Департамент образования Ямало-Ненецкого автономного округа
Государственное профессиональное образовательное учреждение
Ямало-Ненецкого автономного округа
«Надымский профессиональный колледж»
СБОРНИК МЕТОДИЧЕСКИХ УКАЗАНИЙ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
ЕН.02 Экологические основы природопользования
по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Надым, 2020
Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине ЕН.02
Экологические основы природопользования разработаны на основе Федерального
государственного образовательного стандарта (Приказ Министерства образования и науки РФ
от 23.01.2018 №44) и в соответствии с рабочим учебным планом по специальности 43.02.15
Поварское и кондитерское дело.
Организация-разработчик:
Государственное профессиональное образовательное учреждение Ямало-Ненецкого
автономного округа «Надымский профессиональный колледж» (ГПОУ ЯНАО «НПК»)
Составители:
Романова Юлия Викторовна, кандидат биологических наук, преподаватель первой
квалификационной категории;
Богданова Ольга Петровна, преподаватель высшей квалификационной категории
РАССМОТРЕНЫ
на заседании УМО преподавателей естественнонаучного цикла
Протокол № 8
от «27» мая 2020 г.
Председатель УМО преподавателей естественнонаучного цикла:
_____________ (Песчанская Т.Г.)
ОДОБРЕНЫ
Научно-методическим советом ГПОУ ЯНАО «НПК»
Протокол № 8
от «28» мая 2020 г.
Председатель НМС:
_____________ (Е.В. Головань)
2
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
1. ВВЕДЕНИЕ
4
2. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
6
3. ОПИСАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
7
4. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
25
3
1.
ВВЕДЕНИЕ
Настоящие методические указания по дисциплине по дисциплине ЕН.02 Экологические
основы природопользования по освоению программы подготовки специалистов среднего
звена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело составлены в соответствии
с требованиями ФГОС СПО. Практические задания направлены на экспериментальное
подтверждение теоретических положений и формирование учебных практических умений,
они составляют важную часть теоретической и профессиональной практической
подготовки по освоению программы подготовки специалистов среднего звена по
специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. В результате освоения
дисциплины студент должен уметь:
- анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов
производственной деятельности;
- анализировать причины возникновения экологических аварий и катастроф;
- выбирать методы, технологии и аппараты утилизации газовых выбросов, стоков, твердых
отходов;
- оценивать состояние экологии окружающей среды на производственном объекте.
- В результате освоения дисциплины студент должен знать:
- виды и классификацию природных ресурсов, условия устойчивого состояния экосистем;
- задачи охраны окружающей среды, природоресурсный потенциал и охраняемые
природные территории Российской Федерации;
- основные источники и масштабы образования отходов производства;
- основные источники техногенного воздействия на окружающую среду, способы
предотвращения и улавливания выбросов, методы очистки промышленных сточных вод,
принципы работы аппаратов обезвреживания и очистки газовых выбросов и стоков
производств;
- правовые основы, правила и нормы природопользования и экологической безопасности;
- принципы и методы рационального природопользования, мониторинга окружающей
среды, экологического контроля и экологического регулирования;
- принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и
охраны окружающей среды.
Содержание учебной дисциплины ЕН.02 Экологические основы природопользования
ориентировано на подготовку студентов к освоению профессиональных модулей ОПОП
ФГОС по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело и овладению общими и
профессиональными компетенциями:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять
к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы
выполнения профессиональных задач, оценивать их выполнение и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них
ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного
выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК5.Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной
деятельности.
4
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством,
потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат
выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития,
заниматься самообразованием, осознанно планировать и осуществлять повышение
квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях смены технологий в профессиональной деятельности.
5
2. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Подготовка к практическим работам заключатся в самостоятельном изучении теории по
рекомендуемой литературе, предусмотренной рабочей программой. Выполнение заданий
производится индивидуально в часы, предусмотренные расписанием занятий в соответствии с
методическими указаниями к практическим работам. Отчет по практической работе каждый
студент выполняет индивидуально с учетом рекомендаций по оформлению.
Отчет выполняется в рабочей тетради, сдается преподавателю по окончанию занятия или
в начале следующего занятия. Отчет должен включать пункты: название практической работы;
цель работы; оснащение; задание; решение, развернутый ответ, таблица, ответы на
контрольные вопросы (в зависимости от задания); вывод по работе
Практическая работа считается выполненной, если она соответствует критериям,
указанным в практической работе. Если студент имеет пропуски практических занятий по
уважительной или неуважительной причине, то выполняет работу во время консультаций
отведенных группе по данной дисциплине.
Выполненная работа должна быть представлена в виде оформленной работы по заданной
форме. Результат выполнения практических работ оценивается – по 5-балльной системе
оценивания. Критерии оценок едины для выполнения всех практических работ по дисциплине
ЕН.02 Экологические основы природопользования.
Отметка "5" Практическая работа выполнена в полном объеме с соблюдением
необходимой последовательности. Обучающиеся работали полностью самостоятельно:
подобрали необходимые для выполнения предлагаемых работ источники знаний, показали
необходимые для проведения практических работ теоретические знания, практические умения
и навыки. Работа оформлена аккуратно, в оптимальной для фиксации результатов форме.
Отметка "4" Практическая работа выполнена студентами в полном объеме и
самостоятельно. Допускается отклонение от необходимой последовательности выполнения, не
влияющее на правильность конечного результата (перестановка пунктов типового плана,
последовательность выполняемых заданий, ответы на вопросы). Использованы указанные
источники знаний. Работа показала знание основного теоретического материала и овладение
умениями, необходимыми для самостоятельного выполнения работы. Допускаются неточности
и небрежность в оформлении результатов работы.
Отметка "3" Практическая работа выполнена и оформлена с помощью преподавателя. На
выполнение работы затрачено много времени (дана возможность доделать работу дома).
Обучающийся показал знания теоретического материала, но испытывали затруднения при
практической работе со статистическими материалами.
Отметка "2" Выставляется в том случае, когда обучающийся оказался не
подготовленными к выполнению этой работы. Полученные результаты не позволяют сделать
правильных выводов и полностью расходятся с поставленной целью. Обнаружено плохое
знание теоретического материала и отсутствие необходимых умений.
С учётом вышеизложенного в данных методических указаниях приведено 10
практических работ. Каждое занятие содержит цель, методическое руководство к выполнению,
содержание работы, контрольные вопросы, форму предъявления отчета.
6
3. ОПИСАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
Перечень практических работ
Практическая работа №1. Основы природопользования и охраны природы
Практическая работа № 2. Современный экологический кризис и стратегии выживания
человечества
Практическая работа № 3. Социологический опрос как одна из форм информирования
населения о состоянии окружающей среды
Практическая работа № 4. Определение количества антропогенных загрязнений,
попадающих в окружающую среду в результате работы автотранспорта
7
Практическая работа №1
Тема: «Основы природопользования и охраны природы»
Цель: изучить правила определяющие пределы устойчивости потребления ресурсов,
возможности прогнозирования потребления, направления ресурсосбережения.
Теоретическая часть
Обеспечение устойчивого развития общества неразрывно связано с рациональным
природопользованием. В настоящее время под природопользованием понимают совокупность
всех форм воздействия человека на географическую оболочку, использование им природных
ресурсов. Рациональное использование способствует сохранению природоресурсного
потенциала.
Человек – первый обитатель Земли, который реально угрожает практически всем своим
соседям по планете и даже самому существованию породившей его биосферы. Развитие
человечества сопровождалось разрушением среды обитания организмов, изменением
природных ландшафтов, нарастающей эксплуатацией природных ресурсов и на протяжении
всей истории человечества природа «мстила» людям. Следует помнить, что непременным
условием продолжения жизни на планете является поддержание равновесия между
потребностями человека и возможностями природы их удовлетворить. Поэтому человечеству
пора стать разумнее в отношениях с природой, иначе его подстерегает опасность глобального
экологического кризиса, который может поставить население Земли на грань глобальной
экологической катастрофы.
Острота экологических проблем реально проявившихся на многострадальной планете в
конце ХХ века определяет необходимость обозначить круг глобальных, региональных и
локальных экологических проблем, чтобы задуматься о перспективах их решения.
Практическая часть
Задание 1. Изучите по схеме классификацию природных ресурсов по исчерпаемости
(Приложение 1, рис.1). Предложите свой вариант схемы – классификации природных ресурсов
по происхождению. Дополните схему «Природно-экологическая классификация ресурсов»
(Приложение 2, рис.2) примерами ресурсов используемых в различных областях человеческой
деятельности. Сделайте вывод о том, что считается природным ресурсом.
Задание 2. Почему природные ресурсы становятся лимитирующим фактором выживания
человека? Приведите примеры того, как влияет распространение природных ресурсов на
размещение производства и населения.
Задание 3. Важнейшим природным ресурсом является нефть. Охарактеризуйте его согласно
различным подходам к классификации природных ресурсов. Какова ресурсообеспеченность,
потенциал и сегодняшние сферы использования нефти?
Задание 4. Для жизни человека, развития промышленности и сельскохозяйственного
производства необходима энергия. Экологическая политика во всем мире направлена на
энергосбережение и ресурсосбережение. Выберите из перечня источников энергии: а)
традиционные; б) нетрадиционные; в) дающие экономически чистую энергию; г)
используемые на территории области.
1) За счет сжигания низкосортной древесины.
2) За счет газификации древесины тополей.
3) Получение биогаза из бурых водорослей.
4) Переработка навоза в биогаз.
5) Использование ветряков.
6) Солнечные установки.
7) Приливно-отливные станции.
8) За счет сжигания газа, нефти, угля.
9) Гидроэлектростанции.
Задание 5. Экономия ресурсов – важное условие для дальнейшего развития всех отраслей
производства. Продолжите список путей экономии ресурсов:
8
а) внедрение более совершенных малоотходных технологий;
б) многократное использование воды на производстве по замкнутому циклу;
в) …...;
Задание 6. Рассмотрите положение двух противоположных подходов к определению
характера взаимодействия человека с окружающим миром. Выберите среди них те, которые:
а) отражают технократический взгляд на мир; б) позволяют построить «общество устойчивого
развития».
1) Природу следует покорять.
2) С природой надо сотрудничать.
3) Человек – властелин природы.
4) Человек – часть природы.
5) Необходимо совместное развитие человечества с биосферой.
6) Максимально использовать энергию и ресурсы.
7) Наращивать население планеты.
8) Контроль демографических процессов.
9) Отказ от потребительского подхода.
Задание 7. Рациональное природопользование способствует сохранению природоресурсного
потенциала и здоровья человека, экономичному использованию природных ресурсов и
обеспечению эффективного режима их воспроизводства.
Ознакомьтесь со схемой.
Глобальные проблемы ресурсного характера
Сохранение
природы на
нашей
планете
Овладение
новыми
источниками
энергии
Освоение
космоса
Освоение
ресурсов
Мирового океана
Приведите примеры попыток решения этих проблем, как отдельными странами, так и
совместными усилиями различных государств.
Задание 8. Одной из проблем природопользования в городских и промышленных экосистемах
является проблема отходов. Сделайте анализ состава твердых отходов и технологий их
переработки. Для решения проблемы существуют несколько направлений экологической
защиты от загрязнения среды:
1) Малоотходные технологии.
2) Строительство очистных сооружений.
3) Хранилище отходов (сооружение полигонов).
Дополните этот список новыми, перспективными направлениями.
Задание 9. Рассмотрите схему «Результат нерациональной хозяйственной деятельности»
(Приложение 3, рис.3). Приведите примеры, подтверждающие положение: «Вследствие
нерационального природопользования наблюдается ухудшение здоровья и социальноэкономического благополучия человека».
Задание 10. Одним из аспектов рационального природопользования является изучение
ресурсов (схема «Основные аспекты рационального природопользования» (Приложение 4,
рис.4). Что такое кадастры природных ресурсов? Для чего они создаются? Какие виды
кадастров должны быть использованы для характеристики ресурсов Кемеровской области?
Используйте для ответа данные таблицы «Типы кадастров природных ресурсов» (Приложение
5). Какой новы вид кадастра следует создать в связи с загрязнением окружающей среды?
9
Задание 11. Американским экологом Б. Коммонером были сформированы четыре
экологических закона – правила природопользования. Заполните схему формулировкой
законов и подберите примеры иллюстрирующие действие этих законов.
Законы экологии Коммонера
Взаимосвязь
явлений
объективной
действительн
ости
Задание 12. Заполните таблицу «Различные аспекты охраны природы»
Суть
Пример действия охраны природы в
Аспект охраны природы
аспекта
данном аспекте
Социально-политический
Хозяйственноэкономический
Здравоохранительный
Воспитательный
И др.
Задание 13. Что такое экологический кризис? В настоящее время экологический кризис
охватил большинство государств. Каковы признаки существования экологического кризиса в
России? Рассмотрите схему «Пути выхода России из экологического кризиса» (Приложение 6,
рис.5). Какие принципы охраны природы легли в основу комплексного подхода к решению
этой проблемы. Переживало ли человечество в другие эпохи экологические кризисы,
экологические революции и катастрофы? Приведите пример (таблица «Экологические
кризисы и экологические революции в истории человечества» Приложение 7).
Практическая работа № 2
Тема: «Современный экологический кризис и стратегии выживания человечества»
Цель: научиться выявлять признаки современного экологического кризиса; определять пути
решения экологических проблем разного уровня; ориентироваться в наиболее общих
проблемах экологии и природопользования;
Теоретическая часть
Природно-ресурсный потенциал — совокупность естественных ресурсов, являющихся
основой экономического развития территории. Это очень важная для каждой страны и ее
регионов характеристика, отражающая размещение природных ресурсов, обеспеченность ими
отдельных отраслей народного хозяйства, их влияние на формирование хозяйственной
специализации и пространственной организации территории. Величина природно-ресурсного
потенциала представляет собой сумму потенциалов отдельных видов ресурсов. По некоторым
данным природные богатства России оцениваются в 3,8 раза выше, чем в США и в 4,5 раза
выше, чем в Китае. Россия имеет мощный и разнообразный природно-ресурсный потенциал,
способный обеспечить необходимые объемы собственного потребления и экспорта. В стране
открыто и разведано около 20 тыс. месторождений полезных ископаемых. Она находится на
первом месте в мире по запасам большинства природных ресурсов, в том числе по запасам
природного газа, каменного угля, железных руд, ряда цветных и редких металлов, торфа, а
также занимает ведущее место по запасам земельных, водных и лесных ресурсов.
Экологический кризис – это напряженное состояние взаимоотношений между человечеством
и природой, характеризующееся несоответствием развития производительных сил в
человеческом обществе ресурсоэкологическим возможностям биосферы.
10
Загрязнения – все то, что находится не в том месте, не в то время и не в том количестве, какое
естественно для природы, что выводят её системы из состояния равновесия от обычно
наблюдаемой нормы.
Загрязнения окружающей среды подразделяются на :
1. природные, вызванные какими-либо естественными явлениями, обычно катастрофическим
(наводнения, извержение вулканов и т.п.);
2.
антропогенные, возникающие в результате деятельности людей.
Термин «кислотные дожди» ввел в 1872 году английский инженер Роберт Смит. Кислотные
дожди, содержащие растворы серной и азотной кислот, наносят ущерб природе. Земля,
водоемы, растительность, животные и постройки становятся их жертвами.
Разрушение озонового слоя – один из факторов, вызывающих глобальное изменение климата
на нашей планете. Главную опасность для озона составляет группа химических веществ –
«хлорфторуглероды» (фреоны).
Парниковый эффект – это удержание значительной части тепловой энергии солнца у земной
поверхности. Понятие парникового эффекта сформулировано ещё в 1863 году Тиндаллом.
Накопление углекислого газа – одна из основных причин парникового эффекта.
Каждый из нас и все человечество в целом переживает такой период развития, когда
обеспечение нашей безопасности становится даже более важным, чем дальнейший прогресс.
Загрязненный воздух, отсутствие или нехватка чистой питьевой воды, сомнительное качество
продуктов питания, захламление мусором жилых кварталов и пригородных лесов, лесные и
травяные пожары, наводнения, тайфуны – вот далеко не полный перечень проблем,
являющихся по своей сути одновременно экологическими, экономическими, социальными и
политическими.
Современное общество характеризуется как общество потребления. Идеями всеобщего
потребления пронизаны все средства массовой информации. Применяются изощренные
промоушн-технологии, перепрограммирующие сознание человека на стремление покупать.
Общество потребления, имея главным показателем развития экономический рост, по словам
Э. Фромма, продуцирует дефективных людей с примитивными, редуцированными
потребностями. Для удовлетворения этих потребностей с каждым годом требуется все больше
и больше ресурсов.
О разрушительных для окружающей среды тенденциях рыночной экономики откровенно
писал апологет рынка В. Лебоу: «Наша чрезвычайно производительная экономика… требует,
чтобы потребление стало для нас стилем жизни, чтобы мы превратили покупку и
использование вещей в ритуал, чтобы в потреблении мы искали духовное удовлетворение,
утверждение своего «Я», нам нужно, чтобы вещи покупались, выбрасывались и заменялись
другими во все больших масштабах».
Из сказанного ясно, что производительная рыночная экономика строится на умножении
потребления природных ресурсов и неизбежно сопровождается массовым загрязнением среды
обитания отходами производства и потребления.
Практическая часть
Задание 1. Определить экологические понятия темы, используя доступные книги и другие
информационные ресурсы.
Основные определения: глобальные экологические проблемы, ресурсы, потребности,
окружающая среда, экосистема, личность, экологическое сознание, ноосфера, экологическая
безопасность, природопользование, охрана окружающей среды.
Задание 2. Определите потребности человека. Это задание эффективней выполнить в группе.
Два мира есть у человека: один – который нас творил,
Другой – который мы от века творим, по мере наших сил.
Н. Заболоцкий.
Организация работы группы:
11
• Назовите как можно больше потребностей человека. Записывайте все высказываемые
гипотезы, даже если они, на первый взгляд, кажутся фантастическими.
• Сделайте анализ всех предложенных гипотез и выберите те из них, которые наиболее
вероятны.
• Классифицируйте сформулированные вашей рабочей группой потребности человека.
• Ранжируйте выделенные классы потребностей (укажите цифрой 1 – самый важный для Вас
класс потребностей, цифрой 2 – чуть менее важные и т. д.).
Сопоставьте результаты выполнения задания 2 с формулировками, приведенными в
заключительной части текста (краткие теоретические и учебно-методические материалы по
теме практической работы) этой практической работы, где представлены результаты
исследований ученых по проблемам потребностей человека. Сравните с ними свое отношение
к проблеме человеческих потребностей.
Задание 3. Ответьте на вопросы анкеты.
3.1. Если бы вам предложили в пяти словах изложить свое понимание личного счастья, то
какие
из приведенных ниже ответов вы используете? (смотрите список пункта 3.2. анкеты).
3.2. Укажите цифрой 1 свое самое важное для вас, цифрой 2 – чуть менее важное и т. д. А как
бы на этот же вопрос вы ответили 10 лет назад (укажите 3–5 значимых для вас факторов
счастья 10 лет назад). Данное задание лучше выполнить заполнением таблицы:
Важные потребности сейчас
(подростковый возраст)
1.
2.
3.
Важные потребности 10 лет
назад (детство)
1.
2.
3.
Важные потребности через
10 лет (зрелый возраст)
1.
2.
3.
• активная деятельная жизнь
• интересная работа
• материально обеспеченная жизнь
• наличие верных друзей
• счастливая семейная жизнь
• жизнь, полная удовольствий, развлечений
• свобода, независимость
• расширение своего образования, кругозора
• мирная обстановка в стране
• чистая совесть, честная жизнь
• общественная активность
• комфорт, покой
• здоровье
• любовь
• наличие детей
• достижение власти
• уважение окружающих
• творчество
• равенство для всех
• искусство
• деньги любыми способами
• успех в карьере
• общение с людьми
• вера
• что-то другое
12
Задание 4. Ответьте на вопросы:
• Что значит разумно пользоваться материальными и духовными благами?
• Что включает в себя понятие «разумные потребности»? Какие потребности можно назвать
«неразумными»?
Задание 5. Составьте таблицу-схему, характеризующую современные экологические
проблемы разного масштаба.
Экологические проблемы
Глобальные
проблемы
Региональные
проблемы
Местные
проблемы
Личные
проблемы
Задание 6. Перечислите глобальные проблемы человечества,
структурировав их в формате таблицы:
Глобальные
проблемы
1.
2.и т.д
Сущность
проблемы
Аспекты проблемы
экологические
экономические
социальные
Задание 7. Для любых трех из указанных вами глобальных проблем в таблице укажите путь
решения данной проблемы.
Задание 8. Опишите суть современного экологического кризиса. В чем его отличие от
предыдущих экологических кризисов?
Практическая работа №3.
Тема: «Социологический опрос как одна из форм информирования населения о
состоянии окружающей среды»
Цель: познакомиться с технологиями организации социологических опросов; научиться
выявлять основные экологические проблемы присущие человечеству; научиться предлагать
пути решения выявленных проблем.
Теоретическая часть
В структуре профессиональной деятельности особое место занимает коммуникативная
компетентность, рассматриваемая как способность организации адекватного общения в
ситуациях, соответствующих определенным культурным образцам общения и
взаимодействия.
Образованный человек должен обладать уровнем компетентности, который позволил
бы ему принимать эффективные решения для улучшения состояния окружающей среды.
Деятельность, направленную на улучшение экологической ситуации региона, логично начать
с выяснения отношения людей к месту своего проживания, уровня его привлекательности для
людей, готовности общества к участию в решении природоохранных задач. Субъективное
отношение разных категорий населения к окружающей среде можно изучить по результатам
социологического опроса.
Социология – наука об обществе как целостной системе и его отдельных социальных
институтах, процессах, общественных группах. С самого начала задачей социологии
становится определение законов общественной динамики, а на этой основе и предложение
практических мер.
На каком месте среди важнейших для человека стоят экологические проблемы? Это
зависит от многих факторов: возраста, пола, уровня образования, состояния природной среды
в месте проживания и т. д. Социологами установлено, что в европейских государствах с
наиболее высоким уровнем жизни в сознании людей экологические проблемы занимают 2–3
13
место по значимости, а в бедных странах отодвигаются на 10–12 место, уступая
первоочередным проблемам выживания.
Практическая часть
Задание 1. В качестве примеров анкетирования приведена
анкета проведения
социологического опроса. Ответьте на вопросы предложенной анкеты своей микрогруппой
(отвечает каждый член микрогруппы). Проведите анализ и интерпретацию ответов вашей
микрогруппы.
АНКЕТА
1. Какие чувства, эмоции вызывает у Вас слово
«ЭКОЛОГИЯ»?________________________________________________________________
2. Что Вы понимаете под термином «ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА»?
__________________________________________________________________________
3. Видели ли Вы:
белку на дереве да / нет; как доят корову да / нет; бегущего зайца да / нет;
рыбу, плавающую в реке да / нет; ползущую улитку да / нет; хищную птицу в небе да / нет
4. Были ли Вы очевидцем восхода солнца вне города? да / нет. Видели ли Вы луг (да / нет)?
Свежвспаханное поле (да / нет)? Восхищает ли Вас пение птиц (да / нет)?
5. Какие из перечисленных учебных предметов Вы бы объединили в блоки:
а) естествознание; б) человекознание:
Математика ___, физика____, физкультура_____, труд_____, химия____, физическая
география____,экономическая
география______,
музыка____,
биология______,
астрономия______,
история_____,литература____,
черчение______,
экология______,
психология_______, экономика____, ОБЖ_____,право___, обществознание_______, другие
предметы (какие)__________________________________
Поставьте возле предмета букву а), б) или обе одновременно.
6.Вашлюбимый учебный предмет__________________________________________
7. Ваше любимое занятие вне
колледжа_____________________________________________________________________
8. Представьте, что Вы поймали золотую рыбку. Какие три желания Вы бы
загадали?____________________________________________________________________
9. Вам необходимо для успешной ориентации в экологических проблемах современности:
курс экологии по учебной программе телевидения
научно-популярная литература по экологии
встречи с учеными в области экологии
курс биоэкологии в 11 классе
разговоры «про экологию» на других учебных предметах
10. Устраивает ли Вас:
интерьер кабинетов, где осуществляется учебный процесс да / нет
уровень комфортности жилища да / нет
благоустройство микрорайона, в котором Вы проживаете да / нет
вид из Вашего окна да / нет
Ваш внешний вид да / нет
качество пищи, которую Вы употребляете да / нет
состояние Вашего здоровья да / нет
11.Считаете
ли
Вы
важной
проблему
экологической
безопасности
человека?_____________________________________________________________________
12. От кого, по Вашему мнению, зависит решение этой проблемы?
от государства
от каждого человека
от развития науки и техники
от Бога
14
Задание 2. Методом мозгового штурма определите 5-10 наиболее актуальных экологических
проблем. Выберите из них для себя (своей группы) одну проблему, требующую изучения.
Сформулируйте цель опроса, который позволит выяснить отношение людей к избранной вами
экологической проблеме.
Задание 3. Для составления анкеты, необходимой при проведении социологического опроса,
сформулируйте вопросы, ответы на которые позволят выяснить отношение людей к проблеме
взаимоотношений Человека и Природы (не более 5 вопросов и не более 4 вариантов ответов).
Задание 4. Социологический анализ начинается тогда, когда необходимо найти скрытые
значения статистических данных.
4.1 На основании вопросов, сформулированных в задании 2. составляются вопросы анкеты.
Если Ваша анкета имеет форму, показанную в табл. 1.1, то обработку смогут провести сами
респонденты.
Таблица 1.1
№
Вопрос
ДА
НЕТ
НЕ
НЕ
вопроса
ЗНАЮ
ВСЕГДА
1
2
3
4
5
К анкете прилагается «ключ», который может иметь следующий вид:
За каждый ответ «ДА» присваивается 2 балла, «НЕТ» – 0 баллов, «НЕ ЗНАЮ»,
«НЕ ВСЕГДА» – 1 балл.
Сумма
Интерпретация (результат опроса, полученный на основании ответов
баллов
респондента)
4.2. Ваша анкета может иметь другой вид. Это могут быть вопросы с предлагаемыми
вариантами ответов:
1) ВОПРОС
А) предполагаемый вариант ответа В) предполагаемый вариант ответа
Б) предполагаемый вариант ответа Г) предполагаемый вариант ответа
Анкета может содержать в себе вопросы разных типов – с открытым ответом (респондент
формулирует ответ самостоятельно), с перечнем предполагаемых ответов (респондент
выбирает ответы) из предложенных. Следует особо указать в анкете «выбираем наиболее
привлекательный для Вас ответ» либо «выбираем наиболее привлекательные для Вас ответы».
Задание 5. Ответьте на вопросы составленной своей микрогруппой (отвечает каждый член
микрогруппы). Проведите анализ и интерпретацию ответов вашей микрогруппы.
Практическая работа №4.
Тема: «Определение количества антропогенных загрязнений, попадающих в
окружающую среду в результате работы автотранспорта»
Цель: познакомиться с методом экспрессного оценочного анализа количеств загрязняющих
веществ, попадающих в окружающую среду с выхлопами автомобилей; научиться вычислять
количество загрязняющих веществ при работе автомобильного транспорта; научиться
выявлять основные экологические проблемы присущие предложенной территории при
загрязнении выхлопами автомобильного транспорта; научиться предлагать пути решения
выявленных проблем.
15
Практическая часть
1.Рассчитать количество свинца, поступающего в почву придорожных зон от
автотранспорта.
2.Рассчитать количества наиболее вредных для здоровья веществ (окислы углерода (СО)
и азота (NO), углеводороды (формальдегид, бенз(а)пирен, фенол), попадающих в
окружающую среду с выхлопами автомобилей.
3.Провести экологическую оценку предложенной территории по количеству
загрязняющих веществ, попадающих в окружающую среду с выхлопами автомобилей.
Теоретическая часть
В настоящее время автотранспорт является одним из основных загрязнителей
атмосферы веществами, содержащимися в выхлопных газах.
Большинство автомобилей работают на бензине, при сгорании которого выделяется
более 200 токсичных продуктов. Наиболее вредными для здоровья являются окислы углерода
(СО) и азота (NO), углеводороды (формальдегид, бенз(а)пирен, фенол) и тяжелые металлы.
Однако в России нормируются только содержание в выхлопных газах окcидов углерода
(CO) и азота (NO), углеводородов (CnHm), а для дизельных автомобилей — дымность (сажа).
Особая опасность этих выбросов заключается, во-первых, в том, что в них содержатся
полициклические углеводороды, обладающие канцерогенными и мутагенными свойствами, а
также сажа, способствующая глубокому проникновению этих летучих веществ в наш
организм, во-вторых, в том, что выбросы в наибольших долях концентрируются в основном на
высоте 50 —150 см от земной поверхности, т.е. на уровне органов дыхания человека, прежде
всего — юного.
Соединения свинца, содержащиеся в отработанных газах автомобилей, относятся к 1ому классу опасности!
Загрязнение окружающей среды в результате работы автотранспорта особенно
ощутимо в крупных городах. Преимущественное накопление свинца происходит в верхней
части корнеобитаемого слоя почв.
Для крупных автомагистралей с большим количеством полос движения, при
отсутствии "пробок", загрязнение почв металлами проявляется слабее, чем для узких
магистралей. Это объясняется тем, что на широких магистралях машины движутся с большей
скоростью, расходуя бензина меньше и, тем самым, уменьшая выбросы в атмосферу.
Практическая часть
Задание 1. Рассчитать количества наиболее вредных для здоровья веществ (окислы углерода
(СО) и азота (NO), углеводороды (формальдегид, бенз(а)пирен, фенол), попадающих в
окружающую среду с выхлопами автомобилей.
Определить количества единиц автотранспорта, проходящего по участку в течение 15
минут.
Подсчитать число единиц автотранспорта, проходящего по выделенному участку
дороги за 1 час.
Рассчитайте общий путь, пройденный выявленным числом автомобилей каждого типа
за 1 час (L, км) по формуле:
L = n * 4 * S, где
n – число автомобилей каждого типа за 15 минут
S – длина выделенного участка дороги.
Рассчитать количество топлива (Q, л) разного вида, сжигаемого при движении по
исследуемому участку, двигателями автомашин по формуле:
Q = L*Y, где
Y – удельный расход топлива, л на 1 км.
Заполняем предложенную таблицу:
16
Тип автомобиля
Общий путь
За 1 час, L,км
Легковые
автомобили
Грузовые
автомобили
Автобусы
Расход топлива
Удельный расход
топлива
Y (л на 1 км)
Количество сжигаемого
топлива
Q, л
Бензиновое
Дизельно
топливо
е топливо
0,12
0,31
0,42
Дизельные
0,32
грузовые
автомобили
Всего
Рассчитайте объем выделившихся вредных веществ в литрах при нормальных условиях
по каждому виду топлива по формуле V = K (вещ)* ΣQ,. Результаты занесите в
предложенную таблицу «Объем вредных выбросов». Для расчета используйте данные
таблицы "Коэффициенты выброса", в которой приведены значения эмпирических
коэффициентов (К), определяющих выброс вредных веществ от автотранспорта в
зависимости от вида горючего.
Вид топлива
Бензин
Дизельное топливо
Вид топлива
Коэффициенты выброса
Значение коэффициента (К)
Угарный газ
Углеводороды
0,6
0,1
0,1
0,03
ΣQ,л
Диоксид азота
0,04
0,04
Объем вредных выбросов
Количество вредных веществ, л
Угарный газ
Углеводороды
Диоксид азота
Бензин
Дизельное
топливо
Всего
Рассчитайте количество чистого воздуха, необходимого для разбавления выделившихся
вредных веществ с целью обеспечения санитарно допустимых условий окружающей
среды. Полученные данные занесите в таблицу.
Вид вредного
вещества
Угарный газ
Санитарно-допустимые условия
Количество, л
Значение ПДК,
(объем)
мл/м3
3,0
Углеводороды
0.43
Диоксид азота
0,085
Объем воздуха для
разбавления, м3
17
Чтобы рассчитать объем воздуха для разбавления необходимо воспользоваться
формулой V (разб) = V/ПДК *1000 (м3)
Чтобы определить превышение норм ПДК на выделенном участке автодороги,
необходимо ввести понятие: условный объем воздуха – это объем воздуха над
выделенным участком автомагистрали, где длина (l) ; ширина (a) равна ширине
проезжей части + ширина двух тротуаров; высота активной зоны биосферы (h) равна 2
м (т.е. на данной высоте токсичные вещества поступают на уровень дыхания человека).
Кроме того, вводим следующее допущение, что условный объем воздуха является
замкнутым, т.е. воздух, находящийся в нем не подвергается вертикальному и
горизонтальному перемешиванию; не происходит его очищение и обновление
посредством зеленых насаждений. Для расчетов используем предложенную формулу:
Vусл.=l*a*h (м3)
После просчетов сравниваем Vусл. с объемами воздуха, необходимыми для
разбавления (см. таблицу 4 столбик) по формуле n=V/Vусл.
Делаем вывод по экологической обстановке на выделенном участке автодороги по
полученным показателям.
Задание 2. Рассчитать количество свинца, поступающего в почву придорожных зон от
автотранспорта на выделенном участке автодороги.
Определите количество единиц автотранспорта, проходящего по участку в течение 15
минут, исключив при подсчете автомобили и автобусы, работающие на дизельном
топливе.
Рассчитайте количество свинца, содержащееся в топливе, если 1 л этилированного
бензина содержит в среднем 0, 25 г тетраэтилата свинца. Для расчета используйте
данные по расходу топлива на исследуемом участке автотрассы по формуле:
m (Pb)= Q(л) с(Pb)
Рассчитайте количеств свинца попадающего в окружающую среду с отработанными
газами, а также в почву со срезом выхлопной трубы и в качестве аэрозоля в
соответствии с розой ветров на удалении от места выброса.
Известно, что около 70% свинца, добавленного к бензину, попадает в окружающую
среду с отработанными газами, из них 30% оседает на земле сразу за срезом выхлопной
трубы, а 40% в качестве аэрозоля перемещается в соответствии с розой ветров и
осаждается на удалении от места выброса.
m(Pb)о.с.=m(Pb) 0.7
m(Pb)почв.= m(Pb) 0,3
m(Pb)аэроз= m(Pb) 0,4
m(Pb)- масса свинца, содержащаяся в топливе в виде тетраэтилсвинца (Pb(C2H5)4
m(Pb)о.с.- масса свинца, поступившая в окружающую среду при выхлопе
m(Pb)почв - масса свинца, поступившая в почву непосредственно за срезом выхлопной трубы
m(Pb)аэроз - масса свинца, перемещаемая ветровыми потоками.
Задание 3. Провести экологическую оценку предложенной территории по количеству
загрязняющих веществ, попадающих в окружающую среду с выхлопами автомобилей.
18
Приложение 1.
Невозобновимые
Относительно
возобновимые
Полезные ископаемые
Лесные ресурсы
Плодородие почв
Некоторое минеральное
сырье
Возобновимые
Исчерпаемые
Растительный мир
Животный мир
Пресная вода
Природные ресурсы
Неисчерпаемые
Воды Мирового океана
Атмосферный воздух
Энергия земных недр
Энергия ветра
Энергия морских приливов и волн
Солнечная энергия
Рис.1 Классификация природных ресурсов по их
исчерпаемости
19
Приложение 2.
Минеральные
Природные
ресурсы
Земельные
Водные
Агроклиматические
Биологические
Рекреационные
Рис. 2. Природно-экологическая классификация ресурсов
20
Приложение 3.
Экологическ
ие
последствия
Истощение
и утрата
природных
ресурсов
Разрушение
озонового
экрана
Разрушение
и
видоизменен
ие
ландшафтов
и пейзажей
Ускоренное
разрушение
объектов
ЗАГРЯЗНЕНИЕ
ОКРУЖАЮЩЕЙ
СРЕДЫ
Изменение
климата
Снижение
урожайности
Гибель флоры
и фауны
Ухудшение
качества продукции
Ухудшение здоровья и
социальноэкономического
благополучия человека
Рис. 3 Результат нерациональной хозяйственной
деятельности
21
Приложение 4.
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Изучение
ресурсов
Получение
достоверных
сведений
Охрана
ресурсов
Обеспечение
качественных и
количественны
х показателей
Учет и оценка
Прогноз
развития
Разработка
системы
управления и
пользования
Поддержание
продуктивност
и
Освоение
ресурсов
Внедрение
передовых
технологий
добычи
Эффективност
ь
и
экономичност
ь
комплексных
схем добычи и
переработки
природного
сырья
Преобразова
ние ресурсов
Изменение
характеристик
при
оптимизации
параметров
Обогащение
(количественн
ое и
качественное)
Рис. 4 Основные аспекты рационального природопользования
22
Приложение 5.
Типы кадастров природных ресурсов
Экологические
оболочки
Биосфера
Атмосфера
Виды ресурсов
Растительный и
животный мир
Виды кадастров
Лесной
Охотничьепромысловый
Рекреационный
Климатические:
агроклиматические,
биоклиматические
Гидросфера
Климатический
(климатические
условия, например.,
континентальные,
морские и т.д.)
Водный
Литосфера
Земельный
Земельный
Полезные
ископаемые
Полезных ископаемых
Водный
Кадастр – систематизированный свод сведений, включающий качественную и
количественную опись объектов и явлений, в ряде случаев с социально- экономической
оценкой и рекомендациями по их использованию.
Приложение 7.
Экологические кризисы и экологические революции в истории человечества
Время
Настоящее
время
10-20 лет
назад
30-50 лет
назад
150-350 лет
назад
2 тыс. лет
назад
10-30 тыс.
лет назад
35-50 тыс.
лет назад
Экологический кризис
Экологическая
революция
Снижение надежности Формирование ноосферы
экологических систем
Недостаток
энергии, Максимальная экономия энергии,
производимой
использование альтернативных
традиционными
источников энергии
методами
Нехватка минеральных Реутилизация
продуктов,
ресурсов,
глобальное замыкание
технологических
загрязнение планеты
циклов
Сведение лесов, общее Широкое
применение
истощение
минеральных ресурсов
растительных ресурсов
Кризис примитивного Широкое освоение неполивных
земледелия
земель
Перепромысел крупных Развитие орошаемого земледелия
животных
и скотоводства
Обеднение доступных Выжигание растительности и
древним
людям массовые охоты
ресурсов промысла и
собирательства
23
Приложение 6.
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КРИЗИС
СТРУКТУРА
Деградация
природной среды
ПУТИ ВЫХОДА
Экологизация
технологий
Экономизация
производства
Экологическое
просвещение
Неспособность
государственных
структур преодолеть
противоречие
Административн
о- правовое
воздействие
Международноправовая
охрана
Рис. 5 Пути выхода России из экологического кризиса
(по В.В. Петрову, 1995г.)
24
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Колесников, C.И. Экологические основы природопользования: учебник / Колесников
C.И. — Москва: КноРус, 2020. — 233 с. — (СПО). — ISBN 978-5-406-07445-9. — URL:
https://book.ru/book/932733 (дата обращения: 07.06.2020). — Текст: электронный.
2. Константинов В. М. Экологические основы природопользования [Текст]: учебник для
использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих
программы среднего профессионального образования по специальностям "Контроль работы
измерительных приборов", "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и
оборудования", специальностям укрупненных групп "Машиностроение", "Управление в
технических системах", "Сельское, лесное и рыбное хозяйство" / В. М. Константинов, Ю. Б.
Челидзе. - 19-е изд., стер. - Москва: Академия, 2018. - 236, [1] с.: ил., табл.; 22 см. (Профессиональное образование. Математические и естественно-научные дисциплины).; ISBN
978-5-4468-7249-7
3. Косолапова, Н.В. Экологические основы природопользования: учебник / Косолапова
Н.В., Прокопенко Н.А. — Москва : КноРус, 2019. — 194 с. — (СПО). — ISBN 978-5-40607015-4. — URL: https://book.ru/book/931449 (дата обращения: 07.06.2020). — Текст :
электронный.
4. Саенко, О.Е. Экологические основы природопользования: учебник / Саенко О.Е.,
Трушина Т.П. — Москва: КноРус, 2021. — 214 с. — (СПО). — ISBN 978-5-406-03321-0. —
URL: https://book.ru/book/936326 (дата обращения: 07.06.2020). — Текст: электронный.
5. Сухачев, А.А. Экологические основы природопользования: учебник / Сухачев А.А. —
Москва : КноРус, 2019. — 391 с. — (СПО). — ISBN 978-5-406-06677-5. — URL:
https://book.ru/book/930226 (дата обращения: 07.06.2020). — Текст : электронный.
6. Экологические основы природопользования: учебное пособие / составитель И. Б. Яцков.
— Санкт-Петербург: Лань, 2020. — 224 с. — ISBN 978-5-8114-4270-6. — Текст: электронный
// Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138168 (дата
обращения: 07.06.2020).
25
