедрой
ПГУ
Учитель физики,
информатики
К.п.н.,
доцент
10
10
8
20
Химия
Ушакова Т.Н.
Зав.кафедрой
АЛТИ, СГМУ
Инженер –
технолог,
менеджер
К.э.н.
7
7
6
21
Программное
обеспечение
предпринимательской
деятельности
Менеджмент
Мартынов Г.В.
Зав.кафедрой
ПГУ
Учитель физики,
информатики
К.п.н.,
доцент
10
10
8
Позднякова Л.А.
Зав.кафедрой
Высший институт
управления
экономист
К.э.н.
28
21
11
22
23
Биология с элементами
экологии
Басова Л.А.
Доцент
АГМИ
врач стоматолог
К.м.н.,
доцент
12
12
4
24
Экономика
Шилова Т.Я.
Зав.кафедрой
АЛТИ
экономист
К.э.н.,
доцент
34
34
34
25
Анатомия и физиология
человека
Басова Л.А.
Доцент
АГМИ
врач стоматолог
К.м.н.,
доцент
12
12
4
СГМУ,
зав.каф.товарове
д. и эксп.товар.
СГМУ,
ст.препод.
каф.менеджмент
а и маркетинга
СГМУ,
зав.каф.товарове
д. и эксп.товар.
СГМУ, ст. преп.
каф.менеджмент
а и маркетинга
СГМУ,
ст.препод. каф.
автомат.обр-ки
инф.и телемед.
СГМУ,
ст.препод. каф.
автомат.обр-ки
инф.и телемед.
Штат
Штатный
Штат
Штатный
Штатный
Штатный
ПГУ, доцент
каф
информатики
СГМУ, зав.каф.
финансы и
кредит,
нач.учебного
отдела ФМ
ПГУ, доцент
каф
информатики
Совместительство
СГМУ, декан
факультета
менеджмента
Зав.каф.менедж
м.
СГМУ,
зав.каф.топогр.а
натомии и
оп.хир.
АГТУ, доцент
каф.
экон.теории
СГМУ,
зав.каф.топогр.а
натомии и
оп.хир.
Штатный
Штатный
Совместительство
Штатный
Совместительство
Штатный
26
Маркетинг
Ершов С.В.
доцент
АЛТИ
Инженер механик
К.т.н.,
доцент
30
30
13
27
Теоретические основы
товароведения и
экспертизы
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
28
Стандартизация,
метрология и
сертификация
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
29
Основы микробиологии
Бажукова Т.А.
Зав.кафедрой
АГМИ
Врач, лечебной
дело
Профессор,
д.м.н.
32
29
29
30
Оборудование
предприятий
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
31
Бухгалтерский учет
Матвиенко И.И.
доцент
ВЭФЭИ
экономист
8
8
8
32
Рекламная деятельность
Вертешин А.И.
доцент
АГПИ
политолог
К.э.н.,
доцент
К.п.н,
доцент
25
25
10
33
Правовое регулирование
профессиональной
деятельности
Омельяненко Н.Н.
Доцент
Воронежский
гос.институт,
Юрист
К.э.н.,
доцент
39
35
10
34
Безопасность
жизнедеятельности
Басова Л.А.
Доцент
АГМИ
врач стоматолог
К.м.н.,
доцент
12
12
4
35
Логика
Лозовицкая М.Ф.
Заведующий
кафедрой
АГПИ
К.и.н.,
доцент
39
39
30
36
Рынок
продовольственных
товаров
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
Учитель
истории,
рус.языка и
литерат.
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
37
Организация и
управление
предприятием
Ушакова Т.Н.
Зав.кафедрой
АЛТИ, СГМУ
Инженер –
технолог,
менеджер
К.э.н.
7
7
6
38
Микробиология
продовольственных
товаров и санитария и
Бажукова Т.А.
Зав.кафедрой
АГМИ
Врач, лечебной
дело
Профессор,
д.м.н.
32
29
29
АГТУ, доцент
каф.
автоматиз.обрки эк.инф
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
Зав.каф.микроби
ол.
вирус. и
иммунол.
Совместительство
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
ВЗФЭИ, доцент
каф.бух.учета
ПГУ, доцент
каф. менеджм и
маркет
Директор
Регион.технику
ма экономики,
права и
менеджмента
СГМУ,
зав.каф.топогр.а
натомии и
оп.хир.
СГМУ, зав.каф.
соц-культ.дисц
Штатный
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ, зав.каф.
финансы и
кредит,
нач.учебного
отдела ФМ
СГМУ,
Зав.каф.микроби
ол.
Штатный
Штатный
Штатный
Совместительство
Совместительство
Совместительство
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
гигиена
вирус. и
иммунол.
39
Анализ хозяйственной
деятельности
Сазанова Е.В.
доцент
АЛТИ
40
Холодильная техника и
технология
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
41
Анатомия пищевого
сырья
Басова Л.А.
Доцент
АГМИ
42
Этика и психология в
товароведной
деятельности
Товароведение
лекарственных
препаратов
Зуева Е.Ю.
Ст.преп.
Воробьева Н.А.
43
инженертехнолог
мех.техн.обр.
Товаровед –
эксперт
К.э.н.,
доцент
11
8
8
АГТУ, доцент
каф. бухг.учета
Совместительство
Ст.преп.
5
5
5
Штатный
врач стоматолог
К.м.н.,
доцент
12
12
4
АО ИППК
психолог
Ст.преп
9
9
9
профессор
АГМИ
Врач, лечебное
дело
Профессор,
д.м.н.
16
16
10
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
зав.каф.топогр.а
натомии и
оп.хир.
СГМУ, ст. преп.
каф.менеджмент
а и маркетинга
СГМУ,
проф.каф.анасти
з. и
реаниматолог.
СГМУ,
проф.каф.анасти
з. и
реаниматолог.
СГМУ,
зав.каф.товарове
д. и эксп.товар.
АГТУ, доцент
каф.информатик
и
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
44
Товароведение
отечественных
биопрепаратов
Воробьева Н.А.
профессор
АГМИ
Врач, лечебное
дело
Профессор,
д.м.н.
16
16
10
45
Товароведение
отечественных
лекарственных растений
Логистика
Балцан Т.М.
Заведующий
кафедрой
Пермс.фарм.инст, СГМУ
провизор,
менеджер
К.фарм.н.,
доцент
6
6
6
Варакин М.Ю.
доцент
АЛТИ
инж-технолог
К.т.н.,
доцент
25
25
7
46
47
Товароведение и
экспертиза зерна и зерно
продуктов
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
48
Товароведение и
экспертиза плодов и
овощей
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
49
Товароведение и
экспертиза
кондитерских товаров,
крахмала, меда сахара
Товароведение и
экспертиза вкусовых
продуктов
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
Товароведение и
экспертиза молочножировых товаров,
яичных продуктов
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
50
51
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штат
Совместительство
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
52
Товароведение и
экспертиза мяса и
мясных товаров
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
53
Налоги и
налогообложение
Скрипниченко в.А.
профессор
ВЗФЭИ
экономист
Д.э.н.,
профессор
26
26
15
54
Ценообразование
Игумнова Т.Н.
доцент
АЛТИ
экономист
К.э.н.,
доцент
13
10
10
55
Товароведение и
экспертиза рыбы,
рыбопродуктов и
нерыбных продуктов
моря
Управление качеством
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
Балцан Т.М.
Заведующий
кафедрой
Пермс.фарм.инст, СГМУ
провизор,
менеджер
К.фарм.н.,
доцент
6
6
6
Информационное
обеспечение
товароведения и
экспертизы товаров
Трудовое право
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
Портянко Н.М.
профессор
ЛГУ
Правовед.
Проф.
43
35
35
56
57
58
59
Экспертиза
продовольственных
товаров
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
60
Сенсорный анализ
продовольственных
товаров
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
61
Товароведение
упаковочных
материалов и тары для
продовольственных
товаров
Технология хранения и
транспортирования
продовольственных
товаров
Идентификация и
фальсификация
продовольственных
товаров
Экономика торгового
предприятия
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
Юрьева Н.Н.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
Стрелкова Е.А.
Препод.
МГТА
Менеджер экономист
Препод.
2
2
2
62
63
64
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
ВЗФЭИ,
профессор,
директор
инст.проф.бухг
Штатный
Совместительство
АГТУ, доцент
каф.фин. и
кредита
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
Совместительство
СГМУ,
зав.каф.товарове
д. и эксп.товар.
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
АГТУ,
зам.директора
юрид.инстит.
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
Штат
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
СГМУ,
преподав.
каф.экономики
Штатный
Штатный
Совместительство
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
65
66
67
Товароведение и
экспертиза
непродовольственных
товаров
Таможенная экспертиза
качества
продовольственных
товаров и сырья
Безопасность и гигиена
питания
Сахарова Н.Г.
Ст.преп.
СГМУ
Товаровед –
эксперт
Ст.преп.
5
5
5
Омельяненко Н.Н.
Доцент
Воронежский
гос.институт,
Юрист
К.э.н.,
доцент
39
35
10
Басова Л.А.
Доцент
АГМИ
врач стоматолог
К.м.н.,
доцент
12
12
4
СГМУ,
ст.преподавател
ь каф.товаровед.
и эксп.товаров
Директор
Регион.технику
ма экономики,
права и
менеджмента
СГМУ,
зав.каф.топогр.а
натомии и
оп.хир.
Штатный
Совместительство
Штатный
* В таблице указываются ведущие преподаватели по всем дисциплинам учебного плана
Таблица 6.2 - Кадровый состав выпускающих кафедр
Фамилия,
имя, Должность
по Какое
образовательное
отчество
штатному
учреждение
расписанию
профессионального
образования окончил
Специальность по диплому*
Ученая степень
и ученое
звание **
Стаж
научнопедагогической
работы
в
т.ч.
педагогический
5
6
7
Основное
место
работы, должность
Условия привлечения к
трудовой деятельности
(штатный, совместитель
(
внутренний
или
внешний с указанием
доли ставки) почасовая
оплата)
9
10
всего
№
п/п
1
1
2
Бажукова Т.А.
2
3
4
8
Профессор
АГМИ
Врач, лечебное дело
Д.м.н.,
профессор
32
29
СГМУ,
Зав.каф.микробиол.
вирус. и иммунол.
Штатный
Балцан Т.М.
Зав.кафедрой
Пермс.фарм.инст, СГМУ
Провизор, менеджер
К.фарм.н.,
доцент
6
6
Штатный
3
Басова Л.А.
Доцент
АГМИ
Врач-стоматолог
К.м.н., доцент
12
12
4
Воробьева Н.А.
Профессор
АГМИ
Врач, лечебное дело
Д.м.н.,
профессор
16
16
5
Сахарова Н.Г.
Ст.препод.
СГМУ
Товаровед – эксперт
Ст.препод.
5
5
6
Юрьева Н.Н.
Ст.препод.
СГМУ
Товаровед – эксперт
Ст.препод.
5
5
СГМУ,
зав.каф.товаровед. и
эксп.товар.
СГМУ,
зав.каф.топогр.анатом
ии и оп.хир.
СГМУ,
проф.каф.анастиз. и
реаниматолог.
СГМУ,
ст.преподаватель
каф.товаровед. и
эксп.товаров
СГМУ,
ст.преподаватель
каф.товаровед. и
эксп.товаров
Таблица 7.1 - Сведения об обеспеченности обучающихся основной учебной литературой
Штатный
Штатный
Штатный
Штатный
Автор, название, место издания, издательство, год издания учебной литературы, указанной в рабочей программе в качестве основной
1
1
2
3
Шевелева С.А. English on Economics [Текст] : учеб. пособие / С.А. Шевелева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2004. - 415 с.
Богацкий И.С. Бизнес-курс английского языка [Текст] : учеб. пособие/ И.С. Богацкий, Н.М. Дюканова; Под ред. И.С. Богацкого . - 5-е изд., испр.
- М. : Логос, 2002. - 351 с.
Васильева М.М. Практическая грамматика немецкого языка [Текст] : учеб. пособие / М.М. Васильева. - 11-е изд., испр. и доп. - М. : Альфа-М,
2003. - 221 с.
Физическая культура и здоровье [Текст] : учебник / Под. ред. В. В. Пономаревой. - М. : ВУНМЦ МЗ РФ, 2001. - 299 с.
Евсеев Ю.И. Физическая культура: учеб. пособие/ Ю.И. Евсеев. - Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 378 с.
Физическая культура [Текст] : учеб.пособие для студентов вузов / Ю.И. Евсеев. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 381 с.
4
0,6
0,5
10
5
20
История России [Текст] : [учеб. пособие]: в 2 т. / Ин-т рос. истории РАН; под ред. А. Н. Сахарова. - М. : АСТ; Астрель; Транзиткнига, 2007 . Т. 1
: С древнейших времен до конца XVIII в. / А. Н. Сахаров, Л. Е. Морозова, М. А. Рахматуллин. - 2007. – 943, [1] с.
История России: С древнейших времен до начала XXI века [Текст] : [учеб. пособие для студентов вузов]: в 2 т. / под ред. А. Н. Сахарова. - М. :
АСТ;
АСТРЕЛЬ;
Хранитель,
2008.
Т.2. : С начала XIX века до начала XXI века / А. Н. Сахаров [и др.]. - М. : АСТ : АСТРЕЛЬ : Хранитель, 2008. - 863 с.
Культурология [Текст] : учеб. пособие / Под ред. А.М. Марковой. - 3-е изд. - М. : ЮНИТИ, 2003. - 319 с.
Правоведение [Текст] : Учеб. / Под ред. З. Г. Крыловой. - М. : Высш. шк., 2003. - 560 с.
Основы российского права [Текст] : Учеб. пособие / [Авт. Н.Н. Омельяненко, С.И. Султанов]. - Архангельск : Издат. центр СГМУ, 1999. - 148 с.
Кравченко А.И. Политология [Текст] : учеб. для студентов вузов / А.И. Кравченко. - М. : ПРОСПЕКТ, 2005. - 444 с.
Воробьев К.А. Политология [Текст] : учеб. пособие/ К.А. Воробьев. - М. : Акад. проект, 2005. - 446 с.
Столяренко А.М. Психология и педагогика [Текст] : учеб. пособие / А.М. Столяренко. - М.: ЮНИТИ, 2004. - 423 с.
Психология и педагогика [Текст]: учеб. пособие/ А.А. Реан, Н.В. Бордовская , С.И. Розум. - М. ; СПб. ; Ниж. Новгород : ПИТЕР, 2003 . - 432 с.
Психология и педагогика [Текст] : учеб.пособие / Под ред. А.А.Радугина. - М. : Центр, 2000. - 252 с.
0,6
5
5
12
20
2
3
Иностранный язык
Физическая культура
Отечественная история
4
5
Культурологи я
Правоведение
6
Политология
7
Психология и педагогика
8
Русский язык и культура речи
9
Социология
10
Философия
11
Деловой иностр.язык
12
Латинский язык
13
Ботаника
Кол-во экз.
5
Кол-во студентов
Наименование дисциплин
по учебному плану
Коэфф.
книгообесп.
№
п/п
6
40
20
40
12
0,6
0,6
1,0
0,5
16
10
10
15
9
30
6
20
20
20
20
20
10 2004. - 544
20 с.
Введенская Л.А. Русский язык и культура речи [Текст] : учеб. пособие для вузов / Л.А. Введенская, Л.Г. Павлова, Е.Ю. Кашаева. - 9-е изд. - Ростов0,5
н/Д. : Феникс,
Золотова Е.М. Русский язык и культура речи: учеб.- метод. пособие/ Е.М. Золотова. - Архангельск, 2002. – 91 с.
10
Кравченко А.И. Социология [Текст] : учебник/ А.И. Кравченко, В.Ф. Анурин. – СПб.: ПИТЕР, 2006. - 431 с.
Социология [Текст] : Учебник / Под ред. В.Н. Лавриненко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2002. - 407 с.
Социология [Текст] : Учебник / А.И.Кравченко. - М. : Акад. проект, 2000. - 507 с.
Канке В.А. Философия. Исторический и систематический курс [Текст] : учеб. для студентов вузов / В. А. Канке. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. :
Логос, 2007. - 375, [1] c.
Философия: программа и метод. указ./ сост. Т.Е. Котенко. – Архангельск, 1999. – 33 с.
Богацкий И.С. Бизнес-курс английского языка [Текст] : учеб. пособие/ И.С. Богацкий, Н.М. Дюканова; Под ред. И.С. Богацкого . - 5-е изд., испр.
- М. : Логос, 2002. - 351 с.
Крылова Н.И. Деловой немецкий язык. Экономическая и коммерческая информация [Текст] : учеб. пособие / Н.И.Крылова. - М. : НВИТезариус, 2001. - 232 с.
Чернявский М.Н. Латинский язык и основы фармацевтической терминологии [Текст] : Учеб./ М.Н. Чернявский. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. :
Медицина, 2002. - 448 с.
Яковлев Г.П. Ботаника [Текст] : Учебник / Г.П. Яковлев, В.А. Челобитько; Под ред. Р.В. Камелина. - СПб. : СпецЛит, 2001. - 647 с.
0,5
0,5
20
35
20
12
0,5
14
30
20
20
20
10
0,5
10
20
0,5
10
20
14
Документальное обеспечение
управлением
15
16
Физика
Этика и деловой этикет
17
Математика
18
Информатика
19
Химия
20
Биология с элементами экологии
21
Программное обеспечение
предпринимательской
деятельности
22
23
Менеджмент
Анатомия и физиология
человека
24
Экономика
25
Теоретические основы
товароведения и экспертизы
Маркетинг
26
27
Товароведение
непродовольственных товаров
Делопроизводство. Образцы, документы. Организация и технология работы: с учетом нового ГОСТ Р 6.30-2003 "Унифицированные системы
документации. [Текст] / [В.В. Галахов, И.К. Корнеев, Г.Н. Ксандопуло и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ПРОСПЕКТ, 2004. - 455 с.
Организация работы с документами [Текст] : Учеб. для студентов вузов / Под ред. В.А. Кудряева. - М. : ИНФРА-М, 2003. - 590 с.
0,5
10
20
Ремизов А.Н. Курс физики [Текст] : Учебник/ А.Н. Ремизов, А.Я. Потапенко. - М. : Дрофа, 2002. - 720 с.
Сидоров П.И. Деловое общение [Текст] : учебник/ П.И. Сидоров, М.Е. Путин, И.А. Коноплева. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 848 с.
Психология и этика делового общения [Текст] : учебник / Под ред. В.Н. Лавриненко. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2002. - 415 с.
Гусейнов А.А. Этика [Текст] : учеб. для студентов вузов / А.А. Гусейнов, Р.Г. Апресян. - М. : ГАРДАРИКИ, 2002. - 470 с.
0,9
0,5
10
18
14
20
20
Высшая математика для экономистов [Текст] : учебник для вузов / Под ред. Н.Ш. Кремера. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2002. - 471
с.
Данко П.Е. Высшая математика в упражнениях и задачах [Текст] : в 2 ч.: Ч. 1.: [учеб. пособие для вузов] / П.Е. Данко, А.Г. Попов, Т.Я.
Кожевникова. - 6-е изд. - М. : ОНИКС 21 век: Мир и образование, 2003 - 303 с.
Информатика [Текст] : Учеб. для студентов вузов / В.А.Острейковский. - 2-е изд., стер. - М. : Высш. шк., 2004. - 511 с.
Информатика: Базовый курс [Текст] : Учеб.пособие / Под ред. С.В. Симоновича. - М.; СПб. ; Харьков ; Минск : ПИТЕР, 2002. - 638 с.
0,6
0,6
10
20
Глинка Н.Л. Общая химия [Текст] : [Учеб. пособие] / Н.Л. Глинка; Под ред. А.И. Ермакова. - 30-е изд., испр. - М. : Интеграл-Пресс, 2004. - 727
с.
Глинка Н.Л. Задачи и упражнения по общей химии [Текст] : учеб. пособие/ Н.Л. Глинка ; под ред. В.А. Рабиновича, Х.М. Рубиной. - изд. стер. М. : Интеграл-Пресс, 2006. - 240 с.
Пехов А.П. Биология с основами экологии [Текст] : Учеб. для студентов вузов / А.П. Пехов. - 2-е изд., испр. и доп. - СПб. ; М. ; Краснодар :
Лань, 2004. - 686 с.
Информационные системы в экономике: учебник/ под ред. Г.А. Титоренко. – М.: ЮНИТИ, 2009.- 462 с.
Информационные технологии в экономике и управлении [Текст] : учеб. пособие для студентов / А.Г. Ивасенко, А.Ю. Гридасов, В.А. Павленко.
- М. : Кнорус, 2005. - 153 с.
Автоматизированные информационные технологии в экономике [Текст] : учеб. для студентов вузов / Под ред. Г.А. Титоренко. - М. : ЮНИТИ,
2005. - 399 с.
Менеджмент [Текст] : учеб. для студентов вузов / О.С.Виханский,А.И. Наумов. - 3-е изд. - М. : Гардарики, 2002. - 527 с.
Менеджмент [Текст] : учеб. для студентов вузов / Под ред.: М.М. Максимцова, М.А. Комарова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ :
Единство, 2005. - 359 с.
Веснин В.Р. Менеджмент [Текст] : учебник / В.Р. Веснин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ПРОСПЕКТ, 2006. - 502 с.
1,2
10
15
20
Анатомия человека: В 2т. [Текст] : учеб. для студентов вузов. Т.1 / [М.Р. Сапин, Д.Б. Никитюк, В.С. Ревазов]; Под ред. М.Р. Сапина. - М. :
Медицина, 2001. - 640 с. :
Анатомия человека:В 2 т. [Текст] : учеб. для студентов мед.вузов. Т.2 / М.Р. Сапин , В.Я. Бочаров, Д.Б. Никитюк; Ред. М.Р. Сапин. - 5-е изд.,
перераб. и доп. - М. : Медицина, 2001. - 640 с. : рис.
Караулова Л.К. Физиология: учеб. пособие/ Л.К. Караулова. – М.: Академия, 2009
Экономика [Текст] : Учеб.для студентов вузов / Под ред. А.С.Булатова. - 3-е изд., перераб.и доп. - М. : Юристъ, 2002. - 894 с.
Экономика: учебник/ под ред. А.И. Архипова, А.К. Большакова. – М.: Проспект, 2009.
0,6
Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник/ В.В. Шевченко и др. – М.: ИНФРА-М, 2009
Николаева М.А. Теоретические основы товароведения [Текст] : учеб. для студентов вузов / М. А. Николаева. - М. : Норма, 2007. - 437, [1] с.
Годин А.М. Маркетинг [Текст] : Учеб. для студентов вузов / А.М. Годин. - М. : Дашков и К, 2003. – 604 с.
Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент [Текст] : пер. с англ. / Ф. Котлер. - СПб. ; М. ; Харьков : ПИТЕР, 2005. - 797 с.
Ходяченко В.Б. Маркетинг: учеб. пособие/ В.Б. Ходяченко. – СПб., 2001. – 262 с.
Товароведение и экспертиза промышленных товаров [Текст] : учебник для студентов вузов / [под ред. А. Н. Неверова]. - М. : МЦФЭР, 2006. 846, [2] c.
Глубенко О.А. Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие/ О. А. Голубенко, В. П. Новопавловская, Т. С. Носова. - М.
: Альфа-М : ИНФРА-М, 2007. - 335, [1] с.
Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : учеб./ Н. С. Моисеенко. - 4е изд., перераб. и доп. - Ростов н/Д. :
ФЕНИКС, 2006. - 395, [5] c.
0,7
10
17
34
20
55
8
0,5
10
20
0,6
9
2
20
8
0,5
20
20
10
10
10
20
10
1,0
0,5
0,9
10
10
10
9
5
10
10
10
6
5
5
20
20
20
20
28
Стандартизация, метрология и
сертификация
29
Основы микробиологии
30
Оборудование предприятий
31
Бухгалтерский учет
32
33
34
35
36
37
38
39
Рекламная деятельность
Правовое регулирование
профессиональной деятельности
Безопасность
жизнедеятельности
Логика
Рынок продовольственных
товаров
Организация и управление
предприятием
Микробиология
продовольственных товаров.
Санитария и гигиена
Анализ хозяйственной
деятельности
Лифиц И.М. Основы стандартизации, метрологии, сертификации [Текст] : учеб. для студентов вузов / И.М. Лифиц. - 7-е изд., перераб. и доп. М. : Юрайт-Издат, 2007. - 399, [1] с.
Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии [Текст] : учеб. для студентов вузов / Г. Д. Крылова. - 3-е изд., перераб. и доп.
- М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 671, [1] с.
Основы стандартизации, сертификации, метрологии [Текст] : учеб. для студентов вузов / Г.Д. Крылова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. :
ЮНИТИ, 2006. - 671, [1] c.
Жарикова Г.Г. Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена [Текст] : учебник / Г.Г. Жарикова. - М.: AcademiA, 2005. - 299
с.
Оборудование предприятий торговли [Текст] : учеб. пособие / Э.А. Арустамов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К°, 2005. - 450 с.
Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Полн. курс [Текст] : Учеб. / Под ред. В.А. Гуляева. - М. : ИНФРА-М, 2004. 543 с.
Бухгалтерский учет в торговле [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / под ред. М.И. Баканова. - 2-е изд. перераб. и доп. - М. : Финансы и
статистика, 2006. - 623 с.
Теория бухгалтерского учета [Текст] : конспект лекций/ Сев. гос. мед. ун-т; [cост.: Т.В. Корельская, Г.В. Веретильная, Н.Г. Вотинова]. Архангельск : Издат. центр СГМУ, 2002. - 49 с.
Панкратов Ф.Г. Основы рекламы [Текст] : учебник / Ф.Г. Панкратов. - М. : Дашков и К, 2009. - 546 с.
Правовое регулирование предпринимательской деятельности. [Текст] : учеб. пособие/ С.В. Алексеев. - М. : ЮНИТИ: Закон и право, 2004. - 502
с.
Безопасность жизнедеятельности [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / П. Э. Шлендер, В. М. Маслова, С. И. Подгаецкий. - М. : Вузов.
учеб. : ВЗФЭИ, 2006. - 206 с.
Логика [Текст] : Структурир. учеб. / Д.И. Грядовой. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2003. - 271 с.
Логика [Текст] : Учеб. пособие / А.А. Ивин. - М. : ГАРДАРИКИ, 2004. - 347 с.
Логика: программа и метод. рекомендации/ сост. Л.А. Санталов. – Архангельск, 1999. – 48 с.
Маркетинг в розничной торговле [Текст] : учеб.-практ. пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. - М. : ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. - 219 с.
Киселева Е.Н. Рынок продовольственных товаров. Учебное пособие/ Е.Н. Киселева, О.В. Власова, Е.Б. Коннова. – М.: Вуз. учебник, 2009.
Маркетинг продовольственных товаров в России [Текст] / В.Д. Гончаров. - М. : Финансы и статистика, 2002. - 175 с.
0,9
Экономика и организация деятельности торгового предприятия [Текст] : Учеб. / [Л.А. Калинина, Е.В. Харитонова, Г.В. Михайлова и др.; Под
ред. А.Н. Соломатина]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2003. - 292 с.
Экономика торгового предприятия. Торговое дело [Текст] : учебник для студентов вузов / [под ред. Л. А. Брагина]. - М. : ИНФРА-М, 2008. 313, [7] с.
Шленская Т.В. Санитария и гигиена питания [Текст] : учеб. пособие / Т.В. Шленская, Е.В. Журавко. - М. : КолосС, 2004. - 183 с.
0,7
0,5
10
20
Анализ хозяйственной деятельности в торговле [Текст] : учебник / Л.И. Кравченко. - 7-е изд., перераб. - М. : Новое знание, 2004. - 543 с.
Александров И.М. Налоги и налогообложение [Текст]: учебник / И. М. Александров. - 9-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К°, 2009. – 317 с.
0,7
13
20
8
20
5
5
1,0
24
20
0,5
10
20
1,0
15
10
20
10
0,5
0,5
10
10
20
20
0,8
15
20
0,5
5
10
10
5
20
1,3
20
10
10
8
20
5
40
Холодильная техника и
технология
Холодильная техника и технология [Текст] : Учеб. для вузов / О.А. Цуранов, А.Г. Крысин. - М. ; СПб. ; Ниж. Новгород : ПИТЕР, 2004. - 448 с.
Холодильная техника и технология продуктов питания [Текст] : Учеб. / С.А. Большаков . - М. : Академия, 2003. - 304 с.
0,6
10
4
20
41
Анатомия пищевого сырья
0,8
7
10
20
42
Этика и психология в
товароведной деятельности
Изучение и прогнозирование
рынка
медицинских услуг
Товароведение лекарственных
препаратов
Медицинское и фармацевтическое товароведение [Текст] : практикум: учеб./ под ред. О.А. Васнецовой. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2005. - 702 с.
Медицинское и фармацевтическое товароведение [Текст] : Учебник / С.З. Умаров, И.А. Наркевич, Н.Л. Костенко, Т.Н. Пучинина. - 2-е изд.,
испр. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 367 с.
Петрунин Ю.Ю. Этика бизнеса [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / Ю Ю.Петрунин. - М. : Дело , 2001. - 280 с.
0,5
5
10
20
Экономика здравоохранения: учеб. пособие/ под ред. М.Г. Колосницыной. – М.: ГУ ВШЭ, 2009.
Управление и экономика здравоохранения [Текст] : учеб. пособие для студентов мед. вузов / А.И. Вялков, Б. А. Райзберг, Ю.В. Шиленко; Под
ред. А.И. Вялкова. - 2-е изд., стер. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 327 с.
Медицинское и фармацевтическое товароведение [Текст] : учебник/ под ред. О.А. Васнецовой. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2009. - 702 с.
Медицинское и фармацевтическое товароведение [Текст] : Учебник / С.З. Умаров и др. - 2-е изд., испр. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 367 с.
0,9
8
10
20
0,5
5
20
43
44
5
45
Товароведение отечественных
биопрепаратов
46
Логистика
47
Товароведение отечественных
лекарственных растений
Товароведение и экспертиза
зерна и зерно продуктов
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
Голубев В.Н. Пищевые и биологически активные добавки [Текст] : учебник / В.Н. Голубев, Л.В. Чичева-Филатова, Т.В. Шленская. - М.:
AcademiA, 2003. - 200 с.
Сарафанова Л.А. Применение пищевых добавок [Текст]: Техн. рекомендации/ Л. А. Сарафанова. - СПб.: ГИОРД, 2005. – 194 c.
Логистика [Текст] : учебник / А.М. Гаджинский. - 12-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К°, 2006. - 431 с.
Логистика [Текст] : Учебник / Ю.М. Неруш. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ, 2003. - 495 с.
Практикум по логистике [Текст] / Сев. гос. мед. ун-т ; [сост. М.Ю. Варакин]. - Архангельск : Издат. центр СГМУ, 2005. - 51 с.
Медицинское и фармацевтическое товароведение [Текст] : учебник/ под ред. О.А. Васнецовой. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2009. - 702 с.
0,5
0,5
5
7
10
10
10
Иванова Т.Н. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Текст]: Учебник / Т.Н. Иванова. - М.: AcademiA, 2004. - 287 с.
Микулович Л.С. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: учеб. пособие/ Л.С. Микулович, Д.П. Лисовская. – Минск: Выш. школа,
2009
Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Текст] : учеб. пособие / А.Ф. Шепелев , И.А. Печенежская. - 2-е изд., перераб.
и доп. - Ростов-н/Д. ; М. : МарТ, 2004. - 128 с.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / В.А. Герасимова, Е.С. Белокурова, А.А. Вытовтов. - М. ; СПб. ; Ниж.
Новгород : ПИТЕР, 2005. - 396 с.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : Учебник / З.В. Коробкина , С.А. Страхова. - М. : КолосС, 2003. - 351 с.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И.П. Чепурной. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2005. - 403 с.
1,0
5
Товароведение и экспертиза
кондитерских товаров,
крахмала, меда сахара
Малютенкова С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. пособие / С.М. Малютенкова. - М. ; СПб. ; Н. Новгород :
ПИТЕР, 2004. - 480 с.
Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / И.П. Чепурной. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2005. - 403 с.
Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: учебник/ И.П. Чепурной. – М.: Дашков и К, 2009 .
1,1
Товароведение и экспертиза
молочно-жировых
товаров, яичных продуктов
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст] : учебник / под ред. М.С. Касторных. - М. : AcademiA, 2003.
- 286 с.
Касторных М.С.Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебник/ М.С. Касторных, В.А. Кузьмина. – М.:
Дашков и К,2009. – 328 с.
Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность: учеб. пособие/ Н.И. Дунченко и др. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во,
2009. – 477 с.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] : учебник / Л.М. Коснырева, В.И. Криштафович, В.М. Позняковский. - М. :
AcademiA, 2005. - 320 с.
Хлебников В.И. Экспертиза мяса и мясных продуктов: учеб. пособие/ В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. – М.: Дашков и К,
2009. – 132 с.
Налоги и налогообложение [Текст] : учеб. для вузов / Н. В. Миляков. - 7-е изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 518 с.
Налоги [Текст] : учебник для студентов вузов / под ред. Д. Г. Черника, И. А. Майбурова, А. Н. Литвиненко. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. :
ЮНИТИ, 2008. - 479 с.
Евстигнеев Е.Н. Налоги и налогообложение [Текст]: учеб. пособие для студентов вузов / Е.Н. Евстигнеев. - 3-е изд. - СПб. : Питер, 2006. - 282 с.
Рябова Р.И. Налоги [Текст]: конспект лекций / Р.И. Рябова. - М. : Бизнес-школа: Интел-Синтез, 2001. - 192 с.
0,8
0,5
Товароведение и экспертиза
рыбы, рыбопродуктов и
нерыбных продуктов моря
Лев М.Ю. Ценообразование: учебник/ М.Ю. Лев. - М.: ЮНИТИ, 2008. – 719 с.
Ценообразование [Текст] : учеб. пособие / В.А. Слепов, Т.Е. Николаева; Под ред. В.А. Слепова. - 2-е изд., испр. - М. : ИД ФБК-ПРЕСС, 2001. 148 с.
Бровина Т.М. Рыночное ценообразование [Текст] : учеб.пособие / Т.М.Бровина; Н.Н. Омельяненко; Сев. гос. мед. ун-т. - Архангельск : [б. и.],
1999. - 126 с.
Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров: учеб. пособие/ В.В. Шевченко. – СПб.: ПИТЕР, 2005.
Родина Т.Г. Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов: учебник/ Т.Г. Родина. – М.: Академия, 2007.
Репников Б.Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров: учеб. пособие/ Б.Т. Репников. – М.: Дашков и К, 2008. – 220 с.
Управление качеством
Информационное обеспечение
Магомедов Ш.Ш. Управление качеством продукции: учебник/ Ш.Ш. Магомедов, Г.Е. Беспалова. – М.: Дашков и К, 2009.
Степанова Е.Е. Информационное обеспечение управленческой деятельности [Текст] : учеб. пособие/ Е.Е. Степанова, Н.В. Хмелевская. - М. :
0,5
0,7
Товароведение и экспертиза
плодов и овощей
Товароведение и экспертиза
мяса и мясных товаров
Налоговые системы
Ценообразование
0,5
5
20
20
20
20
5
1,0
5
5
20
4
4
9
20
4
9
7
20
9
10
0,8
6
20
10
0,5
10
20
8
5
10
10
9
20
20
1,0
8
20
11
10
10
13
20
20
товароведения и экспертизы
товаров
Трудовое право
58
59
60
61
62
Экспертиза продовольственных
товаров
Безопасность и гигиена питания
Сенсорный анализ
продовольственных товаров
Товароведение упаковочных
материалов и тары для
продовольственных товаров
Технология хранения и
транспортирования
продовольственных товаров
63
64
65
66
Таможенная экспертиза качества
продовольственных товаров и
сырья
Идентификация и
фальсификация
продовольственных товаров
Экономика торгового
предприятия
ФОРУМ: ИНФРА-М, 2002. - 153 с.
Трудовое право [Текст] : конспект лекций / А. А. Власов. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Юрайт-Издат, 2007. - 227, [13] с.
Трудовое право России [Текст] : учебник / К.Н. Гусов, В.Н. Толкунова. - М. : ПРОСПЕКТ, 2005. - 492 с.
0,5
6
20
Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров: учебник/ С.А. Вилкова. – М.: Дашков и К, 2009.
0,5
20
10
20
Санитария и гигиена питания [Текст] : учеб. пособие / Т.В. Шленская, Е.В. Журавко. - М. : КолосС, 2004. - 183 с.
Сенсорный анализ продовольственных товаров [Текст] : учебник / Т.Г. Родина. - М. : AcademiA, 2004. - 205 с.
0,5
1,0
10
30
20
20
Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров [Текст] : учеб. пособие / Т.И. Чалых, Л.М. Коснырева, Л.А.
Пашкевич. - М. : AcademiA, 2004. - 363 с.
Трыкова Т.А. Товароведение упаковочных товаров и тары: учеб. пособие/ Т.А. Трыкова. – М.: Дашков и К, 2009
Упаковка и средства пакетирования [Текст] : учеб. пособие / В.Г. Шипинский. - Минск : Технопринт, 2004. - 415 с.
1,0
11
20
Богатырев С.А. Технология хранения и транспортирования товаров: учеб. пособие/ С.А. Богатырев. – М.: Дашков и К, 2009
Транспортное обеспечение коммерческой деятельности [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / [Г.Я. Резго, В.М. Самуйлов, С.В. Рачек,
А.В. Вохмянина] ; под ред. Г.Я. Резго. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 127, [1] с.
0,8
10
5
11
20
Таможенная экспертиза товаров [Текст] : учебник / Ю.В. Додонкин, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. - М. : AcademiA, 2003. - 272 с.
0,8
15
20
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст] : Учебник / И.П. Чепурной. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2004. - 460 с.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие/ М. А. Николаева, М. А. Положишникова. М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2009. - 463 с.
Экономика торгового предприятия. Торговое дело [Текст] : учебник/ [под ред. Л. А. Брагина]. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 313, [7] с.
1,0
15
20
0,5
6
10
20
5
Примечания:
1) В таблице приводится литература по всем дисциплинам учебного плана, указанная в рабочих учебных программах для специальности в качестве основной. Список по одной дисциплине должен быть не более
5-7 наименований.
2) Желательно преимущественно указывать литературу для циклов общих математических и естественнонаучных, общепрофессиональных, специальных дисциплин – за последние 10 лет, для цикла общих
гуманитарных и социально-экономических дисциплин – за последние 5 лет.
Таблица 7.2 - Состояние учебно-информационного фонда по аттестуемым специальностям по циклам
общепрофессиональных и специальных дисциплин
Учебная литература
Научно-методические разработки
Всего экз.
С грифами (%)
Коэффициент
книгообеспеченности
634
95,7
0,7
Количество наименований
Количество экземпляров
Количество
программноинформационных
источников
(абс.)
Таблица 7.3 - Сведения о монографиях, изданных за последние 5 лет
№ п.п.
1
Год
2
Авторы
3
Название работы
4
Тираж
5
Объем п.л.
6
Издатель
7
Таблица 7.4 - Сведения об учебниках и учебных пособиях, изданных за 5 лет
№
Год
Наименование
дисциплины
Авторы
Название работы
Вид
(У,УП,ЭУ,
ЭУП)
Наличие грифа
Министерства
или УМО
Тираж
Объем
п.л.
Издатель
или
орган
регистрации
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Таблица 7.5 - Перечень методических указаний, изданных за 5 лет
№
Год
Наименование
дисциплины
Авторы
Название работы
Вид
(МУ,
ЭМУ)
Наличие грифа
Министерства
или УМО
Тираж
Объем
п.л.
Издатель
или
орган
регистрации
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1.
2008
Производственная
практика
Сахарова Н.Г.
МУ
Издательский
центр СГМУ
2.
2008
Производственная
практика
Сахарова н,г,
МУ
Издательский
центр СГМУ
3.
2008
Производственная
практика
Сахарова Н.Г.
4.
2008
Производственная
практика
Сахарова Н.Г.
5.
2008
Производственная
практика
Сахарова Н.Г.
Методические рекомендации по прохождению торговоучебной практике для студентов очного отделения
специальности «Товароведение»
Методические
рекомендации
по
прохождению
товароведно-технологической практики для студентов
очного отделения специальности «Товароведение»
Методические
рекомендации
по
прохождению
товароведно-торговой практики для студентов очного
отделения специальности «Товароведение»
Методические
рекомендации
по
прохождению
преддипломной
практики для студентов очного
отделения специальности «Товароведение»
Методические
рекомендации
по
прохождению
преддипломной
практики для студентов заочного
отделения специальности «Товароведение»
Издательский
центр СГМУ
МУ
Издательский
центр СГМУ
МУ
Издательский
центр СГМУ
Таблица 7.6 - Программное обеспечение, разработанное ППС кафедры за 5 лет
Год
Авторы
Наименование программы
-
-
-
Наименование органа, зарегистрировавшего программу
Наименование и номер документа о
регистрации программы
-
-
Таблица 7.7 - Лекции с мультимедийным сопровождением, разработанные за 5 лет
Экономика
Товароведение Кондитерских изделий
Товароведение отечественных биопрепаратов
Рынок продовольственных товаров
Товароведение зерномучных товаров
Товароведение лекарственных трав и препаратов
Количество лекций
90
90
54
36
36
Дисциплина
в которой
программа
-
(ы),
используется
Таблица 8.3 - Динамика основных показателей и результатов НИРС
Основные показатели и результаты НИРС
1. Количество студентов, участвовавших в НИРС
2. Количество докладов, представленных на студенческую научную конференцию
3. Количество наград, полученных на внешних конкурсах
4. Количество публикаций и положительных решений, полученных со студентами (через дробь)
5. Количество научно-исследовательских дипломных работ (проектов)
6. Количество дипломных проектов с элементами НИР
Годы
2005
2006
2007
2008
2
1
-
3
2
1
4
1
-
2
-
2009
Таблица 8.5 - Перечень научных статей в центральной печати за 5 лет
Год
Авторы
Наименование статьи
2005
Балцан Т.М.
Коррекция питания БАд к пище
2007
Сахарова Н.Г.
Юрьева Н.Н.
Сахарова Н.Г.
Юрьева Н.Н.
Сахарова Н.Г.
Юрьева Н.Н.
Сохранение качества непастеризованного пива
в условиях розничной торговли
Безопасность питания:проблемы, пути и
способы решения
Организация
практики
студентов
специальности «Товароведение и экспертиза
товаров»
Исследование
качества
перца
черного
горошком, реализуемого в магазинах г.
Архангельска
2007
2008
2008
Сахарова Н.Г.
Юрьева Н.Н.
Название журнала
Экология и жизнь, сборник материалов, с 2125
Материалы
международной
научнопрактической конференции, с,. 152-154
Выходные данные статьи
Пенза, 2005
Коломна, 2007
Коломна, 2007
Материалы
международной
научнопрактической
конференции
Безопасность
питания с,. 152-154
Материалы
международной
научнопрактической конференции, Безопасность
питания с,. 171-173
Коломна, 2007
Коломна, 2007
Таблица 8.7 - Научные конференции и семинары на базе кафедры за 5 лет с 2005 года
Год
2005
Категория (ранг)
и название конференции (семинара )
Учебно - методическое объединение по образованию в области товароведения и экспертизы товаров. Научно-практическая конференция по
проблемам безопасности технологического процесса качества реализуемой продукции и БАД
всего
10
Число докладов
в том числе из
других вузов
9
Таблица 9.1 - Сведения об обеспеченности образовательного процесса специализированным и лабораторным
оборудованием по общепрофессиональным и специальным дисциплинам
№ п/п
1
Наименование дисциплин, в соответствии
с учебным планом
Наименование специализированных аудиторий,
кабинетов, лабораторий и пр. (включая филиалы
кафедры)*
Краткий перечень основного оборудования**
2
3
4
1
Теоретические основы товароведения и
экспертизы
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
2
Стандартизация, метрология и
сертификация
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
3
Основы микробиологии
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
4
Оборудование предприятий
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
5
Логистика
Аудитории кафедры менеджмента и маркетинга
(3 практикума)
6
Рекламная деятельность
Аудитории кафедры менеджмента и маркетинга
(3 практикума)
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
7
Правовое регулирование
профессиональной деятельности
Аудитории кафедры экономики
(3 практикума)
8
Безопасность жизнедеятельности
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
9
Менеджмент
Аудитории кафедры менеджмента и маркетинга
(3 практикума)
10
Маркетинг
Аудитории кафедры менеджмента и маркетинга
(3 практикума)
11
Рынок продовольственных товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
12
Бух. учет
Аудитории кафедры финансов и кредита
(3 практикума)
13
Анализ хозяйственной деятельности
Аудитории кафедры финансов и кредита
(3 практикума)
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
14
Налоговые системы
Аудитории кафедры финансов и кредита
(3 практикума)
15
Организация и управление предприятием
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
16
Микробиология продовольственных
товаров и санитария и гигиена
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
17
Холодильная техника и технология
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
18
Анатомия пищевого сырья
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
19
Этика и психология в товароведной
деятельности
Аудитории кафедры менеджмента и маркетинга
(3 практикума)
20
Изучение и прогнозирование рынка
медицинских услуг
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
21
Товароведение лекарственных препаратов
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
22
Товароведение отечественных
биопрепаратов
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
23
Товароведение отечественных
лекарственных растений
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и дрмодели тематические (гербарии трав и лекарственных растений),
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и дрмодели тематические (гербарии трав и лекарственных растений),
24
Товароведение и экспертиза однородных
групп товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
25
Товароведение и экспертиза зерна и зерно
продуктов
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
26
Товароведение и экспертиза плодов и
овощей
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
27
Товароведение и экспертиза вкусовых
продуктов
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
28
Товароведение и экспертиза кондитерских
товаров, крахмала, меда сахара
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
29
Товароведение и экспертиза молочножировых товаров, яичных продуктов
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
30
Товароведение и экспертиза мяса и мясных
товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
31
Товароведение и экспертиза рыбы,
рыбопродуктов и нерыбных продуктов
моря
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
32
Управление качеством
Аудитории кафедры менеджмента и маркетинга
(3 практикума)
33
Информационное обеспечение
товароведения и экспертизы товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
34
Экспертиза продовольственных товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт
.8 компьютерных класса (183 шт.)
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
35
Безопасность и гигиена питания
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
36
Сенсорный анализ продовольственных
товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
37
Товароведение упаковочных материалов и
тары для продовольственных товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
38
Технология хранения и транспортирования
продовольственных товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
39
Таможенная экспертиза качества
продовольственных товаров и сырья
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
40
Идентификация и фальсификация
продовольственных товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Лабораторная мебель,
лабораторная посуда,
химические реактивы
Таблицы демонстрационные - 6 шт.
Микроскоп Микмед -2шт.
Весы лабораторные - 1шт.
Весы CAS TP – 6 - 1 шт.
41
Трудовое право
Аудитории кафедры экономики
(3 практикума)
42
Экономика торгового предприятия
Аудитории кафедры экономики
(3 практикума)
43
Ценообразование
Аудитории кафедры финансов и кредита
(3 практикума)
44
Товароведение и экспертиза
непродовольственных товаров
Аудитории кафедры товароведения
(3 практикума)
Колбонагреватель ПЭ-4 110М - 1 шт.
Печь муфельная ПМ – 8 1шт.
Экспресс – лаборатория МИКОН -2 - 1шт. и др.
Анализатор качества Колос – 1 -1шт.
.Анализатор качества молока Лактон – 1 шт.
Овоскоп – 1шт.
Овоскоп ОП – 10 – 1шт.
Рефрактометр -1 шт. и др.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
Оверхет 2 шт.
Компьютер 36 шт.
Видеомагнитофон 4 шт.
Телевизор 3 шт.
Многофункциональное устройство (МФУ) 4шт.
Мультимедийный проектор 4 шт.
Интерактивная доска 1 шт.
* Указываются только лаборатории, специализированные аудитории, компьютерные классы
** Перечень оборудования давать очень кратко, например, 10 стендов по общей электротехнике, 12 компьютеров типа Pentium 3, мультимедиапроектор и т.п.
Таблица 10 - Сводная таблица основных показателей работы факультета менеджмента по подготовке специалистов специальности
080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)»
№
п/п
1.
2.
Показатели
Прием
студентов
Конкурс заявлений
2005
2006
2007
2008
2009
дневная
9
9
-
-
-
очно-заочная
-
-
-
-
-
заочная
дневная
24
17
заочная
дневная
очно-заочная
20
-
26
-
22
-
20
-
12
-
заочная
всего
99
26
94
14
85
23
87
25
78
28
на отлично
18
8
14
13
17
на хорошо
6
6
8
10
10
на удовл.
2
-
1
2
1
с отличием
всего
-
-
3
1
3
33
29
29
29
31
16
очно-заочная
3.
Контингент
студентов
4.
Защищено
дипломных
проектов
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Распределение и
трудоустройство
выпускников по
договорам (%)
Численность
преподавателей
в т.ч.
области
в
Архангельской
за пределами обл
штатных
Процент ППС со степенями и
званиями
Численность аспирантуры
Защищено докторских диссертаций
Защищено
кандидатских
диссертаций
Суммарный объем НИР (тыс. руб.)
г/б НИР
х/д НИР
Издано по
результатам НИР
всего
док.наук, проф.
-
-
-
-
-
канд.наук,, доц.
20
62
18
64
18
68
18
68,8
25
68,8
1
1
1
2
монографий
учебников, учебных пособий,
2
-
1
1
3
6
статей
13.
Стоимость учебного оборудования
(тыс.руб.)
14.
15.
Количество ЭВМ
Общая площадь
в т.ч. учебных площадей, кв.м
350,4
53
379
72
471
80
471
86
719,6
183
Таблица 11 - Информационные данные по потенциалу специальности (часть1)
№
п/п
1
№
п/п
Наименование
специальности
2
Товароведение
и
экспертиза товаров (по
областям применения)
Наименование
3
Товароведение
экспертиза товаров
Выпускающие кафедры
Профессорскопреподавательский состав
всего
с
докто-ров
учеными
наук,
степенями и
професзвания-ми, в
соров,
%
в%
4
5
6
и
Информационные данные по потенциалу специальности (часть2)
Специальность
ПривеНаименование
денный
выпускающей кафедры
континкод
Наименование
гент
Объем НИР (тыс.руб)
В т.ч. из средств
Всего
7
Минобразова-ния
и науки
России
Мин.
Здрав. и
соц разв.
России
Хоздогово-ров
других
источников
Фундаментальных
Прикладных
Разработки
8
9
10
11
12
13
14
Продолжение вузовского образования по эквивалентному послевузовскому профилю
Контингент послевузовской подготовки
Количество аспирантов
очная
заочная
соискатели
1
2
080401.65
3
Товароведение и экспертиза
товаров
(по
областям
применения)
Приведенный контингент = Кочн + 0,25Кочно-заочн. + 0,1Кзаочн.
3
Графа 16 содержит один из 4-х видов финансирования:
Зав. выпускающих кафедр
Председатель комиссии
по самообследованию
4
19,8
5
Товароведение
экспертиза товаров
6
7
8
Количеств
о
докторанто
в
9
и
- за счет учредителя образовательного учреждения;
- за счет образовательного учреждения;
- за счет внешних источников;
- зарубежные гранты и программы;
- без оплаты.
_______________________________________
______________________________________
(подпись)
(Ф.И.О.)
________________________________________
(подпись)
Вид НИР, % от объема
______________________________________
(Ф.И.О.)
Наименование советов по защите
диссертаций
Канди-датских
Докторских
10
11
Материальнотехническая база
(доста-точность,
недостаточ-ность
учебнолабораторного
оборудования)
12
достаточное
недостаточное